BCAA: benefici, posologia, controindicazioni
Nomi scientifici
Aminoacidi a catena ramificata
Famiglia o gruppo:
Aminoacidi
Indicazioni
Metodologia di valutazione
Approvazione dell'EFSA.
Encefalopatia epatica ✪✪✪✪✪
I BCAA sono utilizzati nell'encefalopatia epatica come fonte di energia per prevenire il catabolismo endogeno delle proteine e ridurre la detossificazione dell'ammoniaca nel cervello aumentando il metabolismo dell'ammoniaca nei muscoli scheletrici. Sono raccomandati per i pazienti malnutriti, affetti da encefalopatia epatica cronica che non tollerano una supplementazione proteica. rnrnL'assunzione quotidiana di BCAA alla dose di 240 mg/kg (fino a 25 grammi) in 3 dosi frazionate per un massimo di 3 mesi sembra migliorare i sintomi, i test della funzione epatica e l'equilibrio azotato nei pazienti con encefalopatia epatica cronica. rnrn
Posologie
Per via orale
240 mg/kg
3 - mesi
Trattamento orale a lungo termine con aminoacidi a catena ramificata nell'encefalopatia epatica cronica. Uno studio randomizzato, in doppio cieco, controllato con caseina. Il Gruppo di Studio Multicentrico Italiano
Panoramica degli studi clinici randomizzati sul trattamento orale con aminoacidi a catena ramificata nell'encefalopatia epatica cronica
Supporto nutrizionale enterale e parenterale integrato con aminoacidi a catena ramificata in pazienti con encefalopatia dovuta a malattia epatica alcolica
Aminoacidi a catena ramificata per i pazienti con encefalopatia epatica
Prestazioni sportive ✪✪✪✪✪
Gli effetti dell'assunzione di BCAA sulle prestazioni fisiche sono molto controversi. Nella maggior parte degli studi, l'assunzione orale di BCAA non migliora le prestazioni sportive ma sembra essere benefica per ridurre l'affaticamento indotto dall'esercizio e la percezione dello sforzo dopo un esercizio prolungato o intenso. rnrn
Posologie
Per via orale
0.17 - 0.3 mg/kg
Effetti dell'integrazione di aminoacidi a catena ramificata sulle prestazioni fisiologiche e psicologiche durante una regata d'altura
Gli aminoacidi a catena ramificata e l'arginina migliorano le prestazioni in due giorni consecutivi di partite simulate di pallamano in atleti e atlete: uno studio randomizzato
Effetti nutraceutici degli aminoacidi a catena ramificata sul muscolo scheletrico
L'integrazione di aminoacidi a catena ramificata attenua il dolore muscolare, il danno muscolare e l'infiammazione durante un programma di allenamento intensivo
Gli effetti dell'integrazione acuta di aminoacidi a catena ramificata sul recupero da un singolo episodio di esercizio per ipertrofia in atleti allenati con i pesi
L'integrazione di aminoacidi a catena ramificata migliora le prestazioni ciclistiche in ciclisti non allenati
L'integrazione di aminoacidi a catena ramificata attenua la diminuzione della capacità di produzione di potenza dopo un allenamento di forza acuto
Gli aminoacidi a catena ramificata prolungano l'esercizio durante lo stress da calore in uomini e donne
Influenza dell'ingestione di una soluzione di aminoacidi a catena ramificata sulla percezione dello sforzo durante l'esercizio
Cachessia ✪✪✪✪✪
L'integrazione di BCAA nei pazienti anziani malnutriti sembra ridurre l'anoressia e migliorare gli indici nutrizionali. I BCAA potrebbero competere con il triptofano, un precursore della serotonina, per l'assorbimento attraverso la barriera emato-encefalica. Riducendo la sintesi di serotonina, i BCAA potrebbero aumentare l'appetito. Ricerche cliniche preliminari condotte su pazienti anziani malnutriti e in emodialisi mostrano che l'assunzione di una combinazione di BCAA alla dose di 4 grammi tre volte al giorno migliora l'appetito e l'apporto calorico e aumenta i livelli di albumina plasmatica e le misure antropometriche rispetto al placebo.
Posologie
Per via orale
12 g
Cirrosi ✪✪✪✪✪
Un piccolo studio clinico mostra che l'assunzione di BCAA alla dose di 14,4 grammi al giorno per 12 mesi non migliora la sopravvivenza o la funzione epatica nei pazienti con cirrosi epatica avanzata, ma riduce il numero di ospedalizzazioni e la prevalenza della cachessia e migliora la qualità della vita rispetto al gruppo di controllo. rnrn
Posologie
Per via orale
14,4 g
12 - mesi
Discinesia tardiva ✪✪✪✪✪
Ricerche cliniche condotte su pazienti in trattamento con farmaci antipsicotici mostrano che l'assunzione di una bevanda contenente 222 mg/kg di BCAA, tre volte al giorno per 3 settimane, riduce i sintomi della discinesia tardiva (movimenti involontari ripetitivi secondari generalmente all'assunzione di neurolettici) dal 30% al 60% rispetto al placebo. rnrn
Posologie
Per via orale
222 mg/kg
Malattia di Alzheimer ✪✪✪✪✪
Ricerche osservazionali hanno mostrato che livelli ematici elevati di BCAA sono associati a un rischio inferiore dell'11-13% di malattia di Alzheimer, sebbene questa associazione non fosse significativa. rnrn
Posologie
Per via orale
68 mg/kg
Proprietà
Metabolico
I BCAA, in particolare la leucina, agiscono come molecole di segnalazione per stimolare la sintesi proteica. In effetti, la leucina, più dell'isoleucina e della valina, ha un effetto regolatore sul metabolismo proteico muscolare. I BCAA stimolano altresì la sintesi proteica nel tessuto adiposo e nel fegato. A livello cardiaco, sembrano avere un effetto anabolico specifico sul metabolismo delle proteine cardiache. Inoltre, i BCAA sembrano simulare il rilascio di insulina dalle cellule delle isole pancreatiche, che è necessario per la stimolazione massima della sintesi proteica. La sensibilità dei BCAA a stimolare la sintesi proteica sembra diminuire con l'età.
Usages associés
Effetti muscolo-scheletrici
Il metabolismo dei BCAA ha sede in gran parte a livello muscolare. La loro ossidazione libera substrati utilizzabili a scopo energetico dai muscoli scheletrici e atomi di azoto destinati alla sintesi in situ di alanina e glutammina. La leucina, più dell'isoleucina e della valina, ha un effetto regolatore sul metabolismo proteico muscolare.rnrn
Usages associés
Neurologico
Un consumo aumentato di BCAA sembra ridurre la sintesi dei neurotrasmettitori amminici come la dopamina, la noradrenalina e la serotonina. Riducendo la sintesi di serotonina, i BCAA potrebbero aumentare l'appetito. rnrnI BCAA svolgono un ruolo nell'ossidazione e nella sintesi del neurotrasmettitore eccitatorio glutammato. I ricercatori ritengono che un apporto alimentare di BCAA possa essere necessario per mantenere le riserve di glutammato nel sistema nervoso centrale. rnrnInfine, i BCAA potrebbero ridurre la fenilalanina plasmatica aumentando la sintesi proteica e il rilascio di insulina, determinando così una diminuzione dei livelli di fenilalanina nel liquido cefalo-rachidiano. Potrebbero quindi ridurre i sintomi della discinesia tardiva che sono legati a un aumento della fenilalanina. rnrn
Usages associés
Dosaggio di sicurezza
Adulti a partire dai 18 anni: 68 mg/kg
I bisogni medi stimati (BME) di BCAA per gli adulti sono 68 mg/kg/giorno (leucina 34 mg/kg, isoleucina 15 mg/kg, valina 19 mg/kg). rnrn
Neonato da 1 a 3 mesi: 98 mg/kg
I bisogni medi stimati di BCAA per i bambini sono: 1-3 anni, 98 mg/kg/giorno; 4-8 anni, 81 mg/kg/giorno; maschi da 9 a 13 anni, 81 mg/kg/giorno; femmine da 9 a 13 anni, 77 mg/kg/giorno; maschi da 14 a 18 anni, 77 mg/kg/giorno; femmine da 14 a 18 anni, 71 mg/kg/giorno. rnrn
Bambino da 4 a 8 anni: 81 mg/kg
I bisogni medi stimati di BCAA per i bambini sono: 1-3 anni, 98 mg/kg/giorno; 4-8 anni, 81 mg/kg/giorno; maschi da 9 a 13 anni, 81 mg/kg/giorno; femmine da 9 a 13 anni, 77 mg/kg/giorno; maschi da 14 a 18 anni, 77 mg/kg/giorno; femmine da 14 a 18 anni, 71 mg/kg/giorno. rnrn
Maschio da 9 a 13 anni: 81 mg/kg
I bisogni medi stimati di BCAA per i bambini sono: 1-3 anni, 98 mg/kg/giorno; 4-8 anni, 81 mg/kg/giorno; maschi da 9 a 13 anni, 81 mg/kg/giorno; femmine da 9 a 13 anni, 77 mg/kg/giorno; maschi da 14 a 18 anni, 77 mg/kg/giorno; femmine da 14 a 18 anni, 71 mg/kg/giorno. rnrn
Femmina da 9 a 13 anni: 77 mg/kg
I bisogni medi stimati di BCAA per i bambini sono: 1-3 anni, 98 mg/kg/giorno; 4-8 anni, 81 mg/kg/giorno; maschi da 9 a 13 anni, 81 mg/kg/giorno; femmine da 9 a 13 anni, 77 mg/kg/giorno; maschi da 14 a 18 anni, 77 mg/kg/giorno; femmine da 14 a 18 anni, 71 mg/kg/giorno. rnrn
Maschio da 14 a 18 anni: 77 mg/kg
I bisogni medi stimati di BCAA per i bambini sono: 1-3 anni, 98 mg/kg/giorno; 4-8 anni, 81 mg/kg/giorno; maschi da 9 a 13 anni, 81 mg/kg/giorno; femmine da 9 a 13 anni, 77 mg/kg/giorno; maschi da 14 a 18 anni, 77 mg/kg/giorno; femmine da 14 a 18 anni, 71 mg/kg/giorno. rnrn
Femmina da 14 a 18 anni: 71 mg/kg
I fabbisogni medi stimati di BCAA per i bambini sono: 1-3 anni, 98 mg/kg/giorno; 4-8 anni, 81 mg/kg/giorno; maschi 9-13 anni, 81 mg/kg/giorno; femmine 9-13 anni, 77 mg/kg/giorno; maschi 14-18 anni, 77 mg/kg/giorno; femmine 14-18 anni, 71 mg/kg/giorno.
Precauzioni
Donna incinta: evitare
Evitare l'uso per mancanza di informazioni sufficienti e affidabili.
Donna che allatta: evitare
Evitare l'uso per mancanza di informazioni sufficienti e affidabili.
