Sie haben es sicher bemerkt: Zahlreiche Kollagenpräparate sind auf dem Markt erschienen. Wie soll man sich bei einer immer größeren Auswahl zurechtfinden? Géraldine Dubois, Ärztin und Ernährungsexpertin, hat 15 Produkte analysiert und verglichen.
Kollagen stellt einen Hauptbestandteil vieler Gewebe des menschlichen Körpers (Haut, Knorpel, Sehnen, Gefäße, Muskeln…) dar und trägt maßgeblich zu deren Struktur bei, indem es ihnen Festigkeit verleiht.
Kollagen ist ein großmolekulares Strukturprotein und macht allein etwa 30 % der Proteine des Organismus aus.
In der Haut beeinflusst seine Präsenz Dichte, Hydratation und Widerstandsfähigkeit. Mit zunehmendem Alter führt die sinkende Kollagenproduktion zu Veränderungen wie dem Verlust an Elastizität und Festigkeit der Haut.
Zahlreiche Veröffentlichungen1 haben die Anti-Aging-Wirkungen von oral eingenommenem Kollagen auf die Haut2 gezeigt (Bekämpfung der Hauterschlaffung, Auffüllen von Fältchen und Abschwächung tiefer Falten).
Ein weiteres Hauptanwendungsgebiet einer Kollagenkur betrifft den Gelenkkomfort. Kollagen wirkt auf den Zusammenhalt und die Elastizität des Knorpels, indem es dessen Erneuerung unterstützt und dem Abbau entgegenwirkt.
Die Einnahme von Kollagen ermöglicht einen Gewinn an Geschmeidigkeit und Beweglichkeit sowie eine Verringerung der Schmerzen3. Arthrose und Osteoporose sind zwei Erkrankungen, bei denen Kollagen einen positiven Effekt gezeigt hat.
Bewertete Marken : Apyforme, Biocyte, Dynveo, Eafit, Juvamine, Novoma, Nutralie, Nutri&Co, Nutrimea, Nutripure, Terra Vita, Twenty DC, Valebio, Vital Proteins
Wir bewerten alle Nahrungsergänzungsmittel unabhängig. Wenn Sie auf einen der angebotenen Links klicken, kann uns eine Provision gezahlt werden, ohne dass dies den Preis oder die Platzierung beeinflusst.
Zusammenfassung meiner Auswahl
# Bestes marines Kollagen
> Kollagen – Nutri&Co
# Bestes Rinderkollagen
> Kollagenpeptide – Nutripure
# Bestes Kollagen für die Haut
> Kollagen für wunderschöne Haut – Twenty DC
# Bestes Kollagen für die Gelenke
> Gelenkkollagen – Valebio
Methodik
Ich habe 15 der meistverkauften Kollagenpräparate im Internet unter die Lupe genommen.
Ich habe die Eigenschaften der Nahrungsergänzungsmittel auf den Websites der Marken, auf den Produktverpackungen und durch direkte Kontaktaufnahme mit dem Kundenservice zusammengetragen, wenn Informationen fehlten.
Ich habe sie nach 5 Kriterien bewertet und verglichen und anschließend die besten Produkte in 7 Kategorien ausgewählt.
→ Greifen Sie hier auf meine vollständige Vergleichstabelle zu (Google Sheet)
1. Nährwert
Um den Nährwert von Kollagen zu beurteilen, habe ich mich gestützt auf:
Herkunft und Typ des Kollagens
Kollagen wird hauptsächlich aus Rindern, Schweinen, Fischen oder auch aus der Eierschalenmembran gewonnen.
Es gibt mehrere Kollagentypen, die in unterschiedlichen Anteilen in den Geweben vorkommen. Die Typen I, II und III sind die wichtigsten.
Das Molekulargewicht
Kollagen ist ein großmolekulares Protein, das vom Körper nicht in unveränderter Form aufgenommen werden kann. Es muss daher hydrolysiert, das heißt in kleine Stücke (Peptide) zerlegt werden, um die Darmbarriere passieren zu können.
Ein niedriges Molekulargewicht (< 5000 Da) fördert die Bioverfügbarkeit des Produkts. Je niedriger das Molekulargewicht des Kollagens, desto besser ist seine Aufnahme.
Qualität und Patent des Herstellers
Um alle Eigenschaften des Kollagens zu bewahren, muss die verwendete Hydrolysemethode schonend sein. Die verwendeten Extraktions- und Hydrolyseverfahren sind durch ein vom Hersteller vorgelegtes Patent garantiert. Sie müssen insbesondere das Fehlen von Schwermetallen, Lösungsmittelrückständen und anderen Verunreinigungen bescheinigen.
Ein Qualitätssiegel wird durch Zertifizierungen und Produkttests (zum Beispiel Peptan®,Naticol®,Verisol®…. ) gewährleistet, um die Sicherheit und Wirksamkeit des Kollagens zu belegen.
Die anderen Wirkstoffe
Das Vorhandensein von Vitaminen, Spurenelementen oder Hyaluronsäure kann bestimmte Produkte ergänzen und für eine vollständigere Formulierung sorgen.
2. Sicherheit
Um die Sicherheit der verschiedenen Kollagene zu beurteilen, habe ich 3 Unterkriterien berücksichtigt:
Die Herkunft des Rohstoffs
Die meisten auf dem Markt erhältlichen Kollagene sind tierischen Ursprungs. Es ist wichtig, sich der Herkunft des Rohstoffs zu vergewissern, aus dem sie gewonnen werden.
Einige Marken geben diese Information nicht immer an, während andere sie in den Vordergrund stellen. Ich musste einige Marken kontaktieren, um nähere Informationen zu erhalten.
Das Vorhandensein von Zusatzstoffen und Süßungsmitteln
Die Devise lautet: Je weniger, desto besser! Eine zu lange Zutatenliste ist in der Regel kein Qualitätsmerkmal. Aromatisierte Formulierungen enthalten häufig mehr Zutaten, auf die man besonders achten sollte.
Wissenschaftliche Unterstützung
Einige Marken haben Wirksamkeitstests mit ihrem eigenen Produkt durchgeführt. Doch vor allem werden die Studien hervorgehoben, die durch die verschiedenen Patente der Kollagenhersteller untermauert sind.
3. Genuss
Der Aspekt des Genusses in Bezug auf ein Produkt ist naturgemäß subjektiver. Dieser Aspekt wurde zudem nur bei Kollagenpulvern getestet (Kapseln sind im Allgemeinen neutraler).
Ich habe berücksichtigt:
Die Löslichkeit des Pulvers
Ich habe die empfohlene Dosis der 10 „Pulver“-Formeln aus der Auswahl in 200 ml Wasser gemischt. Einige empfehlen, einfach ein Glas Wasser oder ein heißes oder kaltes Getränk zu verwenden, andere einen Shaker oder sogar einen Mixer! Ich habe die Löslichkeit des Pulvers, die Geschwindigkeit, mit der sich eine homogene Mischung bildet, und das Vorhandensein von Klümpchen beobachtet.
Der Geschmack
Ich habe bei der Verkostung die Textur des Produkts, den Geruch und die Intensität des Geschmacks bewertet.
4. Markenbekanntheit
Um die Markenreputation zu bewerten, habe ich mich auf das Alter des Unternehmens und die Bedeutung der Instagram-Community gestützt.
Ich habe außerdem die auf Amazon angezeigten Bewertungen (wenn die Produkte dort verkauft wurden) sowie Bewertungsseiten wie Trustpilot oder Avis Vérifiés berücksichtigt.
5. Verpackung
Die Verpackung der getesteten Produkte ist recycelbar. Einige Marken greifen außerdem auf recycelte Materialien für die Herstellung der Verpackung zurück.
Zwangsläufig etwas subjektiver habe ich das Design sowie den Inhalt und die Klarheit der Etiketten berücksichtigt. Außerdem habe ich die praktische Handhabung der Kollagenpulver beurteilt (Verschluss der Dose oder des Beutels, Vorhandensein eines Dosierlöffels).
Die besten Kollagene: Meine Meinung
# BESTES MARINES KOLLAGEN
Nutri&Co
Bewertung: 4,4/5
Nährwert: ★★★★☆
Sicherheit: ★★★★★
Genuss: ★★★★☆
Marke: ★★★★★
Verpackung: ★★★★☆
Vorteile
- Marines Kollagen in zwei Typen
- Mit Vitamin C
- Zuverlässige Produktionspatente
- Unaufdringlicher, angenehmer Pfirsichgeschmack, sodass man es einfach mit Wasser einnehmen kann
- Bekanntheit der Marke
- Angemessener Preis
Nachteile
- Mittel dosiert (5,5 g pro Portion)
Nutri&co wurde 2017 von Édouard Fornas in Aix-en-Provence gegründet. Die Marke erlebt einen bemerkenswerten Aufstieg. Dank hochwertiger Produkte ist sie zu einem führenden Akteur im Bereich der Nutrizeutika geworden.
Das Kollagen von Nutri&co ist ein marines Kollagenpulver, das in 3 Geschmacksrichtungen erhältlich ist (Pfirsich, Gurke-Minze, Kakao). Anwendungsgebiete sind Haut und Gelenke.
Die Peptide des marinen Kollagens sind vom Typ I und II und stammen aus kontrollierten Fischereien. Das Molekulargewicht ist niedrig für eine optimale Aufnahme.
Es wird empfohlen, täglich die Menge von 2 Messlöffeln (insgesamt 6 g) einzunehmen, die 5,5 g patentiertes Kollagen der Typen I und II enthalten (HMG® 5 g und Cartidyss® 500 mg).
Ergänzt wird es pro Portion durch 24 mg Vitamin C und ein Pfirsicharoma. Und das ist alles!
Der Test bezog sich auf die Pfirsich-Variante. Das Pulver lässt sich gut mischen. Bei der Verkostung zeigt sich ein subtiler, angenehmer Pfirsichgeschmack, ohne Fischgeschmack.
Für eine einmonatige Kur muss man mit 24,9€ rechnen, was im Vergleich zum Rest der Auswahl ein angemessener Preis ist.
# BESTES RINDERKOLLAGEN
Nutripure
Bewertung: 3,8/5
Ernährung : ★★★★☆
Sicherheit : ★★★☆☆
Genuss : ★★★★☆
Marke : ★★★★☆
Verpackung : ★★★★☆
Vorteile
- Nur 1 Zutat in der neutralen Geschmacksrichtung
- Gut dosiert an Kollagen
- Marke mit guter Bekanntheit
- Vernünftiger Preis
- Neutral im Geschmack
Nachteile
- Zusatzstoffe in den aromatisierten Varianten
Die Marke wurde 2017 von den Brüdern Carrio gegründet. Ihr Schwerpunkt ist die Sporternährung. Die erklärte Absicht besteht darin, möglichst natürliche Formulierungen anzubieten. Die Marke hat einen guten Ruf, insbesondere in der Sportgemeinschaft.
Die Kollagenpeptide von Nutripure in der neutralen Geschmacksrichtung haben den Vorteil, nur eine einzige Zutat zu enthalten: das patentierte Kollagenpeptid Peptan®. Dieses Kollagen, bovinen Ursprungs, ist von einem weltweit vertretenen Unternehmen patentiert. Es wird angegeben, dass der Rohstoff aus der Europäischen Union stammt.
Nutripure empfiehlt die Einnahme von 10 bis 20 g Kollagen pro Tag, also 1 bis 2 Messlöffel.
Es gibt eine große Auswahl an aromatisierten Geschmacksrichtungen (insgesamt 6). Einige sind fertig gemischte Varianten (Schokolade und Zitrone), andere werden mit einem Aroma zum Mischen verkauft. Die aromatisierten Varianten des Produkts enthalten einige Zusatzstoffe und Süßungsmittel, weshalb ich sie nicht empfehle.
Die neutrale Version löst sich sehr gut auf und hat keinen besonderen Geschmack im Mund.
Der Preis für eine einmonatige Kur mit 10 g pro Tag liegt im unteren Bereich im Vergleich zur Auswahl.
# BESTES KOLLAGEN FÜR DIE HAUT
Twenty DC
Bewertung: 3,8/5
Ernährung : ★★★★☆
Sicherheit : ★★★★☆
Genuss : ★★★★☆
Marke : ★★★☆☆
Verpackung : ★★★★☆
Vorteile
- Gut dosiert an Kollagen
- Verwendung von 2 Kollagenformen: marines Kollagen und Eierschalenmembran
- Schöne Verpackung
Nachteile
- Aromatisierte Geschmacksrichtungen mit Zusatzstoffen: nicht zu empfehlen
- Es fehlt die Angabe zur genauen Herkunft des marinen Kollagens. Der Hersteller des Kollagens wird nicht genannt
- Etwas teuer
Twenty DC ist eine auf Kollagen spezialisierte Marke. Sie wurde von 2 Unternehmern gegründet, die Erfahrung in der Sporternährung haben.
Twenty DC kommt in einer Schachtel mit einem ansprechenden Design und einer schönen Farbgebung.
Ich habe die neutrale Variante getestet.
Die Formel besteht aus 2 Arten von Kollagen: marinem Kollagen und Eierschalenmembran, die Kollagen enthält (Ovoderm®). Es sind keine weiteren Wirkstoffe enthalten. Dennoch enthält die Eierschalenmembran von Natur aus geringe Mengen an Hyaluronsäure, Chondroitin und Elastin.
Die Herkunft des marinen Kollagens wird nicht erwähnt, ebenso wenig der Extraktionsprozess. Ich habe den Kundenservice der Marke kontaktiert, um genauere Informationen zu erhalten. In ihrer Antwort teilte mir der Kundenservice mit, dass Twenty DC mit vertrauenswürdigen Lieferanten zusammenarbeitet, dass die Formulierungen umfassenden Tests unterzogen werden und dass das verwendete marine Kollagen von hoher Qualität ist.
Zu beachten ist, dass es 2 aromatisierte Varianten gibt. Ich rate davon ab, da sie meiner Meinung nach zu viele Zusatzstoffe und Süßstoffe enthalten.
Die empfohlene Tagesdosis beträgt 10 g Kollagen (9,85 g marines Kollagen und 150 mg Ovoderm® pro Messlöffel). Der Geruch in der Dose ist nicht besonders angenehm, aber beim Verzehr ist der Geschmack tatsächlich neutral. Das Pulver braucht etwas Zeit, um sich vollständig aufzulösen.
Twenty DC hebt eine im Labor durchgeführte, doppelblinde, randomisierte Studie hervor, an der 50 Frauen teilnahmen, die eine 20-tägige Kur mit Collagène Peau Magnifique absolvierten. Die Ergebnisse zeigen eine festere (+21 %), besser mit Feuchtigkeit versorgte (+24 %) und glattere Haut (+84 %).
Die einmonatige Kur kostet etwas mehr als 50 €, was im Vergleich zur gesamten Auswahl relativ teuer ist.
# BESTES KOLLAGEN FÜR DIE GELENKE
Valebio
Bewertung: 4,0/5
Ernährung : ★★★★☆
Sicherheit : ★★★★☆
Genuss : ★★★★☆
Marke : ★★★★☆
Verpackung : ★★★★☆
Vorteile
- Sehr umfassend für die Gelenkgesundheit
- 3 Arten von Kollagen
- Labor, das Transparenz in den Vordergrund stellt
- Naticol®-Kollagen von anerkannter Qualität
Nachteile
- Hoher Preis (auch wenn die anderen Inhaltsstoffe diesen Preis rechtfertigen können)
Valebio ist eine französische Marke, die 2015 gegründet wurde und Nutrizeutika in den Dienst von Gesundheit, Schönheit und Wohlbefinden stellt. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität und Fachkompetenz sowie auf den Respekt gegenüber der Umwelt.
Das Kollagen dieses für die Gelenke konzipierten Produkts ist marinen Ursprungs. Es umfasst die Typen I, II und III und ist Naticol®-zertifiziert. Dieser Kollagenhersteller genießt einen ausgezeichneten Ruf mit seiner Reihe mariner Kollagenpeptide natürlichen Ursprungs, die mittels eines schonenden Hydrolysationsverfahrens gewonnen werden.
Das marine Kollagen für die Gelenke von Valebio enthält einen echten, auf die Gelenke ausgerichteten Wirkstoffkomplex. Neben Vitamin C finden sich darin mehrere ergänzende Substanzen mit regenerativen und entzündungshemmenden Wirkungen: MSM (Methylsulfonylmethan), GAG (Glucosamin und Chondroitin), Schachtelhalm und Brennnessel.
Das Pulver neigt dazu, Klumpen zu bilden, und es ist notwendig, es gründlich zu verrühren, damit sie verschwinden. Der säuerliche Geschmack ist eher dezent und angenehm, aber ich bemerke am Ende dennoch einen leichten fischigen Nachgeschmack.
# BESTES KOLLAGEN UND HYALURONSÄURE
Biocyte
Bewertung: 3,6/5
Ernährung : ★★★☆☆
Sicherheit : ★★★☆☆
Genuss : ★★★★☆
Marke : ★★★★☆
Verpackung : ★★★★☆
Vorteile
- Guter Gehalt an Hyaluronsäure
- Angenehmer schokoladiger Geschmack
Nachteile
- Zusatzstoffe in der schokoladigen Rezeptur
- Ursprung der Rohstoffe aus EU- und Nicht-EU-Ländern, ohne weitere Angaben
Biocyte ist eine französische Nutrikosmetikmarke, die 2006 an der Côte d’Azur gegründet wurde. Die Nahrungsergänzungsmittel sind auf Schönheit, Anti-Aging, Schlankheit und Gesundheit ausgerichtet.
Das in Collagen max cacao verwendete Kollagen ist marinen Ursprungs vom Typ I und stammt vom Hersteller Vérisol®. Die angegebene Tagesdosis enthält 7 g Kollagen.
Die Herkunft des Fisches des Herstellers Vérisol® liegt sowohl in der Europäischen Union (EU) als auch außerhalb der EU; nähere Angaben fehlen. Vérisol® ist ein Kollagen, das Gegenstand zahlreicher wissenschaftlicher Studien war.
Zu diesem Kollagen kommen Vitamin C und Hyaluronsäure hinzu. Biocyte weist unter den Produkten der Auswahl die höchste Hyaluronsäure-Konzentration auf, nämlich 110 mg pro Dosis.
Die Rezeptur enthält Steviolglykosid, einen natürlichen Süßstoff, aber auch mehrere Zusatzstoffe (Maltodextrin, Xanthan, Salz).
Der Preis ist relativ hoch, da eine einmonatige Kur 55,5 € kostet.
Der schokoladige Geschmack ist angenehm, auch wenn ich die Textur ein wenig körnig finde.
# BESTES KOLLAGEN IN KAPSELN
Novoma
Bewertung: 4,0/5
Ernährung : ★★★☆☆
Sicherheit : ★★★★★
Genuss : NA (Kapseln)
Marke : ★★★★☆
Verpackung : ★★★★☆
Vorteile
- Mehrere begleitende Vitamine sowie Hyaluronsäure
- Angemessener Preis
- Recycelte und recycelbare Flasche
Nachteile
- Niedrige Kollagendosierung (gilt für die Kapselversion)
Novoma ist eine französische Marke, die 2012 gegründet wurde. Früher Nutrivita genannt, wurde das Unternehmen von 2 Einwohnern des Départements Gers gegründet, die darauf bedacht waren, hochwertige Nahrungsergänzungsmittel anzubieten.
Das marine Kollagen von Novoma besteht aus 2 Kollagentypen (I und III) mit niedrigem Molekulargewicht, Naticol®-patentiert. Dieser Inhaltsstoff stammt aus Frankreich; er wird aus Wildfischen gewonnen und ist mit einem Siegel für nachhaltige Fischerei versehen.
Die Formel ist darauf ausgelegt, die Schönheit von Haut, Haaren und Nägeln zu unterstützen.
Diese Ausrichtung spiegelt sich in der Zusammensetzung der Kapseln in einem breiten Spektrum an Vitaminen (darunter Vitamin C (Quali®-C)) sowie Hyaluronsäure und Zink wider.
Die empfohlene tägliche Verzehrmenge beträgt 3 Kapseln und liefert insgesamt 1 g Kollagen und 100 mg Hyaluronsäure. Dabei handelt es sich um eine niedrige Kollagendosierung. Die Marke bietet außerdem ein höher dosiertes marines Kollagenpulver an.
Der Preis der Flasche für 1 Monat Kur ist sehr angemessen (19,9 €). Zu beachten ist, dass es sich um eine Flasche aus recyceltem Material handelt – ein ökologischer Pluspunkt.
# BESTES VEGETARISCHES KOLLAGEN
Apyforme
Bewertung: 4,0/5
Ernährung: ★★★★☆
Sicherheit: ★★★★★
Genuss: NA (Kapseln)
Marke: ★★★☆☆
Verpackung: ★★★★☆
Vorteile
- Eine der wenigen, strikt für Vegetarier geeigneten Formeln
- Ethisches und umweltbewusstes Labor
Nachteile
- Geringer Kollagengehalt
- Wenig Dokumentation zu dieser Art von Kollagen, das aus Eierschalenmembran gewonnen wird
Apyforme ist eine französische Marke, die 2007 gegründet wurde und in der Region Auvergne-Rhône-Alpes ansässig ist.
Die Formulierung ist sehr kollagenarm: nur 0,9 g Ovoderm®-Kollagen, ein Kollagen vom Typ I.
Die Wirkstoffe werden aus Eierschalenmembran ohne chemische Lösungsmittel gewonnen. In der Zusammensetzung sind von Natur aus Elastin, Chondroitin und Hyaluronsäure enthalten. Selbstverständlich sind die Kapseln garantiert frei von Bestandteilen tierischen Ursprungs.
Die Marke hebt hervor, dass das Ovoderm®-Kollagen dreimal patentiert wurde und seine Wirkung 16-mal durch klinische Studien bestätigt wurde, die eine tägliche Einnahme von 300 mg zu stützen scheinen. Allerdings sind sogenannte vegetarische Kollagene auf dem Markt noch wenig vertreten und können weniger wissenschaftliche Publikationen vorweisen als Kollagene tierischen Ursprungs.
Die Modalitäten einer von der Marke als intensiv beschriebenen Kur bestehen darin, 14 Tage lang täglich 3 Kapseln einzunehmen und anschließend 1 Monat lang täglich 2 Kapseln. Die Kosten liegen im unteren Bereich der Auswahl (24,9 €).
Dieses Kollagen ist für Personen geeignet, die sich strikt vegetarisch ernähren.
Vollständiger Vergleich
| NOTE | Nutrition | Sécurité | Plaisir | Marque | Pack | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| #1 – Nutri&co | 4,4 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 |
| Apyforme | 4,0 | 4 | 5 | x | 3 | 4 |
| Novoma | 4,0 | 3 | 5 | x | 4 | 4 |
| Valebio | 4,0 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| Nutripure | 3,8 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 |
| Twenty DC | 3,8 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 |
| Biocyte | 3,6 | 3 | 3 | 4 | 4 | 4 |
| Dynveo | 3,5 | 3 | 4 | x | 3 | 4 |
| Nutrimea | 3,5 | 3 | 4 | x | 3 | 4 |
| Eafit | 3,4 | 4 | 2 | 3 | 4 | 4 |
| Terra Vita | 3,4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 |
| Vital Proteins | 3,0 | 3 | 2 | 3 | 3 | 4 |
| Nutralie | 2,5 | 3 | 2 | x | 2 | 3 |
| Juvamine | 2,2 | 1 | 1 | 4 | 2 | 3 |
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Häufige Fragen (FAQ)
Warum sollte man Kollagen einnehmen?
Die natürliche Kollagenproduktion nimmt mit dem Alter ab. Wissenschaftliche Studien schätzen, dass wir ab dem 40. Lebensjahr pro Jahr 1 % Kollagen verlieren. Im Alter von etwa 80 Jahren ist die körpereigene Kollagenproduktion insgesamt um 75 % geringer als bei jungen Erwachsenen. Eine Supplementierung ist angezeigt, um diesen Verlust auszugleichen.
Welches ist das beste Kollagen: marines oder Rinderkollagen?
Kollagenpeptide können aus verschiedenen Quellen gewonnen werden, am häufigsten aus Rindern und aus Fisch (sogenanntes marines Kollagen). Es scheint, dass marines Kollagen bioverfügbarer ist als Rinderkollagen. Allerdings sind sich Forschungsteams in dieser Frage nicht immer einig. Darüber hinaus können zahlreiche Faktoren die Qualität der Kollagenresorption beeinflussen.
Wie lange dauert eine Kollagenkur?
Die getesteten Marken empfehlen meist eine Kur von einem Monat, teils sogar etwas weniger (20 Tage). In Übersichtsarbeiten der wissenschaftlichen Literatur liegt die durchschnittliche Studiendauer zur Einnahme von Kollagen je nach Indikation im Allgemeinen zwischen 8 und 24 Wochen. Es gibt keine klaren, offiziellen Empfehlungen. Dennoch scheint es sinnvoll, ab 25 Jahren regelmäßig Kuren durchzuführen, angesichts der Veränderung der Kollagenproduktion mit zunehmendem Alter. Aus denselben Gründen sollte die Häufigkeit der Kuren im Laufe der Jahre zunehmen. Es ist notwendig, individuelle Faktoren zu berücksichtigen, da der Bedarf von den individuellen Voraussetzungen und der Vorgeschichte abhängt und von Fall zu Fall bestimmt werden muss.
Wo kommt Kollagen in der Ernährung vor?
Man findet Kollagen in unverarbeiteter Form in Produkten tierischen Ursprungs. Markknochen sind beispielsweise reich daran und können in Form von Brühe verzehrt werden, um die Extraktion zu fördern. Dabei handelt es sich um eine gute Quelle für Kollagen vom Typ I. Auch Hühnerhaut und Sardinen stellen eine interessante Quelle für Kollagen dar. Beim Fisch findet man es hauptsächlich in der Haut, den Gräten und den Schuppen.
Welche Dosis Kollagen sollte man pro Tag einnehmen?
Dosierungsempfehlungen lassen sich nur schwer präzisieren. In den Studien zeigen sich große Variationen hinsichtlich der Dosis und der Dauer der Einnahme von Kollagen. Für die Haut deuten einige darauf hin, dass eine Dosis von 2,5 g pro Tag ausreicht, um Vorteile zu erzielen. Für gelenkbezogene Effekte scheint eine tägliche Aufnahme von 5 g Kollagen über 12 Monate bereits vorteilhaft für die Knochenmineraldichte und bestimmte knochenspezifische Marker bei einer Gruppe postmenopausaler Frauen zu sein. Dennoch bleiben 10 g pro Tag die in den Studien am häufigsten berichtete Tagesdosis, insbesondere im Hinblick auf Gelenkbeschwerden (Schmerzen im Zusammenhang mit Arthrose oder bei Osteoporose).
Welche ist die beste Kollagenmarke?
Les marques qui commercialisent du collagène font appel, la plupart du temps, à des fabricants labellisés qui extraient et hydrolysent le collagène pour le rendre facilement assimilable. Les meilleures sont celles qui offrent le plus de transparence sur l’origine de la matière première, les modalités d’extraction et d’hydrolyse du collagène. Les principaux fabricants brevetés sont Peptan®, Naticol®, Verisol® et Cartidyss®. La transparence et la qualité des études menées sur les produits sont un gage de qualité. Selon notre comparatif, les meilleures marques de collagène sont Nutri&Co, Nutripure, Valebio, Apyforme, Twenty DC, Biocyte et Novoma.
Sollte man Kollagen Typ 1 oder Typ 2 einnehmen?
Es wurden 28 Kollagentypen identifiziert, die in den Geweben des menschlichen Körpers in sehr unterschiedlichen Anteilen vorkommen. Mehr als 90 % des Kollagens ist vom Typ I. Dieser ist hauptsächlich in der Haut (insbesondere in der Dermis) lokalisiert, findet sich jedoch auch in den meisten Geweben. Für einen umfassenden Effekt sollte man daher diesem Kollagentyp den Vorzug geben. Kollagen Typ II ist stärker knorpelspezifisch. Dieser ist zu bevorzugen, wenn es um die Unterstützung der Gelenke geht. Typ III kommt in den Wänden der Blutgefäße und in den Muskeln vor, befindet sich aber auch in der Haut, allerdings in geringerem Anteil.
Sollte man Kollagen oder Hyaluronsäure einnehmen?
Kollagen und Hyaluronsäure kommen beide in der extrazellulären Matrix der Haut vor. Ihre Wirkungen ergänzen sich. Die Kollagenfasern bilden ein stabiles Netzwerk, das die Haut stützt und ihre Widerstandsfähigkeit gewährleistet. Hyaluronsäure ist ein entscheidendes Molekül, um die Hautfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, da sie in der Lage ist, das 1000-Fache ihres Eigengewichts an Wasser zu binden. Diese beiden Substanzen bilden daher ein ideales Duo, um das Aussehen und die Textur der Haut zu gewährleisten.
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3. Khatri M, Naughton RJ, Clifford T, Harper LD, Corr L. Die Auswirkungen einer Kollagenpeptid-Supplementierung auf Körperzusammensetzung, Kollagensynthese und Regeneration nach Gelenkverletzungen und Training: eine systematische Übersichtsarbeit. Amino Acids. 2021;53(10):1493-1506. doi:10.1007/s00726-021-03072-x
4. Varani J, Dame MK, Rittie L, et al. Verminderte Kollagenproduktion in chronologisch gealterter Haut. Am J Pathol. 2006;168(6):1861-1868. doi:10.2353/ajpath.2006.051302
5. Baumann L. Hautalterung und ihre Behandlung. J Pathol. 2007;211(2):241-251. doi:10.1002/path.2098
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7. Proksch E, Schunck M, Zague V, Segger D, Degwert J, Oesser S. Die orale Einnahme spezifischer bioaktiver Kollagenpeptide reduziert Hautfalten und erhöht die Synthese der dermalen Matrix. Skin Pharmacol Physiol. 2013;27(3):113-119. doi:10.1159/000355523
8. König D, Oesser S, Scharla S, Zdzieblik D, Gollhofer A. Spezifische Kollagenpeptide verbessern die Knochenmineraldichte und Knochenmarker bei postmenopausalen Frauen – eine randomisierte, kontrollierte Studie. Nutrients. 2018;10(1):97. doi:10.3390/nu10010097
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