Chá verde: benefícios, posologia, contraindicações
Outro(s) nome(s)
Camellia thea, Camellia theifera, Thea bohea, Thea sinensis, Thea viridis.
Nome(s) científico(s)
Camellia sinensis
Família ou grupo :
Plantas
Princípios ativos :
Catequinas
L-teanina
GABA
Cafeína
Galato de epigalocatequina
Indicações
Metodologia de avaliação
Aprovação da EFSA.
Verrugas ✪✪✪✪✪
Uma pomada específica de extrato de chá verde, fornecendo 150 mg de sinecatequinas por grama de pomada, aplicada três vezes por dia, é eficaz nas verrugas externas. De facto, permite eliminar verrugas genitais e perianais externas em 24% a 60% dos casos após 10-16 semanas de tratamento.
Posologie
Via cutânea: folha
16 - semanas
Polyphenon E: um novo tratamento para verrugas anogenitais externas
Polyphenon E tópico no tratamento de verrugas genitais e perianais externas: um ensaio randomizado controlado
Eficácia, segurança e tolerabilidade das catequinas do chá verde no tratamento das condilomas anogenitais externos: uma revisão sistemática e meta-análise
Um estudo aleatorizado, duplo-cego, com quatro braços paralelos, controlado por placebo, de Fase II/III, para investigar a eficácia clínica de duas formulações galénicas de Polyphenon E no tratamento das verrugas genitais externas
Doenças cardiovasculares ✪✪✪✪✪
Um estudo epidemiológico de grande dimensão no Japão revelou que o consumo de pelo menos 3 a 5 chávenas de chá verde por dia está associado a um risco reduzido de mortalidade por doença cardiovascular (acidente vascular cerebral e doença cardíaca) em comparação com o consumo de menos de uma chávena por dia. Este efeito é mais pronunciado nas mulheres do que nos homens. Outro estudo epidemiológico numa população com alto risco de doença coronária demonstrou que beber mais de três chávenas de chá verde por dia está associado a uma redução de 46% do risco de doença coronária. Uma meta-análise revelou que o consumo de mais uma chávena de chá verde está associado a uma redução de 5% do risco de mortalidade por doença cardiovascular e a uma redução de 3% do risco de eventos cardiovasculares.
Posologie
Via oral: folha
3 - 10 chávenas
Relação entre o consumo de chá verde e a gravidade da aterosclerose coronária entre homens e mulheres japoneses
Associação inversa entre a ingestão de chá e de flavonoides e a ocorrência de enfarte do miocárdio: o Estudo de Roterdão
Consumo de chá preto e de chá verde e o risco de doença arterial coronária: uma meta-análise
Associações entre o consumo de chá verde e o consumo de café e a prevalência de doença arterial coronária
Consumo de chá verde e mortalidade por doença cardiovascular, cancro e todas as causas no Japão: o estudo Ohsaki
O chá afeta a doença cardiovascular? Uma meta-análise
Consumo de chá e mortalidade após enfarte agudo do miocárdio
Relação dose-resposta entre o consumo de chá e o risco de doença cardiovascular e mortalidade por todas as causas: uma revisão sistemática e meta-análise de estudos populacionais
Hipercolesterolemia ✪✪✪✪✪
A investigação clínica em pessoas com ou sem hiperlipidemia mostra que o consumo de chá verde ou de extrato de chá verde contendo 150-2500 mg de catequinas por dia durante 24 semanas reduz o colesterol total e o colesterol LDL em relação ao controlo. Existem também evidências preliminares de que a toma de um extrato de chá verde contendo 676 mg de catequinas por dia durante 12 semanas reduz a oxidação do colesterol LDL em relação ao placebo.
Posologie
Via oral: folha
150 - 2500 mg
24 - semanas
catequinas
Consumo de chá verde e risco de doenças cardiovasculares e relacionadas com isquemia: uma meta-análise
O efeito do chá verde na pressão arterial e no perfil lipídico: uma revisão sistemática e meta-análise de ensaios clínicos randomizados
Efeitos do extrato de chá verde combinado com caminhada rápida no perfil lipídico e na função hepática em homens com excesso de peso e obesos: um ensaio randomizado, duplo-cego, controlado por placebo
As catequinas do chá verde reduzem o colesterol total e o colesterol LDL: uma revisão sistemática e meta-análise
Chá verde e chá preto para a prevenção primária da doença cardiovascular
O consumo de chá verde reduz o colesterol total sérico em jejum e o colesterol LDL em adultos: uma meta-análise de 14 ensaios clínicos randomizados e controlados
Efeitos do extrato de catequinas do chá verde nos lípidos séricos em mulheres pós-menopáusicas: um ensaio clínico randomizado, controlado por placebo
Hipertensão arterial ✪✪✪✪✪
A investigação epidemiológica na China mostra que o consumo diário de 120 a 599 ml de chá verde está associado a um risco reduzido de 46% de desenvolver hipertensão. O consumo de mais de 600 ml por dia está associado a um risco reduzido de 65%. Meta-análises em pacientes com ou sem hipertensão, incluindo adultos com sobrepeso ou obesidade, sugerem que o chá verde reduz a pressão arterial sistólica e diastólica em 1 a 3 mmHg.
Posologie
Via oral: folha
120 - 600 mL
Os efeitos do consumo regular de chá verde ou preto na pressão arterial em indivíduos com pressão arterial elevada ou hipertensão: revisão sistemática e meta-análise
Chá verde e preto para a prevenção primária da doença cardiovascular
Efeitos do consumo de chá na pressão arterial: uma meta-análise de ensaios controlados aleatorizados
O efeito do chá verde na pressão arterial e no perfil lipídico: uma revisão sistemática e meta-análise de ensaios clínicos aleatorizados
O extrato de chá verde reduz a pressão arterial, biomarcadores inflamatórios e o stress oxidativo, e melhora parâmetros associados à resistência à insulina em pacientes obesos e hipertensos
Efeito da suplementação com chá verde na pressão arterial: revisão sistemática e meta-análise de ensaios controlados aleatorizados
Efeito da suplementação com chá verde na pressão arterial em adultos com sobrepeso e obesidade: revisão sistemática e meta-análise
O efeito do chá verde e do chá azedo na pressão arterial de pacientes com diabetes tipo 2: um ensaio clínico aleatorizado
Constipação ✪✪✪✪✪
Um ensaio randomizado, duplo-cego e controlado por placebo revelou que o grupo que recebeu chá verde apresentou uma incidência significativamente menor de gripe. A dose administrada foi de seis cápsulas de extrato de chá verde por dia (catequinas totais 378 mg/dia e teanina 210 mg/dia). nnUm estudo observacional no Japão revelou que o consumo de 1 a 5 chávenas de chá verde por dia está associado a uma diminuição da incidência da gripe. nn
Posologie
Via oral : folha
1 - 5 chávenas
Cancro do endométrio ✪✪✪✪✪
Meta-análises de estudos revelaram que as pessoas que bebem frequentemente chá verde, geralmente mais de uma vez por dia, têm um risco reduzido de 21% a 23% de desenvolver cancro do endométrio em comparação com aquelas que nunca ou raramente bebem chá verde. Uma meta-análise também revelou que um aumento do consumo de chá verde de uma chávena por dia está associado a uma redução de 11% do risco de desenvolver cancro do endométrio. nn
Posologie
Via oral : folha
Cancro do ovário ✪✪✪✪✪
Uma meta-análise sugere que uma ingestão elevada de chá verde está associada a um risco reduzido de 36% de cancro do ovário em comparação com uma ingestão baixa. Outro estudo revelou que mulheres que consomem 2 chávenas de chá ou mais por dia têm um risco de cancro do ovário 46% inferior comparado com mulheres que não consomem chá regularmente. Parece também que um período de consumo mais prolongado reduz ainda mais o risco de cancro do ovário.nnNo entanto, o chá verde não parece impedir a recidiva do cancro do ovário.nn
Posologie
Por via oral : folha
5 chávenas
Consumo de chá e risco de cancro do ovário: um estudo caso-controle na China
Chá verde (Camellia sinensis) para a prevenção do cancro
Meta-análise do consumo de chá verde e da prevalência de tumores ginecológicos em mulheres
Consumo de chá e risco de cancro do ovário numa coorte populacional
Cancro ✪✪✪✪✪
Uma revisão Cochrane concluiu que existem evidências contraditórias quanto à associação entre o consumo de chá verde e a redução do risco de cancro, e sugere que o efeito anticancro do chá verde nem sempre está comprovado.nnOutras revisões e meta-análises sugeriram uma tendência de proteção nos cancros da mama e da próstata e uma melhoria nas taxas de sobrevivência no cancro epitelial do ovário.nnOutro estudo revelou que um aumento do consumo de chá verde estava associado a um aparente adiamento do aparecimento do cancro e da morte por cancro.nnOs resultados contraditórios dos vários estudos podem dever-se a fatores de confusão em diferentes populações e à diferença no teor de galato de epigalocatequina nos chás verdes.nn
Posologie
Por via oral : folha
5 chávenas
Exposição aos UV ✪✪✪✪✪
Pesquisas realizadas em voluntários revelaram que a aplicação tópica de chá verde na pele meia hora antes da exposição aos raios ultravioleta protege contra o desenvolvimento de queimaduras solares e dos danos epidérmicos. O efeito parece depender da dose e é mais forte para os polifenóis galato de epigalocatequina e galato de epicatequina.
Posologie
Via oral: folha
Depressão ✪✪✪✪✪
Uma pesquisa epidemiológica sugere que o consumo de pelo menos quatro chávenas de chá verde por dia está associado a uma diminuição da prevalência de depressão de leve a grave de 44% a 51% em comparação com o consumo de uma chávena ou menos por dia.
Posologie
Via oral: folha
4 chávenas
Controlo do peso ✪✪✪✪✪
Estudos em animais mostraram que o consumo de chá verde reduz a ingestão alimentar, diminui os níveis de leptina e o peso corporal e aumenta a termogénese. Os estudos clínicos sobre os efeitos do chá verde na perda de peso deram resultados mistos; no entanto, em alguns estudos, o chá verde sugere uma perda de peso moderada, uma redução da circunferência da cintura e uma melhoria dos parâmetros metabólicos e pode ser útil quando associado a um programa de exercício. A grande disparidade entre chás verdes, extratos de chá verde e protocolos de dosagem dificulta significativamente a agregação dos resultados em meta-análises.
Posologie
Via oral: folha
610 mg
12 - semanas
catequinas
Propriedades
Antioxidante
Pensa-se que os efeitos antioxidantes do chá verde e das suas catequinas constitutivas explicam alguns dos seus efeitos clínicos, em particular os seus benefícios anti-inflamatórios, anticancerígenos, hepatoprotetores e cardiovasculares. Em estudos em humanos, demonstrou-se que o chá verde e as suas catequinas protegem contra os danos oxidativos causados pelo exercício e pelo tabagismo, bem como pela exposição geral à oxidação. Os efeitos antioxidantes do chá verde e dos seus constituintes podem estar relacionados com a sua capacidade de aprisionar radicais livres, quelar iões de metais de transição redox-ativos, inibir enzimas pro-oxidantes e induzir enzimas antioxidantes.
Usages associés
Anti-inflamatório
As catequinas do chá verde podem ter uma atividade anti-inflamatória. As catequinas derivadas do chá verde inibem a cicloxigenase-1 (COX-1). As catequinas do chá verde também podem inibir a produção de leucotrieno B4 e a atividade da 5-lipoxigenase. O galato de epigalocatequina (EGCG) inibe a atividade da COX-2 e da sintase do óxido nítrico induzida pela interleucina (IL)-1 beta. O EGCG e outras catequinas do chá verde também poderão reduzir a inflamação e proteger a cartilagem ao inibir a degradação de proteoglicanos e do colagénio. In vitro, a atividade anti-inflamatória das catequinas pode dever-se à inibição da atividade das células inflamatórias e das citocinas, ou à inibição das proteínas que promovem o quimiotaxismo dessas células. Em investigação humana, os efeitos do chá verde sobre os mediadores inflamatórios não são claros. Estudos mostram que o chá verde aumenta os níveis de IL-6, diminui os níveis de TNF-alfa mas não afeta os níveis de proteína C reativa.
Usages associés
Anticancerígeno
Os polifenóis no chá parecem ter efeitos antimutagénicos e podem proteger o ADN. No homem, o chá verde reduz os danos no ADN nos linfócitos, provavelmente aumentando a atividade da enzima de reparação do ADN, a oxoguanina glicosilase 1 (hOGG1) e da enzima antioxidante heme oxigenase-1. Estudos preliminares em animais sugerem que o galato de epigalocatequina (EGCG) poderá impedir o crescimento de novos vasos sanguíneos (angiogénese) nos tumores. O EGCG também pode inibir a proliferação das células tumorais ao provocar a paragem do ciclo celular ou a apoptose pela formação de espécies reactivas de oxigénio. Pensa-se também que o chá verde é benéfico para prevenir os danos cutâneos e o cancro causados pelos raios ultravioleta (UV) devido aos efeitos antioxidantes dos polifenóis do chá verde.
Usages associés
Efeito digestivo
Os taninos contidos no chá verde podem ter efeitos antidiarreicos. Os polifenóis do chá verde poderiam aumentar a taxa de lactobacilos e de bifidobactérias e reduzir o número de enterobactérias. Por outro lado, a cafeína contida no chá verde estimula a secreção de ácido gástrico.
Hipolipidémico
Em estudos em humanos, o chá verde tomado por via oral parece reduzir as lipoproteínas totais e as lipoproteínas de baixa densidade (LDL-colesterol). Alguns desses estudos sugerem também que o chá verde poderá reduzir os triglicerídeos e aumentar os níveis de lipoproteínas de alta densidade (HDL-colesterol). Em animais, o chá verde também levou a uma diminuição dos níveis de colesterol total, de LDL-colesterol e dos triglicerídeos.
Usages associés
Antibacteriano
In vitro, o extrato de chá verde tem efeitos inibidores moderados sobre o crescimento de muitos tipos de bactérias patogénicas, incluindo estirpes de Staphylococcus, Streptococcus e Salmonella, bem como de Escherichia coli e de uma estirpe de Corynebacterium suis.nnOutro estudo in vitro demonstrou que o chá verde pode reduzir consideravelmente a libertação de citocinas induzidas por endotoxinas bacterianas e, por conseguinte, pode reduzir a mortalidade por sépsis.nn
Antiviral
Um certo número de estudos in vitro mostrou que o galato de epigalocatequina (EGCG) inibe fortemente a replicação do VIH e impede a ligação do vírus VIH às células T. Também foi identificada atividade antiviral contra o vírus Epstein-Barr, o vírus herpes simplex 1, os vírus da gripe A e B, o rotavírus e o enterovírus. nnA investigação in vitro mostra que o extrato de chá verde e o EGCG inibem o papilomavírus humano em células cancerígenas do colo do útero humano. A atividade antiviral deve-se provavelmente a uma interferência com a adsorção viral. nn
Usages associés
Cardiovasculares
Estudos em animais e em humanos revelam que o chá verde tem múltiplos efeitos no sistema cardiovascular, nomeadamente um efeito hipolipemiante, hipocolesterolemiante, anti-inflamatório, antitrombótico, antioxidante, antihipertensor e antiaterosclerótico, e mostra também um efeito benéfico na função endotelial em voluntários saudáveis. nn
Usages associés
Neurológico
Estudos in vivo encontraram um efeito neuroprotetor do galato de epigalocatequina (EGCG) sobre os neurónios dopaminérgicos, que está a ser estudado como um potencial tratamento preventivo da doença de Parkinson. nnDois estudos em animais mostraram que o EGCG pode impedir a oxidação e a apoptose dos neurónios, e reduzir os depósitos de beta-amiloide. Isto pode ter implicações no desenvolvimento e na progressão da doença de Alzheimer. nnPor outro lado, a cafeína contida no chá verde estimula o sistema nervoso central. Os mecanismos possíveis incluem o bloqueio dos recetores de adenosina e a inibição da fosfodiesterase. Ao bloquear os recetores de adenosina, pensa-se que a cafeína aumenta a libertação de neurotransmissores como a dopamina. Também foi proposto que a cafeína possa diminuir a sinalização do GABA e da serotonina. nn
Usages associés
Hipotensor
Experiências in vitro mostram que os extratos de chá verde inibem a enzima de conversão da angiotensina (que catalisa a conversão da angiotensina I em angiotensina II, um potente vasoconstritor). Experiências em animais também mostraram que um extrato de chá verde protegia contra a hipertensão arterial induzida pela angiotensina II. nnNo ser humano, os resultados das investigações clínicas continuam contraditórios. Algumas investigações clínicas sugerem que a toma de extrato de chá verde reduz a tensão arterial em pacientes hipertensos ou normotensos. nn
Usages associés
Efeito dermatológico
Algumas evidências sugerem que a ingestão oral e a aplicação tópica de produtos contendo chá verde podem melhorar a elasticidade e a hidratação da pele. As evidências sugerem que o gallato de epigalocatequina (EGCG) e as catequinas epicatequina-galato (EGC) poderão inibir a 5-alfa-redutase e poderão ser potencialmente úteis em perturbações cutâneas mediadas por androgénios, tais como a alopecia androgénica, o hirsutismo e a acne. Considera-se também que o chá verde é benéfico para prevenir danos cutâneos e o cancro provocados pela radiação ultravioleta (UV), devido aos efeitos antioxidantes dos polifenóis do chá verde. Os extratos polifenólicos de chá verde, em particular o EGCG e o epicatequina-3-galato, parecem proporcionar uma proteção tópica dependente da dose contra os raios UVA e UVB.
Usages associés
Hepatoprotetor
A investigação clínica mostra que o consumo de chá verde está associado a uma diminuição das concentrações das enzimas hepáticas, incluindo a aspartato aminotransferase e a alanina aminotransferase, indicando um efeito protetor contra perturbações hepáticas.
Dosagem de segurança
Adulto: 3 chávenas - 10 chávenas (infusão/chá/infusão)
A dose varia consoante a indicação. Algumas investigações sugerem que são necessárias 8 a 10 chávenas de chá verde/dia, enquanto outras indicam que apenas 3 a 5 chávenas de chá verde/dia são necessárias. É provável que a dose dependa também da qualidade do chá verde e da concentração de catequinas na preparação. Uma chávena de chá fornece aproximadamente 50 mg de cafeína e 80 a 100 mg de polifenóis.
Interações
Médicaments
Adenosine : interaction modérée
Théoriquement, le thé vert pourrait diminuer les effets vasodilatateurs de l'adénosine. La caféine dans le thé vert est un inhibiteur compétitif de l'adénosine au niveau cellulaire.
Amphétamines : interaction forte
Théoriquement, la caféine dans le thé vert pourrait augmenter le risque d'effets additifs sur le système nerveux central.
Antidiabétique : interaction faible
Théoriquement, l'utilisation concomitante de thé vert et de médicaments antidiabétiques pourrait inerférer avec le contrôle de la glycémie en raison de la caféine contenue dans le thé vert. Les rapports affirment que le thé vert et/ou la caféine pourraient augmenter ou diminuer la glycémie.
Cimétidine : interaction modérée
A utilisation concomitante pode aumentar os efeitos indesejados da cafeína no chá verde. A cimetidina pode reduzir a depuração da cafeína entre 31% e 42%.
Clozapina: interação moderada
A administração concomitante de chá verde e clozapina poderia, teoricamente, provocar uma exacerbação aguda dos sintomas psicóticos devido à cafeína presente no chá verde. A cafeína pode aumentar os efeitos e a toxicidade da clozapina.
Cocaína: interação forte
Teoricamente, a cafeína no chá verde pode aumentar o risco de efeitos aditivos no sistema nervoso central.
Contraceptivos orais: interação moderada
A utilização concomitante de chá verde e contraceptivos orais pode aumentar os efeitos nocivos da cafeína no chá verde. Os contraceptivos orais podem reduzir a depuração da cafeína entre 40% e 65%.
Nadolol: interação forte
Estudos clínicos preliminares mostram que o consumo de chá verde reduz as concentrações plasmáticas de nadolol e diminui de forma significativa o seu efeito hipotensor.
Atorvastatina: interação forte
Em indivíduos saudáveis, a toma de extrato de chá verde na dose de 300 mg ou 600 mg com atorvastatina reduz as concentrações plasmáticas de atorvastatina em cerca de 24%. A eliminação da atorvastatina não é afetada.
Quinolonas: interação moderada
O chá verde contém cafeína. As quinolonas (também chamadas de fluoroquinolonas) podem diminuir a depuração da cafeína ao inibir a enzima do citocromo P450 1A2.
Plantes ou autres actifs
Chá verde: interação moderada
O chá verde parece reduzir a absorção do ferro não heme dos alimentos.
Precauções
Mulher grávida: usar com precaução
As ingestões alimentares habituais parecem seguras. Contudo, o uso excessivo não é recomendado devido ao teor de cafeína do chá verde. As mulheres grávidas devem limitar o consumo de cafeína a menos de 200 mg por dia, pois esta passa para o sangue do feto.
Mulher a amamentar: usar com precaução
As ingestões alimentares habituais parecem seguras. Contudo, o uso excessivo não é recomendado devido ao teor de cafeína do chá verde. As mulheres que amamentam devem limitar o consumo de cafeína a menos de 200 mg por dia, pois esta passa para o leite.
Hypertension artérielle : éviter
Le thé vert contient de la caféine et peut augmenter temporairement la tension artérielle. nn
Troubles hépatiques : éviter
Les suppléments d'extrait de thé vert ont été associés à plusieurs cas d'hépatotoxicité. nn
Ostéoporose : éviter
Le thé vert contient de la caféine qui peut augmenter l'excrétion urinaire du calcium. nn
Anémie : éviter
Le thé vert peut aggraver l'anémie chez les personnes souffrant d'une carence en fer. nn
Anxiété : utiliser avec prudence
Il a été démontré que la prise de plus de 400 mg de caféine par jour, comme on le trouve dans environ 8 tasses de thé vert, aggrave les troubles anxieux. nn
Troubles cardiaques : éviter
Le thé vert contient de la caféine, qui pourrait provoquer des arythmies cardiaques chez les personnes sensibles.u00A0nn
Troubles du sommeil : éviter
Le thé vert contient de la caféine qui peut aggraver l'insomnie. nn
Diabète type 2 : éviter
Les personnes diabétiques doivent éviter de consommer de grandes quantités de thé ou de caféine, car il semble que cette dernière entraîne une augmentation de la glycémie, en particulier en fin de journée.nn
