Aceite de hígado de tiburón: beneficios, posología, contraindicaciones

Mis à jour le 8 noviembre 2025

El aceite de hígado de tiburón es el aceite obtenido a partir de los hígados de tiburón, principalmente del squale-chagrin, del tiburón peregrino y del aiguillat común. La medicina escandinava tradicional ya utilizaba el aceite de tiburón para el tratamiento de diversos males y, en particular, para estimular la inmunidad. Estos usos se basan en la incidencia extremadamente baja de cáncer en los tiburones y en su capacidad para resistir las infecciones. Los beneficios del aceite de hígado de tiburón se atribuyen a su alto contenido en alquilgliceroles (AKG), en escualeno y en ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) omega-3. El aceite tiene un tono amarillo oscuro a marrón y un sabor picante. Por vía oral, el aceite de hígado de tiburón se utiliza como tratamiento complementario para la leucemia y otros cánceres, como adyuvante en el tratamiento del cáncer, para prevenir el resfriado y la gripe, y para la inmunestimulación general.

Otro(s) nombre(s)

Aceite de hígado de tiburón peregrino

Familia o grupo:

Ácidos grasos, organismos acuáticos

Principios activos:

Alquilglicerol

Escualeno

Esqualamina

Indicaciones

Metodología de puntuación

Aprobación de la EFSA.

Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, que incluyen un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones constantemente positivas para la indicación.

Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, e incluyendo un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones positivas para la indicación.

Uno o varios estudios aleatorizados o varias cohortes o estudios epidemiológicos con conclusiones positivas para la indicación.

Existen estudios clínicos pero no son controlados, con conclusiones que pueden ser positivas o contradictorias.

Ausencia de estudios clínicos a la fecha que puedan demostrar la indicación.

Cáncer
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Las afirmaciones sobre las propiedades anticancerígenas e inmunoestimulantes de los suplementos de aceite de hígado de tiburón se basan principalmente en estudios in vitro o en animales. No obstante, algunos autores concluyen que los alquilgliceroles del aceite de hígado de tiburón pueden ser útiles como adyuvante a los tratamientos convencionales del cáncer y como profiláctico.nnDe hecho, un estudio mostró una inhibición del crecimiento tumoral y una disminución del número de radiaciones y de lesiones complejas cuando se administró alquilglicerol antes del tratamiento con radiaciones a pacientes con cáncer de cuello uterino. nn

Posologie

Por vía oral

2 g

aceite

Synergies

Romero

Tolerabilidad y seguridad de un suplemento nutricional con potencial como adyuvante en la terapia del cáncer colorrectal: un ensayo aleatorizado en voluntarios sanos
Una actualización sobre el papel terapéutico de los alquilgliceroles
Múltiples efectos beneficiosos para la salud de los alquilgliceroles naturales del aceite de hígado de tiburón

Refuerzo inmunitario
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Una estudio se realizó en 40 pacientes de edad muy avanzada que iban a someterse a una intervención quirúrgica y que recibieron en forma de cápsulas de 500 mg de alquilglicerol dos veces al día, durante 4 semanas. Los resultados mostraron que los riesgos de complicaciones se redujeron significativamente en el grupo tratado con alquilgliceroles. Se observó un aumento significativo del número de glóbulos blancos y de IgG, así como una disminución de los neutrófilos, lo que sugiere una protección frente a los riesgos infecciosos.

Posologie

Por vía oral

2 - 5 mg

aceite

Una actualización sobre el papel terapéutico de los alquilgliceroles
Cirugía jurásica y potenciación de la inmunidad por alquilgliceroles del aceite de hígado de tiburón
Múltiples efectos beneficiosos para la salud de los alquilgliceroles naturales del aceite de hígado de tiburón
[Evaluación de la eficacia del aceite de hígado de tiburón en el tratamiento de la estomatitis aftosa recurrente: estudios clínicos e inmunológicos].

Propiedades

Inmunoestimulante

Los alquilgliceroles presentes en el aceite de hígado de tiburón pueden tener efectos hematopoyéticos. Parecen aumentar el número de leucocitos y de trombocitos en dosis específicas. En la investigación en animales, el aceite de hígado de tiburón amplificó el aumento de las inmunoglobulinas inducido por la vacunación. En la investigación en humanos, el aceite de hígado de tiburón modificó la actividad de los glóbulos blancos y los niveles de mediadores como las citoquinas.

Usages associés

Cáncer, refuerzo inmunitario

Anticancerígeno

La investigación en animales ha mostrado que el aceite de hígado de tiburón reduce el crecimiento de los tumores. Este efecto se atribuye a las propiedades antiangiogénicas de los alquilgliceroles del aceite de hígado de tiburón. Se ha demostrado en animales que el aceite de hígado de tiburón tiene propiedades antiangiogénicas en ciertos cánceres, en particular las lesiones cutáneas, el cáncer de riñón y el cáncer de vejiga, incluido el cáncer singénico L-1. Los alquilgliceroles monoinsaturados parecen tener el efecto antiangiogénico más importante. nn

Usages associés

Cáncer

Efecto en la fertilidad

Estudios in vivo en jabalíes han mostrado que la ingesta oral de aceite de hígado de tiburón (40 g/día, 28 días) mejoró la motilidad y la velocidad del esperma, así como un aumento de los niveles de alquilgliceroles en el esperma. Estos datos sugieren la posibilidad de mejorar la fertilidad mediante una suplementación oral con aceite de hígado de tiburón. Es posible que la mayor disponibilidad de los alquilgliceroles en la membrana actúe como precursor de los compuestos implicados en la función del esperma. nn

Dosis de seguridad

Adulto a partir de 18 años : 2 g

El aceite de hígado de tiburón, fuente de alquilgliceroles, es seguro cuando se usa a corto plazo. Se ha utilizado a razón de 1,5 g una vez al día durante 8 semanas. Además, no existe una dosis estandarizada. En investigación clínica se ha utilizado un producto a base de aceite de hígado de tiburón, formulado en cápsulas de 400 mg que contienen cada una 250 mg de aceite de hígado de tiburón, 97 mg de gelatina, 34 mg de glicerol y 19 mg de almidón. El aceite de hígado de tiburón contenido en este producto estaba normalizado al 38,8% de escualeno y al 43,6% de alquilgliceroles, con una cantidad mínima de ácidos grasos omega-3.

Precauciones

Mujer embarazada : evitar

Evitar el uso de aceite de hígado de tiburón en la mujer embarazada por falta de información fiable y suficiente.

Mujer lactante : evitar

Evitar el uso de aceite de hígado de tiburón en la mujer lactante por falta de información fiable y suficiente.

Hipercolesterolemia : evitar

Los pacientes que padecen hipercolesterolemia deben evitarlo, o utilizar el aceite de hígado de tiburón solo con moderación.

Conseil scientifique