Heidelbeere: Vorteile, Dosierung, Gegenanzeigen
Andere Namen
Heidelbeere, wilde Blaubeeren
Wissenschaftliche Namen
Vaccinium myrtillus
Familie oder Gruppe:
Pflanzen
Wirkstoffe:
Anthocyane
Anwendungsgebiete
Bewertungsmethodik
Zulassung durch die EFSA.
Gesundes Altern ✪✪✪✪✪
Schäden an der DNA scheinen nach dem Verzehr von Blaubeeren oder deren Extrakten (375 mg Anthocyane oder mehr) deutlich abzunehmen und liegen tendenziell bei einer Reduktion von etwa 20 %. Es ist bekannt, dass DNA-Schäden die Wahrscheinlichkeit von Mutationen in Schlüsselgenen erhöhen, und jedes Nahrungsmittel oder jeder bioaktive Bestandteil, der die DNA vor schädlichen Einflüssen schützt, basale DNA-Schäden reduziert oder die DNA-Reparatur erhöht, ist ein potenzielles Mittel zur Krebsprävention. Beeren sind wichtige Modulatoren dieses Risikos dank ihrer antioxidativen und genoprotektiven Wirkung.
Posologie
Auswirkung mehrerer genetischer Polymorphismen auf die Wirkung einer vierwöchigen Heidelbeersaft-Intervention auf ex vivo induzierte DNA-Schäden in Lymphozyten bei menschlichen Probanden.
Auswirkungen einer Intervention mit einem Getränk aus Wildheidelbeeren (Vaccinium angustifolium) auf Marker für oxidativen Stress, Entzündungen und endothelialer Funktion bei Personen mit kardiovaskulären Risikofaktoren.
Eine einzelne Portion Heidelbeeren (Vaccinium corymbosum L.) verbessert den Schutz vor DNA-Schäden, jedoch nicht die Gefäßfunktion bei gesunden männlichen Probanden.
Venöse Insuffizienz ✪✪✪✪✪
Vorläufige klinische Studien zeigen, dass die Einnahme eines Heidelbeerextrakts, der 173 mg Anthocyane pro Tag enthält, über 30 Tage die Symptome einer chronischen Veneninsuffizienz im Vergleich zu Placebo reduziert. Weitere klinische Belege deuten darauf hin, dass die Einnahme von Heidelbeer-Anthocyanen in einer Dosierung von 100 bis 480 mg pro Tag über 6 Monate Ödeme, Schmerzen, Blutergüsse und das Brenngefühl verbessert. Die EMA weist darauf hin, dass die Heidelbeere (Frucht) ein traditionelles pflanzliches Arzneimittel zur Linderung von Beschwerden und Schweregefühl in den Beinen ist, die mit geringfügigen venösen Kreislaufstörungen zusammenhängen.
Posologie
Experimentelle Einfachblindstudie: 60 Patienten mit Veneninsuffizienz erhielten 30 Tage lang täglich einen Heidelbeerextrakt, der 173 mg Anthocyane entspricht, oder ein Placebo.
Monographie der Europäischen Union zu Vaccinium myrtillus L., frische Frucht
E/S/C/O/P: 2. Ausgabe der ESCOP-Monographien
Anti-angiogene, antioxidative und antikarzinogene Eigenschaften einer neuartigen, anthocyaninreichen Beerenextrakt-Formulierung
Oxidativer Stress ✪✪✪✪✪
Die orale Aufnahme von Beeren oder deren Extrakten reduziert tendenziell oxidative Biomarker und verbessert den antioxidativen Status.nnAnthocyane sind starke Antioxidantien, die Radikale einfangen und Metallionen chelatieren.nn
Posologie
Wirkung des Verzehrs neuseeländischer Heidelbeeren auf die Erholung von durch exzentrische Belastung verursachten Muskelschäden.
Die Wirkung des Verzehrs von wilden Blaubeeren (Vaccinium angustifolium) auf den postprandialen Serum-Antioxidantienstatus bei menschlichen Probanden.
Augengesundheit ✪✪✪✪✪
Vorläufige klinische Untersuchungen zeigen, dass eine Kombination aus Fischöl, Lutein und Heidelbeerextrakt, die 59 mg Heidelbeer-Anthocyanidine enthält, bei täglicher Einnahme über 4 Wochen im Vergleich zu Placebo die Augentrockenheit bei Patienten mit Augenbelastung reduziert.nnDie Heidelbeere wird seit langem bei Augenbeschwerden und zur Förderung des Sehvermögens verwendet. Zahlreiche Studien wurden zu den Wirkungen der Heidelbeere auf verschiedene Aspekte des Sehens und auf Augenerkrankungen durchgeführt, insbesondere Katarakt, Retinopathie, Makuladegeneration und Nachtsehvermögen.nnViele Studien zeigten positive Effekte, darunter eine Verbesserung retinaler Anomalien, eine Erhöhung der Kapillarresistenz, eine Verlangsamung des Fortschreitens von Linsentrübungen und Myopie sowie eine bessere Anpassung an die Dunkelheit.nn
Posologie
Synergies
Wirkung fermentierter Heidelbeerextrakte auf die Sehergebnisse bei myopen Augen: eine prospektive, randomisierte, placebokontrollierte Studie.
Anthocyanoside von Vaccinium myrtillus (Heidelbeere) für die Nachtsicht – eine systematische Übersichtsarbeit zu placebokontrollierten Studien.
Auswirkungen einer diätetischen Supplementierung mit einer Kombination aus Fischöl, Heidelbeerextrakt und Lutein auf subjektive Symptome der Asthenopie beim Menschen
Die Wirkung von Anthocyanosiden auf die Nachtsicht.
Schwere Beine ✪✪✪✪✪
Die ESCOP empfiehlt anthocyaninreiche Heidelbeerfruchtextrakte für die symptomatische Behandlung von Problemen im Zusammenhang mit Krampfadern, wie schmerzenden und schweren Beinen. Die EMA betrachtet die Heidelbeere (Frucht) hingegen als ein traditionelles pflanzliches Arzneimittel zur Linderung von Symptomen wie Unbehagen und Schweregefühl in den Beinen, die mit geringfügigen venösen Durchblutungsstörungen verbunden sind. nnKlinische Studien haben die positiven Effekte des Heidelbeerextrakts auf die venöse Mikrozirkulation und den Lymphabfluss bestätigt.nn
Posologie
Experimentelle, einfach verblindete Studie: 60 Patienten mit venöser Insuffizienz erhielten täglich Heidelbeerextrakt entsprechend 173 mg Anthocyane oder Placebo für 30 Tage.
Monographie der Europäischen Union zu Vaccinium myrtillus L., fructus recens
E/S/C/O/P: 2. Ausgabe der ESCOP-Monographien
Antiangiogene, antioxidative und antikarzinogene Eigenschaften einer neuartigen, anthocyaninreichen Beerenextraktformulierung.
Kardiovaskuläre Erkrankungen ✪✪✪✪✪
Eine kontrollierte Supplementierungsstudie am Menschen zeigte eine Verringerung der Konzentration entzündlicher Biomarker im Plasma von 31 Probanden, die vier Wochen lang Blaubeersaft zu sich nahmen. Insbesondere wurden signifikante Abnahmen der Plasmaspiegel des hochsensitiven C-reaktiven Proteins, einem empfindlichen Entzündungsmarker und Prädiktor für kardiovaskuläre Erkrankungen, sowie der proinflammatorischen Zytokin Interleukin 6 (IL-6) beobachtet. Es wurden keine signifikanten Effekte auf das Plasmacholesterin, die Triglyceride oder die Harnsäurekonzentrationen festgestellt.nnBezüglich der Gefäßgesundheit hemmen die Anthocyane der Blaubeere die Kontraktion der glatten Muskulatur und die Thrombozytenaggregation. Sie haben potenziell antithrombotische und antihypertensive Effekte und wirken kardioprotektiv. nnMögliche blutdrucksenkende Effekte der Blaubeere werden außerdem durch die Beobachtung einer Hemmung der Aktivität des Angiotensin-konvertierenden Enzyms (ACE) in Zellen in vitro nahegelegt.nn
Posologie
Blaubeeren reduzieren kardiovaskuläre Risikofaktoren bei adipösen Männern und Frauen mit metabolischem Syndrom.
Auswirkungen einer Heidelbeer-Supplementierung auf das Risiko für metabolische und kardiovaskuläre Erkrankungen
Anthocyane hemmen die Aktivierung des Nuklearfaktors-kappaB (NF-kappaB) in Monozyten und reduzieren die Plasmakonzentrationen proinflammatorischer Mediatoren bei gesunden Erwachsenen.
Vollkornprodukte, Fisch und Heidelbeeren verändern Glukose- und Lipidstoffwechsel in einer randomisierten, kontrollierten Studie: Die Sysdimet-Studie
Heidelbeersaft moduliert die Plasmakonzentration von NF-kappaB-assoziierten Entzündungsmarkern bei Personen mit erhöhtem Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen.
Typ-2-Diabetes ✪✪✪✪✪
Aufgüsse aus Heidelbeerblättern werden seit langem als blutzuckersenkendes Mittel verwendet. Das Anthocyanosid scheint der wirksamste blutzuckersenkende Bestandteil zu sein. Heidelbeer-Anthocyanoside stärken die Integrität des Kollagens, stabilisieren die Kapillarpermeabilität und hemmen die Anreicherung von Sorbit, wodurch sie einen Schutz vor vaskulären und neurologischen Folgen des Diabetes bieten. Die blutzuckersenkende Wirkung der Heidelbeere lässt sich teilweise durch ihren Einfluss auf die Aktivität bestimmter Enzyme, insbesondere der α-Glucosidase, erklären, sowie durch ihre Rolle bei der Insulinsekretion und dem Glukosetransport. Heidelbeer-Anthocyane, insbesondere Cyanidine und Delphinidine, stimulieren die Insulinsekretion aus pankreatischen Zellen bei Nagetieren. Außerdem erleichtert die Heidelbeere den Glukosetransport in Muskelzellen und Adipozyten, selbst in Abwesenheit von Insulin. Obwohl einige veröffentlichte Humanstudien über die blutzuckersenkenden Effekte der Beeren vorliegen, fehlen belastbare Belege aus Studien am Menschen. Bis heute gibt es keine veröffentlichten kontrollierten Humanstudien mit Heidelbeeren bei Patienten mit Diabetes.
Posologie
Auswirkungen einer Heidelbeer-Supplementierung auf das Risiko für metabolische und kardiovaskuläre Erkrankungen
Ein kurzer Überblick über das Potenzial von Blaubeeren und Heidelbeeren, kardiometabolische Störungen einzudämmen: Schwerpunkt Diabetes
Die Konzentration der Hippursäure im Nüchternserum ist nach dem Verzehr von Heidelbeeren (Vaccinium myrtillus) erhöht und steht in Verbindung mit einer Verbesserung der Nüchtern-Glukosewerte und der Insulinsekretion bei Personen mit hohem Risiko, Typ-2-Diabetes zu entwickeln.
Kapitel 4: Heidelbeere (Vaccinium myrtillus L.)
Traditionelle pflanzliche Arzneimittel gegen Diabetes in Europa und Asien: Heilmittel aus Kroatien und Sri Lanka
Eine einmalige Gabe eines standardisierten Heidelbeerextrakts (Vaccinium myrtillus L.) (36 % Anthocyane bezogen auf das Frischgewicht) verändert die glykämische Reaktion bei Personen mit Typ-2-Diabetes, die durch Ernährung und Lebensstil kontrolliert werden.
Vaccinium myrtillus als antidiabetische Heilpflanze – Forschung durch die Jahrhunderte
Diabetische Retinopathie ✪✪✪✪✪
Vorläufige klinische Untersuchungen an Erwachsenen mit diabetischer und hypertensiver Retinopathie zeigen, dass die Einnahme eines Heidelbeerextrakts in einer Dosis von 160 mg pro Tag über 6 Monate zusätzlich zur Standardbehandlung das Ödem und die Messwerte zur Gefäßgesundheit der Netzhaut im Vergleich zur alleinigen Standardbehandlung verbessert.
Posologie
Synergies
Dysmenorrhö ✪✪✪✪✪
Die Studie legt nahe, dass die Einnahme von Heidelbeerextrakt vor Beginn der Regelblutung Schmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Kopfschmerzen bei Patientinnen mit Dysmenorrhö verringert. Es wurde gezeigt, dass Anthocyanosid-Extrakte eine entspannende Wirkung auf glatte Muskulatur haben, was ihre Wirkung bei Dysmenorrhö erklären könnte. Bioflavonoide und Anthocyanosid-Extrakte (wie sie in der Heidelbeere vorkommen) haben in experimentellen Modellen gezeigt, dass sie die vaskuläre glatte Muskulatur entspannen, möglicherweise durch Stimulation der Prostaglandine.
Posologie
Glaukom ✪✪✪✪✪
Die Metaanalyse vorläufiger Untersuchungen deutet darauf hin, dass die Einnahme von Heidelbeer-Anthocyanen den intraokulären Druck bei Patienten mit Glaukom verringern könnte. Der Augeninnendruck ist ein wichtiger Risikofaktor für die Entwicklung eines Glaukoms. Vorläufige klinische Studien an Patienten mit erhöhtem Augeninnendruck zeigen, dass die Einnahme eines Produkts, das 80 mg Heidelbeerextrakt und 40 mg Extrakt der Meeres-Kiefer (Pycnogenol) enthält, zweimal täglich über 6 Monate den Augeninnendruck senkt und den intraokularen Blutfluss im Vergleich zur Kontrolle verbessert.
Posologie
Synergies
Kognitiver Abbau ✪✪✪✪✪
Die Supplementierung mit Heidelbeerextrakt könnte bei älteren Menschen mit allgemeinem kognitiven Abbau wirksam sein. Eine Studie zeigte signifikante Verbesserungen der kognitiven Fähigkeiten bei mittelalten Erwachsenen nach einer Heidelbeer-Supplementierung. Der tägliche Verzehr von Blaubeerpulver in einer Menge, die einer halben Tasse frischer Früchte entspricht, führte zu Verbesserungen bei Aufgaben, die exekutive Funktionen und Gedächtnis erfordern. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr von Heidelbeeren zum Schutz vor kognitivem Abbau beitragen könnte, insbesondere bei Menschen mit Insulinresistenz und einem erhöhten Demenzrisiko.
Posologie
Blaubeer-Supplementierung in der Lebensmitte zur Verringerung des Demenzrisikos
Blaubeer-Supplementierung verbessert das Gedächtnis bei älteren Erwachsenen.
Metabolisches Syndrom ✪✪✪✪✪
Adipositas ist ein wichtiger Prädispositionsfaktor für Typ-2-Diabetes. Beerenpolyphenole können helfen, Fettleibigkeit zu verhindern, indem sie Verdauungsenzyme wie Lipase hemmen, was die Fettaufnahme reduziert. Es wurde gezeigt, dass das Cyanidin-3-glucosid (ein Anthocyan in der Blaubeere) die Entwicklung von Fettleibigkeit in vivo unterdrückt und die Funktion menschlicher Adipozyten reguliert. Humane Präadipozyten wurden aus subkutanem Fettgewebe entnommen, kultiviert und zu Adipozyten differenziert, bevor sie 24 Stunden lang mit Anthocyanen behandelt wurden. In vitro regulierte die Anthocyanbehandlung Zytokine und wirkte auf die AMP-aktivierte Proteinkinase (AMPK). All diese Veränderungen deuten auf eine Rolle der Anthocyane bei der Prävention des metabolischen Syndroms hin, einer zunehmend verbreiteten Erkrankung, die mit Insulinresistenz, Bluthochdruck und Dyslipidämie assoziiert ist und häufig zum Typ-2-Diabetes führt.
Posologie
Vollkornprodukte, Fisch und Heidelbeeren verändern den Glukose- und Lipidstoffwechsel in einer randomisierten, kontrollierten Studie: Die Sysdimet-Studie
Verschiedene Beeren und Beerenfraktionen haben unterschiedliche, aber leicht positive Effekte auf die mit Stoffwechselerkrankungen verbundenen Variablen bei übergewichtigen und adipösen Frauen.
Heidelbeeren reduzieren niedriggradige Entzündungen bei Personen mit Merkmalen des metabolischen Syndroms
Blaubeeren verringern kardiovaskuläre Risikofaktoren bei adipösen Männern und Frauen mit metabolischem Syndrom.
Colitis ulcerosa ✪✪✪✪✪
Eine Studie legt nahe, dass der Konsum von Heidelbeerkonzentrat über 6 Wochen die Heilung einer Colitis ulcerosa erleichtern könnte. In einer kleinen offenen Pilotstudie mit 13 Personen, die an leichter bis mittelschwerer Colitis ulcerosa litten und sich in stabiler konventioneller Behandlung befanden, zeigte die Heidelbeer-Supplementierung positive Ergebnisse. Die Patienten konsumierten eine Zubereitung, die 600 g frischer Früchte pro Tag entsprach, verteilt auf vier Dosen über sechs Wochen und 210 mg Anthocyane pro Dosis lieferte. 63,4 % der Patienten erreichten die Remission.
Posologie
Krampfadern ✪✪✪✪✪
Heidelbeerextrakte, besonders reich an Anthocyanen, werden von der ESCOP zur symptomatischen Behandlung von mit Krampfadern verbundenen Problemen anerkannt. Die EMA erkennt die Heidelbeere ebenfalls als traditionelles pflanzliches Arzneimittel zur Linderung der Symptome von Hautkapillarfragilität an.
Posologie
Hämorrhoiden ✪✪✪✪✪
Die Einnahme von 480 mg/Tag Heidelbeerextrakt ist mit einer signifikanten Verbesserung der Mikrozirkulation verbunden. Die gleiche Dosierung des Heidelbeerextrakts, verabreicht an 47 Patienten mit verschiedenen venösen Erkrankungen, führte zu einer Reduktion des Kapillarflusses sowie zur Beseitigung von Mikrostagnation und Stase im Fuß. Eine Überprüfung unkontrollierter Studien von 1979 bis 1985 an insgesamt 568 Patienten mit venöser Insuffizienz der unteren Extremitäten zeigte, dass Heidelbeerextrakt wirksam war, um die Symptome schnell zu verringern und die venöse Mikrozirkulation sowie den Lymphabfluss zu verbessern.
Posologie
Durchfall ✪✪✪✪✪
Die ESCOP empfiehlt die Anwendung von getrockneten Heidelbeeren zur unterstützenden Behandlung unspezifischer akuter Durchfälle. Heidelbeere besitzt eine ausgeprägte adstringierende Wirkung, die ihre Verwendung in diesem Zusammenhang rechtfertigt. Außerdem hat die Kommission E Zubereitungen aus Rohfrüchten für diese Indikation genehmigt und damit deren Nützlichkeit bei der Behandlung von Durchfall anerkannt.
Posologie
Stomatitis ✪✪✪✪✪
Die Heidelbeere wird zur lokalen Behandlung leichter Entzündungen der Mund- und Rachenschleimhaut empfohlen, aufgrund ihrer adstringierenden, entzündungshemmenden und antödematösen Eigenschaften. Die Kommission E hat diese Indikation genehmigt, und auch die ESCOP befürwortet ihre Anwendung bei diesen Beschwerden. Diese Empfehlungen heben die potenzielle Wirksamkeit der Heidelbeere bei der Linderung geringer Mundentzündungen hervor.
Posologie
Eigenschaften
Antioxidans




Die Anthocyanoside, die in Früchten (Beeren) vorkommen, sind in hohem Maße für die antioxidative Wirkung der Heidelbeere verantwortlich : sie konnten den plasmatischen Antioxidantienstatus in vivo erhöhen, besitzen ein hohes Radikalfänger-Potenzial (im Vergleich zu anderen Beeren wie Brombeeren oder Cranberries), wie einige In-vitro-Studien zeigen, und weisen eine antioxidative Aktivität gegenüber der Lipidoxidation auf. nnKlinische Studien deuten darauf hin, dass oxidative Biomarker reduziert und der Antioxidantienstatus bei gesunden Erwachsenen verbessert wird.nn
Usages associés
Flavonoide, eine Klasse natürlicher Verbindungen mit hoher pharmakologischer Potenz
Heidelbeerextrakt schützt vor durch Immobilisationsstress induzierten Leberschäden, indem er mitochondriale Dysfunktionen abschwächt.
Entzündungshemmend




Extrakte aus Heidelbeeren, reich an Anthocyanen, haben in verschiedenen Studien entzündungshemmende Effekte gezeigt. Eine Studie an Personen mit Merkmalen des metabolischen Syndroms und eine andere an Personen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen zeigten, dass der Verzehr von Heidelbeeren mehrere Entzündungsmarker wie CRP, IL-6 und IL-12 signifikant senkte. Ein Nahrungsergänzungsmittel auf Basis von Anthocyanen reduzierte ebenfalls proinflammatorische Chemokine und Zytokine.nnEine kürzlich durchgeführte Studie an älteren Männern mit Gedächtnisstörungen untermauerte diese Ergebnisse. Der Konsum von Heidelbeer- und Rottraubensaft über neun Wochen verringerte Entzündungsbiomarker wie LDH und mehrere Zytokine (EGF, IL6, IL9, IL10, TNFα).nnDiese Ergebnisse unterstreichen das Potenzial von Heidelbeeren in der Ernährung zur Reduzierung von Entzündungen, insbesondere bei älteren Menschen oder Personen mit kognitiven Beeinträchtigungen.nn
Usages associés
Heidelbeer- und Rottraubensaft reduziert Plasma-Biomarker für Entzündungen und Gewebeschädigung bei älteren Männern mit subjektiven Gedächtnisstörungen - eine randomisierte klinische Studie
Heidelbeerensaft moduliert die Plasmakonzentration von NF-kappaB-assoziierten Entzündungsmarkern bei Personen mit erhöhtem Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen
Sehvermögen




Studien haben gezeigt, dass Heidelbeerextrakte, reich an Anthocyanosiden, positive Effekte auf das Sehvermögen haben. Beim Rattenmodell schützen diese Extrakte vor Veränderungen der Linse und der Netzhaut und übertreffen die Wirksamkeit von Vitamin E. Beim Menschen wurden eine Verbesserung der Augenhintergrundbefunde und eine Verringerung von Mikroaneurysmen beobachtet sowie eine signifikante Zunahme der Kapillarresistenz. Darüber hinaus zeigte eine Studie eine Verringerung der Fortschreitung der Myopie durch regelmäßigen Verzehr von Heidelbeeren. Diese Effekte werden den antioxidativen und neuroprotektiven Aktivitäten der Anthocyanoside auf die retinalen Ganglienzellen zugeschrieben. nnEine retrospektive Studie stellte ebenfalls Verbesserungen des Gesichtsfeldes bei Glaukompatienten nach Supplementierung mit Heidelbeer-Anthocyaninen fest. nnDie Belege für die Wirksamkeit von Heidelbeeren auf das Nachtsehen sind jedoch noch uneinheitlich.nn
Usages associés
Mikrozirkulationswirkung




Ergebnisse aus klinischen Studien zu Heidelbeerextrakten sprechen für deren Anwendung beim Menschen bei der Behandlung peripherer Gefäßerkrankungen, die mit Kapillarfragilität, veränderter Permeabilität und chronischer venöser Insuffizienz der unteren Extremitäten einhergehen können, in Dosen von 160 mg bis 800 mg Heidelbeerextrakt pro Tag. nnEine Studie mit 568 Patienten mit venöser Insuffizienz der unteren Extremitäten zeigte, dass Anthocyanoside die Symptome zum Verschwinden bringen und die Mikrozirkulation sowie den Lymphabfluss verbessern können.nn
Usages associés
Adstringierend




Tannine sind polyphenolische Verbindungen, die eine Affinität zu Proteinen haben. Anthocyanoside sind kondensierte Tannine. Wenn sie mit den Schleimhäuten in Kontakt kommen, üben sie eine adstringierende Wirkung aus, wodurch die Schleimhaut weniger durchlässig wird. Bei innerer Anwendung werden Pflanzen mit hohem Tanningehalt, wie die Heidelbeere, zur Behandlung von Durchfall verwendet; bei äußerer Anwendung üben sie eine Wirkung aus, die hilft, Blutungen zu reduzieren.
Usages associés
Kardiovaskulär




Eine Studie zeigte, dass nach vierwöchigem Konsum von Heidelbeersaft 31 Teilnehmer einen bemerkenswerten Rückgang bestimmter Entzündungsmarker im Blut aufwiesen. Die Spiegel des hochsensitiven C-reaktiven Proteins, ein wichtiger Indikator für Entzündungen und ein Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, sowie von Interleukin-6 (IL-6), einem proinflammatorischen Stoff, sanken signifikant. Es wurde festgestellt, dass die in der Heidelbeere enthaltenen Anthocyane positive Effekte auf die Gefäßgesundheit haben könnten. Sie helfen, die Blutgefäße zu entspannen und die Bildung von Blutgerinnseln zu reduzieren, wodurch sie zum Schutz des Herzens beitragen.
Usages associés
Wirkungen von Montmorency-Sauerkirschen- und Heidelbeersaft auf kardiometabolische und andere gesundheitsbezogene Ergebnisse: eine dreigruppige, randomisierte, placebokontrollierte Studie
Thrombozytenaggregationshemmer/Antikoagulans




Studien haben gezeigt, dass Blaubeeren, insbesondere die darin enthaltenen Anthocyane, die Thrombozytenaggregation reduzieren können, ein wichtiger Faktor bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. In einer klinischen Studie senkte die tägliche Einnahme von Blaubeer-Anthocyanen die Thrombozytenaggregation wirksamer als Ascorbinsäure allein. Die Kombination beider war am effektivsten. Weitere Studien zeigten ebenfalls, dass der regelmäßige Verzehr von Beeren, einschließlich Blaubeeren, die Thrombozytenfunktion hemmt, obwohl keine Veränderungen der Gerinnungsbiomarker beobachtet wurden.
Blutzuckersenkend




Begrenzte tierexperimentelle Daten deuten darauf hin, dass ein Extrakt aus Blättern der Blaubeere hypoglykämische und hypolipidämische Eigenschaften besitzt, die bei Patienten mit Diabetes vorteilhaft sein könnten. Phenolische Säuren und Flavonole in der Blaubeere zeigen eine hemmende Wirkung auf die intestinale Glukoseaufnahme. Dadurch kann eine verringerte Spaltung von Kohlenhydraten und eine geringere intestinale Resorption zur Verbesserung der Blutzuckerspiegel beitragen.
Usages associés
Blutdrucksenkend




Die Blaubeere hat gefäßentspannende Eigenschaften, die den Blutdruck senken können. In einer klinischen Studie führte eine beerenreiche Ernährung zu einer Senkung des systolischen Blutdrucks, insbesondere bei Personen mit erhöhtem Ausgangsblutdruck.
Usages associés
Verdauungsfördernd




Bei Menschen mit leichter bis mittelschwerer Colitis ulcerosa verbesserte eine auf Heidelbeeren basierende Formulierung die Symptome der Patienten. Es ist möglich, dass Heidelbeeren direkte entzündungshemmende Effekte auf die Darmschleimhaut haben sowie antioxidative Eigenschaften. nnDarüber hinaus wurde gezeigt, dass Heidelbeeren eine anti-ulzeröse Aktivität besitzen (in vivo bei Tieren) und Magengeschwüre behandeln könnten, insbesondere durch ihre hemmende Wirkung auf das für Geschwüre verantwortliche Bakterium H. pylori (in vitro).nn
Neurologisch




Extrakte aus Heidelbeeren sind in der Lage, das Gedächtnis alter Ratten wiederherzustellen und die Verschlechterung der mitochondrialen Funktion in einigen in-vivo-Experimenten zu verhindern. Außerdem könnten Heidelbeeren aufgrund der Anthocyanoside und deren antioxidativen Eigenschaften, insbesondere ihrer Fähigkeit, die Lipidperoxidation zu vermindern, eine Rolle bei neurodegenerativen Erkrankungen spielen. In klinischen Studien vermochte die Supplementierung mit Heidelbeerextrakten die in der Kognition beobachteten Veränderungen bei Personen mit altersbedingtem Gedächtnisverlust umzukehren oder zumindest abzuschwächen.nn
Usages associés
Langfristige antioxidative Supplementierung verringert Marker des oxidativen Stresses und kognitive Defizite bei beschleunigt alternden OXYS-Ratten
Hepatoprotektiv




Die Blaubeere könnte Leberschäden, die durch oxidativen Stress verursacht werden, dank ihrer antioxidativen Eigenschaften verhindern, wie vorläufige Forschungen an einem Tiermodell zeigen: Blaubeerextrakte, die 42 % Anthocyanidine enthalten, verringern die Alanin-Aminotransferase (ALT) bei experimentell induzierten Leberschädigungen.
Antibakteriell




In einer Laborstudie wurden wässrige Extrakte aus Blättern und Früchten der Blaubeere an mehreren Bakterienarten getestet, einschließlich Staphylococcus aureus und Escherichia coli. Die Studie zeigte, dass diese Extrakte antibakterielle Aktivität aufwiesen, wobei die minimale Konzentration zur Hemmung des Bakterienwachstums zwischen 12,7 und 30,7 mg/ml variierte. Dies deutet darauf hin, dass die Blaubeere potenziell nützliche antibakterielle Eigenschaften haben könnte.
Usages associés
Sichere Dosierung
Erwachsene ab 18 Jahren: 320 mg - 480 mg (standardisierter Extrakt)
Die Heidelbeerextrakte sind so standardisiert, dass sie 36% Anthocyane enthalten. Unter diesen Bedingungen liegt die optimale Anthocyan-Dosis zwischen 160 und 480 mg, was 400-1300 mg getrocknetem Heidelbeerextrakt bzw. dem Äquivalent von 20-60 g getrockneter Heidelbeere pro Tag entspricht. Dekokt aus getrockneten Früchten: 5-10 g zerkleinerte getrocknete Früchte in 150 ml kaltem Wasser ansetzen, bis zu 10 Minuten kochen und heiß abseihen. Zur symptomatischen Behandlung von Durchfall die Dekoktion mehrmals täglich kalt trinken. Die empfohlene Anwendungsdauer beträgt 4 Wochen. Wenn die Symptome länger als 2 Wochen andauern, sollte ein Arzt oder ein qualifizierter Gesundheitsfachmann konsultiert werden.
Wechselwirkungen
Médicaments
Thrombozytenaggregationshemmer/Antikoagulans: geringe Wechselwirkung
Da die Heidelbeere antikoagulative Eigenschaften besitzt, könnte ihre Wirkung die von Medikamenten verstärken.
Antidiabetikum: mäßige Wechselwirkung
Da die Heidelbeere blutzuckersenkende Eigenschaften hat, könnte ihre Wirkung die von Medikamenten verstärken.
Erlotinib: mäßige Wechselwirkung
Der Konsum von Heidelbeer-Anthocyanen könnte die Wirksamkeit von Erlotinib verringern. Erlotinib ist ein Medikament, das in der Onkologie verwendet wird, hauptsächlich zur Behandlung bestimmter Krebsarten.
Vorsichtsmaßnahmen
Kinder bis 18 Jahre: vermeiden
Die Anwendung bei Kindern und Jugendlichen unter 18 Jahren ist aufgrund fehlender ausreichender Daten nicht etabliert.
Schwangere: vermeiden
Die Sicherheit während Schwangerschaft und Stillzeit ist nicht nachgewiesen. Mangels ausreichender Daten wird eine Anwendung während Schwangerschaft und Stillzeit nicht empfohlen.
Stillende: vermeiden
Die Sicherheit während Schwangerschaft und Stillzeit ist nicht nachgewiesen. Mangels ausreichender Daten wird eine Anwendung während Schwangerschaft und Stillzeit nicht empfohlen.
Oral: Frucht
160 - 540 mg
auf Anthocyane standardisierter Extrakt, Saft
6 - Monate
