Kollagen macht etwa ein Drittel der Proteine aus, aus denen unser Körper besteht. Es ist ein wesentlicher Bestandteil der Haut, des Knorpels und auch der Gelenke. Die Kollagene vom Typ I und Typ II sind am bekanntesten.
Mit dem Alter nimmt unsere Kollagenproduktion tendenziell ab. Man schätzt, dass ab 30 Jahren der Kollagenverlust 1 % pro Jahr beträgt, mit einer Beschleunigung um das 50. Lebensjahr.
An der Haut stellt man dann einen Verlust an Festigkeit und Elastizität fest. Was die Gelenke betrifft, neigen sie dazu, schmerzhafter und weniger beweglich zu werden.
Unter den verschiedenen Arten von Kollagen, die wir besitzen, ist es das Typ-II-Kollagen, das in den knorpeligen Bereichen unserer Gelenke vorkommt. Genauer gesagt liegen die Kollagenfasern in der extrazellulären Matrix der Gelenke.
Die untenstehenden Studien heben einen positiven Effekt einer Kollagen-Supplementierung auf Gelenkschmerzen hervor.
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Kollagen würde Gelenkschmerzen verringern
Eine tägliche Supplementierung mit Kollagen wurde positiv mit einer Reduktion der Gelenkschmerzen in Verbindung gebracht.
Das zeigt uns diese Studie, die über 6 Monate durchgeführt wurde, mit einer Supplementierung von 1200 mg Kollagen pro Tag.
Kollagen würde die arthrosebedingten Schmerzen begrenzen
Bezüglich Arthrose hat diese Literaturübersicht alle Studien zum Zusammenhang zwischen Kollagen und Gelenkschmerzen untersucht.
Das Ergebnis ist, dass eine Kollagen-Supplementierung die arthrosebedingten Schmerzen deutlich reduziert sowie die Steifheit.
Kollagen würde sportbedingte Gelenkschmerzen hemmen
Schließlich wurde auch für Gelenkschmerzen, die mit intensiver körperlicher Aktivität verbunden sind, ein positiver Zusammenhang festgestellt. Eine Kollagen-Supplementierung in Höhe von 5 Gramm pro Tag würde die Schmerzen deutlich reduzieren.
Diese Studie zeigt eine signifikante Verringerung der Schmerzen während der Belastung sowie eine mögliche Reduzierung der Schmerzen in Ruhe.
Weitere klinische Studien müssen noch durchgeführt werden, um die Wirkung einer Kollagen-Supplementierung auf Schmerzen genauer zu untersuchen.
Die wichtigsten Probleme im Zusammenhang mit den Gelenken
Ein wesentlicher Bestandteil unserer Mobilität
Gelenke sind die Kontaktstellen zwischen den Knochen. Sie verbinden sie miteinander, was uns ermöglicht, all unsere Bewegungen auszuführen.
Sie bestehen aus verschiedenen Bestandteilen, die ein geschmeidiges Gleiten zwischen den Knochen sowie eine hohe Beweglichkeit ermöglichen.
- Knorpel
- Sehnen
- Bänder
Verschiedene Arten von Schmerzen
Allerdings können die Gelenke schmerzhaft werden, aus verschiedenen Gründen: Alter, intensive körperliche Aktivität, sich wiederholende Bewegungen, Übergewicht oder auch hormonelle Veränderungen wie die Menopause.
Es gibt verschiedene Gelenkerkrankungen:
- Arthrose: Es handelt sich um die häufigste Erkrankung. Sie resultiert aus einer Degeneration des Knorpels, die hauptsächlich altersbedingt ist. Der Knorpel reißt ein, was zu verstärkter Reibung, dann zu Entzündungen sowie zu Steifheit führt.
- Rheumatoide Arthritis: Im Gegensatz zur Arthrose, die eine mechanische Erkrankung ist, handelt es sich hierbei um eine entzündliche Erkrankung. Die Ursache ist noch nicht eindeutig bekannt; sie könnte autoimmun bedingt sein.
- Gicht: Diese Erkrankung ist das Ergebnis einer Ablagerung von Harnsäurekristallen in den Gelenken. Dies kann die Folge einer Nierenerkrankung oder einer ungeeigneten Ernährung sein.
Dieser Artikel wurde von Fanny Penigaud verfasst, Ernährungsexpertin mit Abschluss an der École de Diététique et Nutrition Humaine
