Artischocke: Wirkungen, Dosierung, Kontraindikationen

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Die Artischocke ist eine mehrjährige, essbare Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae) mit einem steifen Stängel, der eine Höhe von bis zu 1,50 m erreichen kann. Die Artischocke stammt hauptsächlich aus der Mittelmeerregion Südeuropas, insbesondere Italien, und aus Nordafrika. Man nimmt an, dass die Artischocke eine kultivierte und verbesserte Form der wilden Distel ist, die spontan auf brachliegenden Flächen wächst.nnDie in der Phytotherapie verwendeten Teile der Artischocke sind hauptsächlich die Blätter, die mindestens 0,8 % Chlorogensäure enthalten. Man darf die Blätter am unteren Ende des Stängels nicht mit den Hochblättern verwechseln, die wir in zubereiteten Speisen essen. Zu den Hauptbestandteilen gehören phenolische Säuren (insbesondere Cynarin und Chlorogensäure), Sesquiterpenlactone, Flavonoide und Mineralstoffe (Kalium und Magnesium).nnExtrakte aus Artischockenblättern wurden in mehreren klinischen Studien untersucht, und ihre Eigenschaften im hepato-biliären Bereich sind gut dokumentiert.nnDer Konsum der Extrakte kann die Gallensekretion anregen, was die Fettverdauung potenziell verbessert und die Cholesterinwerte senkt. Die Artischocke schützt außerdem die Leber dank ihrer antioxidativen Flavonoide und ihrer entgiftenden Wirkung.nnTraditionell werden Artischockenblätter zur symptomatischen Linderung von Verdauungsstörungen wie Dyspepsie mit Blähungen und Flatulenz bei biliopankreatischen Insuffizienzen verwendet.

Andere Namen 

Artischockenblatt

Wissenschaftliche Namen

Cynara scolymus, Cynara cardunculus

Familie oder Gruppe: 

Pflanzen

Wirkstoffe:

terpenische Lactone

Inulin

Cynarin

Chlorogensäure


Anwendungsgebiete

Bewertungsmethodik

Zulassung durch die EFSA.

Mehrere klinische Studien (> 2), randomisiert, kontrolliert, doppelblind, die eine signifikante Anzahl von Patienten (>100) einschließen, mit durchgehend positiven Ergebnissen für die Indikation.
Mehrere klinische Studien (> 2), randomisiert, kontrolliert, doppelblind, die eine signifikante Anzahl von Patienten (>100) einschließen, mit positiven Ergebnissen für die Indikation.
Eine oder mehrere randomisierte Studien oder mehrere Kohorten- oder epidemiologische Studien mit positiven Ergebnissen für die Indikation.
Klinische Studien existieren, sind aber nicht kontrolliert, mit Ergebnissen, die positiv oder widersprüchlich sein können.
Bislang keine klinischen Studien, die die Indikation nachweisen könnten.


Hypercholesterinämie
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Metaanalysen und doppelblinde klinische Studien haben die Fähigkeit des Artischockenextrakts nachgewiesen, das HDL-Niveau (das „gute“ Cholesterin) zu erhöhen und die Oxidation von LDL (Low-Density-Lipoprotein) zu hemmen. Die Studien wurden an gesunden Personen oder an Patienten mit Hyperlipidämie, nichtalkoholischer Fettleber oder metabolischem Syndrom durchgeführt und zeigen alle, dass die tägliche Einnahme von Artischockenblattextrakten über 4 bis 24 Wochen das Gesamtkolesterin und das LDL-Cholesterin reduziert. Es scheint, dass Artischocken nur bei Personen mit einem deutlich erhöhten Cholesterinspiegel ausgeprägte Effekte zeigen. Die verwendeten Dosen reichen von 200 mg (in Kombination mit anderen Wirkstoffen wie Bergamotte) bis 500 mg oder mehr, auf 2 bis 3 Einnahmen pro Tag verteilt.

Posologie

posologieOral: Blatt

posologie200 - 1920 mg

duration8 - Wochen

formulationFlüssigextrakt, Trockenextrakt


Synergies

Auswirkungen einer Supplementierung mit Artischockenblattextrakt oder des Konsums von Artischocken-Saft auf das Lipidprofil: Eine systematische Übersicht und Dosis-Wirkungs-Metaanalyse randomisierter kontrollierter Studien
Ein Nahrungsergänzungsmittel, das Chlorogensäure und Luteolin enthält, verbessert kardiometabolische Parameter bei Probanden mit Prä-Adipositas: Eine 6-monatige randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie
Vorteilhafte Effekte einer Supplementierung mit Artischockenblattextrakt auf die Erhöhung des HDL-Cholesterins bei Personen mit primärer leichter Hypercholesterinämie: eine doppelblinde, randomisierte, placebokontrollierte Studie.
Artischocken- und Bergamottenextrakte: eine neue Chance zur Behandlung von Dyslipidämie und damit verbundenen Risikofaktoren
Artischockenblattextrakt zur Behandlung der Hypercholesterinämie.
Die Rolle der Artischockenblättertinktur (Cynara scolymus) bei der Unterdrückung von DNA-Schäden und Atherosklerose bei Ratten, die mit einer atherogenen Diät gefüttert wurden
Artischockenblattextrakt zur Behandlung der Hypercholesterinämie.
Therapeutisches Potenzial der Artischocke bei der Behandlung der Fettleber: Eine systematische Übersicht und Metaanalyse
[Nichtalkoholische Steatohepatitis und Gallenschlamm bei Menschen mit metabolischem Syndrom]
Hypolipämische und hypoglykämische Aktivität von Bergamotte-Polyphenolen: von Tiermodellen bis zu Humanstudien
Wirksamkeit von Artischocken-Trockenextrakt bei Patienten mit Hyperlipoproteinämie.
Artischocken- und Bergamotte-Phytosom-Allianz: Eine randomisierte, doppeltblinde klinische Studie bei leichter Hypercholesterinämie

Verdauungsstörungen
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Der Auszug aus Artischockenblättern scheint Verdauungssymptome wie Übelkeit, Erbrechen, Blähungen und Bauchschmerzen bei Patienten mit funktioneller Dyspepsie und hepatogener Dyspepsie zu reduzieren.nnEine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie verfolgte 244 Patienten mit funktioneller Dyspepsie. Über 6 Wochen nahmen 129 Personen täglich 1920 mg Artischockenblattextrakt, aufgeteilt auf drei Einnahmen, ein, und 111 wurden mit Placebo behandelt. Die Verbesserung der Dyspepsie-Symptome, wie Blähungen und Völlegefühl, war unter dem Artischockenblattextrakt signifikant höher als unter Placebo.nnEine Kombination mit Ingwer kann diese Ergebnisse laut weiteren Untersuchungen verstärken.nn

Posologie

posologieOral: Blatt

posologie320 - 2100 mg

formulationFlüssigextrakt, Trockenextrakt


Synergies


Blähungen
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Artischockenblattextrakt scheint Verdauungssymptome wie Blähungen und Bauchschmerzen bei Patienten mit funktioneller Dyspepsie im Zusammenhang mit einer Gallenkrankheit deutlich zu reduzieren. Einige klinische Studien haben Artischockenextrakt in Kombination mit Ingwerextrakt untersucht. Die Ergebnisse zeigen, dass die tägliche Einnahme von Artischocken- und Ingwerextrakten die Symptome deutlich verbessert. Die Artischocke ist reich an Inulin (einer Gruppe von Ballaststoffen), Cynarin und Flavonoiden. Sie kann die Verdauung und den Darmtransit erleichtern, indem sie die Entwicklung von Bifidobakterien im Dickdarm fördert.

Posologie

posologiePeroral: Blatt

posologie320 - 1920 mg

formulationFlüssigextrakt, Trockenextrakt


Synergies


Fettleber
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Eine randomisierte klinische Studie hat gezeigt, dass die Anwendung von Artischockenblattextrakten zusammen mit Metformin und Vitamin E vorteilhafte Effekte hinsichtlich der Verbesserung von Komplikationen bei Patientinnen und Patienten mit Lebersteatose haben kann. Der verwendete Artischockenblattextrakt wurde so standardisiert, dass er 20 mg Chlorogensäure liefert. Eine weitere kleine klinische Studie an Patientinnen und Patienten mit nichtalkoholischer Lebersteatose zeigt, dass die Einnahme eines Artischockenblattextrakts, standardisiert auf 2 % Cynarin, die Schwere der Erkrankung verbessert, die Lebergröße reduziert und den Fluss in den Lebervenen im Vergleich zu Placebo erhöht.

Posologie

posologieOral : Blatt

posologie600 - 800 mg

formulationFlüssigextrakt, Trockenextrakt


Synergies


Reizdarmsyndrom
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Klinische Studien haben gezeigt, dass die Einnahme eines spezifischen Artischockenblattextrakts die Bauchschmerzen, Krämpfe, Blähungen, Flatulenz und Verstopfung, die mit dem Reizdarmsyndrom verbunden sind, nach 6 Wochen Behandlung im Vergleich zur Ausgangssituation reduziert. In anderen klinischen Untersuchungen reduzierte ein anderer Artischockenblattextrakt die Häufigkeit der Symptome des Reizdarmsyndroms im Vergleich zum Ausgangsniveau bei Patienten mit gleichzeitig bestehender Dyspepsie. Die Patienten, die diesen Extrakt einnahmen, wiesen außerdem nach 2-monatiger Behandlung eine verbesserte Lebensqualität auf. Die Aussagekraft dieser Ergebnisse ist jedoch durch das Fehlen einer Kontrollgruppe eingeschränkt.nn

Posologie

posologieZur oralen Anwendung : Blatt

posologie320 - 640 mg

formulationFlüssigextrakt, Trockenextrakt


Gallenbeschwerden
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Artischockenextrakte haben eine stimulierende Wirkung auf die hepato-biliären Funktionen. Sie fördern die Ausscheidung der Galle, wodurch sie eine antigallensteinbildende Wirkung entfalten. nnArtischocke wird daher bei funktioneller Gallen- und Leberinsuffizienz empfohlen; bei Galleninsuffizienz aufgrund von Gallensteinen (ohne Obstruktion) und zur Vorbeugung von Gallensteinen.nnEs ist darauf zu achten, sie nicht bei einer Obstruktion oder Entzündung der Gallenwege einzunehmen (siehe Gegenanzeigen).nn

Posologie

posologieZur oralen Anwendung : Blatt

posologie400 - 2100 mg

formulationFlüssigextrakt, Trockenextrakt


Metabolisches Syndrom
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Eine klinische Studie hat gezeigt, dass ein wässriger Artischockenextrakt, Chophytol® (ein Arzneimittel), die Lipidspiegel und biochemischen Indikatoren bei Patienten mit metabolischem Syndrom normalisiert. Eine weitere kleine Studie an Patienten mit metabolischem Syndrom zeigte die Wirkung von Artischockenblattextrakten auf die Triglyceridspiegel, brachte jedoch keinen nennenswerten positiven Effekt auf andere Indikatoren des metabolischen Syndroms wie den Blutzuckerspiegel oder den Blutdruck.

Posologie

posologieOral: Blatt

posologie1800 mg

formulationFlüssigextrakt, Trockenextrakt


Entgiftung
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Artischockenblattextrakte werden traditionell zur Entgiftung der Leber bei der Einnahme mehrerer Medikamente verwendet. Die Ergebnisse von Tierversuchen zeigten, dass Artischockenextrakte eine antioxidative Wirkung haben, die sich in einer Verringerung der Anzahl von Peroxiden und freien Radikalen in den Zellen niederschlägt.

Posologie

posologieOral: Blatt

posologie320 - 640 mg

formulationFlüssigextrakt, Trockenextrakt


Eigenschaften


Hepatoprotektiv

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Der Auszug aus Artischockenblättern könnte die Leberzellen dank seines Gehalts an Cynarin schützen. Tatsächlich gehört Cynarin zu den Verbindungen, die die Gallenproduktion anregen und so die Ausscheidung von Toxinen im Verdauungstrakt erleichtern. Außerdem zeigt es in vivo eine hepatoprotektive Wirkung gegen Tetrachlorkohlenstoff. In einem Modell der nichtalkoholischen Fettlebererkrankung bei Ratten konnte der wässrige Artischockenextrakt die Lipidprofile verbessern, die antioxidative Aktivität der Leber erhöhen, die Leberentzündung reduzieren und die Expression von Genen steigern, die für die Lipogenese und die Oxidation von Fettsäuren wesentlich sind.

Usages associés

Entgiftung, Lebersteatose

Cholagoge

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Die Wirkung der Artischocke beruht auf der Stimulierung der Sekretion und Ausscheidung von Gallensäuren. Es konnte in Primärkulturen von Rattenhepatocyten gezeigt werden, dass die Verabreichung eines Extrakts aus Artischockenblättern die Gallenausscheidung von der Leber in die Gallenwege und in den Darm reguliert. Diese Wirkung wird hauptsächlich durch ihre Flavonoide (das Flavonol Luteolin) vermittelt.

Usages associés

Verdauungsstörungen, Blähungen, Gallenbeschwerden

Choleretisch

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Die choleretische Wirkung der Artischocke ist auf das Cynarin zurückzuführen. Diese Wirkung erhöht die Sekretion und Ausscheidung von Galle durch die Leber.

Usages associés

Gallenbeschwerden, Verdauungsstörungen, Blähungen

Verdauungsfördernde Wirkung

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Die Artischocke ist reich an Inulin (einer Gruppe von Ballaststoffen), Cynarin und Flavonoiden. Die Artischocke kann die Verdauung und die Darmpassage erleichtern, indem sie die Entwicklung von Bifidobakterien im Kolon fördert.

Usages associés

Reizdarmsyndrom, Verdauungsstörungen, Blähungen

lipidsenkend

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Die lipidsenkende Wirkung beruht teilweise auf einer Hemmung der hepatischen Cholesterinsynthese durch Hemmung der Aktivität der HMG‑CoA‑Reduktase (eines Enzyms, das an der Cholesterinsynthese beteiligt ist). Diese Wirkung ist auf die Bestandteile der Artischocke, das Cynarosid und dessen Derivat Luteolin, zurückzuführen. Die Artischocke senkt außerdem die LDL‑Cholesterinkonzentration bei Patienten mit Hyperlipoproteinämie.

Usages associés

Hypercholesterinämie, metabolisches Syndrom

diuretisch

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Die Bestandteile der Artischocke, insbesondere Kalium und Inulin, die diuretische Wirkungen haben, können zu einer Verbesserung der Diurese und der Urinkonzentration führen, ohne die Kalium- und Natriumspiegel im Blut zu verändern. Die daraus resultierende erhöhte Harnstoff-Clearance führt zu einer Normalisierung der Blutharnstoffspiegel.

Usages associés

Prostatagesundheit


Sichere Dosierung

Erwachsene ab 12 Jahren: 600 mg - 1800 mg (Pulver)

Die empfohlene Tagesdosis (ESCOP/EMA) entspricht 5 bis 10 g getrockneter Blätter.nn- Getrocknete Blätter als Aufguss oder Dekokt: 20 g für 1 Liter Wasser, 10 Minuten;nn- Tinktur 1:5: 20 bis 25 Tropfen vor den drei Mahlzeiten;nn- Urtinktur: 3 x 50 Tropfen;nn- Konzentrierter Trockenextrakt: 600 mg bis 1800 mgnn


Wechselwirkungen

Médicaments

Substrat der Cytochrom-P450-Enzyme: geringe Wechselwirkung

Forschungen deuten darauf hin, dass Artischockenblatt-Extrakt die Aktivität von Cytochrom P450 (CYP) 2B6 und Cytochrom P450 (CYP) 2C19 in vitro hemmt. Dies könnte -theoretisch- die Spiegel von Medikamenten erhöhen, die durch CYP2C19 und CYP2B6 metabolisiert werden, und dazu gehören bupropion (Wellbutrin), Cyclophosphamid (Cytoxan), Efavirenz (Sustiva), Methadon (Dolophine), Sertralin (Zoloft), Nevirapin (Viramune), Tamoxifen (Nolvadex), Valproinsäure (Depakote), Omeprazol (Prilosec), Lansoprazol (Prevacid), Pantoprazol (Protonix), Diazepam (Valium), Carisoprodol (Soma), Nelfinavir (Viracept)...


Vorsichtsmaßnahmen

Schwangere: vermeiden

Mangels ausreichender Daten wird die Anwendung von Artischocke während der Schwangerschaft in Dosen, die über denen in der Nahrung liegen, nicht empfohlen.nn

Stillende: vermeiden

Mangels ausreichender Daten wird die Anwendung von Artischocke während der Stillzeit in Dosen, die über denen in der Nahrung liegen, nicht empfohlen.nn

Kinder bis 12 Jahren: vermeiden

Mangels ausreichender Daten wird die Anwendung von Artischocke in Dosen, die über denen in der Nahrung liegen, für Kinder unter 12 Jahren nicht empfohlen.nn


Kontraindikationen

Gallenwegsobstruktion: verboten

Theoretisch kann Artischocke die Obstruktion der Gallenwege verschlimmern, indem sie den Gallenfluss erhöht.nn

Darmverschluss: verboten

Theoretisch kann Artischocke eine Obstruktion verschlimmern.nn