Zusammenfassung meiner Auswahl
# Bestes Meereskollagen 🥇
> Kollagen – Nutri&Co
# Bestes Rinderkollagen
> Kollagenpeptide – Nutripure
# Bestes Kollagen für die Haut
> Kollagen für schöne Haut – Twenty DC
# Bestes Kollagen für die Gelenke
> Gelenkkollagen – Valebio
# Bestes Kollagen in Kapseln
> Meereskollagen – Novoma
# Bestes vegetarisches Kollagen
> Multi-Kollagen – Apyforme
Kollagen stellt einen wichtigen Bestandteil vieler Gewebe des menschlichen Körpers (Haut, Knorpel, Sehnen, Blutgefäße, Muskeln…) dar und trägt wesentlich zu deren Aufbau bei, indem es Festigkeit verleiht.
Kollagen ist ein strukturelles Protein von großem Umfang und macht allein etwa 30 % der Proteine des Körpers aus.
Auf der Haut beeinflusst seine Anwesenheit die Dichte, die Hydratation und die Widerstandsfähigkeit. Mit dem Alter führt die Abnahme der Kollagenproduktion zu Veränderungen wie dem Verlust von Elastizität und Straffheit der Haut.
Mehrere Veröffentlichungen1 haben die Anti-Aging-Wirkung von oralem Kollagen auf die Haut gezeigt2 (Bekämpfung der Hauterschlaffung, Auffüllen feiner Linien und Abschwächung tiefer Falten).
Die andere Hauptindikation einer Kollagenkur betrifft den Gelenkkomfort. Kollagen wirkt auf den Zusammenhalt und die Elastizität des Knorpels, indem es zu dessen Erneuerung beiträgt und seinem Abbau entgegenwirkt.
Die Einnahme von Kollagen ermöglicht eine Zunahme an Geschmeidigkeit und Beweglichkeit sowie eine Verringerung von Schmerzen3. Arthrose und Osteoporose sind zwei Erkrankungen, bei denen Kollagen einen positiven Effekt gezeigt hat.
Bewertete Marken : Apyforme, Biocyte, Dynveo, Eafit, Juvamine, Novoma, Nutralie, Nutri&Co, Nutrimea, Nutripure, Terra Vita, Twenty DC, Valebio, Vital Proteins
Wir bewerten alle Nahrungsergänzungsmittel unabhängig. Wenn Sie auf einen der angebotenen Links klicken, kann uns eine Provision gezahlt werden, ohne dass dies den Preis oder die Platzierung beeinflusst.
Methodik
Ich habe 15 der meistverkauften Kollagenpräparate im Internet genau unter die Lupe genommen.
Ich habe die Eigenschaften der Nahrungsergänzungsmittel auf den Websites der Marken, auf den Produktverpackungen und durch direkte Kontaktaufnahme mit dem Kundendienst recherchiert, wenn Informationen fehlten.
Ich habe sie nach 5 Kriterien bewertet und verglichen und anschließend die besten Produkte in 7 Kategorien ausgewählt.
→ Hier gelangen Sie zu meiner vollständigen Vergleichstabelle (Google Sheet)
1. Nährwert
Um den Nährwert eines Kollagens zu bewerten, habe ich mich auf Folgendes gestützt:
Herkunft und Typ des Kollagens
Kollagen wird hauptsächlich aus Rindern, Schweinen, Fischen oder auch aus der Eierschalenmembran gewonnen.
Es gibt mehrere Kollagentypen, die in unterschiedlichem Anteil in den Geweben vorkommen. Die Typen I, II und III sind die wichtigsten.
Das Molekulargewicht
Kollagen ist ein großes Protein, das nicht in unveränderter Form vom Körper aufgenommen werden kann. Es muss daher hydrolysiert werden, das heißt in kleine Stücke (Peptide) gespalten, um die Darmbarriere passieren zu können.
Ein geringes Molekulargewicht (< 5000 Da) fördert die Bioverfügbarkeit des Produkts. Je geringer das Molekulargewicht des Kollagens, desto besser seine Aufnahme.
Die Qualität und das Patent des Herstellers
Um alle Qualitäten des Kollagens zu erhalten, muss die verwendete Hydrolysemethode schonend sein. Die verwendeten Extraktions- und Hydrolyseverfahren sind durch ein vom Hersteller bereitgestelltes Patent abgesichert. Sie müssen insbesondere das Fehlen von Schwermetallen, Lösungsmittelrückständen und anderen Verunreinigungen angeben.
Ein Gütesiegel wird durch Zertifizierungen und Produkttests (z. B. Peptan®, Naticol®, Verisol® …) gewährleistet, um ein sicheres und wirksames Kollagen zu belegen.
Weitere Wirkstoffe
Das Vorhandensein von Vitaminen, Spurenelementen oder Hyaluronsäure kann bestimmte Produkte ergänzen und zu einer umfassenderen Formel beitragen.
2. Sicherheit
Um die Sicherheit der verschiedenen Kollagene zu bewerten, habe ich 3 Unterkriterien berücksichtigt:
Die Herkunft des Rohmaterials
Die meisten auf dem Markt erhältlichen Kollagene sind tierischen Ursprungs. Es scheint wichtig zu sein, die Herkunft des Rohmaterials, aus dem sie gewonnen werden, sicherzustellen.
Einige Marken geben dies nicht immer an, während andere es in den Vordergrund stellen. Ich musste einige Marken kontaktieren, um genauere Informationen zu erhalten.
Das Vorhandensein von Zusatzstoffen und Süßungsmitteln
Die Devise lautet: Je weniger davon, desto besser! Eine zu lange Zutatenliste ist in der Regel kein Qualitätsmerkmal. Formeln mit Geschmack enthalten oft mehr Inhaltsstoffe, die einer genauen Prüfung bedürfen.
Die wissenschaftliche Unterstützung
Einige Marken haben Wirksamkeitstests mit ihrem eigenen Produkt durchgeführt. Hervorgehoben werden jedoch vor allem Studien, die durch die Patente der Kollagenhersteller abgesichert sind.
3. Genuss
Das Vergnügensempfinden gegenüber einem Produkt hat zwangsläufig eine subjektivere Konnotation. Dieser Aspekt wurde übrigens nur bei Kollagenpulvern getestet (Kapseln sind im Allgemeinen neutraler).
Ich habe berücksichtigt:
Die Löslichkeit des Pulvers
Ich habe die empfohlene Dosis der 10 ausgewählten „Pulver“-Formeln in 200 ml Wasser aufgelöst. Einige empfehlen, einfach ein Glas Wasser oder ein warmes bzw. kaltes Getränk zu verwenden, andere einen Shaker oder sogar einen Mixer! Ich habe die Lösungsqualität des Pulvers, die Geschwindigkeit zur Herstellung einer homogenen Mischung und das Vorhandensein von Klumpen beobachtet.
Der Geschmack
Ich habe die Textur des Produkts beim Verkosten, den freigesetzten Geruch und die Intensität des Geschmacks bewertet.
4. Markenbekanntheit
Um dem Ruf der Marke eine Note zu geben, habe ich mich am Alter des Unternehmens und an der Größe der Instagram-Community orientiert.
Ich habe außerdem die auf Amazon angezeigten Bewertungen (wenn die Produkte dort verkauft wurden) und Bewertungsseiten wie Trustpilot oder Avis Vérifiés berücksichtigt.
5. Verpackung
Die Verpackung der getesteten Produkte ist recycelbar. Einige Marken verwenden außerdem recycelte Materialien für die Herstellung des Behälters.
In zwangsläufig subjektiver Hinsicht habe ich außerdem das Design sowie den Inhalt und die Klarheit der Etiketten berücksichtigt. Ich habe auch die praktische Handhabung von Kollagenpulvern beurteilt (Verschluss der Dose oder des Beutels, Vorhandensein eines Messlöffels).
Beste Kollagene: meine Meinung
# BESTES MEERESKOLLAGEN 🥇
Nutri&Co
Bewertung: 4,4/5
Ernährung : ★★★★☆
Sicherheit : ★★★★★
Genuss : ★★★★☆
Marke : ★★★★★
Packung : ★★★★☆
Vorteile
- Marines Kollagen in 2 Formen
- Enthält Vitamin C
- Zuverlässige Herstellpatente
- Dezenter, aber angenehmer Pfirsichgeschmack, sodass man es einfach mit Wasser einnehmen kann
- Bekanntheit der Marke
- Angemessener Preis
Nachteile
- Mäßig dosiert (5,5 g pro Portion)
Nutri&co wurde 2017 von Édouard Fornas in Aix-en-Provence gegründet. Diese Marke verzeichnet einen starken Aufstieg. Dank hochwertiger Produkte ist sie zu einem führenden Akteur im Bereich der Nutrazeutika geworden.
Das Kollagen von Nutri&co ist ein marines Kollagenpulver, das in 3 Geschmacksrichtungen erhältlich ist (Pfirsich, Gurke-Minze, Kakao). Es ist für Haut und Gelenke vorgesehen.
Die Peptide des marinen Kollagens sind vom Typ I und II und stammen aus kontrollierten Fischereien. Das Molekulargewicht ist niedrig für eine optimale Aufnahme.
Es wird empfohlen, das Äquivalent von 2 Dosierungen täglich (insgesamt 6 g) einzunehmen, die 5,5 g patentiertes Kollagen vom Typ I und II enthalten (HMG® 5 g und Cartidyss® 500 mg).
Es wird durch 24 mg Vitamin C pro Portion und ein Pfirsicharoma ergänzt. Und das war’s!
Der Test bezog sich auf die Pfirsichvariante. Das Pulver lässt sich gut einrühren. Beim Verkosten erkennt man einen dezenten, angenehmen Pfirsichgeschmack, ohne Fischgeschmack.
Für eine einmonatige Kur kostet es 24,9€ was einem angemessenen Preis im Vergleich zum Rest der Auswahl entspricht.
# BESTES RINDERKOLLAGEN
Nutripure
Bewertung: 3,8/5
Ernährung: ★★★★☆
Sicherheit: ★★★☆☆
Genuss: ★★★★☆
Marke: ★★★★☆
Verpackung: ★★★★☆
Vorteile
- Nur 1 Zutat mit neutralem Geschmack
- Gute Kollagendosierung
- Marke mit gutem Ruf
- Vernünftiger Preis
- Geschmacksneutral
Nachteile
- Zusatzstoffe in den aromatisierten Varianten
Die Marke wurde 2017 von den Brüdern Carrio gegründet. Ihr Spezialgebiet ist die Sporternährung. Ziel ist es, möglichst natürliche Formulierungen anzubieten. Die Marke hat einen guten Ruf, insbesondere in der Sportgemeinschaft.
Nutripure Kollagenpeptide, in der geschmacksneutralen Variante, hat den Vorteil, nur eine Zutat zu enthalten: das patentierte Kollagenpeptid Peptan®. Dieses Kollagen, bovinen Ursprungs, ist von einem weltweit tätigen Unternehmen patentiert. Es wird angegeben, dass der Rohstoff aus der Europäischen Union stammt.
Nutripure empfiehlt eine Einnahme von 10 bis 20 g Kollagen pro Tag, also 1 bis 2 Messlöffel.
Es gibt eine große Auswahl an aromatisierten Geschmacksrichtungen (insgesamt 6). Einige sind fertige Mischungen (Schokolade und Zitrone), andere werden mit einem Aroma zum Mischen verkauft. Die aromatisierten Varianten des Produkts enthalten einige Zusatzstoffe und Süßstoffe, weshalb ich sie nicht empfehle.
Die neutrale Variante löst sich sehr gut und hat keinen besonderen Geschmack im Mund.
Der Preis für eine einmonatige Kur bei 10 g pro Tag liegt im unteren Mittelfeld im Vergleich zur Auswahl.
# BESTES KOLLAGEN FÜR DIE HAUT
Twenty DC
Bewertung: 3,8/5
Ernährung : ★★★★☆
Sicherheit : ★★★★☆
Genuss : ★★★★☆
Marke : ★★★☆☆
Verpackung : ★★★★☆
Vorteile
- Gute Kollagendosierung
- Verwendung von 2 Kollagenformen: marines Kollagen und Eierschalenmembran
- Schöne Verpackung
Nachteile
- Aromatisierte Geschmacksrichtungen mit Zusatzstoffen: nicht empfehlenswert
- Keine Angabe zur genauen Herkunft des marinen Kollagens. Der Hersteller des Kollagens wird nicht genannt.
- Etwas teuer
Twenty DC ist eine Marke, die sich auf Kollagen spezialisiert hat. Sie wurde von zwei Unternehmern gegründet, die Erfahrung in der Sporternährung haben.
Twenty DC wird in Form einer Schachtel mit ansprechendem Design und angenehmer Farbgebung präsentiert.
Ich habe die neutrale Variante getestet.
Die Formel besteht aus zwei Arten von Kollagen: marinem Kollagen und Eierschalenmembran, die Kollagen enthält (Ovoderm®). Es sind keine weiteren aktiven Substanzen enthalten. Die Eierschalenmembran enthält jedoch von Natur aus kleine Mengen an Hyaluronsäure, Chondroitin und Elastin.
Die Herkunft des marinen Kollagens wird nicht angegeben, ebenso wenig der Extraktionsprozess. Ich habe den Kundenservice der Marke kontaktiert, um genauere Informationen zu erhalten. In ihrer Antwort teilte man mir mit, dass Twenty DC mit vertrauenswürdigen Lieferanten zusammenarbeitet, die Formulierungen umfassenden Tests unterzogen werden und das verwendete marine Kollagen von hoher Qualität ist.
Hinzu kommt, dass es zwei aromatisierte Varianten gibt. Ich rate davon ab, da sie meiner Meinung nach zu viele Zusatzstoffe und Süßstoffe enthalten.
Die empfohlene Tagesdosis beträgt 10 g Kollagen (9,85 g marines Kollagen und 150 mg Ovoderm® pro Portion). Der Geruch in der Dose ist nicht sehr angenehm, aber beim Probieren ist der Geschmack wirklich neutral. Das Pulver braucht etwas Zeit, um sich vollständig aufzulösen.
Twenty DC verweist auf eine im Labor durchgeführte, doppelblinde und randomisierte Studie mit 50 Frauen, die eine 20-tägige Kur mit Collagène Peau Magnifique durchgeführt haben. Die Ergebnisse zeigen eine festere Haut (+21 %), mehr Feuchtigkeit (+24 %) und eine glattere Haut (+84 %).
Die einmonatige Kur kostet etwas mehr als 50 € und ist damit im Vergleich zu den übrigen Produkten der Auswahl relativ teuer.
# BESTES KOLLAGEN FÜR DIE GELENKE
Valebio
Bewertung: 4,0/5
Ernährung : ★★★★☆
Sicherheit : ★★★★☆
Genuss : ★★★★☆
Marke : ★★★★☆
Packung : ★★★★☆
Vorteile
- Sehr umfassend für eine Wirkung auf die Gelenke
- 3 Kollagentypen
- Labor, das Transparenz betont
- Naticol®-Kollagen von anerkannter Qualität
Nachteile
- Hohe Kosten (auch wenn das Vorhandensein der anderen Inhaltsstoffe diesen Preis rechtfertigen kann)
Valebio ist eine 2015 gegründete französische Marke, die Nutraceutik im Dienst von Gesundheit, Schönheit und Wohlbefinden fördert. Das Unternehmen betont sein Streben nach Qualität und Fachkompetenz sowie den Respekt vor der Umwelt.
Das Kollagen dieses gelenkorientierten Produkts stammt aus marinen Quellen. Es umfasst die Typen I, II und III und ist mit dem Naticol®-Label versehen. Dieser Kollagenhersteller genießt einen ausgezeichneten Ruf mit seiner Produktreihe natürlicher mariner Kollagenpeptide, die durch ein schonendes Hydrolyseverfahren gewonnen werden.
Das marine Gelenk-Kollagen von Valebio enthält einen echten Komplex mit gelenkunterstützender Wirkung. Neben Vitamin C enthält es mehrere ergänzende Substanzen mit regenerativen und entzündungshemmenden Wirkungen: MSM (Methylsulfonylmethan), GAG (Glucosamin und Chondroitin), Schachtelhalm und Brennnessel.
Das Pulver neigt dazu, Klumpen zu bilden, und es ist notwendig, gut umzurühren, damit sie verschwinden. Der leicht säuerliche Geschmack ist eher dezent und angenehm, dennoch bemerke ich am Ende einen leicht fischigen Nachgeschmack.
# BESTES KOLLAGEN UND HYALURONSÄURE
Biocyte
Bewertung: 3,6/5
Ernährung : ★★★☆☆
Sicherheit : ★★★☆☆
Vergnügen : ★★★★☆
Marke : ★★★★☆
Packung : ★★★★☆
Vorteile
- Guter Gehalt an Hyaluronsäure
- Angenehmer schokoladiger Geschmack
Nachteile
- Vorhandensein von Zusatzstoffen in der schokoladigen Rezeptur
- Herkunft der Rohstoffe aus EU und Nicht-EU, ohne weitere Angaben
Biocyte ist eine französische Marke für Nutrikosmetik, die 2006 an der Côte d’Azur gegründet wurde. Die Nahrungsergänzungsmittel sind für Schönheit, Anti-Aging, Figurpflege und Gesundheit konzipiert.
Der in Collagen max cacao verwendete Kollagen ist vom Typ I marinen Ursprungs und stammt vom Hersteller Vérisol®. Die angegebene Tagesdosis enthält 7 g Kollagen.
Die Herkunft der Fische des Herstellers Vérisol® liegt sowohl in der Europäischen Union (EU) als auch außerhalb der EU, ohne genauere Angaben. Vérisol® ist ein Kollagen, das Gegenstand zahlreicher wissenschaftlicher Studien war.
Zu diesem Kollagen kommen Vitamin C und Hyaluronsäure hinzu. Biocyte hat die höchste Konzentration an Hyaluronsäure unter den ausgewählten Produkten, nämlich 110 mg pro Portion.
Die Formel enthält Steviolglykoside, einen natürlichen Süßstoff, aber auch mehrere Zusatzstoffe (Maltodextrin, Xanthan-Gummi, Salz).
Der Preis ist relativ hoch, da eine einmonatige Kur 55,5 € kostet.
Der schokoladige Geschmack ist angenehm, obwohl ich die Textur etwas körnig finde.
# BESTES KOLLAGEN IN KAPSELN
Novoma
Bewertung: 4,0/5
Ernährung : ★★★☆☆
Sicherheit : ★★★★★
Genuss : Nicht zutreffend (Kapseln)
Marke : ★★★★☆
Verpackung : ★★★★☆„]}
Vorteile
- Mehrere begleitende Vitamine und Hyaluronsäure
- Angemessener Preis
- Recycelte und recycelbare Flasche
Nachteile
- Geringe Kollagendosierung (typisch für die Kapselversion)
Novoma ist eine 2012 gegründete französische Marke. Früher hieß sie Nutrivita; das Unternehmen wurde von zwei Einwohnern des Départements Gers gegründet, die Wert darauf legen, hochwertige Nahrungsergänzungsmittel anzubieten.
Das Meereskollagen von Novoma besteht aus 2 Kollagentypen (I und III) mit niedrigem Molekulargewicht, patentiert als Naticol®. Dieser Inhaltsstoff ist französisch und wird aus Wildfischen gewonnen; er verfügt über ein Label für nachhaltige Fischerei.
Die Formel ist auf eine Schönheitswirkung von Haut, Haaren und Nägeln ausgelegt.
Diese Angabe zeigt sich in der Zusammensetzung der Kapseln durch ein breites Spektrum an Vitaminen (darunter Vitamin C Quali®-C) sowie durch Hyaluronsäure und Zink.
Die empfohlene Tagesdosis beträgt 3 Kapseln für insgesamt 1 g Kollagen und 100 mg Hyaluronsäure. Es handelt sich um eine niedrige Kollagendosierung. Die Marke vertreibt außerdem ein stärker dosiertes Meereskollagen in Pulverform.
Die Kosten für eine einmonatige Kur sind sehr angemessen (19,90 €). Es sei darauf hingewiesen, dass es sich um eine Flasche aus recyceltem Material handelt, ein ökologischer Pluspunkt.
# BESTES VEGETARISCHES KOLLAGEN
Apyforme
Bewertung: 4,0/5
Ernährung : ★★★★☆
Sicherheit : ★★★★★
Vergnügen : Nicht zutreffend (Kapseln)
Marke : ★★★☆☆
Packung : ★★★★☆
Vorteile
- Eine der wenigen Formeln, die strikt für Vegetarier geeignet ist
- Ethisches und umweltfreundliches Labor
Nachteile
- Geringe Kollagendosierung
- Wenig Dokumentation über diese Art von Kollagen, das aus Eierschalenmembran gewonnen wird
Apyforme ist eine französische Marke, gegründet 2007 und mit Sitz in der Region Auvergne-Rhône-Alpes.
Die Formulierung enthält nur sehr wenig Kollagen: nur 0,9 g Ovoderm®-Kollagen, das ein Typ-I-Kollagen ist.
Wirkstoffe werden aus der Eierschalenmembran gewonnen, ohne chemische Lösungsmittel. In ihrer Zusammensetzung kommen natürlich Elastin, Chondroitin und Hyaluronsäure vor. Selbstverständlich sind die Kapseln garantiert frei von Stoffen tierischen Ursprungs.
Die Marke hebt hervor, dass das Ovoderm®-Kollagen dreifach patentiert ist und seine Wirkung in 16 klinischen Studien bestätigt wurde, die eine Einnahme von 300 mg pro Tag zu unterstützen scheinen. Allerdings sind sogenannte vegetarische Kollagene auf dem Markt noch wenig vertreten und wurden wissenschaftlich weniger oft publiziert als Kollagene tierischen Ursprungs.
Die Modalitäten einer von der Marke als intensiv beschriebenen Kur bestehen darin, 3 Kapseln pro Tag für 14 Tage einzunehmen, danach 2 Kapseln pro Tag für 1 Monat. Die Kosten liegen am unteren Ende der Auswahl (24,9 €).
Dieses Kollagen eignet sich für Personen, die eine strikte vegetarische Ernährung befolgen.
Vollständiger Vergleich
| NOTE | Nutrition | Sécurité | Plaisir | Marque | Pack | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nutri&co | 4,4 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 |
| Apyforme | 4,0 | 4 | 5 | x | 3 | 4 |
| Novoma | 4,0 | 3 | 5 | x | 4 | 4 |
| Valebio | 4,0 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| Nutripure | 3,8 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 |
| Twenty DC | 3,8 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 |
| Biocyte | 3,6 | 3 | 3 | 4 | 4 | 4 |
| Dynveo | 3,5 | 3 | 4 | x | 3 | 4 |
| Nutrimea | 3,5 | 3 | 4 | x | 3 | 4 |
| Eafit | 3,4 | 4 | 2 | 3 | 4 | 4 |
| Terra Vita | 3,4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 |
| Vital Proteins | 3,0 | 3 | 2 | 3 | 3 | 4 |
| Nutralie | 2,5 | 3 | 2 | x | 2 | 3 |
| Juvamine | 2,2 | 1 | 1 | 4 | 2 | 3 |
→ Hier gelangen Sie zu meiner vollständigen Vergleichstabelle (Google Sheet)
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Warum Kollagen einnehmen?
Die natürliche Kollagenproduktion nimmt mit dem Alter ab. Wissenschaftliche Studien schätzen, dass wir ab dem Alter von 40 Jahren etwa 1 % Kollagen pro Jahr verlieren. Mit etwa 80 Jahren ist die körpereigene Kollagenproduktion insgesamt um etwa 75 % im Vergleich zu jungen Erwachsenen reduziert. Eine Supplementierung ist angezeigt, um diesen Verlust auszugleichen.
Welches Kollagen ist besser, marines oder Rinderkollagen?
Kollagenpeptide können aus verschiedenen Quellen gewonnen werden, am häufigsten von Rindern und aus Fisch (sogenanntes marines Kollagen). Es scheint, dass marines Kollagen besser aufgenommen wird als Rinderkollagen. Die Forschungsteams sind jedoch nicht immer einer Meinung zu diesem Thema. Außerdem können zahlreiche Faktoren die Qualität der Kollagenaufnahme beeinflussen.
Wie lange dauert eine Kollagenkur?
Die getesteten Marken empfehlen meist eine Kur von einem Monat, teilweise etwas kürzer (20 Tage). In Übersichtsarbeiten der wissenschaftlichen Literatur erstreckt sich die durchschnittliche Studiendauer zur Einnahme von Kollagen je nach Indikation in der Regel über 8 bis 24 Wochen. Es gibt keine klaren und offiziellen Empfehlungen. Dennoch erscheint es sinnvoll, ab etwa 25 Jahren regelmäßige Kuren in Erwägung zu ziehen, angesichts der Veränderung der Kollagenproduktion mit dem Alter. Aus denselben Gründen sollte die Häufigkeit der Kuren im Laufe der Jahre zunehmen. Es ist notwendig, individuelle Faktoren zu berücksichtigen, da der Bedarf vom jeweiligen Zustand und der Vorgeschichte abhängt und von Fall zu Fall bestimmt werden muss.
Wo findet man Kollagen in der Ernährung?
Rohes Kollagen findet sich in Produkten tierischen Ursprungs. Knochenmark beispielsweise ist reich daran und kann in Form von Brühe verzehrt werden, um die Extraktion zu erleichtern. Es ist eine gute Quelle für Kollagen vom Typ I. Hühnerhaut und Sardinen sind ebenfalls interessante Kollagenquellen. Im Fisch kommt es hauptsächlich in der Haut, den Gräten und den Schuppen vor.
Welche Dosis Kollagen sollte man pro Tag einnehmen?
Empfehlungen zur Dosierung sind schwer zu präzisieren. In den Studien gibt es große Unterschiede hinsichtlich der Dosis und der Dauer der Verabreichung von Kollagen. Bei der Haut deuten einige Studien darauf hin, dass eine Dosis von 2,5 g/Tag ausreicht, um Vorteile zu erzielen. Für gelenkspezifische Effekte scheint eine tägliche Zufuhr von 5 g Kollagen über 12 Monate bereits günstig für die mineralische Knochendichte und bestimmte Knochenmarker in einer Gruppe von postmenopausalen Frauen zu sein. Dennoch bleibt 10 g pro Tag die in Studien am häufigsten angegebene Tagesdosis, insbesondere für Gelenkwirkungen (schmerzbedingte Arthrose oder bei Osteoporose).
Welche Kollagenmarke ist die beste?
Die Marken, die Kollagen vermarkten, greifen meist auf zertifizierte Hersteller zurück, die das Kollagen extrahieren und hydrolysieren, um es leichter verwertbar zu machen. Die besten sind diejenigen, die am meisten Transparenz über die Herkunft des Rohmaterials sowie über die Extraktions- und Hydrolysemethoden des Kollagens bieten. Die wichtigsten patentierten Hersteller sind Peptan®, Naticol®, Verisol® und Cartidyss®. Transparenz und die Qualität der Studien, die an den Produkten durchgeführt werden, sind ein Qualitätsmerkmal. Laut unserem Vergleich sind die besten Kollagenmarken Nutri&Co, Nutripure, Valebio, Apyforme, Twenty DC, Biocyte und Novoma.
Sollte man Typ-1- oder Typ-2-Kollagen einnehmen?
Es gibt 28 identifizierte Kollagentypen, die in sehr unterschiedlichen Anteilen in den Geweben des menschlichen Körpers vorkommen. Mehr als 90 % des Kollagens sind Typ I. Er ist hauptsächlich in der Haut (in der Dermis) lokalisiert, kommt aber auch in den meisten Geweben vor. Für eine ganzheitliche Wirkung sollte man daher diesen Kollagentyp bevorzugen. Kollagen vom Typ II ist eher spezifisch für den Knorpel. Dieses sollte man für eine Wirkung auf die Gelenke bevorzugen. Typ III kommt in der Gefäßwand und in den Muskeln vor, befindet sich aber auch in geringerem Umfang in der Haut.
Sollte man Kollagen oder Hyaluronsäure einnehmen?
Kollagen und Hyaluronsäure sind beide Bestandteil der extrazellulären Matrix der Haut. Ihre Wirkungen ergänzen einander. Kollagenfasern bilden ein stabiles Netz, das die Stützung der Haut und ihre Widerstandsfähigkeit gewährleistet. Hyaluronsäure ist ein essentielles Molekül, um die Hautfeuchtigkeit zu erhalten, da sie das Tausendfache ihres Gewichts an Wasser binden kann. Diese beiden Substanzen bilden daher ein effektives Duo, um das Erscheinungsbild und die Textur der Haut zu verbessern.
Literaturverzeichnis
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2. Bolke L, Schlippe G, Gerß J, Voss W. Ein Kollagenpräparat verbessert Hautfeuchtigkeit, Elastizität, Rauheit und Dichte: Ergebnisse einer randomisierten, placebokontrollierten, verblindeten Studie. Nutrients. 2019;11(10):2494. doi:10.3390/nu11102494
3. Khatri M, Naughton RJ, Clifford T, Harper LD, Corr L. Die Auswirkungen einer Supplementierung mit Kollagenpeptiden auf die Körperzusammensetzung, die Kollagensynthese und die Erholung nach Gelenkverletzungen und Belastung: eine systematische Übersicht. Aminosäuren. 2021;53(10):1493-1506. doi:10.1007/s00726-021-03072-x
4. Varani J, Dame MK, Rittie L, et al. Verminderte Kollagenproduktion in chronologisch gealterter Haut. Am J Pathol. 2006;168(6):1861-1868. doi:10.2353/ajpath.2006.051302
5. Baumann L. Hautalterung und ihre Behandlung. J Pathol. 2007;211(2):241-251. doi:10.1002/path.2098
6. Davison-Kotler E, Marshall WS, García-Gareta E. Quellen von Kollagen für Biomaterialien bei der Wundheilung der Haut. Bioengineering. 2019;6(3):56. doi:10.3390/bioengineering6030056
7. Proksch E, Schunck M, Zague V, Segger D, Degwert J, Oesser S. Orale Einnahme spezifischer bioaktiver Kollagenpeptide reduziert Hautfalten und erhöht die Synthese der dermalen Matrix. Skin Pharmacol Physiol. 2013;27(3):113-119. doi:10.1159/000355523
8. König D, Oesser S, Scharla S, Zdzieblik D, Gollhofer A. Spezifische Kollagenpeptide verbessern die Knochenmineraldichte und Knochenmarker bei postmenopausalen Frauen – eine randomisierte kontrollierte Studie. Nutrients. 2018;10(1):97. doi:10.3390/nu10010097
9. Moskowitz RW. Rolle von Kollagenhydrolysat bei Knochen- und Gelenkerkrankungen. Semin Arthritis Rheum. 2000;30(2):87-99. doi:10.1053/sarh.2000.9622
10. León-López A, Morales-Peñaloza A, Martínez-Juárez VM, Vargas-Torres A, Zeugolis DI, Aguirre-Álvarez G. Hydrolysiertes Kollagen – Quellen und Anwendungen. Molecules. 2019;24(22):4031. doi:10.3390/molecules24224031
