Taurina: beneficios, posología, contraindicaciones

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La taurina es un derivado de un aminoácido azufrado, pero a menudo se la considera un aminoácido no esencial. Está presente en las dietas, encontrándose las concentraciones más altas en la carne, los mariscos y los huevos. En el organismo, las concentraciones más altas de taurina se encuentran en el cerebro, el corazón, la retina y las plaquetas. La leche materna humana también contiene altos niveles de taurina, que son necesarios para el rápido crecimiento del cerebro en desarrollo del recién nacido. La taurina puede sintetizarse en cantidad suficiente para el organismo mediante la oxidación y descarboxilación de la cisteína en el hígado. Las cantidades aportadas por una dieta occidental típica varían entre 40 y 400 mg por día. La taurina también se añade a las bebidas energéticas, generalmente en cantidades comprendidas entre 750 mg y 1000 mg por ración La taurina se utiliza para mejorar el rendimiento mental y deportivo, la insuficiencia cardíaca congestiva, la hipertensión, la hepatitis, la hiperlipidemia y la fibrosis quística.

Nombre(s) científico(s)

Ácido 2-aminoetano sulfónico

Familia o grupo: 

Aminoácidos


Indicaciones

Metodología de puntuación

Aprobación de la EFSA.

Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, que incluyen un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones constantemente positivas para la indicación.
Varios ensayos clínicos (> 2) aleatorizados y controlados con doble ciego, e incluyendo un número significativo de pacientes (>100) con conclusiones positivas para la indicación.
Uno o varios estudios aleatorizados o varias cohortes o estudios epidemiológicos con conclusiones positivas para la indicación.
Existen estudios clínicos pero no son controlados, con conclusiones que pueden ser positivas o contradictorias.
Ausencia de estudios clínicos a la fecha que puedan demostrar la indicación.


Insuficiencia cardíaca congestiva
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En caso de insuficiencia cardíaca, la taurina mejora las funciones del ventrículo izquierdo y reduce los síntomas de la insuficiencia cardíaca en comparación con el placebo o el coenzima Q10. Por otra parte, la ingesta de 500 mg de taurina tres veces al día durante 2 semanas parece mejorar la capacidad de ejercicio en pacientes con insuficiencia cardíaca en comparación con el placebo. La mejoría de los síntomas parece mantenerse mientras se continúe la administración de taurina, hasta un año.

Posologie

posologieVía oral

posologie2 - 6 g

populationAdultos


Hepatitis
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Los estudios clínicos han demostrado que la administración oral de taurina mejora la función hepática en comparación con el placebo en pacientes con hepatitis aguda y crónica. Puede administrarse a una dosis diaria de 1.5 a 4 g durante un periodo mínimo de 3 meses. nn

Posologie

posologieVía oral

posologie1.5 - 4 g

duration3 - meses


Quimioterapia
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La taurina se utiliza para aliviar las náuseas y los vómitos a partir de las seis horas tras una quimioterapia en el contexto de una leucemia linfoblástica aguda. nnAlgunos estudios clínicos han mostrado que la toma de taurina tiene un efecto protector frente a la toxicidad renal y hepática inducida por la quimioterapia. También se ha observado una disminución de la fatiga global. nn

Posologie

posologieVía oral

posologie1 g

duration6 - meses

populationAdultos


Rendimiento deportivo
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Algunas pruebas procedentes de la investigación en animales sugieren que la cantidad de taurina en el tejido muscular puede afectar al rendimiento del ejercicio. El mecanismo de esta actividad podría implicar una reducción del estrés oxidativo, un aumento de la liberación de calcio del retículo sarcoplásmico (retículo endoplásmico liso de las células musculares) hacia el espacio intersticial del músculo, y la estabilización e hiperexcitación de la membrana celular. Investigaciones adicionales sugieren que la taurina podría influir en la cantidad de energía proporcionada por la vía glucolítica durante el ejercicio de alta intensidad, reduciendo la acumulación de lactato en sangre durante el ejercicio y mejorando la capacidad anaeróbica. La evidencia clínica sobre los efectos de la taurina en el rendimiento deportivo es contradictoria. Un metaanálisis de siete pequeños ensayos clínicos muestra que la ingesta de taurina a razón de 1 a 6 gramos por día durante un periodo de hasta 2 semanas mejora ligeramente la resistencia en comparación con el control. Además, pruebas preliminares en ciclistas masculinos muestran que la ingesta de taurina a razón de 50 mg/kg 2 horas antes de una prueba de ciclismo incrementa el tiempo hasta el agotamiento en aproximadamente un 10% frente al placebo. Por otro lado, otros estudios clínicos realizados en deportistas muestran que la ingesta de taurina antes de un ejercicio de resistencia no mejora la resistencia ni la capacidad aeróbica en comparación con el placebo. En general, la taurina podría mejorar la resistencia en una pequeña medida, pero no se sabe exactamente qué población es la más probable que se beneficie.

Posologie

posologieVía oral

posologie1 - 6 g

duration2 - semanas

populationAdultos


Desintoxicación
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Los efectos antiinflamatorios, antioxidantes, citoprotectores, osmoreguladores y estabilizadores de la membrana de la taurina pueden contribuir a sus efectos protectores frente a la toxicidad de medicamentos y otros compuestos.

Posologie

posologiePor vía oral

posologie2 - 3 g


Propiedades


Neurológico

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La taurina se absorbe en los sinaptosomas (parte terminal de una sinapsis) mediante un sistema de captación de alta afinidad. A nivel presináptico, la taurina puede inhibir los canales de calcio, abrir los canales de cloruro e inhibir la liberación de neurotransmisores excitatorios. También puede disminuir la despolarización postsináptica aumentando el eflujo de potasio. En definitiva, la taurina parece reducir la transmisión excitatoria. Así, la taurina puede actuar como un neurotransmisor inhibidor (como el GABA y la glicina), de ahí su efecto en la reducción de las náuseas y los vómitos. Además, la taurina tiene un efecto antiepiléptico cuyos mecanismos probables son la modulación de la homeostasis del calcio, la prevención de la excitotoxicidad neuronal inducida por el glutamato o la activación de los receptores GABA-A.


Antiinflamatorio

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La taurina tiene un efecto antiinflamatorio in vivo e in vitro mediante la inhibición de la producción de interleucinas proinflamatorias (IL-1, IL-6). Otras investigaciones en humanos han mostrado que la taurina disminuye mediadores inflamatorios como el TNF alfa (factor de necrosis tumoral), lo que confiere a los tejidos lesionados un efecto protector y regenerador.


Antioxidante

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La taurina contiene azufre, que es un constituyente importante en la formación del glutatión (un tripéptido antioxidante). Estudios sobre el estrés oxidativo inducido por el arsénico han mostrado que la taurina tiene una actividad antioxidante directa mediante el atrapamiento de radicales libres, y una actividad indirecta mediante la estabilización de la permeabilidad de la membrana. Otras investigaciones en humanos han mostrado que la taurina mejora el estrés oxidativo en sujetos tratados con un hipolipemiante (simvastatina sola o asociada al ezetimiba), y el mecanismo supuesto es la reducción de aniones superóxido a nivel de la cadena respiratoria.

Usages associés

Quimioterapia, Hepatitis

Cardiovasculares

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La taurina es un factor preventivo para diversas afecciones cardiovasculares, incluyendo la enfermedad coronaria, el remodelado cardíaco y la enfermedad isquémica; esto se debe a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Por otro lado, algunos estudios han mostrado que aumenta el flujo sanguíneo pero sin influencia significativa en la presión arterial (en sujetos diabéticos y en sujetos con enfermedad cardíaca). Otras investigaciones clínicas han mostrado que la taurina puede disminuir los niveles plasmáticos de epinefrina (hormona procedente de la glándula suprarrenal, secretada ante estímulos estresantes y que contribuye al desarrollo de una hipertensión esencial) en pacientes con hipertensión arterial esencial limítrofe.

Usages associés

Insuficiencia cardíaca congestiva

Depurativo

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Los efectos antiinflamatorios, antioxidantes, citoprotectores, osmorreguladores y estabilizadores de membrana de la taurina pueden contribuir a sus efectos protectores frente a la toxicidad de fármacos y otros compuestos.

Usages associés

Desintoxicación


Dosis de seguridad

Adulto: 2 g - 3 g

Las dosis propuestas de taurina suelen ser de 2 a 3 g por día. Pero también se ha utilizado con seguridad a una dosis más alta (6 g/día) durante 4 semanas.


Interacciones

Médicaments

Antihipertensivos: interacción moderada

La evidencia clínica sugiere que la taurina reduce la presión arterial sistólica y diastólica en pacientes con hipertensión arterial límite. Teóricamente, la taurina puede aumentar el riesgo de hipotensión arterial cuando se usa en combinación con antihipertensivos.

Litio: interacción moderada

La taurina puede reducir la excreción urinaria y aumentar los niveles de litio.


Precauciones

Mujer embarazada: evitar

Evitar su uso por falta de información fiable y suficiente.

Trastorno bipolar: usar con precaución

Es posible que el consumo excesivo de taurina provoque una recaída del trastorno bipolar. De hecho, se ha descrito un caso de un paciente con trastorno bipolar que hasta entonces estaba bien controlado y que presentó síntomas de manía tras consumir varias latas de bebidas energéticas que contenían taurina, cafeína, inositol y otros ingredientes. Se desconoce si esta recaída está relacionada con la taurina, con otro ingrediente o con la combinación de los distintos ingredientes.

Mujer lactante: evitar

Evitar su uso por falta de información fiable y suficiente.