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Come usare la whey per dimagrire? I consigli di un dietista e coach sportivo

Dietista e Coach Sportivo

La whey può essere un vantaggio interessante quando si desidera perdere peso, purché venga usata nell'ambito di un'alimentazione e di un'attività fisica adeguate.

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whey per dimagrire
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Une équipe éditoriale spécialisée en nutrition. Auteurs du livre Les aliments bénéfiques (Mango Editions) et du podcast Révolutions Alimentaires.

Quali sono i metodi efficaci per dimagrire?

Riequilibrare la vostra alimentazione

Il primo passo per una perdita di peso è riequilibrare la vostra alimentazione. Ricordate una cosa fondamentale: la whey da sola non vi aiuterà a dimagrire.

È proprio il suo contesto d’utilizzo che vi aiuterà a raggiungere i vostri obiettivi. Riequilibrare la vostra alimentazione consiste in:

  1. Consumare più frutta e verdura crude, proteine (carne, pesce, uova, leguminose), carboidrati integrali, prodotti lattiero-caseari ricchi di proteine e a basso contenuto di zuccheri e grassi
  2. Ridurre il vostro consumo di prodotti trasformati (biscotti, cioccolatini, dolci, alimenti fritti, impanati…), di frutta e verdura trasformate (succhi, composte), di farinacei bianchi (baguette bianca, pasta e riso bianco a cottura rapida), di latticini molto zuccherati e grassi (riso al latte, creme dessert) e di grassi aggiunti (burro, panna)

Creare un leggero deficit calorico ben calcolato

Il vostro corpo perderà peso se non gli fornite sufficienti calorie. Con un apporto calorico insufficiente, il vostro organismo attingerà naturalmente alle vostre riserve di grasso per fornire energia.

Capite quindi bene che aggiungere uno shaker di whey (circa 150 calorie) oltre alla vostra alimentazione abituale squilibrata non vi aiuterà affatto a dimagrire, anzi!

Aumentare e adattare il vostro livello di attività fisica

Per creare un deficit calorico, potete anche aumentare il vostro livello di attività fisica. Senza parlare di sport, una semplice camminata veloce quotidiana di 30 minuti vi farà bruciare circa 150 calorie.

L’attività fisica deve essere adattata: cioè l’attività che scegliete deve innanzitutto farvi piacere e non costituire una costrizione. Altrimenti c’è il rischio che l’abbandoniate con la stessa rapidità con cui l’avete iniziata.

quando prendere la whey per dimagrire
L’attività sportiva che scegli deve innanzitutto farti piacere

Quali sono i vantaggi della whey?

Per gli sportivi

Gli sportivi stimolano quotidianamente la loro massa muscolare. Le fibre muscolari vengono parzialmente distrutte durante lo sforzo e si ricostituiscono nella fase di recupero. Le proteine sono i principali nutrienti che aiutano la ricostruzione muscolare.

I fabbisogni proteici negli sportivi sono quindi circa il 50% superiori rispetto a quelli delle persone non sportive. La whey vi aiuterà a raggiungere più facilmente questi elevati fabbisogni di proteine.

Per i non sportivi

Le persone non sportive hanno anch’esse bisogno di proteine. Tuttavia questi fabbisogni sono più bassi rispetto agli sportivi e si situano a circa 1 grammo / chilo / giorno.

Una donna di 60 kg avrà quindi bisogno di 60 g di proteine al giorno. La Whey può inoltre aiutarvi a raggiungere queste quantità, ma una alimentazione equilibrata permette di raggiungerle abbastanza facilmente.

Per le persone che vogliono dimagrire

Come avrete capito, qualunque sia il vostro obiettivo, l’interesse della whey rimane lo stesso per tutti: un apporto di proteine. Allora perché e come le proteine aiutano a dimagrire?

È proprio il contesto d’utilizzo della whey che garantirà una perdita di peso e non la sua semplice assunzione.

Questo studio mostra che una dieta ricca di proteine e povera di grassi aiuta a perdere peso.

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Consuma uno shaker di whey subito dopo la tua sessione di allenamento

Come la whey può aiutare a dimagrire in modo sano?

Apporto di proteine per conservare la massa muscolare

Quando si cerca di dimagrire, si tratta proprio di eliminare un eccesso di grasso. L’idea non è ridurre la massa muscolare. Questa è tutta la sfida di una perdita di peso efficace e duratura: mantenere la massa muscolare e eliminare principalmente il tessuto adiposo.

La whey vi aiuterà proprio a mantenere un apporto proteico sufficiente per conservare la massa muscolare nonostante il deficit calorico. Questo studio mostra inoltre il legame tra pasti ricchi di proteine e perdita di peso.

Leggi anche | I sostituti del pasto iperproteici più efficaci

Ottenere una buona sazietà ed evitare gli spuntini

Le proteine e, per estensione, la whey aiutano a sentirsi ben sazi durante i pasti. Infatti, come mostra questo studio, le proteine sono il nutriente la cui digestione è la più lunga.

Ciò significa semplicemente che un’alimentazione ricca di proteine vi aiuterà a saziarvi più rapidamente… e a limitare i sovraconsumi alimentari durante i pasti e gli spuntini fuori pasto.

La whey non è miracolosa

Come vi spiego fin dall’introduzione, la whey si dimostrerà efficace soltanto nell’ambito di uno stile di vita sano e di un’alimentazione varia ed equilibrata.

Usare la whey per dimagrire può essere una buona soluzione a condizione che prendiate nuove buone abitudini.

I miei consigli per una giornata idealmente equilibrata

☕ Colazione consumata alle 7:00
Bowlcake veloce con 40g di fiocchi d’avena integrali, 1 uovo, 1 banana schiacciata, 2 cucchiai di Skyr e 2 quadretti di cioccolato fondente 70%
Caffè o tè verde senza zucchero

🍽 Pranzo consumato alle 12:15
Insalata composta con pasta integrale, crudités (cetriolo, pomodorini, carote grattugiate), 120g di filetto di pollo, 20g di scaglie di Parmigiano e un filo d’olio d’oliva
1 Mela Granny Smith come dessert
Caffè o tè verde senza zucchero

🏃 Breve passeggiata digestiva di 30 minuti prima di riprendere a lavorare

🏋️‍♀️ Attività fisica alle 18:00
30 minuti di circuit training senza attrezzi a casa

Consumo di uno shaker di whey subito dopo la sessione: ti aiuterà a reidratarti, a fornire proteine per il recupero muscolare e a saziarti prima di cena

🥗 Cena equilibrata
Antipasto di zuppa o di crudités con vinaigrette leggera a base di formaggio fresco 0%, verdure e pesce bianco al forno, succo di limone fresco, insalata di frutta fatta in casa e 120g di Skyr

La whey può essere un integratore alimentare molto interessante per dimagrire, ma è davvero un’evoluzione del tuo stile di vita e delle tue abitudini che ti aiuterà a raggiungere i tuoi obiettivi in modo duraturo!