Estragon: Vorteile, Dosierung, Kontraindikationen

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Estragon ist ein mehrjähriges Kraut, das in der westlichen Küche wegen seines anisartigen Aromas sehr geschätzt wird. Estragon wird oft verwendet, um verschiedene Gerichte und Saucen zu aromatisieren. Die oberirdischen Teile des Estragons werden zur Gewinnung seines ätherischen Öls verwendet. Das ätherische Öl des Estragons enthält etwa 81 % Estragol, eine organische Verbindung, die dem Öl seine charakteristischen Eigenschaften und seinen anisähnlichen Geschmack verleiht, ähnlich dem Anethol im Öl des tropischen Basilikums. Neben Estragol ist Estragon auch eine reiche Kaliumquelle, was ihn zu einem nützlichen Kraut zur Aufrechterhaltung des Elektrolytgleichgewichts des Körpers macht. Er enthält außerdem weitere Bestandteile wie Alpha-Pinen, alpha-trans-Ocimen, flüchtige Öle, Alkylamide und verschiedene Cumarin-Derivate. Estragon wird traditionell zur Linderung verschiedener Verdauungsbeschwerden wie Dyspepsie, Appetitlosigkeit, Übelkeit und postoperativem Erbrechen verwendet.

Wissenschaftliche Namen

Artemisia dracunculus

Familie oder Gruppe: 

Pflanzen

Wirkstoffe:

Estragol

Thymol


Anwendungsgebiete

Bewertungsmethodik

Zulassung durch die EFSA.

Mehrere klinische Studien (> 2), randomisiert, kontrolliert, doppelblind, die eine signifikante Anzahl von Patienten (>100) einschließen, mit durchgehend positiven Ergebnissen für die Indikation.
Mehrere klinische Studien (> 2), randomisiert, kontrolliert, doppelblind, die eine signifikante Anzahl von Patienten (>100) einschließen, mit positiven Ergebnissen für die Indikation.
Eine oder mehrere randomisierte Studien oder mehrere Kohorten- oder epidemiologische Studien mit positiven Ergebnissen für die Indikation.
Klinische Studien existieren, sind aber nicht kontrolliert, mit Ergebnissen, die positiv oder widersprüchlich sein können.
Bislang keine klinischen Studien, die die Indikation nachweisen könnten.


Übelkeit und Erbrechen
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Sie kann helfen, postoperative oder reisebedingte Übelkeit zu lindern.

Posologie

posologieOrale Anwendung: oberirdische Pflanzenteile

formulationätherisches Öl


Synergies


Verdauungskrämpfe
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Estragon ist dafür bekannt, die Verdauung zu fördern. Er wird oft verwendet, um Magenkrämpfe, Blähungen und andere leichte Verdauungsstörungen zu lindern, dank seiner antispasmodischen Eigenschaften.

Posologie

posologieOrale Anwendung: oberirdische Pflanzenteile

formulationätherisches Öl


Schlafstörungen
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Estragon besitzt leichte sedierende Eigenschaften, die helfen können, die Nerven zu beruhigen und die Schlafqualität zu verbessern, besonders nützlich für Menschen, die unter Schlaflosigkeit oder Stress leiden.

Posologie

posologieOrale Anwendung: oberirdische Pflanzenteile

formulationätherisches Öl


Eigenschaften


Neurologisch

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Estragon wird zur Behandlung neurologischer Erkrankungen wie Epilepsie und Alzheimer erforscht, da sein ätherisches Öl in Tiermodellen eine dosisabhängige antikonvulsive Wirkung gezeigt hat. Darüber hinaus zeigte Estragonextrakt bei Mäusen eine Verringerung der neuronalen Demyelinisierung und der Spiegel proinflammatorischer Zytokine. Im Labor hemmt Estragon außerdem Monoaminoxidase-Enzyme (MAO), was auf mögliche Vorteile bei neurodegenerativen Erkrankungen hindeutet.

Usages associés

Schlafstörungen

Antimikrobiell

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Die ätherischen Öle des Estragons zeigen im Labor eine antimikrobielle Aktivität, wenn auch weniger ausgeprägt als die vieler anderer Gewürzöle. Elles hemmen teilweise Bakterien wie Helicobacter pylori, Escherichia coli und Staphylococcus aureus und besitzen antifungale Wirkungen gegen Krankheitserreger wie Aspergillus niger und Candida albicans.


Antispasmodisch

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Das ätherische Estragonöl wird wie Ingwer als antispasmodisch angesehen. Diese Aussage stützt sich auf eine lange traditionelle Anwendung.

Usages associés

Verdauungskrämpfe


Sichere Dosierung

Erwachsene ab 15 Jahren: 3 Tropfen (ätherisches Öl)

1 Tropfen 3 bis 4 Mal pro Tag.


Kontraindikationen

Für Schwangere: verboten

Für stillende Frauen: verboten