Julia Perez

La mirtilla rossa, o cranberry, è una preziosa alleata del sistema urinario. Protegge anche il cuore, combatte i batteri e sostiene la salute orale e dentale.

In primavera viene raccolta la gemma del fico. Tradizionalmente viene utilizzata per alleviare i disturbi digestivi e ridurre l’infiammazione dell’intestino, ma offre anche altri benefici.

La radice dell’arpagofito agisce sull’infiammazione per alleviare i dolori articolari. È anche antiossidante e stimola l’appetito.

Lo hojicha è un tè verde giapponese ottenuto dalla tostatura delle foglie. Apprezzato per il suo aroma legnoso e tostato, calma la mente e allevia i disturbi digestivi.

Pianta comune nei giardini, il dente di leone nasconde numerosi benefici. Oltre ad essere un eccellente diuretico naturale, allevia soprattutto i disturbi digestivi.

La noce di cocco idrata perché è piena d’acqua, ma è anche ricca di vitamine e minerali. Nota per la sua azione antiossidante, offre numerosi benefici.

L’equiseto è una pianta comune dai benefici insospettati. Presenta in particolare un potente effetto diuretico e sostiene la salute delle ossa.

Pianta di riferimento dell’Ayurveda, il desmodio è un grande amico del fegato. Sostiene le funzioni epatiche, favorisce il drenaggio e la disintossicazione dell’organismo, e molto altro.

Il miglio è un cereale antico, coltivato per i suoi semi ricchi di proteine vegetali e privi di glutine. Antiossidante, potrebbe aiutare a perdere peso e a migliorare il diabete.

La camelina è principalmente consumata sotto forma di olio alimentare e cosmetico. Ricca di omega-3-6-9 e di vitamina E, contribuisce alla bellezza della pelle, ma non solo.

Il sorgo è un cereale originario dell’Africa. Naturalmente senza glutine, è un’interessante alternativa al grano. La sua composizione altamente nutritiva gli conferisce anche benefici per l’organismo.

I semi di lino sono di grande ricchezza nutritiva. Contengono in particolare omega-3-6-9 che contribuiscono alla salute del cuore e fibre utili per l’intestino.

La cicoria è certamente l’alternativa più popolare al caffè. Le sue radici torrefatte permettono di ottenere una deliziosa bevanda calda, senza caffeina e nutriente.

Il carvi, o « cumino dei prati », è una pianta i cui semi sono usati in cucina per il loro sapore anice. Oltre alle sue qualità gustative, possiede anche benefici per l’organismo.

Raccolta giovane prima della formazione dei chicchi, l’erba d’orzo è un concentrato di nutrienti e di clorofilla. Possiede numerosi benefici per la salute, come la depurazione dell’organismo.

Il germe di grano è la parte più ricca di nutrienti del chicco di grano. Fonte di vitamina E, contiene anche fibre, proteine vegetali e possiede numerosi benefici!

Grazie al suo potere dolcificante e al basso apporto calorico, la stevia è un’interessante alternativa allo zucchero, ma non solo.

L’agave è innanzitutto conosciuta per il suo sciroppo, alternativa naturale allo zucchero. Ma questa pianta possiede altri benefici: è antibatterica, antinfiammatoria, benefica per il microbiota intestinale…

Il konjac è consumato per le sue virtù dimagranti. Vero e proprio soppressore naturale della fame, aiuta a perdere peso in modo sano. Ma ha molti altri benefici.

La soia è una delle alternative alla carne più conosciute. Offre una buona quantità di proteine e contiene tutti gli amminoacidi essenziali. Ma non solo.

La patata dolce è una miniera d’oro di vitamine. Si distingue anche per il suo basso apporto calorico e conferisce qualità gustative e nutritive a ricette sia salate che dolci.

La quinoa è un pseudo-cereale particolarmente ricco di proteine vegetali. Mostra anche un’azione antinfiammatoria ed è ideale in caso di diabete o per perdere peso.

Il nori è un’alga rossa originaria del Giappone. Fa parte delle alghe più nutrienti ed è una delle poche fonti vegetali di vitamina B12.

L’avena è uno dei cereali più antichi coltivati dall’uomo. A lungo dimenticata, oggi torna in primo piano. Molto nutriente, offre numerosi benefici.

Il mirtillo è un delizioso frutto rosso. Dietro questa piccola bacca si nasconde un cocktail di nutrienti benefici. Alleato del cuore, aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari.

L’amaranto è una pianta antica le cui foglie e i cui semi erano consumati dalle civiltà precolombiane. Un concentrato di proteine e benefici.

Il kombucha è una bevanda salutare ottenuta dalla coltura di lieviti nel tè. Un elisir leggermente acidulo e frizzante, ricco di probiotici e nutrienti benefici.

Si conoscono i suoi bei fiori, ma il lupino è coltivato soprattutto per i suoi semi ad alto valore nutritivo. Costituiti fino al 50% da proteine, contengono anche molte fibre, vitamine e minerali.

Il grano saraceno offre chicchi di eccezionale ricchezza nutritiva. Senza glutine, è un’ottima fonte di proteine vegetali, fibre, minerali e oligoelementi.

Il wakame è innanzitutto noto per il suo impiego nella cucina giapponese. Questa alga ha un contenuto eccezionale di proteine vegetali, ma il suo interesse non si ferma qui…

La nigella, chiamata anche « cumino nero », è una pianta medicinale polivalente. Molto saporita, è anche una grande protettrice dell’organismo.

L’olivello spinoso è un arbusto le cui bacche, semi e foglie sono ricche di nutrienti. Non è solo delizioso ma anche ideale per sostenere la salute cardiovascolare e combattere la stanchezza.

La gomma di guar non è usata solo come addensante naturale in cucina. È anche un alimento ideale per limitare gli spuntini, sostenere la salute digestiva o ridurre il livello di colesterolo.

Il kefir è una bevanda fermentata originaria del Caucaso. Consumata da secoli, le vengono riconosciuti effetti benefici sul microbiota intestinale.

Al di là della sua cattiva reputazione di pianta irritante, l’ortica nasconde proprietà insospettate. La sua composizione ricca e varia le consente di agire in modo benefico sul nostro organismo.

Resa popolare grazie alla sua farina, la manioca è un arbusto interessante per le sue foglie e il suo tubero. Le si riconoscono, tra l’altro, un’azione saziante e benefici per il sistema digestivo.

Appartenente alla stessa famiglia della cannabis, la canapa è spesso oggetto di confusioni. I suoi semi sono infatti poveri di THC, molto ricchi di proteine e fibre, e presentano numerosi benefici.

Difficile da pronunciare al primo colpo! Scoprite le proprietà dell’eleuterococco, o «ginseng siberiano», un arbusto la cui radice possiede, in particolare, proprietà tonificanti e stimolanti.

Comunemente chiamato \”tè rosso\”, il rooibos è un arbusto emblematico del Sudafrica. Dalle sue foglie e dai suoi gambi si ottiene un’infusione deliziosa dal colore bruno-rossastro. Ricco di antiossidanti e privo di teina, vi spieghiamo perché è benefico.

È una pianta comune delle regioni temperate a cui non si presta spesso attenzione. Eppure, dietro le sue foglie vellutate e i suoi fiori minuscoli si nasconde un tesoro della fitoterapia che allevia i disturbi femminili come i dolori mestruali, le amenorree e le mestruazioni irregolari.

Le noci del Brasile, chiamate anche noci dell’Amazzonia, sono spesso presenti nelle miscele di frutta secca energetica. E a ragione: sono alimenti ad alto valore nutritivo, ricchi di minerali e oligoelementi. Sono anche note per rafforzare il sistema immunitario, ridurre il colesterolo cattivo e prevenire le malattie cardiovascolari…

Il bacopa, più conosciuto in India con il nome di «brahmi», è una pianta importante della medicina ayurvedica. Viene tradizionalmente usato per stimolare il cervello e migliorare la memoria, l’attenzione o l’apprendimento. Ma le sue proprietà vanno oltre il campo delle funzioni cognitive. Vi raccontiamo tutto su questa bella pianta alleata del cervello.

I laghi di tutto il mondo pullulano di tesori naturali: spirulina, chlorella ma anche la klamath, una microalga che vive nelle acque dolci del lago Klamath in Oregon, negli Stati Uniti. La klamath ha una composizione eccezionale ed è uno dei superalimenti più nutrienti. Vi raccontiamo tutto su questa microalga particolarmente nutriente!

Il baobab è un albero gigante dell’Africa che, da millenni, è protagonista di racconti e leggende. Ma è anche un albero importante della medicina tradizionale africana. Possiede, tra le altre cose, proprietà tonificanti, analgesiche e antinfiammatorie. Scoprite perché il baobab merita pienamente il suo soprannome di ‘albero del farmacista’!

La linfa di betulla è una delle soluzioni naturali più popolari per depurare l’organismo. È un’alleata detox usata in primavera per aiutare l’organismo. Perfetta per ritrovare vitalità e sentirsi meglio nel proprio corpo dopo i lunghi mesi invernali.

La damiana è un arbusto le cui foglie contengono preziosi principi attivi: flavonoidi, alcaloidi e anche damianina. Questa composizione unica le permette di agire sia sul fisico che sulla mente. Nota per la sua azione tonificante, la damiana è anche benefica per il sistema nervoso ed è considerata un afrodisiaco naturale.

In botanica come in fitoterapia, il mucuna è una pianta sorprendente. Questa liana, originaria delle regioni tropicali, può raggiungere i 15 m di altezza e produce baccelli con peli irritanti. Poco invitante a prima vista, il mucuna è tuttavia una pianta amica. I suoi baccelli e i suoi semi racchiudono un concentrato di nutrienti. Se è principalmente noto per la sua azione afrodisiaca, in realtà nasconde molte altre virtù…

Il bissap, o succo di bissap, è una bevanda originaria dell’Africa, ottenuta a partire dai fiori dell’ibisco. Oltre a essere gustosa, offre numerosi benefici per la salute. Il succo di bissap è noto per abbassare la pressione arteriosa e il colesterolo, contrastare l’infiammazione e favorire la perdita di peso.

Come il cacao e le sue deliziose fave, i semi di carrubo sono perfetti per prendersi cura di sé pur concedendosi un piacere. Oltre al loro sapore cioccolatoso e dolce, che sostituisce vantaggiosamente quello del cacao, i semi di carrubo presentano una composizione eccezionale, ricca di fibre, proteine e vitamine.

La valeriana fa parte delle piante più conosciute in fitoterapia. Grazie alla sua preziosa azione calmante, migliora in particolare la qualità del sonno. Come agisce sull’organismo?

Il tribulus terrestris, anche chiamato «croce di Malta», è utilizzato da oltre 3000 anni nella medicina cinese e ayurvedica. A causa della sua azione sugli ormoni, il tribulus è uno stimolante dell’attività sessuale: aumenta l’energia, migliora le prestazioni e stimola la libido sia negli uomini che nelle donne. Ma il tribulus è anche un eccellente alleato del sistema nervoso e del cuore. Vi raccontiamo tutto su questa pianta sorprendente!

Originario dell’Africa, il griffonia simplicifolia è una delle migliori piante per ritrovare il benessere mentale. Contribuisce a ridurre lo stress, a combattere la depressione e i disturbi del sonno e ad alleviare le emicranie. La sua sostanza attiva, l’amminoacido 5-HTP, agisce sulla serotonina e sulla melatonina, gli ormoni della felicità e del sonno. Il griffonia è dunque un prezioso alleato del sistema nervoso… ma non solo!

Se vi interessano le piante e i superalimenti, forse vi siete già costituiti una farmacia naturale. Ma avete incluso il boswellia, un potente antinfiammatorio usato nella medicina ayurvedica?

«È inverno, prendi la pappa reale!» Forse tua madre, tuo nonno o il tuo collega ti avranno già dato questo consiglio. Prodotto dell’alveare al pari del miele e della propoli, la pappa reale avrebbe virtù protettive, immunostimolanti, antiossidanti… La sua efficacia non è unanime, ma è comunque consumata da millenni a scopi medicinali. Facciamo il punto su cosa sia esattamente e su come possa esserci utile.

Nel mondo delle microalghe, la spirulina occupa un posto di rilievo. Ma esiste un’altra alga, meno conosciuta ma altrettanto sorprendente: la chlorella. Potente depurativa, stimola il sistema immunitario e può contribuire a proteggere l’organismo da malattie e infezioni.

Considerata nella medicina cinese come una pianta dell’armonia, l’astragalo è un tesoro della natura. E non a caso: è una delle piante più potenti per rinforzare l’organismo e ridare vitalità. Ma nasconde molte altre proprietà, da scoprire qui.

Il ginkgo biloba fa parte delle specie vegetali più antiche. Noto anche come albicocco d’argento, è famoso in Asia per le sue eccezionali proprietà medicinali da secoli. In Europa si apprezzano le sue qualità ornamentali, ma è anche usato come base per numerosi farmaci. Scoprite la storia e tutti i benefici di quest’albero immortale!

Les cerises qu’on a l’habitude de déguster au Printemps ont une jumelle qui pousse dans les régions tropicales, l’acérola. C’est un des fruits les plus dotés en vitamine C. Découvrez ses autres bienfaits et la meilleure manière de la consommer.