Zucker durch Yaconsirup ersetzen – gute oder schlechte Idee?
Yacon-Sirup gehört zu den neuen Lebensmitteln, die als Alternative zu weißem Zucker verwendet werden. Raquel Barros, Diätassistentin, erläutert seine Vorzüge und wie man ihn verwendet.

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Yacon-Sirup gehört zu den neuen Lebensmitteln, die als Alternative zu weißem Zucker verwendet werden. Raquel Barros, Diätassistentin, erläutert seine Vorzüge und wie man ihn verwendet.
Früher als „Anti-Verschwendungs“-Lebensmittel galt, wird Knochenbrühe oder ‚bone broth‘ heute als Gesundheitsrezept präsentiert. Raquel Barros, Diätassistentin und Ernährungsberaterin, erläutert ihre Vorzüge und das Rezept zum Einstieg.
Um eine ausgewogene Ernährung mit Zeitersparnis zu verbinden, greifen immer mehr Menschen zu Kochboxen. Raquel Barros, Ernährungsberaterin, hat das Angebot der Rezeptkisten Les Commis genau unter die Lupe genommen, die aus saisonalen, regionalen und überwiegend Bio-Produkten bestehen.
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Raquel Barros, Diätassistentin und Ernährungsberaterin, hat die 10 besten cholesterinsenkenden Lebensmittel ausgewählt, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten, um einer Hypercholesterinämie vorzubeugen und Ihre Werte auszugleichen.
Essgewohnheiten haben einen direkten Einfluss auf Gewicht und Gesundheit, und dazu gehören auch Getränke, die am Abend konsumiert werden. Hier ist mein Top-5 der schlankheitsfördernden Getränke, die man abends bevorzugen sollte.
Heute von Millionen Nutzern weltweit genutzt, behauptet sich YAZIO als eine der am häufigsten heruntergeladenen Ernährungs-Apps. Raquel Barros, Ernährungsberaterin, gibt uns ihre Einschätzung nach einer einwöchigen Testphase.
Raquel Barros, Diätassistentin und Ausbilderin, erläutert uns das neue Programm des BTS Diätetik, das entwickelt wurde, um den aktuellen Herausforderungen der öffentlichen Gesundheit und einer nachhaltigen Ernährung gerecht zu werden.
Seit 2020 in Frankreich erhältlich, hat HelloFresh eine echte Lösung mit ‚kochfertigen‘ Boxen entwickelt. Raquel Barros, Diätassistentin, teilt ihre Erfahrungen mit uns.
Ein Beruf mit wachsender Nachfrage – möchten Sie sich zur Diätassistentin umschulen? Ich teile 6 wesentliche Tipps, um Ihre Umschulung und Ausbildung erfolgreich zu gestalten.
Bevor Sie mit einem BTS in Diätetik starten, egal ob als Fernstudium oder in Präsenz, ist es wichtig zu wissen, welche Berufe Sie anschließend ausüben können. Hier sind die 6 möglichen Karrierewege nach dem BTS Diätetik.
Wenn Sie den Ausdruck noch nicht kennen: „den Stoffwechsel steigern“ bedeutet, mehr Kalorien zu verbrennen. Raquel Barros, Ernährungsberaterin, nennt hier die Gewohnheiten, die man übernehmen sollte, um den Stoffwechsel anzukurbeln.