Il nostro microbiota, cioè l’ecosistema di organismi viventi e microscopici presenti nel nostro sistema digestivo, interagisce dinamicamente con il nostro metabolismo.
Le recenti scoperte in questo campo rivelano che la diversità microbica può svolgere un ruolo cruciale nell’assimilazione dei nutrienti e, infine, nella gestione del peso.
Allora è possibile modulare la composizione del nostro microbiota per favorire la perdita di peso?
È qui che l’aggiustamento della nostra dieta entra in gioco, offrendo un’opportunità affascinante per scolpire la nostra silhouette nutrendo in modo oculato la nostra flora intestinale. Vi spiego tutto quello che c’è da sapere sul potere del microbiota nella perdita di peso.
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Come il microbiota influisce sulla nostra silhouette
Microbiota diversificato, nutrienti meglio assimilati
La risposta risiede nella biodiversità e nella densità di questo ecosistema microbico.
Ricerche mostrano che le persone obese hanno spesso un microbiota meno diversificato rispetto alle persone magre. Questa diversità, o meglio la sua assenza, può influenzare l’assorbimento dei nutrienti.
Ad esempio, alcuni batteri, detti “super estrattrici” come i Bacteroides thetaiotaomicron, sono estremamente efficaci nell’estrarre calorie dagli alimenti.
Così, due individui che consumano lo stesso pasto potrebbero immagazzinare quantità diverse di calorie, a seconda della loro flora intestinale.
L’importanza dei geni
Ma non è tutto. Studi recenti suggeriscono che la composizione del nostro microbiota potrebbe persino prevedere la nostra propensione all’obesità.
I geni del nostro microbiota, legati alla digestione di carboidrati e proteine, possono fornire indizi sulla nostra capacità di perdere peso, come suggerisce questo articolo.
Ad esempio, una flora intestinale capace di scomporre gli amidi è spesso associata a una difficoltà a perdere peso.
Al contrario, la presenza del batterio Akkermansia muciniphila è spesso un segno di un metabolismo che favorisce la magrezza, come mostra questo studio.
Infiammazione e rischi metabolici
Infine, uno squilibrio del microbiota può causare una infiammazione cronica. Ciò favorisce l’aumento di peso e incrementa il rischio di malattie metaboliche.
La chiave? Garantire la ricchezza e la diversità del nostro microbiota per una gestione ottimale del nostro peso.
Allora, come prendersi cura del nostro microbiota per massimizzare i nostri sforzi nella perdita di peso? Ecco alcuni consigli che condivido spesso durante le mie consulenze.
I miei consigli per riequilibrare il microbiota in vista della perdita di peso
Adattare la propria alimentazione per un’influenza diretta sul microbiota
Per influenzare positivamente la composizione di un microbiota, consiglio di modulare la propria alimentazione.
Regolando la nostra alimentazione, non solo modifichiamo le popolazioni batteriche del nostro intestino, ma alcuni esperti ritengono persino che ciò potrebbe indirizzarci verso una flora che favorisce la perdita di peso.
I miei consigli nutrizionali
Le fibre alimentari sono le migliori amiche del tuo microbiota. Nutrono i batteri buoni e favoriscono la loro crescita.
Aumentate il consumo di verdure, frutta e cereali integrali variando le fonti quotidianamente.
Gli zuccheri rapidamente assimilabili consumati quotidianamente compromettono il tuo equilibrio intestinale. Le bevande gassate, le caramelle, i pasticcini, i gelati e i prodotti industriali favoriscono la crescita di batteri nocivi per il tuo microbiota e per la tua linea.
🎧 Ascolta il nostro podcast | Le fibre: guida pratica
Una supplementazione personalizzata
L‘assunzione di integratori alimentari contenenti probiotici e prebiotici può aiutare a riequilibrare il tuo microbiota.
Tuttavia, non tutti i ceppi sono universali. I ceppi “che funzionano” saranno diversi da persona a persona.
Prendere un probiotico è come inviare una raccomandata al nostro microbiota. Se i ceppi probiotici non si esprimono con gli stessi codici dei vostri batteri intestinali, l’effetto sarà minore. Non esitate a esplorare diversi ceppi.
I prebiotici come l’insulina, i frutto-oligosaccaridi (FOS), i galatto-oligosaccaridi (GOS), i xilo-oligosaccaridi (XOS), la pectina, la gomma d’acacia, il lattulosio, gli amidi resistenti e i beta-glucani nutrono il vostro microbiota. È un fertilizzante.
È utile scegliere i prebiotici appropriati per stimolare i “buoni batteri”. Quelli che è necessario rafforzare.
