Papain: Wirkungen, Dosierung, Gegenanzeigen

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Papain ist ein Enzym, das aus dem Latex oder den Blättern der Papaya (Carica papaya) gewonnen wird. Es gehört zur Familie der Cystein-Proteasen, zu der auch Caricaine (Papaya), Bromelain (Ananas), Ficin (Feige) und andere gehören. Eine Cystein-Protease ist ein Enzymtyp, der eine entscheidende Rolle beim Abbau von Proteinen spielt. Diese Proteasen verwenden einen Rest der Aminosäure Cystein in ihrem aktiven Zentrum, um Peptidbindungen in Proteinen zu spalten. Diese Wirkung des Cysteinrests ist wesentlich, um die Spaltung von Proteinen in kleinere Fragmente zu katalysieren und so verschiedene biologische Prozesse zu erleichtern, wie die Verdauung, die Regulation zellulärer Prozesse und die Immunantwort. So ist Papain, ähnlich wie Bromelain, in der Lage, Proteine zu verdauen. Papain besitzt entzündungshemmende und immunmodulierende Eigenschaften. Seine entzündungshemmende Wirkung ist besonders interessant bei der Behandlung von Wunden und Verbrennungen, wo es den Heilungsprozess durch Verringerung der Entzündung beschleunigt. Bei äußerlicher Anwendung wird Papain gegen Insekten- oder Quallenstiche, zur Wundheilung und bei Geschwüren eingesetzt.

Familie oder Gruppe: 

Enzyme


Anwendungsgebiete

Bewertungsmethodik

Zulassung durch die EFSA.

Mehrere klinische Studien (> 2), randomisiert, kontrolliert, doppelblind, die eine signifikante Anzahl von Patienten (>100) einschließen, mit durchgehend positiven Ergebnissen für die Indikation.
Mehrere klinische Studien (> 2), randomisiert, kontrolliert, doppelblind, die eine signifikante Anzahl von Patienten (>100) einschließen, mit positiven Ergebnissen für die Indikation.
Eine oder mehrere randomisierte Studien oder mehrere Kohorten- oder epidemiologische Studien mit positiven Ergebnissen für die Indikation.
Klinische Studien existieren, sind aber nicht kontrolliert, mit Ergebnissen, die positiv oder widersprüchlich sein können.
Bislang keine klinischen Studien, die die Indikation nachweisen könnten.


Pharyngitis
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Klinische Untersuchungen zeigen, dass die orale Einnahme von Papain in Kombination mit anderen Wirkstoffen die Entzündung und Schwellung des Rachens schneller lindern kann als ein Placebo.

Posologie

posologieOral

posologie2 mg


Verdauungsstörungen
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Papain spielt eine Schlüsselrolle bei der Verbesserung der Verdauung, insbesondere bei älteren Menschen. Diese Bevölkerungsgruppe ist häufig mit einer Abnahme der Kauleistung, einer Verminderung der Verdauungsfunktion und einer reduzierten Nährstoffaufnahme konfrontiert, was zur Mangelernährung und zu einem erhöhten Risiko für chronische Erkrankungen beiträgt. Fleisch, reich an essentiellen Aminosäuren und Mineralstoffen, ist entscheidend, um die Muskelmasse zu erhalten und der altersbedingten anabolen Resistenz entgegenzuwirken. Papain, ein proteolytisches Enzym, das aus dem Latex der Papaya gewonnen wird, spielt eine Schlüsselrolle bei der Verbesserung der Verdauung, insbesondere bei älteren Menschen. Diese Bevölkerungsgruppe ist häufig mit einer Abnahme der Kauleistung aufgrund von Zahnverlust, einer verminderten Verdauungsfunktion und einer reduzierten Nährstoffaufnahme konfrontiert, was zur Mangelernährung und zu einem erhöhten Risiko für chronische Erkrankungen wie Sarkopenie und Demenz beiträgt. Während der Verdauung erleichtert Papain den Abbau von Proteinen, einen entscheidenden Prozess für ältere Menschen, deren Proteinverdauung häufig beeinträchtigt ist. Aufgrund von Zahnverlust und verringerter Speichelsekretion wird der Verzehr von Fleisch, einer wichtigen Proteinquelle, erschwert. Fleisch, reich an essentiellen Aminosäuren und Mineralstoffen, ist entscheidend, um die Muskelmasse zu erhalten und der altersbedingten anabolen Resistenz entgegenzuwirken. Papain zersetzt mit seinem breiten Wirkungsspektrum effektiv Proteinbindungen, auch in schwer verdaulichen Bindegeweben wie Kollagen. Es wirkt, indem es die Bindungen zwischen Aminosäuren hydrolysiert und so die Verdauung von Fleischproteinen erleichtert. Seine Fähigkeit, in einem weiten pH-Bereich und bei relativ hohen Temperaturen zu arbeiten, macht es besonders geeignet, die Verdaulichkeit von Lebensmitteln zu verbessern.

Posologie

posologieOral


Eigenschaften


Verdauungswirkung

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Papain ist ein Enzym, das komplexe Proteine in Lebensmitteln effektiv abbaut und so die Belastung des Verdauungssystems verringert. Papain trägt zu einer besseren Aufnahme von Nährstoffen bei und kann helfen, Verdauungsbeschwerden zu lindern, die mit einer ineffizienten Proteinverdauung zusammenhängen.

Usages associés

Verdauungsstörungen

Dermatologische Wirkung

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Papain spielt eine wichtige Rolle bei der Wundbehandlung, dank seiner spezifischen enzymatischen Eigenschaften. Es wirkt, indem es geschädigte Gewebe zersetzt und so den natürlichen Heilungsprozess der Haut erleichtert. Diese Fähigkeit des Papains, abgestorbenes oder infiziertes Gewebe zu entfernen, ohne das umliegende gesunde Gewebe zu schädigen, ist besonders vorteilhaft bei der Behandlung infizierter Verbrennungen. Durch die topische Anwendung von Papain kann eine Infektion verhindert werden, während die Bildung einer neuen gesunden Hautschicht gefördert wird, ein Prozess, der als Granulation bekannt ist.

Usages associés

Hautheilung

Immunmodulator

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Der Papayaextrakt, insbesondere aufgrund der Anwesenheit von Papain, hat interessante immunmodulatorische Wirkungen gezeigt. Microarray-Studien haben ergeben, dass die Zugabe von Papayaextrakt die Expression von 23 immunmodulatorischen Genen erhöht, darunter CCL2, CCL7, CCL8 und SERPINB2. Diese Gene spielen eine Rolle bei der Modulation des Immunsystems, was darauf hindeutet, dass die Papaya aktive Komponenten enthält, die in der Lage sind, die Entwicklung von Tumorzellen zu hemmen. Diese Aktivität könnte dazu beitragen, die Immunabwehr des Körpers gegen bestimmte Krebsarten, wie Lungenkrebs, zu stärken.


Sichere Dosierung

Erwachsene: 2 mg - 1200 mg

Papain wurde in Kombination mit anderen proteolytischen Enzymen in Dosen von bis zu 1200 mg pro Tag über einen Zeitraum von bis zu 9 Wochen verwendet.nn


Vorsichtsmaßnahmen

Stillende Frau: vermeiden

Unzureichende Daten.nn


Kontraindikationen

Schwangere Frau: verboten

Es besteht das Risiko, dass Papain teratogen ist.nn