Chlorella: benefici, dosaggio, controindicazioni
Altri nomi
Alga verde d'acqua dolce
Nomi scientifici
Chlorella pyrenoidosa, Chlorella vulgaris
Famiglia o gruppo:
Superfood, organismi acquatici
Principi attivi:
Vitamina B12
Vitamina B6
Zinco
Magnesio
Ferro
Clorofilla
Indicazioni
Metodologia di valutazione
Approvazione dell'EFSA.
Anemia ✪✪✪✪✪
La chlorella contiene grandi quantità di folati, vitamina B12 e ferro e può aiutare a migliorare l'anemia. È stato riportato nei ratti che diete contenenti chlorella (5-10%) erano in grado di aumentare il contenuto di ferro eritrocitario (globuli rossi) e di migliorare l'anemia. Ricerche cliniche condotte su donne in gravidanza hanno mostrato che l'assunzione di 6 g di Chlorella a partire dalla 12ª-18ª settimana di gestazione e fino al parto è stata associata a un aumento netto dell'emoglobina rispetto al controllo. Questi risultati suggeriscono che la supplementazione di chlorella può ridurre il rischio di anemia associata alla gravidanza.
Posologie
Per via orale
6 g
Donne in gravidanza
La supplementazione con Chlorella pyrenoidosa riduce il rischio di anemia, proteinuria ed edema nelle donne in gravidanza
Matsuura E, et al. Effetto della Chlorella su ratti con anemia da carenza di ferro. Kitasato Arch Exp Med. (1991)
Stress ossidativo ✪✪✪✪✪
La supplementazione di Chlorella ha permesso di aumentare il profilo antiossidante del plasma, in alcuni studi clinici aperti o controllati con placebo su piccola scala. Nel complesso della popolazione studiata, la supplementazione con C. vulgaris è stata associata a un aumento significativo della capacità antiossidante del siero (GSH, SOD, glutatione perossidasi, catalasi, vitamina E, vitamina C) e a una diminuzione dei livelli di MDA (il malondialdeide è un prodotto della degradazione dei lipidi ed è usato come marcatore della perossidazione lipidica). Questi effetti sono probabilmente dovuti ai carotenoidi. Tuttavia, l'effetto della Chlorella sullo stress ossidativo in condizioni di affaticamento (ad esempio esercizio fisico) non è chiaro.
Posologie
Per via orale
6 g
Effetto benefico della bevanda a base di Chlorella pyrenoidosa su soggetti sani: uno studio clinico randomizzato, controllato con placebo, in doppio cieco, cross-over
Effetto dell'assunzione di Chlorella sullo stress ossidativo e sui sintomi di affaticamento in uomini sani
Studio sugli effetti della supplementazione con Chlorella vulgaris sulla modulazione dello stress ossidativo in fumatori apparentemente sani
Rafforzamento immunitario ✪✪✪✪✪
Le concentrazioni salivari di immunoglobulina A sono aumentate in modo significativo con 6 g di chlorella al giorno per 4 settimane in uomini adulti altrimenti in buona salute. Ricordiamo che l'immunoglobulina A secretoria salivare svolge un ruolo cruciale nella funzione immunitaria delle mucose e costituisce la prima linea di difesa contro l'invasione microbica patogena nell'uomo.
Posologie
Per via orale
6 g
4 - settimane
Effetto immunostimolatorio benefico della supplementazione a breve termine con Chlorella: potenziamento dell'attività delle cellule natural killer e della risposta infiammatoria precoce (studio randomizzato, doppio cieco, controllato con placebo)
Disturbi epatici ✪✪✪✪✪
Gli estratti di C. vulgaris potrebbero essere promettenti epatoprotettori. Infatti, ricerche cliniche preliminari suggeriscono che l'assunzione di chlorella diminuisce i livelli di alanina aminotransferasi (ALT), di aspartato aminotransferasi (AST) e dei trigliceridi rispetto ai valori basali in pazienti affetti da steatosi epatica non alcolica (NAFLD). La chlorella ha inoltre mostrato effetti benefici sulla riduzione del peso e sui livelli di glucosio sierico in questi pazienti. Ricordiamo che la maggior parte dei pazienti con NAFLD presenta almeno una caratteristica tipica della sindrome metabolica, tra cui insulinoresistenza, ipertensione, dislipidemia, diabete e obesità. L'assunzione di compresse di chlorella ha inoltre diminuito i livelli di alanina aminotransferasi (ALT) ma non i livelli di aspartato aminotransferasi (AST) nei pazienti con virus dell'epatite C.
Posologie
Per via orale
1,2 - 4,5 g
Efficacia e sicurezza della supplementazione con Chlorella in adulti con infezione cronica da virus dell'epatite C
Indagine sugli effetti della supplementazione con Chlorella vulgaris in pazienti con malattia epatica steatosica non alcolica: uno studio clinico randomizzato
Effetto della Chlorella vulgaris sui biomarcatori della funzionalità epatica: una revisione sistematica e meta-analisi
Depressione ✪✪✪✪✪
Ricerche cliniche preliminari suggeriscono che l'assunzione di compresse di estratto di chlorella 600 mg tre volte al giorno, oltre ai farmaci antidepressivi standard per 6 settimane, migliora in modo significativo le misure soggettive dei sintomi fisici e cognitivi della depressione e dell'ansia rispetto alla sola terapia antidepressiva standard nei pazienti con disturbo depressivo maggiore. La chlorella ha capacità antiossidanti e anti-infiammatorie e contiene numerosi nutrienti, come aminoacidi essenziali, acidi alfa e gamma-linolenici, vitamine, fibre e fattori di crescita, i quali si è dimostrato riducano i sintomi depressivi attraverso molteplici meccanismi. Per esempio, è stato dimostrato che la supplementazione di vitamina B12 in pazienti con livelli normali-bassi di B12 può migliorare in modo significativo i sintomi della depressione. Si ricorda che la chlorella contiene metilcobalamina (forma assimilabile della B12). La chlorella può anche legare le neurotossine grazie alla sporopollenina.
Posologie
Per via orale
1,8 g
Malattie cardiovascolari ✪✪✪✪✪
L'assunzione di clorella per 8 settimane o più a dosi superiori a 4 g/giorno riduce significativamente i livelli di colesterolo totale, del colesterolo delle lipoproteine LDL (LDL-C), la pressione arteriosa sistolica e la pressione arteriosa diastolica nei soggetti in cattive condizioni di salute e in entrambi i sottogruppi di età (50 e > 50 anni). I soggetti in cattive condizioni includono persone ipertese, ipercolesterolemiche, dislipidemiche o affette da steatosi epatica non alcolica; che presentano inoltre un elevato rischio di malattie cardiovascolari. Tuttavia, uno studio più recente ha mostrato che la supplementazione con Clorella (C. vulgaris) alla dose di 1500 mg/giorno per 8 settimane non migliora lo stato glicemico né il profilo lipidico. Gli autori concludono pertanto che la Clorella non può essere considerata un approccio terapeutico complementare a tale dosaggio e per tale durata.
Posologie
Per via orale
4 g
8 - settimane
Omeostasi del glucosio, resistenza all'insulina e biomarcatori infiammatori nei pazienti con steatosi epatica non alcolica: effetti benefici della supplementazione con la microalga Chlorella vulgaris: uno studio clinico randomizzato, in doppio cieco e controllato con placebo
Una supplementazione di sei settimane con Clorella ha un impatto favorevole sullo stato antiossidante nei fumatori maschi coreani
Gli effetti della supplementazione con Clorella sul controllo glicemico, sul profilo lipidico e sulle misure antropometriche nei pazienti con diabete mellito di tipo 2
Supplementazione nutrizionale con Chlorella pyrenoidosa per l'ipertensione da lieve a moderata
Effetto della supplementazione di Chlorella sui fattori di rischio cardiovascolare: una meta-analisi di studi controllati randomizzati
Effetto della supplementazione con Chlorella vulgaris sul profilo lipidico negli adulti: una revisione sistematica e una meta-analisi dose-risposta di studi controllati randomizzati
Gli estratti combinati di riso rosso fermentato, melone amaro, Chlorella, proteine di soia e liquirizia migliorano il colesterolo totale, il colesterolo LDL e i trigliceridi in soggetti con sindrome metabolica
Disintossicazione ✪✪✪✪✪
La supplementazione con chlorella ha permesso di diminuire il MeIQx urinario in un piccolo studio crossover randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo. La cottura ad alta temperatura o prolungata della carne porta alla formazione di ammine eterocicliche (HCA) mutagene e cancerogene quali la 2-ammino-1-metil-6-fenilimidazo[4,5-b]piridina (PhIP), la 2-ammino-3,8-dimetilimidazo[4,5-f]chinossalina (MelQx), e la 2-ammino-3-metilimidazo[4,5-f]chinolina (IQ). PhIP, MelQx e IQ sono tra i mutageni più potenti verso le cellule batteriche e dei mammiferi e sono cancerogeni in molteplici organi nei modelli murini. I dati suggeriscono che l'esposizione alle HCA tramite il consumo di carne può contribuire a un aumento della prevalenza del cancro colorettale. La chlorella contiene clorofilla che può intrappolare gli HAC o gli HAP (idrocarburi policiclici aromatici) formando complessi stretti con i carcinogeni e inibire i citocromi P450 (CYP).
Posologie
Per via orale
1,2 g
2 - settimane
Carenza di vitamina B12 ✪✪✪✪✪
Ci sono prove che il consumo di chlorella può aumentare i livelli di vitamina B12 nel siero. Tuttavia, è stato suggerito che la vitamina B12 presente nella chlorella potrebbe essere in una forma inattiva che può aumentare i livelli sierici senza contribuire all'attività biologica.
Posologie
Per via orale
1.2 - 4 g
Lo stato della vitamina B12 nei seguaci a lungo termine di una rigorosa dieta vegana a crudo ("living food diet") è compromesso
Purificazione e caratterizzazione di un composto corrinoide da compresse di Chlorella come alimento salutare a base di alghe
Proprietà
Chelatore
Questa proprietà è collegata alla composizione della parete cellulare della chlorella. È costituita da un triplo strato di cellulosa, chitina e sporopollenina, con proprietà adsorbenti nei confronti dei metalli pesanti come il mercurio e le diossine. Le diossine costituiscono un gruppo di composti chimicamente correlati che sono inquinanti organici persistenti nell'ambiente. L'integrazione di chlorella nei topi ha inibito in modo significativo l'assorbimento gastrointestinale delle diossine. È stato dimostrato inoltre che le fibre alimentari contenute nella chlorella assorbono una parte del metilmercurio in vitro. La chlorella contribuisce all'escrezione fecale del metilmercurio accelerando la secrezione biliare, legando il metilmercurio alle fibre alimentari nel tratto intestinale e aumentando la produzione di materiale fecale. Inoltre, la chlorella contiene clorofilla che può impedire l'assorbimento dei cancerogeni alimentari nell'intestino come le HCA (ammine eterocicliche) o le HAP (idrocarburi aromatici policiclici). È stato stabilito che le ammine eterocicliche sono sostanze chimiche cancerogene che si formano quando gli amminoacidi, gli zuccheri e la creatina delle carni muscolari (manzo, maiale, pesce e pollame) reagiscono tra loro durante la cottura ad alte temperature.
Usages associés
L'estratto di alghe a lungo termine (Chlorella e Fucus sp.) e la supplementazione con aminosolfurati modulano l'attività della SOD-1 e riducono i livelli di metalli pesanti (Hg++, Sn) in pazienti con impianti dentali in titanio a lungo termine e restauri con otturazioni in amalgama.
Immunomodulatore
Ricerche in vivo hanno mostrato che la Chlorella ha un'attività immunomodulatrice. Infatti, uno studio condotto su topi ha dimostrato che la somministrazione di una dieta contenente il 2% di estratto ottenuto con acqua calda di Chlorella, rispetto a una dieta di controllo senza estratto di Chlorella, per 2 settimane, seguita dalla somministrazione di un immunostimolante, ha determinato una diminuzione della produzione di IgE (che sono responsabili della patogenesi dei disturbi allergici), con espressione dell'RNA messaggero dell'IL-12 e dell'interferone gamma (che aumentano la risposta dei linfociti T helper di tipo 1) e dell'IL-6 (coinvolta nella risposta dei linfociti T helper di tipo 2). Un altro studio su topi ha mostrato che la somministrazione di polisaccaridi solubili isolati dall'estratto ottenuto con acqua calda di Chlorella ha indotto la secrezione di IL-1, che è uno dei mediatori più importanti dell'infiammazione e delle risposte dell'ospite alle infezioni. Nell'uomo, la somministrazione di Chlorella ha aumentato la secrezione di IgA secretoria salivare (che svolge un ruolo importante nella funzione immunitaria delle mucose) rispetto al placebo. Inoltre, l'assunzione di 5 g/giorno di Chlorella per 8 settimane, in adulti in buona salute, ha determinato un aumento significativo, rispetto al placebo, dei livelli sierici di interferone e di IL-1, nonché dell'attività delle cellule natural killer, che sono coinvolte nella risposta antitumorale e antivirale.
Usages associés
Effetti della Chlorella sulle attività delle fosfatasi tirosiniche proteiche, delle metalloproteinasi della matrice, delle caspasi, sul rilascio di citochine, sulla proliferazione delle cellule B e T e sul legame con il recettore degli esteri del forbolo
Epatoprotettore
Uno studio sui topi ha dimostrato che l'estratto di C. vulgaris ha un effetto epatoprotettivo sulle lesioni epatiche acute indotte dal tetracloruro di carbonio. Il trattamento con tetracloruro di carbonio ha aumentato i livelli sierici di alanina e aspartato aminotransferasi, la perossidazione lipidica e l'espressione del citocromo P450, e ha diminuito i livelli di glutatione ridotto e gli enzimi di difesa antiossidante cellulare; tutti questi cambiamenti sono stati significativamente inferiori nei gruppi trattati con Chlorella (100 e 200 mg/kg). Questi risultati indicano che l'estratto di Chlorella ha un effetto protettivo sulle lesioni epatiche acute indotte dal tetracloruro di carbonio nei topi, probabilmente a causa dell'inibizione dell'attivazione del citocromo P450 indotta dal tetracloruro di carbonio e dell'attivazione degli enzimi antiossidanti e dei catturatori di radicali liberi.nnIl CGF, o fattore di crescita della Chlorella, a base di acidi nucleici, è un potente rigenerante cellulare, capace, secondo alcuni medici, di accelerare il tasso di guarigione di un fegato danneggiato.nn
Usages associés
Antiossidante
La Chlorella contiene numerosi antiossidanti alimentari come la luteina, l'α-carotene, il β-carotene, i carotenoidi, l'acido ascorbico e l'alfa-tocoferolo. Questi composti bioattivi hanno la capacità di intrappolare i radicali liberi.nnLa Chlorella è anche una fonte di polisaccaridi attivi che mostrano attività antiossidante.nn
Usages associés
Cardiovascolari
Alcune prove cliniche suggeriscono che la supplementazione con Chlorella riduce la rigidità arteriosa nei soggetti giovani e anziani. Studi hanno riportato che antiossidanti, potassio e acidi grassi insaturi n-3 riducono la rigidità arteriosa. L'ossido nitrico (NO), derivato dall'arginina nell'endotelio vascolare, è un importante modulatore della rigidità arteriosa. Gli integratori a base di Chlorella contengono antiossidanti, vitamine, potassio, arginina e acidi grassi insaturi n-3. Sono stati condotti due studi randomizzati in doppio cieco, controllati con placebo, su soggetti giovani, di mezza età e anziani, ai quali è stata somministrata C. pyrenoidosa (6 g/giorno) o un placebo per quattro settimane. La velocità dell'onda di polso brachiale, una misura della rigidità arteriosa, è diminuita nel gruppo Chlorella ma non nel gruppo placebo. Questi cambiamenti sono correlati con il livello di NOx nel plasma. Da notare che non sono state osservate differenze nella pressione arteriosa o nella frequenza cardiaca prima e dopo la supplementazione nei gruppi placebo e Chlorella.
Usages associés
Ipolipemizzante
La Chlorella riduce le concentrazioni di colesterolo totale (TC), di trigliceridi (TG), di colesterolo non‑HDL (lipoproteine non ad alta densità), di colesterolo associato a lipoproteine a bassissima densità (VLDL) e di apolipoproteina B (ApoB). La Chlorella può inibire l'assorbimento dei lipidi alimentari grazie al suo contenuto di acidi grassi omega‑3, di fibre e di carotenoidi. I carotenoidi competono con i lipidi per l'incorporazione e il trasporto nelle lipoproteine. Inoltre, i carotenoidi possono anche inibire l'assorbimento dei trigliceridi.
Usages associés
Antitumorale
Ricerche di laboratorio hanno mostrato che la chlorella presenta un'attività antiproliferativa nelle cellule di epatoma umano. L'attività antitumorale della chlorella potrebbe essere l'effetto sinergico di molteplici composti bioattivi; ad esempio è stato osservato che i pigmenti lipofili, inclusi i carotenoidi, l'ateroxantina, la zeaxantina e la luteina, estratti dalle cellule di chlorella inibiscono in modo significativo la crescita delle cellule tumorali del colon umano. Altri meccanismi legati all'attività antitumorale includono effetti sulla segnalazione del recettore 2 di tipo "toll-like".
Rimineralizzante
La chlorella contiene ferro, potassio, magnesio e altri oligoelementi come rame, zinco e selenio.
Usages associés
Dosaggio di sicurezza
Adulto: 1.2 g - 6 g
Le compresse e i liquidi contenenti chlorella sono stati utilizzati in modo sicuro in studi clinici della durata fino a circa 28 settimane.
Interazioni
Médicaments
Warfarina: interazione moderata
La chlorella contiene quantità significative di vitamina K e di potassio. In teoria, l'assunzione di chlorella potrebbe ridurre l'attività anticoagulante e l'efficacia della warfarina.
Antiaggreganti piastrinici/Anticoagulanti: interazione moderata
La chlorella contiene quantità significative di vitamina K e di potassio.
Immunosoppressore: interazione lieve
La chlorella può stimolare il sistema immunitario.
Precauzioni
Donna in gravidanza: usare con cautela
Un integratore commerciale di chlorella è stato usato a dosi di 6 grammi al giorno, dalla 12ª alla 18ª settimana di gestazione fino al parto, in uno studio clinico.
Donna che allatta: usare con cautela
Informazioni disponibili insufficienti, usare con cautela.
Immunodeficienza: evitare
La chlorella può provocare una colonizzazione patogena in alcuni pazienti immunodepressi. Usare con cautela o evitare in questi pazienti.
Allergie: evitare
È stato osservato che immunoglobuline E (IgE) specifiche per la chlorella si formano nel sangue di bambini precedentemente sensibilizzati alle muffe. Teoricamente, un'ipersensibilità o un'allergia alla chlorella può verificarsi in pazienti sensibilizzati alle muffe
