Camu-Camu ist ein immergrüner Strauch, der in den sumpfigen oder überschwemmten Gebieten des Amazonaswaldes in Peru, Brasilien, Venezuela und Kolumbien beheimatet ist. Camu-Camu hat dichtes, federiges Laub und Blüten mit wachsartigen weißen Blütenblättern. Die Frucht, von der Größe einer Kirsche oder einer großen Traube, hat eine rotviolette Schale und ein gelbrosafarbenes Fruchtfleisch. Die Frucht ist äußerst sauer und herb und muss verdünnt und mit Zucker versetzt werden, um geschmacklich angenehm zu sein.nnTherapeutisch verwendet werden beim Camu-Camu die Frucht und die Blätter.nnDie Frucht des Camu-Camu enthält Proteine, Kohlenhydrate, Lipide, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Die Fettsäuren des Camu-Camu sind zu 53% mehrfach ungesättigt und zu 36% gesättigt. Der Gehalt an Vitamin C ist hoch, er liegt zwischen 1300 mg und 3000 mg pro 100 Gramm Fruchtfleisch und zwischen 2000 mg und 5000 mg pro 100 Gramm Rinde. Camu-Camu enthält Carotinoide, darunter Lutein, Beta-Carotin, Violaxanthin und Luteoxanthin. Der Mineralstoffgehalt der Frucht des Camu-Camu umfasst Kalium 839 mg/kg, Calcium 157 mg/ kg, Magnesium 124 mg/kg, Natrium 111 mg/kg, Mangan 21 mg/kg, Eisen 5,3 mg/kg und Zink 3,6 mg/kg. Die Frucht enthält außerdem volatile Terpene, darunter Alpha-Pinen, D-Limonen und Beta-Caryophyllen, sowie terpenische Alkohole, darunter Eukalyptol, Fenchol, Alpha-Terpineol und 4-Terpineol. Die im Frucht vorkommenden Anthocyane umfassen Cyanidin-3-glucosid und Delphinidin-3-glucosid.nnCamu-Camu wird traditionell bei vielen Beschwerden verwendet, insbesondere bei Virusinfektionen, darunter die Erkältung, Augenleiden wie Katarakte, Arteriosklerose und dem Syndrom chronischer Müdigkeit.nnIn Europa wird es vor allem als natürliche Quelle von Vitamin C verwendet.nn
Wissenschaftliche Namen
Myrciaria dubia
Familie oder Gruppe:
Pflanzen
Wirkstoffe:
Vitamin C
Anwendungsgebiete
Bewertungsmethodik
Zulassung durch die EFSA.
Mehrere klinische Studien (> 2), randomisiert, kontrolliert, doppelblind, die eine signifikante Anzahl von Patienten (>100) einschließen, mit durchgehend positiven Ergebnissen für die Indikation.
Mehrere klinische Studien (> 2), randomisiert, kontrolliert, doppelblind, die eine signifikante Anzahl von Patienten (>100) einschließen, mit positiven Ergebnissen für die Indikation.
Eine oder mehrere randomisierte Studien oder mehrere Kohorten- oder epidemiologische Studien mit positiven Ergebnissen für die Indikation.
Klinische Studien existieren, sind aber nicht kontrolliert, mit Ergebnissen, die positiv oder widersprüchlich sein können.
Bislang keine klinischen Studien, die die Indikation nachweisen könnten.
Das Camu Camu weist stärkere antioxidative und antientzündliche Wirkungen auf als die tägliche Einnahme von 1500 mg Vitamin C (Ascorbinsäure), wie eine kleine Studie mit 20 Rauchern zeigt, obwohl die Vitamin-C-Gehalte gleich sind. nnCamu Camu enthält Substanzen wie Kalium, die die Bioverfügbarkeit von Vitamin C durch Aufnahme oder Ausscheidung erhöhen.nn
Das Camu Camu enthält Antioxidantien, insbesondere Vitamin C. nnDas Trinken von 70 ml Camu-Camu-Saft, der etwa 1050 mg Vitamin C enthält, täglich für 7 Tage senkt die Spiegel von Biomarkern oxidativen Stresses stärker als die Einnahme von 1050 mg Vitamin C in Tablettenform.nnBei erwachsenen männlichen Rauchern sind die Serumspiegel der gesamten reaktiven Sauerstoffspezies, des C-reaktiven Proteins und der Interleukine (IL)-6 und -8 nach dem Konsum von Camu Camu reduziert. nn
Sichere Dosierung
Erwachsene ab 18 Jahren: 6 g
Der Vitamin-C-Gehalt der Camu-Camu-Frucht beträgt ungefähr 1,5 %. Die Einnahme von 6 g liefert 95 mg Vitamin C, die von der EFSA empfohlene Tagesdosis für einen Erwachsenen.nn
Vorsichtsmaßnahmen
Nierensteine : vermeiden
Vitamin C kann zur Ausfällung von Urat-, Cystin- oder Oxalatsteinen führen.nn
Oral: Frucht
70 mL
Pulver, Saft
