Glutatione: benefici, posologia, controindicazioni

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Il glutatione è un tripeptide, composto da tre aminoacidi: l'acido glutammico, la cisteina e la glicina. Esiste in due forme in equilibrio nell'organismo: una forma ridotta (GSH), biologicamente attiva, e una forma ossidata (GSSG).rnrnIl glutatione è prodotto naturalmente nell'organismo. È principalmente sintetizzato nel fegato. Nell'alimentazione, più della metà del glutatione proviene dalla frutta e dalla verdura.rnrnIl glutatione è conosciuto come un antiossidante a causa del sistema a cui appartiene (il sistema del glutatione), che utilizza questo tripeptide come substrato per regolare la maggior parte dei processi ossidativi nella cellula.rnrn
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Altri nomi 

GSH

Nomi scientifici

L-Glutatione

Famiglia o gruppo: 

Pseudovitamine


Indicazioni

Metodologia di valutazione

Approvazione dell'EFSA.

Diversi studi clinici (> 2) randomizzati e controllati in doppio cieco, che includono un numero significativo di pazienti (>100) con conclusioni costantemente positive per l'indicazione.
Diversi studi clinici (> 2) randomizzati e controllati in doppio cieco, e che includono un numero significativo di pazienti (>100) con conclusioni positive per l'indicazione.
Uno o più studi randomizzati o più coorti o studi epidemiologici con conclusioni positive per l'indicazione.
Esistono studi clinici ma non controllati, con conclusioni che possono essere positive o contraddittorie.
Assenza ad oggi di studi clinici in grado di dimostrare l'indicazione.


Chemioterapia
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Il glutatione protegge le cellule dalla tossicità della chemioterapia. Una dose di 1,5-3 g/m² è stata somministrata per via endovenosa lenta in 15-20 minuti, immediatamente prima della chemioterapia. rnrn

Posologie

posologiePer via orale

posologie1.5 - 3 g/m²

Chemioprotettori: una revisione della loro farmacologia clinica e dell'efficacia terapeutica.
Uno studio clinico pilota di chemioterapia postoperatoria intensiva settimanale utilizzando cisplatino, epi-doxorubicina, 5-fluorouracile, 6S-leucovorina, glutatione e filgrastim in pazienti con carcinoma gastrico asportato.
Uno studio di fase II sulla chemioterapia combinata nel carcinoma ovarico avanzato con cisplatino e ciclofosfamide più glutatione ridotto come potenziale agente protettivo contro la tossicità da cisplatino.
Cisplatino ad alte dosi e ciclofosfamide con glutatione nel trattamento del carcinoma ovarico avanzato.
Uno studio clinico randomizzato, in doppio cieco e controllato con placebo che valuta la tollerabilità e l'efficacia del glutatione come adiuvante a dosi crescenti di cisplatino nel trattamento del carcinoma ovarico avanzato.
Studio di fase I del cisplatino in combinazione con glutatione.
La chemioterapia intensiva settimanale non è efficace nei pazienti con carcinoma pancreatico avanzato: un rapporto del Gruppo Italiano per lo Studio del Cancro del Tratto Digerente (GISCAD).
Influenza della somministrazione di glutatione sulla distribuzione del platino libero e totale nei pazienti dopo la somministrazione di cisplatino.
Chemioterapia intensiva settimanale per il carcinoma gastrico avanzato con fluorouracile, cisplatino, epirubicina, 6S-leucovorin, glutatione e filgrastim: un rapporto del Gruppo Italiano per lo Studio dei Tumori del Tratto Digerente.
Il glutatione riduce la tossicità e migliora la qualità della vita delle donne con diagnosi di cancro ovarico trattate con cisplatino: risultati di uno studio randomizzato, in doppio cieco.
Effetto neuroprotettivo del glutatione ridotto sulla chemioterapia a base di cisplatino nel carcinoma gastrico avanzato: uno studio randomizzato, in doppio cieco e controllato con placebo.

Schiarimento della pelle
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Ricerche cliniche mostrano che l'assunzione giornaliera di 500 mg di glutatione in associazione con selenio, vitamina C, vitamina D3, vitamina E ed estratto di semi d'uva ha un effetto schiarente della pelle nelle donne dalla pelle marrone o marrone scuro, rispetto al colore iniziale.rnrn

Posologie

posologiePer via orale

posologie600 - 1200 mg


Synergies


Stress ossidativo
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Il glutatione (GSH) è il principale antiossidante intracellulare endogeno. Ha numerose funzioni, tra cui la protezione delle cellule dallo stress ossidativo, la detossificazione di tossine e carcinogeni e il mantenimento della funzione immunitaria. Quasi tutti i tessuti dell'organismo sintetizzano il GSH mediante l'aggiunta sequenziale degli amminoacidi precursori — cisteina, acido glutammico e glicina — tramite catalisi enzimatica operata da due enzimi dipendenti dall'ATP: la glutamina-cisteina ligasi (GCL) e la glutatione sintetasi (GS). Il mantenimento dei livelli tissutali di GSH è essenziale per preservare la salute, prevenire le malattie e le aggressioni biologiche legate all'età. Bassi livelli di GSH sono associati a un aumentato rischio di numerose patologie, in particolare cancro, malattie cardiovascolari, artrite e diabete. I livelli di GSH dipendono dalla disponibilità dei suoi amminoacidi precursori — cisteina, acido glutammico e glicina — la cisteina è spesso considerata il fattore limitante. L'integrazione orale di GSH rappresenta una di queste strategie per aumentare i livelli di GSH nei tessuti. Esistono pochi dati sulla biodisponibilità del GSH nell'uomo. Sebbene sia stato osservato che il GSH venisse assorbito e trasportato nelle cellule epiteliali intestinali umane in vitro e nelle cellule della mucosa buccale in vivo, uno studio clinico randomizzato in doppio cieco condotto su soggetti sani ha dimostrato che la supplementazione di GSH aumenta le riserve di GSH nell'organismo umano.

Posologie

posologiePer via orale

posologie250 - 1000 mg


Prestazioni sportive
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Un piccolo studio clinico mostra che l'assunzione di 200 mg di glutatione in associazione con 2 grammi di L-citrullina al giorno per 4 settimane ha aumentato la massa magra dopo 4 settimane di allenamento di resistenza ed è stata positivamente associata alla forza muscolare. Tuttavia, dopo 8 settimane di allenamento di resistenza non c'era alcuna differenza significativa in nessuna delle variabili misurate.

Posologie

posologiePer via orale

posologie200 mg


Synergies


Disturbi epatici
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Ricerche cliniche preliminari mostrano che l'assunzione di 300 mg di glutatione al giorno per 4 mesi riduce i livelli di alanina aminotransferasi (ALT) di circa il 13% e i livelli di trigliceridi di circa il 16%, ma non ha alcun impatto sui livelli di aspartato aminotransferasi (AST) o sulla rigidità del fegato, rispetto ai valori iniziali nei pazienti con NAFLD. La validità di questi risultati è limitata dall'assenza di un gruppo di confronto.

Posologie

posologiePer via orale

posologie300 mg


Proprietà


Antiossidante

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Il glutatione è un tripeptide noto come l'antiossidante non enzimatico più importante nell'organismo umano.rnrnInfatti, il glutatione è presente sia in una forma ridotta nota come glutatione ridotto (GSH), prima di esercitare effetti antiossidanti, sia in una forma ossidata (GSSG) dopo aver esercitato effetti antiossidanti. Il GSH e il GSSG formano un rapporto noto come rapporto GSH/GSSG, le cui modifiche indicano variazioni nell'equilibrio ossidativo cellulare.rnrnIl glutatione è utilizzato come substrato da enzimi antiossidanti noti come glutatione S-transferasi (GST). D'altra parte, un altro gruppo di enzimi chiamati glutatione perossidasi (GPx) utilizza i tripeptidi del glutatione per ridurre la perossidazione lipidica e convertire il perossido di idrogeno in acqua.rnrn

Usages associés

Chemioterapia, Stress ossidativo, Prestazioni sportive, Disturbi epatici

Neurologico

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Il glutatione è sintetizzato dai neuroni e dalle cellule gliali. In vitro, è stato suggerito che il glutatione protegga contro le tossine agendo come antiossidante.rnrnInoltre, ci sono prove che associano la diminuzione del glutatione alla malattia di Parkinson. Tuttavia non si sa se i livelli ridotti di glutatione derivino da un aumento dello stress ossidativo, che è associato alla patogenesi della malattia di Parkinson, o se l'esaurimento del glutatione stesso contribuisca realmente alla patogenesi della malattia di Parkinson.rnrnAltre evidenze mostrano che il deficit di glutatione può potenziare l'infiammazione associata alla malattia di Parkinson aumentando la produzione e l'attività delle citochine infiammatorie. Quindi, teoricamente, l'integrazione con glutatione può attenuare l'infiammazione associata alla malattia di Parkinson.rnrn


Effetto dermatologico

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Gli integratori di glutatione sono comunemente utilizzati con l'obiettivo di schiarire l'incarnato a fini estetici. Esistono diversi meccanismi proposti che spiegano questo effetto, incentrati principalmente sulle interazioni del glutatione con la tirosinasi, un enzima coinvolto nella sintesi della melanina. Questi meccanismi proposti includono l'interferenza con il trasferimento cellulare della tirosinasi verso i melanosomi (organelo intracellulare all'interno del quale vengono sintetizzate le melanine), provocando una maggiore sintesi di feomelanina e una minore sintesi di eumelanina (sono due componenti della melanina biologica: la feomelanina è di colore più chiaro rispetto all'eumelanina, da giallo a rosso, il suo potere di assorbimento degli UV è inferiore a quello dell'eumelanina e quindi protegge meno dai danni causati dagli UV). Un altro meccanismo proposto è la rimozione dei perossidi prodotti dalla radiazione ultravioletta, che inducono l'attività della tirosinasi.rnrn

Usages associés

Schiarimento della pelle

Antitumorale

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Dati preliminari suggeriscono che l'apporto di glutatione tramite frutta e verdura potrebbe essere associato a una riduzione del rischio di cancro del faringe. rnrn


Antivirale

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Il glutatione può inibire l'attività degli enzimi che aiutano il virus dell'influenza a colonizzare le cellule che rivestono la bocca e la gola. I topi infettati dall'influenza e nutriti con acqua potabile arricchita di glutatione mostrano livelli virali nei tessuti più bassi rispetto ai topi non trattati. Sono necessari studi sull'uomo per determinare gli effetti del glutatione sull'infezione influenzale. rnrn


Dosaggio di sicurezza

Adulto: 200 mg

L'Afssa ritiene che l'insieme delle pubblicazioni disponibili non fornisca una base sufficiente per giustificare un'integrazione di glutatione per l'uomo sano che riceve un'alimentazione varia, equilibrata e con un apporto calorico sufficiente a coprire i suoi bisogni. Tuttavia, l'Afssa ritiene che non ci siano elementi scientifici che si oppongano all'apporto supplementare (integratori alimentari e arricchimenti compresi) di glutatione alla dose di 50 mg/giorno proposta dalla Dgccrf (direction générale de la concurrence, de la consommation, et de la répression des fraudes).


Precauzioni

Donna incinta: evitare

Evitare l'uso per mancanza di informazioni affidabili e sufficienti.

Asma: usare con cautela

Il glutatione inalato può provocare broncospasmo nei soggetti asmatici.

Donna che allatta: evitare

Evitare l'uso per mancanza di informazioni affidabili e sufficienti.