Kupfer: Wirkungen, Dosierung, Kontraindikationen
Andere Namen
Cu
Familie oder Gruppe:
Mineralstoffe und Spurenelemente
Anwendungsgebiete
Bewertungsmethodik
Zulassung durch die EFSA.
Kupfermangel ✪✪✪✪✪
Bien que rares, des carences en cuivre ont été notées dans des conditions susceptibles de réduire l'absorption du cuivre, telles que des pontages gastriques ou l'utilisation simultanée d'inhibiteurs de la pompe à protons ou lors d'un apport excessif en zinc. Cette carence se manifeste par une anémie, leucopénie et neutropénie, une fragilité osseuse, des retards de croissance, et une plus grande sensibilité aux infections. L'EFSA définie le niveau d'apport journalier moyen en cuivre de 1.3 mg/j et un apport journalier chronique maximal de 5 mg/j, chez l'adulte de plus de 18 ans.
Posologie
Oral
1,3 - 5 mg
Kupfercitrat, Kupfergluconat, Kupfersulfat, Kupferbisglycinat
Haarpflege ✪✪✪✪✪
Kupfer scheint eine Rolle bei der Differenzierung und Proliferation der Zellen der dermalen Papille zu spielen, einer Art fibroblastischer Zellen, die am Haarwachstum beteiligt sind. nnDie einzige Studie, die die Kupferwerte im Haar selbst untersuchte (bei Männern mit androgenetischer Alopezie), stellte im Vergleich zu Männern ohne Haarausfall verringerte Konzentrationen fest. nnDie EFSA (European Food Safety Authority) und die Europäische Kommission haben die Rolle des Kupfers bei der Pigmentierung von Haut und Haaren hervorgehoben.nn
Posologie
Zum Einnehmen
2,5 - 5 mg
Kupfercitrat, Kupfergluconat, Kupfersulfat, Kupferbisglycinat
Stärkung des Immunsystems ✪✪✪✪✪
Es ist bekannt, dass Kupfer eine wichtige Rolle in mehreren zellulären Signalwegen spielt, die für die immunologische Funktion von Makrophagen bedeutsam sind. In Makrophagen, die durch entzündungsfördernde Zytokine aktiviert wurden, neigen die Kupferspiegel dazu, anzusteigen, während gezeigt wurde, dass ein Kupfermangel ihre immunologische Funktion beeinträchtigt. Darüber hinaus wurde bei Tieren ein Kupfermangel mit einer erhöhten Anfälligkeit für bakterielle Infektionen in Verbindung gebracht. Der Mechanismus, durch den Kupfer die Immunantwort der Makrophagen stärkt, wurde erst kürzlich entdeckt. Im Rahmen der angeborenen Immunantwort nehmen aktivierte Makrophagen (und Neutrophile) eindringende Krankheitserreger wie Bakterien in membrangebundene Phagosomen auf, ein Prozess, der als Phagozytose bezeichnet wird. Der oxidative Burst innerhalb der Phagosomen erzeugt reaktive Sauerstoffspezies (ROS), die toxisch für die Eindringlinge sind und diese abtöten, während der Rest der Zelle vor Schäden geschützt wird. Kürzlich wurde entdeckt, dass Kupfer in diesem Prozess eine wichtige Rolle spielt: Erhöhte intrazelluläre Kupferkonzentrationen in Makrophagen bewirken die Umlagerung des Kupfertransportproteins ATP7A zu den Phagosomen und liefern zusätzliche Kupferionen, die offenbar die Fähigkeit zur Bildung von ROS verbessern. Indem es die Produktion von ROS in den Phagosomen erhöht, spielt Kupfer eine wichtige Rolle bei der Fähigkeit von Makrophagen und Neutrophilen, eindringende Krankheitserreger abzutöten. Außerdem erkennen die EFSA (European Food Safety Authority) und die Europäische Kommission die Rolle von Kupfer für die Funktion des Immunsystems an.
Posologie
Oral
2,5 - 5 mg
Kupfercitrat, Kupfergluconat, Kupfersulfat, Kupferbisglycinat
Synergies
Respiratorischer Burst und candidazide Aktivität peritonealer Makrophagen sind bei kupferdefizienten Ratten beeinträchtigt.
Kupfer und Immunität.
Proinflammatorische Effekte von Kupfermangel auf Neutrophile und Lungenendothelzellen.
Das Janusgesicht des Kupfers: seine wachsenden Rollen in der Biologie und in der Pathophysiologie von Krankheiten. Tagung über Kupfer und verwandte Metalle in der Biologie.
Anämie ✪✪✪✪✪
In Kombination mit Eisen und Mangan wird Kupfer bei der Behandlung von eisenmangelbedingten Anämien und Eisenmangel eingesetzt.
Posologie
Zur oralen Anwendung
2,5 - 5 mg
Kupfercitrat, Kupfergluconat, Kupfersulfat, Kupferbisglycinat
Synergies
Oxidativer Stress ✪✪✪✪✪
Kupfer ist ein sehr wichtiger Kofaktor von Enzymen, die Oxidations-Reduktions-Reaktionen katalysieren (eine chemische Reaktion, bei der ein Elektronentransfer stattfindet). Zu den wichtigsten Enzymen gehören die Kupfer-Zink-Superoxiddismutasen (Cu,Zn-SOD), wobei Kupfer in Harmonie mit Zink wirkt, um toxische Superoxide in nicht-toxische Peroxide umzuwandeln.
Posologie
Zur oralen Anwendung
2,5 - 5 mg
Kupfercitrat, Kupfergluconat, Kupfersulfat, Kupferbisglycinat
Zahnbelag ✪✪✪✪✪
Das Mundspülen mit einer Kupferlösung von 1 mmol/l über 4 Tage konnte die Zahnbeläge im Vergleich zu einer Placebo-Behandlung signifikant reduzieren.
Posologie
Bukkal
4 - Tage
Mundspülung
Osteoporose ✪✪✪✪✪
Klinische Untersuchungen zeigen, dass die Einnahme von 2,5 mg Kupfer in Kombination mit 15 mg Zink, 5 mg Mangan und 1000 mg Calcium über 2 Jahre den Knochenabbau bei postmenopausalen Frauen verlangsamen kann.
Posologie
Oral
2,5 - 5 mg
2 - Jahre
Frauen
Kupfercitrat, Kupfergluconat, Kupfersulfat, Kupferbisglycinat
Synergies
Eigenschaften
Essentiell
Die europäischen Gesundheitsbehörden (EFSA, European Food Safety Authority und die Europäische Kommission) haben festgestellt, dass Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel, die Kupfer enthalten, beitragen können: zum Energiestoffwechsel, zur Erhaltung des Bindegewebes, zur Funktion des Nervensystems, zur Pigmentierung von Haut und Haaren, zum Transport von Eisen im Blut, zur Funktion des Immunsystems und zum Schutz vor freien Radikalen (antioxidative Wirkung). Kupfer ist Cofaktor zahlreicher Enzyme, insbesondere : - Die Lysyloxidase, ein Enzym, das für die Reifung von Kollagen und Elastin notwendig ist. Kupfer spielt daher eine wichtige Rolle beim Wachstum und der Gewebereparatur von Gefäßen, Knochenknorpel und Haut - Die Ceruloplasmin, durch die Kupfer ebenfalls eine wichtige Rolle im Eisenstoffwechsel spielt. Es fördert die Bindung von Eisen an Transferrin und kontrolliert dessen Neigung, eine Lipidperoxidation zu induzieren (prooxidative und toxische Wirkung des Eisens). - Die Dopamin-B-Hydroxylase, deren Aktivität durch Kupfer angeregt wird und die zum Schutz gegen Stress beiträgt. - Die Tyrosinase, deren Aktivität durch Kupfer angeregt wird und die eine Rolle bei der Pigmentierung von Haut und Haaren spielt.
Usages associés
Antioxidans
Kupfer ist ein sehr wichtiger Kofaktor von Enzymen, die Oxidations-Reduktions-Reaktionen (eine chemische Reaktion, bei der ein Elektronentransfer stattfindet) katalysieren. Die wichtigsten Enzyme sind die Kupfer-Zink-Superoxiddismutasen (Cu,Zn-SOD), bei denen Kupfer harmonisch mit Zink zusammenarbeitet, um toxische Superoxide in ungiftige Peroxide umzuwandeln. Es sei daran erinnert, dass die S.O.D dazu beiträgt, oxidative Schäden zu verringern und somit dem Altern des Gewebes entgegenzuwirken.
Usages associés
Antimikrobiell
Kupfermangel bei Tieren wurde mit einer erhöhten Anfälligkeit für bakterielle Infektionen in Verbindung gebracht. Der Mechanismus, durch den Kupfer die Immunantwort der Makrophagen stärkt, wurde erst kürzlich entdeckt. Im Rahmen der angeborenen Immunantwort nehmen aktivierte Makrophagen (und Neutrophile) eindringende Krankheitserreger wie Bakterien in membrangebundene Phagosomen auf, in einem Prozess, der Phagozytose genannt wird. Darüber hinaus hat Kupfer kürzlich seine Wirksamkeit im Kampf gegen nosokomiale Infektionen gezeigt.
Usages associés
Neurologisch
Beobachtungsstudien zeigen, dass Menschen mit der Alzheimer-Krankheit höhere Werte an freiem Kupfer im Blut haben als gesunde Personen. Dies kann zu erhöhten Konzentrationen von freiem Kupfer im Gehirn führen, was den oxidativen Stress erhöhen und zu neurologischen Schäden beitragen kann.
Dermatologische Wirkung
Kupfer scheint eine Rolle bei der Differenzierung und Proliferation der Dermalpapillenzellen zu spielen, einer Art fibroblastischer Zellen, die am Haarwachstum beteiligt sind. Die in vitro-Gabe eines kupferhaltigen Tripeptids scheint die Proliferation der Dermalpapillenzellen zu fördern und gleichzeitig das Wachstum und die Verlängerung menschlicher Haarfollikel zu begünstigen.
Usages associés
Remineralisierend
Chez les femmes âgées, la supplémentation d'oligo-éléments, y compris le cuivre, dans un régime riche en calcium, entraîne un ralentissement de la perte osseuse. Cependant, le mécanisme d'action n'est pas clair, car d'autres études chez l'homme ne suggèrent aucun effet du cuivre sur divers marqueurs du métabolisme osseux, y compris l'ostéocalcine sérique (un marqueur de la formation osseuse).
Usages associés
Sichere Dosierung
Erwachsene ab 18 Jahren: 1,3 mg - 5 mg
Kind von 3 bis 3 Jahren: 1 mg - 1 mg
Kind von 11 bis 17 Jahren: 1,1 mg - 4 mg
Kind von 4 bis 6 Jahren: 1 mg - 2 mg
Kind von 7 bis 9 Jahren: 1 mg - 3 mg
Stillende Frau ab 18 Jahren: 1,5 mg
Die maximale chronische Tageszufuhr ist von der EFSA nicht definiert.
Schwangere Frau ab 18 Jahren: 1,5 mg
Die maximale chronische Tageszufuhr ist von der EFSA nicht definiert.
Säugling von 7 bis 11 Monaten: 0,4 mg
Die maximale chronische Tageszufuhr ist von der EFSA nicht definiert.
Kind von 1 bis 2 Jahren: 0,7 mg - 1 mg
Kind von 10 bis 10 Jahren: 1,1 mg - 3 mg
Wechselwirkungen
Médicaments
Penicillamin: mäßige Wechselwirkung
Kupfer chelatiert Penicillamin, wodurch dessen Aufnahme verringert wird.
Plantes ou autres actifs
Kupfer: geringe Wechselwirkung
Die Säure von Vitamin C kann Kupfer im Darm in eine weniger absorbierbaren Form umwandeln. Es ist unwahrscheinlich, dass dies klinisch bedeutsam ist, es sei denn, die Kupferzufuhr über die Nahrung ist gering.
Kupfer: mäßige Wechselwirkung
Große Mengen Zink können die Aufnahme von Kupfer hemmen, da sie im Darm um die Aufnahme konkurrieren. Toxische Mengen an Zinkzufuhr können einen erheblichen Kupfermangel und die damit verbundene Anämie verursachen. Ebenso können relativ hohe Mengen an Kupfer die Aufnahme von Zink verringern, wobei dies offenbar bei Säuglingen stärker ausgeprägt ist als bei Erwachsenen.
Kontraindikationen
Morbus Wilson: verboten
Die Einnahme von Kupferpräparaten ist bei Morbus Wilson kontraindiziert, einer seltenen genetischen Erkrankung, die eine Ansammlung von Kupfer im Körper verursacht.
