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Prendersi cura del fegato: un approccio nutrizionale globale

Dietista-Nutrizionista

Tra le tendenze “healthy” e la realtà fisiologica, il concetto di detox epatica suscita spesso dibattiti. Comprendere meglio il ruolo del fegato e le leve nutrizionali che possono accompagnarne il funzionamento permette di adottare un approccio più consapevole ed equilibrato.

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Une équipe éditoriale spécialisée en nutrition. Auteurs du livre Les aliments bénéfiques (Mango Editions) et du podcast Révolutions Alimentaires.

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Il ruolo essenziale del fegato

Il fegato è un organo centrale del nostro metabolismo. Partecipa in particolare alla digestione dei grassi, alla regolazione della glicemia, all’immagazzinamento di alcune vitamine. E a numerose funzioni metaboliche essenziali.

Il nostro stile di vita moderno – alimentazione ricca di prodotti trasformati, consumo occasionale di alcol, stress, sedentarietà o esposizione all’inquinamento – può portare a un maggiore coinvolgimento dell’organismo.

Spesso è nei periodi di stanchezza, di disagio digestivo o dopo eccessi alimentari, in particolare durante le festività, che ci interessiamo maggiormente al benessere del nostro fegato.

È importante ricordare che il fegato dispone naturalmente di meccanismi che gli permettono di assicurare le sue funzioni. In questo contesto, alcuni approcci nutrizionali possono rientrare in una strategia globale volta ad accompagnare il normale funzionamento dell’organismo. Il tutto in complemento a uno stile di vita adeguato.

Approccio nutrizionale e attivi di origine vegetale

Da un punto di vista fisiologico, il fegato interviene costantemente nella trasformazione di numerose sostanze, nel quadro del metabolismo normale. Quando l’organismo è particolarmente sollecitato, può essere opportuno prestare maggiore attenzione all’alimentazione e all’apporto di determinati nutrienti.

Le piante tradizionalmente utilizzate nell’alimentazione, come il carciofo o il tarassaco, così come alcuni nutrienti, si inseriscono in questo approccio nutrizionale globale. Sono selezionate per accompagnare le normali funzioni dell’organismo, senza sostituirsi ad esse.

Focus sulla formula Hépafar Gold di Sensilab

Il laboratorio Sensilab sviluppa integratori alimentari puntando sulla qualità delle materie prime, ma anche sulla tracciabilità degli ingredienti e una produzione europea. La chiarezza delle informazioni fornite al consumatore e la composizione delle formule fanno parte dei criteri essenziali quando si sceglie un integratore alimentare.

La formula Hépafar Gold, 100 % vegetariana e “Clean Label”, associa diversi ingredienti di origine vegetale e nutrienti selezionati per integrarsi in un percorso di benessere generale.

Tra i componenti della formula troviamo in particolare:

  • cardo mariano sotto forma brevettata PHOSPHOcomplex™
  • zenzero sotto forma di GingerPro®
  • curcuma associata al pepe nero, sotto forma di Curcugreen®
  • colina sotto forma di VitaCholine®

L’utilizzo di ingredienti brevettati si basa su specifici processi di produzione volti a ottimizzarne la stabilità e l’integrazione nella formula.

Assumere integratori per il fegato, un’azione complementare

La formula contiene anche selenio, zinco e vitamina E, nutrienti riconosciuti per contribuire alla protezione delle cellule contro lo stress ossidativo, così come al normale funzionamento del sistema immunitario, nel quadro di un’alimentazione equilibrata.

Il consumo di questo tipo di integratore alimentare si inserisce in un approccio globale. Si pensa in particolare ai periodi dell’anno in cui l’organismo è maggiormente sollecitato.

Gli integratori alimentari non sostituiscono uno stile di vita equilibrato. Un’alimentazione varia, un’attività fisica regolare, una buona gestione dello stress e un sonno di qualità restano i pilastri del benessere generale.