Glucomannano: benefici, posologia, controindicazioni

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Il glucomannano è un polisaccaride ad alto peso molecolare e una fibra solubile non digeribile, estratto principalmente dai tuberi della pianta konjac. Sebbene possano essere utilizzate anche altre fonti vegetali, il konjac rimane la fonte più comune. Questo composto ha la notevole capacità di assorbire fino a 100 volte il suo peso in acqua, il che lo rende molto efficace come emulsionante e addensante nell'industria alimentare. Il glucomannano è composto da unità di D-glucosio e D-mannosio legate da legami beta-glicosidici. Si distingue per il suo alto contenuto di fibra solubile, superando altre fibre dietetiche come la crusca di frumento, il psillio o il nopal. In medicina, il glucomannano è riconosciuto per i suoi potenziali benefici sulla salute gastrointestinale e metabolica. Può rallentare l'assorbimento del glucosio e del colesterolo nell'intestino, contribuendo così a controllare i livelli di glucosio nelle persone diabetiche e a ridurre i livelli di colesterolo. Il glucomannano è comunemente usato per trattare l'obesità, anche se le prove scientifiche a sostegno della maggior parte di questi usi non sono ancora solide.

Famiglia o gruppo: 

Fitosostanze


Indicazioni

Metodologia di valutazione

Approvazione dell'EFSA.

Diversi studi clinici (> 2) randomizzati e controllati in doppio cieco, che includono un numero significativo di pazienti (>100) con conclusioni costantemente positive per l'indicazione.
Diversi studi clinici (> 2) randomizzati e controllati in doppio cieco, e che includono un numero significativo di pazienti (>100) con conclusioni positive per l'indicazione.
Uno o più studi randomizzati o più coorti o studi epidemiologici con conclusioni positive per l'indicazione.
Esistono studi clinici ma non controllati, con conclusioni che possono essere positive o contraddittorie.
Assenza ad oggi di studi clinici in grado di dimostrare l'indicazione.


Stitichezza
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Il glucomannano è generalmente efficace nel trattamento della stitichezza negli adulti. Ricerche cliniche mostrano che un'assunzione orale di 1 a 1,5 g di glucomannano tre volte al giorno per 3-5 settimane può alleviare la stitichezza. Agisce come un lassativo di massa aumentando il volume delle feci. Nelle donne in gravidanza, l'associazione di glucomannano e lattulosio sembra essere anch'essa efficace per attenuare la stitichezza.nn

Posologie

posologiePer via orale

posologie1 - 1,5 g


Diabete di tipo 2
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Ricerche limitate suggeriscono che il glucomannano può migliorare il controllo glicemico e i profili lipidici nei pazienti con diabete di tipo 2. La dose abituale varia da 3 a 15 g al giorno per 4-12 settimane, mostrando un modesto miglioramento della glicemia a digiuno, del colesterolo totale e del LDL, ma senza un impatto significativo sui trigliceridi.

Posologie

posologiePer via orale

posologie3 - 15 g


Dislipidemia
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La maggior parte delle ricerche cliniche indica che il glucomannano può ridurre i livelli di colesterolo sia negli individui sani sia in quelli con iperlipidemia. Le meta-analisi mostrano che l'assunzione di 2,5-15 g di glucomannano al giorno per un periodo fino a 12 settimane può ridurre significativamente il colesterolo totale, il LDL e i trigliceridi. Il glucomannano viene spesso assunto a dosi di 5-10 g al giorno negli adulti e di 2-3 grammi al giorno nei bambini.

Posologie

posologiePer via orale

posologie5 - 10 g


Obesità
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Sebbene alcune ricerche di scarsa qualità suggeriscano che il glucomannano assunto per via orale possa essere utile per un lieve miglioramento del peso corporeo, altri studi non confermano questa affermazione. Le meta-analisi sull'uso del glucomannano per migliorare il peso e la composizione corporea in adulti e bambini in sovrappeso o obesi mostrano risultati contrastanti. Un'analisi suggerisce che il glucomannano riduca il peso corporeo di circa 0,8 kg rispetto al placebo, mentre un'altra non osserva alcun miglioramento. Le ragioni di questi risultati contraddittori potrebbero essere legate alle differenze nelle popolazioni studiate, nei dosaggi e nella durata del trattamento, nonché alla qualità metodologica spesso bassa degli studi condotti finora.

Posologie

posologiePer via orale

posologie2 - 4 g


Proprietà


Cardiovascolari

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Il glucomannano potrebbe migliorare il controllo glicemico rallentando lo svuotamento gastrico e aumentando la viscosità dei contenuti gastro-intestinali, il che ha un impatto positivo sui livelli di glucosio nel sangue. Inoltre, il glucomannano favorisce l'escrezione fecale del colesterolo e degli acidi biliari e inibisce la sintesi epatica del colesterolo. nnEvidenze cliniche suggeriscono anche che il glucomannano può ridurre i trigliceridi aumentando i livelli di lipasi lipoproteica (LPL) e della proteina GPIHBP1, che lavorano congiuntamente per idrolizzare i trigliceridi e fornire nutrienti lipidici ai tessuti bersaglio.nn

Usages associés

Diabete di tipo 2, Dislipidemia

Lassativo

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Il glucomannano, un carboidrato solubile in acqua, agisce come un lassativo aumentando l'assorbimento di acqua da parte delle feci e riducendo il tempo di transito intestinale. Studi clinici ne hanno dimostrato l'efficacia nel trattamento della stitichezza.nn


Dosaggio di sicurezza

Adulto : 3 g - 10 g

Il glucomannano è comunemente usato a dosi di 3-10 grammi al giorno, in unica somministrazione o in dosi frazionate, per un periodo fino a 3 mesi. Attenzione, è necessario bere molta acqua. Sono stati segnalati casi di soffocamento e di ostruzione esofagea o gastrointestinale quando i prodotti a base di glucomannano vengono assunti a secco.

Bambino : 2 g - 5 g

Nei bambini, il glucomannano è stato utilizzato a dosi di 2-5 g al giorno, in una singola somministrazione o in dosi frazionate, per un periodo fino a 4 mesi. nnAttenzione: è necessario bere molta acqua. Sono stati segnalati casi di soffocamento e di ostruzione esofagea o gastrointestinale quando i prodotti a base di glucomannano vengono assunti a secco.nn


Interazioni

Médicaments

Farmaci per via orale: interazione moderata

Il glucomannano può ridurre l'assorbimento di alcuni farmaci a causa della viscosità e dell'effetto di rigonfiamento del glucomannano.nnPer evitare variazioni nell'assorbimento, si raccomanda di assumere il glucomannano 30-60 minuti dopo l'assunzione di farmaci per via orale.