Alcaravea: beneficios, posología, contraindicaciones
Nombre(s) científico(s)
Carum carvi
Familia o grupo:
Plantas
Principios activos:
Carvona
Carveol
Limoneno
Indicaciones
Metodología de puntuación
Aprobación de la EFSA.
Flatulencias, Trastornos digestivos ✪✪✪✪✪
El alcaravea se utiliza con frecuencia en combinación con la menta piperita para atenuar los síntomas de la dispepsia. Estudios clínicos y un metaanálisis muestran que el consumo de una combinación de 50 mg de aceite de alcaravea y 90 mg de aceite de menta piperita, administrada de 1 a 3 veces al día durante 4 semanas, mejora la calidad de vida y reduce síntomas como la sensación de plenitud, el dolor y los leves espasmos gastrointestinales. Esta combinación sería tan eficaz como la cisaprida para aliviar la dispepsia y mejorar los síndromes de malestar postprandial y el dolor epigástrico. Otra combinación que incluye alcaravea, menta piperita, manzanilla alemana y otras plantas, tomada 1 mL tres veces al día durante 4 semanas, mostró una reducción significativa de síntomas como el reflujo ácido, el dolor epigástrico, los calambres, las náuseas y los vómitos. Estos resultados sugieren que el alcaravea, usado con otras hierbas, podría ser beneficioso para tratar la dispepsia.
Posologie
Vía oral: semilla
50 mg
4 - semanas
infusión, Carmenthin®, extracto seco
Synergies
Un ensayo aleatorizado, controlado con placebo, sobre los efectos de Menthacarin, una preparación propietaria de aceite de menta y aceite de alcaravea, sobre los síntomas y la calidad de vida en pacientes con dispepsia funcional
Una novedosa formulación de liberación duodenal de una combinación de aceite de alcaravea y L-mentol para el tratamiento de la dispepsia funcional: un ensayo aleatorizado y controlado
Menthacarin, una combinación propietaria de aceite de menta y aceite de alcaravea, mejora múltiples síntomas en pacientes con trastornos gastrointestinales funcionales: una revisión sistemática y metaanálisis
Una combinación de aceite de menta y aceite de alcaravea para el tratamiento de la dispepsia funcional: una revisión sistemática y metaanálisis
E/S/C/O/P: 2.ª edición de los monográficos de la ESCOP
Espasmos digestivos ✪✪✪✪✪
Según la ESCOP, la alcaravea está recomendada para los trastornos gastrointestinales espasmódicos, como las flatulencias y la hinchazón abdominal.
Posologie
Por vía oral : semilla
1.5 - 6 g
infusión, Carmenthin®, extracto seco
Cólicos infantiles ✪✪✪✪✪
Según la ESCOP, la alcaravea está recomendada para las cólicas flatulentas en lactantes.
Posologie
Por vía oral : semilla
1 - 4 g
polvo, infusión
Lactancia ✪✪✪✪✪
La alcaravea, utilizada tradicionalmente como galactagogo para estimular la lactancia, no presenta pruebas clínicas sólidas que respalden este uso. Algunos estudios observan la presencia de componentes como la carvona en la leche materna tras su consumo, sin que ello demuestre un efecto significativo sobre la producción de leche. Algunas investigaciones sugieren una posible mayor aceptación de sabores por parte de los lactantes amamantados expuestos a estos componentes alimentarios.
Posologie
Por vía oral : semilla
1.5 - 6 g
polvo, infusión
Propiedades
Efecto digestivo
El aceite esencial de alcaravea estimula localmente la mucosa gástrica, lo que activa el nervio vago, provocando un aumento del tono y de las contracciones rítmicas del estómago. Esta acción favorece la evacuación del aire del estómago y aumenta la secreción gástrica, ofreciendo así efectos beneficiosos en el manejo de trastornos digestivos como la flatulencia y las sensaciones de hinchazón. Además, la alcaravea podría influir positivamente en el flujo biliar, reforzando su papel en la facilitación de la digestión. nn
Usages associés
Antimicrobiano
Las investigaciones en cultivos celulares muestran que los extractos y el aceite de alcaravea tienen actividad antibacteriana contra numerosos organismos, incluidos Bacillus cereus, Escherichia coli y Staphylococcus aureus. El aceite esencial de alcaravea es más activo frente a las bacterias Gram-positivas que frente a las Gram-negativas.nnAdemás, el aceite ha mostrado efectos antifúngicos y anti-Candida significativos, con conservación de su eficacia tras irradiación γ, lo que indica la estabilidad de los componentes activos. Estas propiedades sugieren un potencial uso de la alcaravea en aplicaciones antimicrobianas, beneficiándose de una correlación positiva entre el contenido de limoneno del aceite y su actividad antibacteriana.nn
Antiespasmódico
Un estudio exploró los efectos del extracto de Carum carvi (carvi) sobre las células musculares lisas intestinales de cobayas. El principal mecanismo de acción observado fue la reducción de la respuesta de las células musculares a la acetilcolina (ACh), un neurotransmisor que induce la contracción muscular. El extracto de Carum carvi mostró un efecto relajante sobre las células musculares lisas, demostrando una inhibición dependiente de la dosis de la contracción inducida por la ACh. A la concentración más alta probada (2,5 mg/mL), el extracto inhibió notablemente la respuesta contráctil de las células musculares a la ACh, lo que podría explicar parcialmente la eficacia del carvi para aliviar síntomas gastrointestinales como la dispepsia. Los componentes activos, como la carvona y el limoneno, podrían desempeñar un papel en estos efectos antiespasmódicos modulando la actividad de enzimas o influyendo en la liberación de ciertas sustancias químicas, como las prostaglandinas, que se sabe que afectan la motilidad gastrointestinal y la modulación del dolor.
Usages associés
Galactógeno
El carvi se utiliza tradicionalmente como galactógeno para estimular la producción de leche materna. Sus componentes, en particular la carvona, podrían favorecer la actividad lactogénica aumentando la prolactina, una hormona esencial para la lactancia. Sin embargo, no existen pruebas clínicas sólidas que respalden este uso.
Usages associés
Dosis de seguridad
Adulto a partir de 10 años : 1.5 g - 6 g (semillas)
- Infusión : los frutos de alcaravea (1,5 a 6 g), triturados justo antes de su uso, cubiertos con 150 ml de agua hirviendo y dejados en reposo durante 10-15 minutos. - Aceite: 50 a 150 mg.
Niño de 4 a 10 años : 1 g - 4 g (semillas)
- Infusión : los frutos de alcaravea (1 a 4 g), triturados justo antes de su uso, cubiertos con 150 ml de agua hirviendo y dejados en reposo durante 10-15 minutos.
Niños de 1 a 4 años: 1 g - 2 g (semillas)
- Infusión: los frutos de alcaravea (1 a 2 g), machacados directamente antes de su uso, cubiertos con 150 ml de agua hirviendo y dejados en reposo durante 10-15 minutos.
Bebé hasta 12 meses: 1 g (semillas)
- Infusión: los frutos de alcaravea (hasta 1 g), machacados directamente antes de su uso, cubiertos con 150 ml de agua hirviendo y dejados en reposo durante 10-15 minutos.
Precauciones
Mujer lactante: usar con precaución
La alcaravea se utiliza para favorecer la lactancia en forma de infusión. No obstante, se recomienda consultar a un profesional de la salud antes de usar el aceite de alcaravea.
Contraindicaciones
Mujer embarazada: prohibido
El aceite de alcaravea puede estimular la menstruación.
