Beta-glucani: benefici, posologia, controindicazioni
Famiglia o gruppo:
Fitosostanze
Indicazioni
Metodologia di valutazione
Approvazione dell'EFSA.
Malattie coronariche ✪✪✪✪✪
Gli studi clinici hanno dimostrato che il consumo quotidiano di 3 g di beta-glucani riduce significativamente il colesterolo LDL, abbassando così il rischio di malattie coronariche. nnSecondo l'EFSA, esiste una relazione di causa-effetto tra il consumo di beta-glucani di avena e la riduzione delle concentrazioni di colesterolo LDL nel sangue, il che contribuisce a diminuire il rischio di malattie coronariche. Queste fibre solubili non digeribili, presenti naturalmente nella crusca d'avena e in altre preparazioni, aumentano la viscosità intestinale, riducono il riassorbimento degli acidi biliari e favoriscono la loro sintesi a partire dal colesterolo, riducendo così le concentrazioni circolanti di LDL. L'effetto benefico si osserva con un consumo giornaliero di almeno 3 g di beta-glucani di avena, distribuito in più pasti nell'ambito di una dieta equilibrata. Questa dose è considerata raggiungibile con un'alimentazione normale e mirata per gli adulti che desiderano ridurre il loro colesterolo. nn
Posologie
Per via orale
3 g
Dislipidemia ✪✪✪✪✪
La meta-analisi che ha esaminato l'impatto dei beta-glucani d'avena sui profili lipidici in adulti ipercolesterolemici evidenzia riduzioni significative del colesterolo totale e del colesterolo LDL, senza effetti significativi sui trigliceridi né sul colesterolo HDL. I 13 studi randomizzati inclusi, per un totale di 927 partecipanti, hanno analizzato dosi giornaliere comprese tra 1,5 g e 6 g su periodi da 3 a 8 settimane. È necessaria una dose minima di 3 g al giorno per ottenere effetti tangibili su LDL e colesterolo totale. Questa analisi conferma l'efficacia dei beta-glucani nella gestione delle dislipidemie.
Posologie
Per via orale
1.5 - 6 g
Infezioni respiratorie ✪✪✪✪✪
I beta-glucani hanno mostrato risultati promettenti nella prevenzione delle infezioni respiratorie. Una meta-analisi rivela che i beta-glucani derivati dal lievito riducono di circa il 65% il rischio di sviluppare infezioni delle vie respiratorie superiori in individui sani, con dosi comprese tra 35 e 900 mg/giorno per 4-26 settimane. nnNei bambini di 2-6 anni con infezioni respiratorie ricorrenti, un prodotto combinato contenente beta-glucani, zinco, estratto di sambuco e vitamina D3 (Stimunex gocce) non ha ridotto le infezioni delle vie respiratorie superiori durante il trattamento ma ne ha diminuito la frequenza del 44% quattro mesi dopo la sospensione, con una posologia adattata al peso.nn
Posologie
Per via orale
35 - 900 mg
Esperienza nelle cure primarie con Stimunex® gocce nei bambini con infezioni respiratorie ricorrenti: uno studio real-world durante l'era della pandemia COVID-19
Proprietà
Antitumorale
I beta-glucani interagiscono direttamente con i recettori delle cellule immunitarie, come i macrofagi e le cellule dendritiche. Attivano queste cellule stimolando la produzione di citochine, migliorando la risposta immunitaria contro le cellule tumorali. Studi clinici hanno mostrato una riduzione significativa della progressione tumorale nei pazienti trattati con beta-glucani come complemento alle terapie antitumorali.nn
Ipolipemizzante
I beta-glucani riducono i livelli di colesterolo LDL grazie alla loro capacità di formare un gel viscoso nell'intestino. Questo gel intrappola gli acidi biliari e ne aumenta l'escrezione, costringendo il fegato a utilizzare più colesterolo per sintetizzarne di nuovi. Ciò riduce i livelli di colesterolo circolante, come dimostrato negli studi clinici.nn
Usages associés
Immunostimolante
I beta-glucani, principalmente derivati da lieviti e funghi, modulano il sistema immunitario attivando i macrofagi e i monociti, stimolando così la produzione di interleuchina-1 (IL-1) e interleuchina-2 (IL-2). nnUno studio clinico mostra che la supplementazione con beta-glucani da lievito per sei settimane riduce leggermente i livelli di IL-6 aumentando al contempo quelli di IL-10 negli adulti in sovrappeso, suggerendo un effetto anti-infiammatorio. Nei bambini atopici con infezioni respiratorie ricorrenti, i beta-glucani derivati dai funghi stabilizzano i livelli di IgE. nn
Usages associés
Dosaggio di sicurezza
Adulto: 500 mg
500 mg/giorno per le infezioni respiratorie, 3 g/giorno per abbassare il colesterolo e supportare la salute cardiovascolare (EFSA).nnSportivi: 250-500 mg/giorno per il supporto immunitario post-esercizio.nn
Bambino:
1 goccia/kg/giorno (Stimunex gocce) per 1 mese, seguita da 15 giorni al mese per 3 mesi, per le infezioni respiratorie.nn
