Bestes Meereskollagen : die Einschätzung eines Arztes (2025)
Meereskollagen weckt aufgrund seiner Eigenschaften und Wirksamkeit immer größeres Interesse. Doch die Wahl fällt nicht immer leicht. Géraldine Dubois, Dr. der Medizin, hat 9 Meereskollagene getestet, verglichen und eingestuft.
Une équipe éditoriale spécialisée en nutrition. Auteurs du livre Les aliments bénéfiques (Mango Editions) et du podcast Révolutions Alimentaires.
Meine Auswahl
# Bestes marines Kollagen für die Haut 🥇
> Collagène Peau Magnifique – Twenty DC
# Bestes marines Kollagen in Pulverform
> Collagène Marin – Nutri&Co
# Bestes marines Kollagen in Kapseln
> Collagène Marin – Novoma
# Bestes Meereskollagen für die Gelenke
> Marines Kollagen für die Gelenke – Valebio
Die Forschung zu Meereskollagen hat in den letzten Jahrzehnten1 stark zugenommen. Fisch hat sich als optimale Quelle für die Gewinnung von Kollagen erwiesen, sowohl sicher als auch nachhaltig.
Die Zusammensetzung von Meereskollagen variiert je nach aquatischer Spezies, weist jedoch starke Ähnlichkeiten mit der von Kollagen aus Säugetieren auf. Zahlreiche Forscherteams untersuchen die Vorteile von Kollagen, und die Anwendungen im Gesundheits- und Kosmetikbereich nehmen zu.
Studien, die speziell oral eingenommenes marines Kollagen untersuchten, haben eine Verbesserung der Elastizität und eine Minderung der Falten2 gezeigt, aber auch Vorteile bei den Prozessen der Hautreparatur3.
Die Produkte mit marinem Kollagen werden auf dem Markt immer zahlreicher, daher kann man sich in den Etiketten leicht verlieren, bei Preisen, die vom Einfachen bis zum Dreifachen reichen. Ziel dieses Vergleichstests ist es, Ihnen mithilfe einer objektiven Bewertung jedes Ergänzungsmittels zu mehr Klarheit zu verhelfen.
Wir bewerten alle Ergänzungsmittel unabhängig. Wenn Sie auf einen der vorgeschlagenen Links klicken, kann uns eine Provision gezahlt werden, ohne dass dies den Preis oder die Platzierung beeinflusst.
Methodik
Ich habe 9 der im Internet meistverkauften Nahrungsergänzungsmittel mit marinem Kollagen analysiert.
Ich habe sie anhand von 5 Kriterien bewertet und verglichen und anschließend eine Rangliste erstellt. Für jedes Produkt habe ich eine Beschreibung verfasst und die Vor- und Nachteile herausgearbeitet.
→ Greifen Sie hier auf meine vollständige Vergleichstabelle zu (Google Sheet)
Bestes Meereskollagen : meine Einschätzung
#1 : Meereskollagen Nutri&Co : das beste als Pulver
Bewertung : 4,4/5
Ernährung : ★★★★☆
Sicherheit : ★★★★★
Genuss : ★★★★☆
Marke : ★★★★★
Verpackung : ★★★★☆
Vorteile
- Marines Kollagen, 2 Typen
- Mit Vitamin C
- Zuverlässige Herstellungspatente
- Dezenter, aber angenehmer Pfirsichgeschmack, sodass man es einfach mit Wasser einnehmen kann
- Markenbekanntheit
Nachteile
- Preis etwas höher als der Durchschnitt
Nutri&co ist eine französische Marke, die 2017 gegründet wurde und in Aix-en-Provence ansässig ist. Das Unternehmen, gegründet von Édouard Fornas, hat sich in den letzten Jahren eine starke Position auf dem Nahrungsergänzungsmittelmarkt erarbeitet.
Diese Pulverform besteht aus marinem Kollagen aus kontrollierten Fischereien. Es werden mehrere Geschmacksrichtungen angeboten : Pfirsich, Gurke-Minze und Kakao.
Die von der Marke empfohlene Tagesdosis enthält 5,5 g patentiertes Kollagen von 2 Typen : 5 g vom Typ I (HMG®) und 500 mg vom Typ II (Cartidyss®). Diese Kollagene haben ein niedriges Molekulargewicht und gelten als hochwertig. Außerdem sind 24 mg Vitamin C pro Dosis enthalten.
Das Pulver löst sich leicht auf und der subtile Pfirsichgeschmack des getesteten Produkts ist angenehm, ohne fischigen Nachgeschmack.
Der Preis von 24,9€ für eine einmonatige Kur ordnet es im Mittelfeld der Auswahl ein.
#2 : Meereskollagen Novoma : das beste in Kapselform
Bewertung : 4,0/5
Ernährung : ★★★☆☆
Sicherheit : ★★★★★
Genuss : NA (gélules)
Marke : ★★★★☆
Verpackung : ★★★★☆
Avantages
- Mehrere zugesetzte Vitamine und Hyaluronsäure
- Angemessener Preis
- Recycelte und recycelbare Flasche
Inconvénients
- Niedrige Kollagen-Dosierung (gilt für die Kapselversion)
Novoma ist eine französische Marke, die 2012 gegründet wurde. Sie bietet ein breites Sortiment an Nahrungsergänzungsmitteln an.
Das getestete Meereskollagen liegt in Kapselform vor, mit einer empfohlenen Dosierung von 3 Kapseln pro Tag, also 1 g Kollagen. Es besteht aus 2 Kollagentypen (I und III) mit niedrigem Molekulargewicht, patentiert als Naticol®, die aus Wildfischen gewonnen werden und ein Siegel für nachhaltige Fischerei tragen.
Für einen Beauty-Effekt vorgesehen, sind die Kapseln mit einem Komplex aus Vitaminen, Zink und Hyaluronsäure angereichert (100 mg für 3 Kapseln).
Ein Monat Kur kostet weniger als 20 €, ein angemessener Preis im Vergleich zu anderen Marken. Kleiner Pluspunkt für die Umwelt: Der Behälter besteht aus recyceltem und recycelbarem Kunststoff.
Für eine stärker konzentrierte Kollagenvariante (jedoch nur mit Vitamin C kombiniert) bietet Novoma ein marines Kollagenpulver an, bei dem eine tägliche Einnahme von 10 g empfohlen wird.
#3 : Valebio Meereskollagen für Gelenke : das beste für die Gelenke
Bewertung : 4,0/5
Ernährung : ★★★★☆
Sicherheit : ★★★★☆
Genuss : ★★★★☆
Marke : ★★★★☆
Verpackung : ★★★★☆
Avantages
- Sehr umfassend zur Unterstützung der Gelenke
- 3 Kollagen-Typen
- Labor, das Transparenz betont
- Naticol®-Kollagen von anerkannter Qualität
Inconvénients
- Hoher Preis (auch wenn die anderen Inhaltsstoffe diesen Preis rechtfertigen können)
Gegründet im Jahr 2015 ist Valebio eine französische Marke für Nutrizeutika. Die Marke legt den Schwerpunkt auf Qualität, Expertise und den Respekt vor der Umwelt.
Die getestete Meereskollagen-Formel ist auf die Gelenke ausgerichtet und enthält weitere aktive Substanzen: Vitamin C, MSM (Methylsulfonylmethan), GAG (Glykosaminoglykane), Schachtelhalm und Brennnessel. Ihre kombinierten Eigenschaften wirken regenerierend und entzündungshemmend auf die Gelenke.
Sie umfasst die drei im menschlichen Körper am häufigsten vorkommenden Kollagentypen: I, II und III. Hersteller ist Naticol®, das einen guten Ruf genießt. Die marinen Kollagenpeptide stammen aus einem schonenden Hydrolyseverfahren.
Ich stelle fest, dass die Mischung Klumpen bildet und dass man gut umrühren muss, damit sie verschwinden. Der säuerliche Geschmack ist eher dezent und angenehm, dennoch nehme ich am Ende einen leichten fischigen Nachgeschmack im Mund wahr.
Die einmonatige Kur kostet 67,35 €, was eine gewisse Ausgabe bedeutet.
Es ist zu beachten, dass Valebio weitere Varianten von marinem Kollagen mit unterschiedlichen Indikationen anbietet (Anti-Aging und Absolu).
#4 : Twenty DC Kollagen für schöne Haut : das beste für die Haut
Bewertung : 3,8/5
Ernährung: ★★★★☆
Sicherheit: ★★★★☆
Genuss: ★★★★☆
Marke: ★★★☆☆
Verpackung: ★★★★☆
Avantages
- Gut mit Kollagen dosiert
- Verwendung von zwei Kollagenformen: marines Kollagen und Eierschalenmembran
- Schöne Verpackung
Inconvénients
- Aromatisierte Varianten mit Zusatzstoffen: nicht zu empfehlen
- Fehlender Hinweis auf die genaue Herkunft des marinen Kollagens. Der Hersteller des Kollagens wird nicht genannt.
- Etwas teuer
Twenty DC ist eine relativ neue Marke (2021), die speziell auf Kollagen ausgerichtet ist. Die getestete Version zielt auf die Schönheit der Haut ab.
Diese neutrale Formel besteht ausschließlich aus 2 Wirkstoffen: Meereskollagen und einer kleinen Menge Kollagen, gewonnen aus Eierschalenmembran (Ovoderm®).
Mangels klarer Informationen auf der Website und auf dem Produktetikett habe ich mich an den Kundendienst gewandt. Mir wurde mitgeteilt, dass Twenty DC Hersteller auswählt, die hochwertiges Meereskollagen produzieren, das umfassenden Tests unterzogen wird.
Es gibt auch 2 aromatisierte Varianten (Pfirsichtee und tropisch), aber ich finde, dass diese Formulierungen zu viele Zusatzstoffe und Süßstoffe enthalten.
Die Marke empfiehlt, 10 g Kollagen pro Tag einzunehmen (98,5 % der Dosis bestehen aus Meereskollagen). Der Geruch in der Dose ist wenig angenehm. Der Geschmack ist jedoch tatsächlich neutral. Das Pulver braucht etwas Zeit, um sich vollständig aufzulösen.
Die einmonatige Kur kostet 52,9 €, was ziemlich teuer ist.
Vollständiger Vergleich
| Rang | Marque | NOTE | Nutrition | Sécurité | Plaisir | Marque | Packaging |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| #1 | Nutri&co | 4,4 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 |
| #2 | Novoma | 4,0 | 3 | 5 | x | 4 | 4 |
| #3 | Valebio | 4,0 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| #4 | Twenty DC | 3,8 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 |
| #5 | Biocyte (Pharma) | 3,6 | 3 | 3 | 4 | 4 | 4 |
| #6 | Vital Proteins | 3,6 | 4 | 3 | 4 | 3 | 4 |
| #7 | Nutrimea | 3,5 | 3 | 4 | x | 3 | 4 |
| #8 | Terravita | 3,4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 |
| #9 | Juvamine (Pharma) | 2,2 | 1 | 1 | 4 | 2 | 3 |
→ Greifen Sie hier auf meine vollständige Vergleichstabelle zu (Google Sheet)
Auswahlkriterien
1. Nährwert
Der Kollagentyp
Die Kollagentypen I, II und III sind die wichtigsten Formen, die in den Geweben des menschlichen Körpers vorkommen.
Unsere gesamte Auswahl enthält mindestens Kollagen vom Typ I, das in der Haut von Fischen reichlich vorhanden ist6.
Einige Nahrungsergänzungsmittel enthalten außerdem einen Anteil an Kollagen vom Typ II, das eher aus Knorpel und Gräten stammt, oder vom Typ III, das ebenfalls aus der Haut gewonnen wird.
Molekulargewicht und Bioverfügbarkeit
Damit Kollagen vom Körper richtig genutzt werden kann, muss es in fragmentierter Form aufgenommen werden. Der Prozess, der dieses Zerschneiden in kleine Stücke bewirkt, heißt Hydrolyse. Dadurch entsteht ein Format, das als Kollagenpeptide bezeichnet wird und durch seine Größe in Dalton (oder Molekulargewicht) charakterisiert ist. Kurz gesagt: Je niedriger das Molekulargewicht, desto besser werden diese Peptide aufgenommen.
Brevet du fabricant
Das Hydrolyseverfahren muss ausreichend schonend und frei von schädlichen Lösungsmitteln sein, um alle Eigenschaften der Kollagenpeptide zu erhalten. Hersteller, die auf die Gewinnung von marinem Kollagen spezialisiert sind, müssen das Verfahren durch ein Patent absichern. Mehrere Qualitätslabels sind bekannt, darunter Naticol®, Collyss®, Cartidyss® und Verisol®.
Autres substances actives
Die Formulierung der ausgewählten Kollagene wird mit weiteren ergänzenden Substanzen kombiniert. Ich habe deren Vorhandensein und Art erfasst.
2. Sicherheit
Hinsichtlich der Sicherheit der verschiedenen getesteten marinen Kollagene habe ich Folgendes berücksichtigt:
Herkunft des Fisches
Es ist wichtig, sich der Herkunft des Rohstoffs (des Fisches), aus dem das Kollagen gewonnen wird, zu vergewissern.
Einige Marken geben dies nicht immer an. Ich habe den Kundenservice einiger von ihnen kontaktiert, um genauere Auskünfte zu erhalten, da die Informationen mitunter nicht klar genug waren.
Vorhandensein von Zusatzstoffen und Süßungsmitteln
Ich habe die Zutatenliste jedes Produkts analysiert, um das Vorhandensein von Zusatzstoffen festzustellen, die die Qualität eines Produkts beeinträchtigen können. Das ist zum Beispiel bei Trennmitteln (Magnesiumstearat, Siliciumdioxid), Farbstoffen oder bestimmten künstlichen Aromen der Fall. Dies ist ein wichtiger Aspekt, den man berücksichtigen sollte.
3. Genuss
Von den 10 marinen Kollagenen in der Auswahl sind 8 als Pulver und 2 als Kapseln erhältlich. Getestet wurden nur die Pulver, da die Kapselform keinen besonderen Geschmack mit sich bringt.
Solubilité
Um die Kollagenpulver zu testen, habe ich die von der Marke empfohlene Dosis in 200 ml kaltem Wasser eingerührt. Ich habe die Qualität und die Geschwindigkeit der Auflösung beobachtet, um eine homogene Mischung zu erhalten, und notiert, ob Klümpchen vorhanden waren oder nicht.
Goût
Ich habe die Textur des Produkts bei der Verkostung, den Geruch und das mögliche Vorhandensein eines Fischgeschmacks bewertet.
4. Markenbekanntheit
Um den Ruf der Marke zu bewerten, habe ich sowohl die Langlebigkeit des Unternehmens als auch die Größe ihrer Community auf Instagram berücksichtigt.
Außerdem habe ich mir Erfahrungsberichte auf Amazon (wenn die Produkte auf dieser Plattform verfügbar waren) sowie auf Bewertungsseiten wie Trustpilot oder Avis Vérifiés angesehen.
5. Verpackung
Ich habe die praktische Handhabung von Kollagenpulvern beurteilt, mit Blick auf Aspekte wie den Verschluss der Dose oder des Beutels sowie darauf, ob ein Messlöffel vorhanden ist oder nicht.
Ich habe außerdem das Design der Verpackung und die Darstellung der Informationen auf dem Etikett berücksichtigt.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Quel est le meilleur collagène : marin ou bovin ?
L’émergence d’études plus récentes sur le collagène marin tendent à montrer qu’il possède des qualités biologiques très favorables5.
De plus, l’extraction du collagène marin permet d’exploiter et de valoriser les sous-produits de l’industrie de transformation du poisson voués à la perte. Par ailleurs, le collagène marin présente des avantages par rapport au collagène bovin : moins de risque de transmission de maladie et aucune considération religieuse6.
Néanmoins, les équipes de recherche ne sont pas unanimes sur l’efficacité de l’un par rapport à l’autre. Ce d’autant que plusieurs facteurs peuvent affecter la manière dont le collagène est assimilé.
Combien de temps dure une cure de collagène marin ?
On retrouve assez peu d’études utilisant exclusivement du collagène marin sur l’homme. Les effets sont plutôt mis en évidence chez l’animal. Il est donc difficile d’apporter une réponse spécifique concernant ce type de collagène.
La revue de la littérature scientifique regroupe plutôt des études sur la prise de peptides de collagène de plusieurs origines. Dans ce cas, la durée moyenne est de 8 à 24 semaines en fonction du sujet étudié (peau7, articulations4…).
Étant donné la baisse progressive de production de collagène avec l’âge6, il semble pertinent d’envisager des cures régulières à partir de 25-30 ans. Cependant, il n’existe pas de recommandations officielles à l’heure actuelle.
Où trouver du collagène marin dans son alimentation ?
Les organismes marins contiennent des substances bioactives de plus en plus utilisées dans le secteur de la santé et de la cosmétique5.
La peau et les arêtes des poissons8 sont plus riches en collagène que la chair. Les sardines, dont on consomme plusieurs parties, sont une excellente source de collagène.
À noter que les calmars, les méduses, les éponges et autres invertébrés sont également des sources abondantes de collagène. Des études récentes ciblent les uns et les autres pour déterminer les caractéristiques de leur collagène.
Où acheter du collagène marin ?
De nombreuses marques de compléments alimentaires proposent du collagène marin.
La grande majorité des marques sélectionnées sont réputées de qualité. L’idéal est de commander directement sur le site de la marque. Plus elle fournit de détails sur son produit, plus c’est un gage de fiabilité : l’origine de la matière première, les conditions d’extraction (brevet du fabricant), la concentration de collagène par dose.
Certaines marques sont par ailleurs distribuées en pharmacies et parapharmacies. Même si la majorité des sites de pharmacies en ligne sont sérieux et fiables, il existe malheureusement quelques exceptions.
Le collagène marin présente-t-il un danger ou des effets secondaires ?
Les nombreuses études menées impliquant une prise de collagène marin ne mettent pas en évidence de danger évident. Les cures de collagène sont, la plupart du temps, sûres et bien tolérées.
Cependant, de rares effets secondaires digestifs ont déjà été rapportés : ballonnements, nausées ou crampes intestinales. Les personnes allergiques au poisson doivent éviter la prise de collagène marin.
De même, le risque de surdosage est très faible car l’excès de collagène est facilement éliminé. Néanmoins, il est toujours recommandé de respecter les doses indiquées.
Quel est le gout du collagène marin ?
Le défi pour les marques qui produisent ce collagène tient plutôt au fait de minimiser le goût de poisson jugé peu agréable par la plupart des consommateurs. Les avis des consommateurs sont un bon indice à ce sujet.
Les versions aromatisées des poudres de collagène peuvent masquer le goût, mais dans ce cas, bien vérifier la nature des additifs présents.
Literaturverzeichnis
1. Salvatore L, Gallo N, Natali ML, et al. Marines Kollagen und seine Derivate: vielseitige und nachhaltige Bioressourcen für das Gesundheitswesen. Mater Sci Eng C. 2020;113:110963.
2. Lee M, Kim E, Ahn H, Son S, Lee H. Die orale Einnahme des Kollagenpeptids NS verbessert Hydratation, Elastizität, Schuppung und Faltenbildung der menschlichen Haut: eine randomisierte, doppelt verblindete, placebokontrollierte Studie. Food Funct. 2023;14(7):3196-3207.
3. Yang F, Zhao D, Zhang K, et al. Orale Verabreichung supramolekularer Peptide aus Meeresmuscheln zur Wundheilung der Haut. Colloids Surf B Biointerfaces. 2022;216:112592.
4. Khatri M, Naughton RJ, Clifford T, Harper LD, Corr L. Die Auswirkungen einer Kollagenpeptid-Supplementierung auf die Körperzusammensetzung, die Kollagensynthese und die Erholung nach Gelenkverletzungen und Training: eine systematische Übersichtsarbeit. Amino Acids. 2021;53(10):1493-1506.
5. Lim YS, Ok YJ, Hwang SY, Kwak JY, Yoon S. Marines Kollagen als ein vielversprechendes Biomaterial für biomedizinische Anwendungen. Mar Drugs. 2019;17(8):467.
6. León-López A, Morales-Peñaloza A, Martínez-Juárez VM, Vargas-Torres A, Zeugolis DI, Aguirre-Álvarez G. Hydrolysiertes Kollagen—Quellen und Anwendungen. Molecules. 2019;24(22):4031.
7. Choi FD, Sung CT, Juhasz MLW, Mesinkovsk NA. Orale Kollagensupplementierung: Eine systematische Übersichtsarbeit zu dermatologischen Anwendungen. J Drugs Dermatol JDD. 2019;18(1):9-16.
8. Bhagwat PK, Dandge PB. Isolation, Charakterisierung und valorisierbare Anwendungen von Fischschuppenkollagen in der Lebensmittel- und Agrarindustrie. Biocatal Agric Biotechnol. 2016;7:234-240.
9. Coppola D, Oliviero M, Vitale GA, et al. Marines Kollagen aus alternativen und nachhaltigen Quellen: Gewinnung, Verarbeitung und Anwendungen. Mar Drugs. 2020;18(4):214.
