Haftungsausschluss
Das Anliegen von Darwin Nutrition ist es, Menschen, die ihre Ernährung vielfältiger gestalten und damit verbessern möchten, neue Lebensmittel vorzustellen.
Die vorgestellten Lebensmittel sind keine Arzneimittel, und ein übermäßiger Verzehr kann gefährlich sein – wie bei jedem Lebensmittel.
Unsere Redakteurinnen und Redakteure und wir selbst sind nicht alle Ärztinnen und Ärzte. Unser Ziel ist es, Informationen zur Ernährung aus von uns als zuverlässig erachteten Quellen bestmöglich abzugleichen und zusammenzufassen.
Bei gesundheitlichen Problemen wenden Sie sich bitte an eine Ärztin oder einen Arzt.
Unsere wichtigsten Quellen
Internet
Auf Französisch
- Wikipedia.org
- Inserm.fr
- Lanutrition.fr
- Doctissimo.fr
- Passeportsante.net
- Lefigaro.fr
- Lemonde.fr
- Consoglobe.com
- Anses.fr
- Sport-equipements.fr
Auf Englisch
- Ndb.nal.usda.gov/ndb
- Ncbi.nlm.nih.gov
- Nutritiondata.self.com
- Hsph.harvard.edu/nutritionsource
- Healthline.com
Bücher
- Diese Lebensmittel, die glücklich machen, Marie-Laurence Grezaud und Bertrand Fontanille
- Die Superfoods für die Gesundheit, Anne Dufour
- Die beste Art zu essen, Thierry Souccar
