Guarana: Wirkungen, Dosierung, Kontraindikationen

Neurologisch

Obwohl die Wirkungen von Guarana auf das zentrale Nervensystem (ZNS) nicht Gegenstand klinischer Studien waren, zeigen zahlreiche Hinweise, dass Koffein, der Hauptbestandteil von Guarana, das ZNS stimuliert. Mögliche Mechanismen umfassen die Blockade von Adenosinrezeptoren und die Hemmung der Phosphodiesterase. Durch die Blockade der Adenosinrezeptoren würde Koffein die Freisetzung von Neurotransmittern wie Dopamin erhöhen. Dies könnte zu einer Verringerung der klinischen Ausprägung von Morbus Parkinson führen. Es wurde auch vorgeschlagen, dass Koffein die GABA- und Serotonin-Signalübertragung vermindern könnte. Die stimulierenden Effekte von Koffein auf das ZNS sollen die Wachsamkeit und die psychomotorischen Leistungen verbessern. Koffein erhöht die Plasmaspiegel von Katecholaminen, wahrscheinlich durch ein Antagonisieren der Adenosinrezeptoren und eine Reduktion der extraneuronalen Aufnahme von Katecholaminen. In einer kleinen, randomisierten, einfach verblindeten, placebokontrollierten klinischen Studie erhielten 15 Probanden (normale Schläfer) 250 ml eines Getränks aus Guarana-Samen (500 mg Guarana-Samenpulver in 100 ml) oder ein Placebo. Nach einer Nacht mit auf 4 Stunden beschränktem Schlaf verbesserten die Guarana-Samen die psychomotorischen Leistungen und zeigten positive Tendenzen hinsichtlich der Stimmung.

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Bioenergetikum

Das Koffein, der Hauptbestandteil des Guaraná, soll für die Steigerung der Energie verantwortlich sein. Einige Forscher sind jedoch der Ansicht, dass andere im Guaraná enthaltene Verbindungen ebenfalls eine Rolle beim "Energie-Booster"-Effekt spielen können, was zu verstärkten stimulierenden Wirkungen im Vergleich zu reinem Koffein führen kann. Der Guaraná-Extrakt ist in der Lage, in einem spezifischen Labormodell, das einen gegenüber Koffein unempfindlichen Organismus verwendet, eine stimulierende Wirkung hervorzurufen. Diese Ergebnisse wurden auch beim Menschen gefunden.

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Metabolisch

Koffein, der Hauptbestandteil von Guarana, erhöht den Ruheenergieverbrauch und die zelluläre Thermogenese. Es bewirkt außerdem eine Erhöhung des nicht-oxidativen Umlaufs von Fettsäuren und der Lipidoxidation; der Nettoeffekt auf die Lipidoxidation ist jedoch gering. rnrnDie Auswirkungen von Koffein auf den Energieverbrauch und den Lipidstoffwechsel scheinen durch sympathische und nicht-sympathische Mechanismen vermittelt zu werden. Das Koffein wird häufig in Kombination mit Ephedra zur Gewichtsabnahme verwendet und scheint pharmakodynamische additive Effekte zu haben. rnrnEine einzelne Dosis Ephedra in Kombination mit Koffein kann die Herzfrequenz bei jungen, gesunden Menschen von 67 Schlägen pro Minute auf 82 Schläge pro Minute erhöhen. Diese Kombination erhöht auch den systolischen Blutdruck und, in geringerem Maße, den diastolischen Blutdruck. Koffein in Kombination mit Ephedra erhöht außerdem den Sauerstoffverbrauch. rnrnEine klinische Studie an gesunden Versuchspersonen zeigte, dass die Einnahme einer Einzeldosis von 2,72 g Guarana den respiratorischen Quotienten (als Maß für die Lipidoxidation) und den systolischen Blutdruck signifikant erhöht.rnrn

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Kognitive Funktion

Tierstudien haben gezeigt, dass die Verabreichung von Guarana die kognitive und körperliche Leistungsfähigkeit verbesserte. Tatsächlich wurde eine positive Wirkung von Guarana auf die körperlichen Fähigkeiten, insbesondere in Stresssituationen, und eine Verbesserung der mnestischen Fähigkeiten (Gedächtnis) festgestellt. In einer anderen Phase-II-Studie wurden die Effekte verschiedener Guarana-Dosen auf die kognitiven Fähigkeiten beim Menschen bewertet. Die Analyse wurde doppelblind, gegen Placebo, an 26 Probanden über 6 Tage durchgeführt. Verschiedene Dosen eines standardisierten Guarana-Extrakts wurden untersucht. Die Auswirkung dieser Behandlung auf Kognition und Stimmung wurde mithilfe zweier Skalen gemessen: der automatisierten CDR-Bewertungen (Cognitive Drug Research) und den Stimmungs-Skalen von Bond und Lader. Guarana führte somit zu einer Verbesserung des Gedächtnisses, der geistigen Wachheit und der Zufriedenheit. Die Autoren vermuten, dass Koffein nicht der einzige Wirkstoff für die beschriebenen Effekte ist. Weitere Bestandteile dieser Pflanze könnten ebenfalls beteiligt sein.

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Blutzuckersenkend

In-vitro-Untersuchungen deuten darauf hin, dass die aus Guaranapulver isolierten Polyphenole die Enzyme Alpha-Glucosidase und Alpha-Amylase hemmen, was zu den blutzuckersenkenden Effekten beitragen könnte. In vivo wurde gezeigt, dass ein wässriger Guarana-Extrakt die glykämische Reaktion nach Belastung verändert. So hielten 60 Minuten nach einer Belastung die mit dem Extrakt vorbehandelten Mäuse ihren Blutzuckerspiegel aufrecht, während er in der Kontrollgruppe sank. Nach 2 Stunden war der Blutzuckerabfall bei den mit Guarana-Extrakt vorbehandelten Mäusen geringer. Der Mechanismus dieser Wirkung dürfte auf einem erhöhten Glykogenabbau beruhen, der dem Organismus eine größere Energiequelle zur Verfügung stellt.

Gastroprotektiv

Eine Studie an mit Guarana-Extrakt vorbehandelten Ratten zeigte, dass Guarana zu einer signifikanten Verringerung von durch Ethanol oder Indomethacin induzierten Magenläsionen führte. Koffein wäre nicht der einzige Inhaltsstoff, der für diese schützende Wirkung verantwortlich ist.rnrnGuarana könnte auch die Sekretion von Magensäure erhöhen und die Magenentleerung verzögern. Dies wurde in einer klinischen Studie gezeigt, die eine Pflanzenkombination verwendete, die unter dem Namen YGD bekannt ist und yerba mate (Blätter von Ilex paraguayensis), guarana (Samen von Paullinia cupana) und damiana (Blätter von Turnera diffusa var. aphrodisiaca) enthält.rnrn

Sättigend

Eine doppelblinde, placebokontrollierte klinische Studie zeigte den Einfluss einer Guarana-Behandlung auf den Darmtransit von 13 gesunden Probanden. Die Forscher stellten fest, dass die Guarana-Präparation die Passage der Nahrung im Magen im Vergleich zum Placebo um 53 % verlangsamte und dadurch die Dauer des Sättigungsgefühls verlängerte.rnrn

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Antibakteriell

In-vitro-Daten haben die antibakteriellen und antioxidativen Wirkungen des ethanolischen Guaranaextrakts gezeigt, die vermutlich auf phenolische Verbindungen zurückzuführen sind. Guarana erwies sich als wirksam gegen zahlreiche Krankheitserreger des Verdauungstrakts, darunter Escherichia coli, Salmonella typhimurium und Staphylococcus aureus. rnrnDies bildet eine theoretische Grundlage für die traditionelle Verwendung von Guarana gegen Durchfall. rnrnNeuere in vitro-Untersuchungen zeigten eine antibakterielle Aktivität gegen Streptococcus mutans, was Anwendungen bei der Vorbeugung von Zahnbelag. möglich machen könnte. Die antimikrobielle Aktivität wurde in vitro bestätigt, als Guaranasamenextrakte gegen Pilze und lebensmittelbedingte Bakterien getestet wurden. rnrn

Antioxidans

In vitro wurde gezeigt, dass Guarana-Pulver die spontane Lipidperoxidation reduziert.rnrnIn einem anderen Modell begrenzte ein hydroalkoholischer Guarana-Extrakt die Sterblichkeit der Fibroblasten und die pro-oxidativen Effekte (Lipidperoxidation, DNA-Schäden, oxidativer Stress), die durch ein chemisches Agens induziert wurden. rnrnSchließlich zeigte eine Studie an gesunden älteren Probanden, dass Personen, die regelmäßig Guarana konsumierten (mindestens 5 Mal pro Woche), im Vergleich zu Personen, die es nicht konsumierten, einen besseren Schutz ihrer LDL gegenüber einem Oxidationsmittel hatten (statistisch signifikante Verringerung der LDL-Oxidation um 27%).rnrn

Hormonstoffwechsel

Bei Untersuchungen am Menschen führt die akute Aufnahme von Koffein zu einer Erhöhung der Adrenalin- und Noradrenalinspiegel, was zur Folge hat, die Herzfrequenz zu erhöhen und dem Körper mehr Energie zuzuführen.rnrnEs gibt außerdem Hinweise darauf, dass Koffein mit einer Verringerung der Testosteronspiegel und einer Erhöhung der Östronspiegel sowie des Sexualhormonbindenden Globulins verbunden sein könnte.rnrnDiese Ergebnisse könnten erklären, warum einige Studien Zusammenhänge zwischen Koffein und hormonsensitiven Erkrankungen wie der fibrozystischen Erkrankung, Osteoporose, Brustkrebs und Endometriose berichtet haben.rnrn