Advertencia
La vocación de Darwin Nutrition es dar a conocer nuevos alimentos a las personas que desean diversificar y, por tanto, mejorar su alimentación.
Los alimentos presentados no son medicamentos y un consumo excesivo puede ser peligroso, como ocurre con cualquier alimento.
No todos nuestros redactores ni nosotros mismos somos médicos. Nuestro objetivo es contrastar y sintetizar de la mejor manera posible la información sobre nutrición, a partir de fuentes que consideramos fiables.
Para cualquier problema de salud, consulte a un médico.
Nuestras principales fuentes
Internet
En francés
- Wikipedia.org
- Inserm.fr
- Lanutrition.fr
- Doctissimo.fr
- Passeportsante.net
- Lefigaro.fr
- Lemonde.fr
- Consoglobe.com
- Anses.fr
- Sport-equipements.fr
En inglés
- Ndb.nal.usda.gov/ndb
- Ncbi.nlm.nih.gov
- Nutritiondata.self.com
- Hsph.harvard.edu/nutritionsource
- Healthline.com
Libros
- Estos alimentos que hacen felices, Marie-Laurence Grezaud y Bertrand Fontanille
- Los superalimentos para la salud, Anne Dufour
- La mejor manera de comer, Thierry Souccar
