Seine/ihre Artikel
In dieser Folge erzählt Anne Dubarry, die Gründerin der gersischen Marke Variette, von ihrem Engagement für die Wertschätzung von Geschmack, Biodiversität und die Wiederherstellung alter Sorten aus bäuerlichem Saatgut.
In dieser Folge lüftet der Journalist Ulysse Thevenon, Autor von « Sens du bétail » (Éditions Flammarion), den Schleier über ein System, das Menschen, Tiere und Böden ausbeutet.
In dieser neuen Folge begrüßen wir Françoise Vernet, Präsidentin des Vereins Terre & Humanisme, die sich der Vermittlung der Agroökologie widmet.
In dieser Folge empfangen wir Jean-Baptiste Cokelaer alias JB ‚wilder Sammler‘, Mykologe und Ethnobotaniker, Meister im Pilzesammeln und bei Streifzügen durch den Wald.
In dieser neuen Folge empfangen wir Thien Uyen DO, die gerade „Fermentation Rébellion“ bei Éditions des Équateurs veröffentlicht hat, und erzählt uns, warum Fermentation politisch ist.
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Die hier dargestellten Informationen sind kein Ersatz für eine medizinische Behandlung oder den Rat eines Gesundheitsexperten. Vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln sollten Sie einen Gesundheitsexperten konsultieren, insbesondere wenn Sie krank sind, eine medizinische Behandlung erhalten oder schwanger sind.