Hydroxytyrosol: Vorteile, Dosierung, Gegenanzeigen
Familie oder Gruppe:
Pflanzenstoffe
Anwendungsgebiete
Bewertungsmethodik
Zulassung durch die EFSA.
Oxidativer Stress ✪✪✪✪✪
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Hydroxytyrosol Peroxynitrit abfangen kann, wodurch DNA-Schäden und die Nitrierung von Tyrosinresten in Proteinen verhindert werden. Darüber hinaus kann Hydroxytyrosol vor Lipidperoxidation und der Oxidation von Lipoproteinen geringer Dichte (LDL) schützen, die für ihre Beteiligung an der Entwicklung der Arteriosklerose bekannt sind.nnDie von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) veröffentlichte gesundheitsbezogene Angabe bezieht sich nur auf Olivenöl, das mindestens 5 mg Hydroxytyrosol und seine Derivate (z. B. der Oleuropein-Komplex und Tyrosol) pro 20 g Olivenöl enthält.nn
Posologie
Oral
5 - 15 mg
Antioxidative Effekte einer hydroxytyrosolbasierten pharmazeutischen Formulierung auf Körperzusammensetzung, Stoffwechselzustand und Genexpression: Eine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Crossover-Studie
Auswirkungen von postprandialem Hydroxytyrosol und seinen Derivaten auf die Oxidation von LDL, den kardiometabolischen Zustand und die Genexpression: Ein nutrigenomischer Ansatz zur kardiovaskulären Prävention
Wissenschaftliche Stellungnahme zur Untermauerung gesundheitsbezogener Angaben in Bezug auf Polyphenole in Oliven und den Schutz von LDL-Partikeln vor oxidativen Schäden
Lipidgleichgewicht ✪✪✪✪✪
Hydroxytyrosol ist sehr wirksam, um die Lipidperoxidation zu verhindern und die LDL vor Oxidation zu schützen. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat eine gesundheitsbezogene Angabe veröffentlicht, die die Rolle der Polyphenole im Olivenöl beim Schutz der LDL vor Oxidation in vivo betrifft: „Eine tägliche Aufnahme von 20 g Olivenöl, das mindestens 5 mg Hydroxytyrosol und seine Derivate (z. B. Oleuropein und Tyrosol) enthält, bringt die erwarteten gesundheitlichen Vorteile.“ Außerdem ist Olivenöl nicht nur in der Lage, die Widerstandsfähigkeit der LDL gegenüber Oxidation zu erhöhen, sondern auch die durch Oxidation verursachten Schäden an LDL zu verringern. Dennoch könnten hohe Gehalte an phenolischem Olivenöl stärkere Effekte auf die Reduzierung der LDL-Oxidation haben als Olivenöle mit niedrigem Phenolgehalt. Insgesamt können Extrakte aus Olivenblättern und Olivenöl bei Dyslipidämie, insbesondere bei erhöhtem LDL-C, in Kombination mit einer angepassten Ernährung und/oder einer cholesterinsenkenden Behandlung von Vorteil sein.
Posologie
Zur oralen Anwendung
5 mg
Wissenschaftliche Stellungnahme zur Untermauerung gesundheitsbezogener Angaben über Polyphenole in Oliven und zum Schutz von LDL-Partikeln vor oxidativen Schäden
Auswirkungen unterschiedlicher phenolischer Gehalte in diätetischen Olivenölen auf Lipide und LDL-Oxidation – eine randomisierte kontrollierte Studie
Metabolisches Syndrom ✪✪✪✪✪
Die klinische Forschung zeigt, dass Hydroxytyrosol die Insulinsensitivität bei übergewichtigen, mittelalten Männern, die Gefahr laufen, an einem metabolischen Syndrom zu leiden, verbessern könnte. nnEine Metaanalyse zeigte jedoch keine Auswirkungen auf das metabolische Syndrom oder auf das glykämische Profil. Die meisten Studien verglichen Olivenöl mit anderen Ölen, die bereits ihre vorteilhaften Wirkungen auf das metabolische Syndrom nachgewiesen haben.nnDie meisten in die Metaanalyse einbezogenen Befunde sind sich einig, dass Olivenöl einen günstigen Effekt auf das Lipidprofil hat.nnAndererseits könnte der systolische Blutdruck bei Konsum von Olivenöl mit hohem Gehalt an phenolischen Verbindungen, hauptsächlich Hydroxytyrosol und Oleuropein, deutlich gesenkt werden. nn
Posologie
Oral
9,7 mg
Kardiovaskuläre Vorteile von Tyrosol und seiner endogenen Umwandlung zu Hydroxytyrosol beim Menschen. Eine randomisierte, kontrollierte Studie
Vorteilhafte Effekte einer Supplementierung mit Olivenöl, Ölsäure oder Hydroxytyrosol beim metabolischen Syndrom: Systematische Übersicht und Metaanalyse
Polyphenole aus Olivenblättern (Olea europaea L.) verbessern die Insulinsensitivität bei mittelalten übergewichtigen Männern: Eine randomisierte, placebokontrollierte Crossover-Studie
Atherosklerose ✪✪✪✪✪
Die phenolischen Verbindungen des Olivenöls, wie Hydroxytyrosol, sind für seine antioxidativen Eigenschaften verantwortlich. Hydroxytyrosol entfernt nicht nur Radikale, sondern regt auch die Synthese an und erhöht die Aktivität endogener antioxidativer Enzyme. Es begrenzt die Peroxidation von LDL-Lipiden, was sich günstig auf die Prävention der Atherosklerose auswirkt. Nach einer randomisierten, doppelblinden Studie könnte die Einnahme von Hydroxytyrosol und Punicalagin (aus Granatäpfeln gewonnen) über 8 Wochen dazu beitragen, atherosklerotische Marker zu reduzieren. Tatsächlich nahmen 105 Personen im Alter von 45 bis 65 Jahren täglich 9,9 mg Hydroxytyrosol in Kombination mit 195 mg Punicalagin ein. Diese Supplementierung zeigte anti-atherogene Effekte, die sich in einer Senkung des Blutdrucks sowie in einer Senkung der zirkulierenden oxidierten LDL-Cholesterinwerte äußerten.
Posologie
Peroral
9,9 mg
Synergies
Antioxidative Wirkungen einer auf Hydroxytyrosol basierenden pharmazeutischen Formulierung auf Körperzusammensetzung, Stoffwechselzustand und Genexpression: Eine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Crossover-Studie
Supplementierung mit Hydroxytyrosol und Punicalagin verbessert frühe Marker der Atherosklerose, die in der asymptomatischen Phase der Erkrankung bei Erwachsenen eine Rolle spielen: Eine randomisierte, placebokontrollierte Crossover-Studie
Eigenschaften
Kardiovaskulär
Hydroxytyrosol ist sehr wirksam, um die Lipidperoxidation zu verhindern und LDL vor Oxidation zu schützen. nnDie Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat eine gesundheitsbezogene Angabe zur Rolle der Polyphenole aus Olivenöl beim Schutz der LDL gegen Oxidation in vivo veröffentlicht: "Eine tägliche Aufnahme von 20 g Olivenöl, das mindestens 5 mg Hydroxytyrosol und seine Derivate enthält (z. B. Oleuropein und Tyrosol), bewirkt die erwarteten positiven Effekte." nnHydroxytyrosol hat außerdem eine positive Wirkung auf High-Density-Lipoproteine (HDL). Darüber hinaus wurde gezeigt, dass Hydroxytyrosol die Expression von Genen verbessert, die mit dem Cholesterin-Efflux verbunden sind. nn
Usages associés
Antioxidans
Durch seine zwei Hydroxylgruppen bietet Hydroxytyrosol einen wirksamen Schutz gegen oxidativen Stress in intestinalen Epithelzellen, Erythrozyten sowie Hepatozyten, und zwar durch eine Verringerung der Lipidperoxidation, der Expression des interzellulären Adhäsionsmoleküls 1 (ICAM-1) und der Monozytenadhäsion.nnWeitere Studien haben gezeigt, dass Hydroxytyrosol in der Lage ist, Peroxynitrit zu binden und somit DNA-Schäden zu verhindern sowie vor Lipidperoxidation und der Oxidation von Low-Density-Lipoproteinen (LDL) zu schützen, die für ihre Beteiligung an der Entstehung der Atherosklerose bekannt sind. Außerdem erhöht es die Aktivität und Expression antioxidativer Proteine wie der Glutathionperoxidase.nn
Usages associés
Hydroxytyrosol verhindert metabolische Beeinträchtigungen, reduziert Leberentzündungen und stellt die Integrität des Duodenums in einem Rattenmodell der NAFLD wieder her
Blutzuckersenkend
Es wurde gezeigt, dass die Verbesserung der Glukosetoleranz von der Konzentration an Polyphenolen und Olivenöl abhängt. Klinische Studien zum Einfluss von Hydroxytyrosol auf den Kohlenhydratstoffwechsel fehlen jedoch noch; Versuche an Nagetiermodellen des metabolischen Syndroms sind verfügbar und deuten darauf hin, dass Hydroxytyrosol die Plasmaglukosekonzentration und die Insulinsekretion reduzieren kann, was zu einer Verringerung der Insulinresistenz führt.nn
Usages associés
Hydroxytyrosol verhindert metabolische Beeinträchtigungen, reduziert Leberentzündungen und stellt die Integrität des Duodenums in einem Rattenmodell der NAFLD wieder her
Antitumoral
Hydroxytyrosol hat eine antiproliferative Wirkung und induziert apoptotischen Zelltod durch die Erzeugung freier Radikale in den menschlichen Krebszellen des Kolons. Außerdem wurde gezeigt, dass Hydroxytyrosol die Expression des Rezeptors für epidermalen Wachstumsfaktor (EGFR) verringert, was mit einer Reduktion der Zellproliferation bei menschlichen Krebszellen des Kolons und einer Verringerung des Tumorwachstums in Verbindung gebracht wurde. Die Untersuchung der Wirkung von Hydroxytyrosol an Zelllinien von Brustkrebs, der Prostata und des Kolons zeigte eine antiproliferative Aktivität.
Entzündungshemmend
Eine vorteilhafte Rolle von Hydroxytyrosol bei mehreren entzündlichen Erkrankungen wurde vorgeschlagen. Hydroxytyrosol könnte bei rheumatoider Arthritis und bei Autoimmunerkrankungen, die durch chronische Entzündungen gekennzeichnet sind, von Nutzen sein und hätte einen signifikanten Einfluss nicht nur auf die chronische Entzündung, sondern auch auf akute Entzündungsprozesse. Die schützenden Effekte könnten mit der Hemmung der Signalwege der mitogenaktivierten Proteinkinase (MAPK) und des NF-κB zusammenhängen. Außerdem reduziert Hydroxytyrosol proinflammatorische Zytokine und führt zu einer erheblichen Blockade verschiedener entzündungsbezogener Signalwege. Hydroxytyrosol hat darüber hinaus das Potenzial, ein chondroprotektiver Wirkstoff gegen Arthrose zu sein, indem es als Induktor der Autophagie und von Sirtuin-1 wirkt (ein enzymatisches Protein, das an mehreren Prozessen im Organismus wie Entzündung und Apoptose beteiligt ist).
Usages associés
Sichere Dosierung
Erwachsene ab 18 Jahren: 5 mg
Laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) führt ein täglicher Verzehr von 20 g Olivenöl, das mindestens 5 mg Hydroxytyrosol und seiner Derivate (z. B. Oleuropein und Tyrosol) enthält, zu den erwarteten gesundheitlichen Vorteilen.
Wechselwirkungen
Médicaments
Antidiabetikum: mäßige Wechselwirkung
Theoretisch könnte die gleichzeitige Anwendung von Oliven die hypoglykämischen Effekte verstärken. Überwachen Sie den Blutzuckerspiegel sorgfältig.
Antihypertensivum: mäßige Wechselwirkung
Theoretisch kann die gleichzeitige Anwendung von Oliven die blutdrucksenkende Wirkung verstärken. Zu den Antihypertensiva gehören unter anderem Captopril, Enalapril, Losartan, Valsartan, Diltiazem, Amlodipin...
Vorsichtsmaßnahmen
Schwangere: vermeiden
Wegen fehlender Informationen vermeiden.
Stillende: vermeiden
Wegen fehlender Informationen vermeiden.
