Bergamotto: benefici, posologia, controindicazioni

Ipolipemizzante

Il succo di bergamotto contiene due flavonoidi piuttosto rari, che sono la brutieridina e la melitidina (derivati dei flavonoidi naringina ed esperidina). Sembrano agire come inibitori diretti della HMG-CoA reduttasi, un enzima coinvolto nella via metabolica che produce i precursori del colesterolo (nello specifico il mevalonato, un prodotto della conversione dell'HMG-CoA). Questi due flavonoidi possiedono una frazione sufficientemente simile da legarsi all'HMG-CoA e impedirne la conversione in mevalonato. Tuttavia, preparati puri di naringina ed esperidina non hanno ridotto i livelli ematici di colesterolo, di LDL-colesterolo e di trigliceridi in pazienti moderatamente iperlipidemici. Infatti, è possibile che l'inibizione della HMG-CoA reduttasi in vivo sia un fenomeno più complesso che coinvolga altre proprietà dei flavonoidi.

Usages associés

Ansiolitico

È noto che l'inalazione dei componenti volatili degli oli essenziali può influenzare l'attività di alcune aree del cervello, come l'ipotalamo, l'ippocampo e la corteccia piriforme. Un'ipotesi è che la stimolazione di queste aree migliori i disturbi dell'umore lievi e possa ridurre l'ansia indotta dallo stress. È stato suggerito che i componenti volatili dell'olio essenziale di bergamotto, tra cui il 5-metossipsoralene (5-MOP), noto anche come bergaptene, potrebbero essere responsabili di questi effetti benefici. Inoltre, è stato riportato che gli effetti positivi degli oli essenziali di bergamotto sul cervello sono dovuti all'aumento del rilascio di amminoacidi, che possono modulare la plasticità sinaptica.

Usages associés

Ipoglicemizzante

Numerosi studi hanno dimostrato che diversi flavonoidi derivati dalla bergamotta possono attivare l'AMPK (AMP-activated protein kinase), sia in vitro che in vivo. L'AMPK svolge un ruolo essenziale nella regolazione del metabolismo del glucosio e dei lipidi e nella produzione di energia in diversi organi. L'attivazione dell'AMPK aumenta l'assorbimento intracellulare del glucosio. Questo avviene in modi diversi. Ad esempio, attiva un "trasportatore" di glucosio chiamato GLUT1, che è presente in tutte le cellule, e un altro chiamato GLUT4, specifico delle cellule muscolari. In caso di diminuzione del glucosio nel sangue, l'AMPK impedisce la formazione di glicogeno (una forma di immagazzinamento del glucosio) per assicurarsi che ci sia abbastanza glucosio disponibile per i nostri bisogni immediati. Allo stesso tempo, favorisce la glicolisi, un processo mediante il quale il glucosio viene scomposto per produrre energia. La metformina, un farmaco antidiabetico prescritto in caso di diabete di tipo 2, attiva anch'essa l'AMPK. Questa attivazione è responsabile degli effetti ipoglicemizzanti del farmaco.

Usages associés

Antibatterico

L'attività antimicrobica dei polifenoli è stata oggetto di numerose ricerche approfondite contro diversi microrganismi. Alcuni autori hanno descritto un'attività esclusiva contro i batteri Gram-negativi, mentre altri hanno mostrato un'attività contro batteri Gram-positivi. È stato dimostrato che l'attività antimicrobica dell'estratto di bergamotto può essere particolarmente legata al suo elevato contenuto di neoeriocitrina, neoesperidina e dei flavanoni di hesperetina. Questa attività è selettiva contro i ceppi patogeni e non è stato osservato alcun effetto sui batteri intestinali benefici (appartenenti al microbiota intestinale).

Antinfiammatorio

Alcuni studi in vitro hanno mostrato che il trattamento con bergamotto potrebbe inibire l'infiammazione intestinale causata dalle lesioni da ischemia-riperfusione, riducendo l'espressione genica nonché i livelli di citochine pro-infiammatorie (IL-6, IL-1β, TNF-α), diminuendo la produzione di specie reattive dell'ossigeno e riducendo l'infiltrazione di neutrofili e l'espressione delle molecole di adesione.

Antiossidante

Alcuni studi in vitro hanno mostrato che la frazione flavonoidica del succo di bergamotto riduce la generazione di specie reattive dell'ossigeno e la perossidazione dei lipidi di membrana, migliora la funzionalità mitocondriale e previene i danni ossidativi al DNA.

Antifungico

Alcuni studi in vitro hanno mostrato che l'olio essenziale di bergamotto ha un'attività contro diverse specie di dermatofiti come Trichophyton, Microsporum ed Epidermophyton. Inoltre, mostra un'attività in vitro contro alcune specie di Candida. nn