Schwarzkümmel: Wirkungen, Dosierung, Gegenanzeigen

Antiallergisch

Es wurden antihistaminische Effekte in Studien am Menschen und an Tieren nachgewiesen. Eine Verminderung der Synthese proinflammatorischer Leukotriene durch eine hemmende Wirkung auf den Arachidonsäureweg wurde beschrieben. Auch immunmodulatorische Effekte wurden berichtet. nnDie Einnahme von Nigella (Schwarzkümmel, schwarze Samen) verbessert die Fähigkeit der Immunzellen, der polymorphonukleären Leukozyten, Krankheitserreger aufzunehmen und zu zerstören, bei Patienten, die eine Immuntherapie gegen Allergien erhalten.nn

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Antitumoral

Es wurde gezeigt, dass das Thymoquinon, der wichtigste aktive Inhaltsstoff des Schwarzkümmels, eine Reihe von krebshemmenden Eigenschaften besitzt, die durch verschiedene Mechanismen vermittelt werden. In vitro- und In-vivo-Studien haben antiproliferative Wirkungen, die Induktion von Apoptose, die Hemmung des Zellzyklus, die Erzeugung reaktiver Sauerstoffspezies sowie antimetastatische/antiangiogenetische Effekte identifiziert. Das Thymoquinon interagiert mit mehreren Schlüsselkomponenten auf molekularer Ebene (p53, p73, PTEN, STAT3, PPAR-g und die Aktivierung von Caspasen), was zur Hemmung des Wachstums verschiedener Krebszelltypen beiträgt. Zu diesen Zellen gehören solche aus mehreren Krebsarten wie Neuroblastom, Bauchspeicheldrüsenkrebs, Brustkrebs, Eierstock-, Darm-, Knochen- und Lungenkrebs sowie bestimmte Formen von Leukämie. Außerdem haben Labormodelle gezeigt, dass eine Kombination von Thymoquinon und chemotherapeutischen Wirkstoffen wie Doxorubicin oder Cisplatin eine stärkere Wirkung erzielt als die Chemotherapie allein. Die Einkapselung von Thymoquinon in Nanopartikeln könnte laut einer Studie die antiproliferativen, entzündungshemmenden und chemosensibilisierenden Effekte von Thymoquinon verstärken. Während das Thymoquinon als der vielversprechendste krebsbekämpfende Bestandteil des Schwarzkümmels zu gelten scheint, wurden auch andere Bestandteile wie das α-Hederin und Derivate dieser beiden Verbindungen als therapeutisch vielversprechend identifiziert.

Entzündungshemmend

Die entzündungshemmenden Wirkungen bestimmter Bestandteile von Nigella spielen wahrscheinlich eine Rolle bei ihren potenziellen klinischen Effekten. Es wurde gezeigt, dass dithymoquinone, thymohydroquinone, thymol, carvacrol und thymoquinone entzündungshemmende Effekte durch Hemmung der Cyclooxygenase-1 (COX-1) und/oder der Cyclooxygenase-2 (COX-2) in Laboruntersuchungen hervorrufen. Einige Hinweise deuten außerdem darauf hin, dass sie die Produktion bestimmter entzündlicher Zytokine reduzieren. Darüber hinaus zeigen klinische Studien, dass die Einnahme von Schwarzkümmelsamen die Spiegel des Tumornekrosefaktors (TNF)-Alpha, von Interleukin (IL)-6 oder des C-reaktiven Proteins (CRP) senkt. nnIn einer Metaanalyse wurde das CRP im Vergleich zu Placebo bei Patienten mit Erkrankungen, die mit einem leichten chronischen Entzündungszustand einhergehen, wie der Adipositas, der nicht-alkoholischen Fettleber (NAFLD), dem metabolischen Syndrom und der rheumatoiden Arthritis, reduziert.nn

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Respiratorische Wirkung

Der Schwarzkümmel wird traditionell bei Atemwegsbeschwerden verwendet. Laboruntersuchungen deuten darauf hin, dass Schwarzkümmel die glatte Muskulatur der Luftröhre entspannen kann. Das ätherische Öl des Schwarzkümmels wirkt an verschiedenen Rezeptoren im Körper. Es wirkt der Wirkung eines an die Muskelkontraktion beteiligten Rezeptors (muskarinisch) entgegen, verringert die Aktivität eines an allergische Reaktionen beteiligten Rezeptors (Histamin‑H1) und beeinflusst die Calciumkanäle. Darüber hinaus aktiviert es Rezeptoren, die helfen, die glatte Muskulatur zu entspannen. Das Thymoquinon, ein Bestandteil des Öls, könnte zu diesen antientzündlichen Effekten beitragen.

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Neurologisch

Schwarzkümmelsamenöl ist ein Inhibitor der Acetylcholinesterase, reduziert den Tumornekrosefaktor-α (TNF-α) und erhöht den hirnabgeleiteten neurotrophen Faktor (BDNF). In einer Studie wurde das Thymohydrochinon als Verbindung mit der stärksten hemmenden Wirkung auf AChE identifiziert. Durch die Erhöhung von Acetylcholin haben sich AChE-Inhibitoren als nützlich bei der Behandlung von Apathie, Autismus, Demenz, der Alzheimer-Krankheit, Schizophrenie und der Parkinson-Krankheit erwiesen. Die Alzheimer-Krankheit ist eine langsam fortschreitende neurodegenerative Erkrankung des zentralen Nervensystems, die durch eine ausgeprägte Beeinträchtigung der kognitiven Funktionen und des Gedächtnisses gekennzeichnet ist. Pathologisch ist sie durch eine progressive Gehirnatrophie, die Ansammlung kortikaler seniler Plaques und neurofibrillärer Verfilzungen gekennzeichnet. Eine fibrilläre Amyloid-Substanz lagert sich in den senilen Plaques ab, gebildet durch die Aggregation des Beta-Amyloidpeptids (Aβ). Eine Studie an Ratten legt nahe, dass das Thymoquinon ein neuroprotektives Potenzial gegen Aβ in hippocampalen und kortikalen Neuronen von Ratten besitzt und daher ein vielversprechender Kandidat für die Behandlung der Alzheimer-Krankheit sein könnte. In anderen Tiermodellen wurde festgestellt, dass das Öl oder der Extrakt der Samen das Lernen und das Gedächtnis verbesserte und vor Zellverlust und Neurodegeneration schützen könnte.

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Antioxidans

Es wurden in mehreren In-vitro- und Tierstudien antioxidative Effekte berichtet, die hauptsächlich der Verbindung Thymochinon zugeschrieben werden. Es wurde gezeigt, dass kaltgepresstes Schwarzkümmelöl offenbar höhere Thymochinonwerte liefert als Öl, das mit anderen Techniken gewonnen wurde. Eine vorläufige klinische Studie mit 30 postmenopausalen Frauen berichtete, dass Schwarzkümmelöl in einer Dosis von 3 g/Tag über 12 Wochen die Spiegel der Enzyme Superoxiddismutase und Glutathionperoxidase erhöhte. In einer anderen Studie wurde vorgeschlagen, dass der Großteil der günstigen Effekte von Thymochinon hauptsächlich mit der Modulation des Signalwegs Nrf2 zusammenhängt. Thymochinon stimuliert dessen Aktivität, fördert die Expression des Gens Nrf2 und unterstützt dessen Verlagerung in den Zellkern. Dieser Prozess spielt eine wichtige Rolle beim Schutz der Zellen vor Stress und Schäden. Der dem erythroiden nukleären Faktor verwandte Faktor 2 (NRF2) ist ein Transkriptionsfaktor, der beim Menschen vom Gen NFE2L2 codiert wird. Nach vorläufigen Untersuchungen kann NRF2 die Expression antioxidativer Proteine regulieren, die vor oxidativen Schäden schützen, die durch Verletzungen und Entzündungen ausgelöst werden. Mehrere Wirkstoffe, die den NFE2L2-Weg stimulieren, werden zur Behandlung von Erkrankungen untersucht, die durch oxidativen Stress verursacht werden.

Antimikrobiell

Antibakterielle Wirkungen wurden in vitro gegen Staphylococcus aureus, Helicobacter pylori und Streptococcus spp. antiparasitäre Effekte wurden in tierexperimentellen und humanen Studien gegen Schistosoma mansoni festgestellt, die auf antioxidative und immunmodulierende Wirkungen zurückzuführen sein könnten. Es wurde außerdem gezeigt, dass das Extrakt und das Öl der Schwarzkümmelsamen antifungale Wirkungen haben, insbesondere gegen Arten von Candida und Aspergillus, wahrscheinlich durch Hemmung der Keimung der Arthrosporen der Dermatophyten, was die traditionelle Verwendung der Schwarzkümmelsamen bei pilzbedingten Hautinfektionen unterstützt.

Hypoglykämisch

Tier- und vorläufige Humanstudien zu Schwarzkümmel und seinem Bestandteil Thymochinon haben eine Verbesserung der Glukosetoleranz, des antioxidativen Status, der Nierenfunktion sowie eine Verringerung des Blutzuckerspiegels, des Seruminsulins und der Werte des glykierten Hämoglobins gezeigt. Zu den vorgeschlagenen Wirkmechanismen gehören: die Reduktion der Glukoseproduktion durch die Leber und die Hemmung der Signalwege des Stickstoffmonoxids.

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Hepatoprotektiv

Tierstudien zeigen, dass Schwarzkümmel schützende Effekte auf die Leber hat und gegen verschiedene toxische Agenzien wirkt. Unter seinen Bestandteilen spielt Thymochinon eine Schlüsselrolle bei der Verringerung der Leberfibrose, insbesondere durch Einfluss auf spezifische zelluläre Signalwege (wie den Toll-like-Rezeptor 4 und die Phosphatidylinositol-3-Kinase). Eine Metaanalyse klinischer Studien zeigt, dass die Einnahme von Schwarzkümmelsamen in Form von Öl oder Pulver einen günstigen Effekt auf die Werte der alkalischen Phosphatase (ALP) und der Aspartat-Aminotransferase (AST) hat, wenn sie über mindestens 12 Wochen angewendet wird. Auf die Werte der Alanin-Aminotransferase (ALT) wurde kein Einfluss beobachtet. Die potenziellen hepatoprotektiven Effekte sind wahrscheinlich auf eine Verringerung des oxidativen Stresses zurückzuführen.

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Immunmodulatorisch

Der Schwarzkümmelsamen wird wegen seiner positiven Effekte auf das Immunsystem betrachtet. Vorläufige Studien deuten darauf hin, dass er helfen könnte, die nach einer Chemotherapie häufig beobachteten Abfälle von Hämoglobin und Leukozyten zu verringern. Er scheint außerdem die Produktion bestimmter menschlicher Interleukine zu stimulieren und die Aktivität von Makrophagen zu beeinflussen. Tierexperimentelle Untersuchungen haben nahegelegt, dass das ätherische Öl des Schwarzkümmels die Anzahl und Aktivität von Neutrophilen und anderen Lymphozyten beeinflussen kann und möglicherweise sogar die Antikörperproduktion reduziert.

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Analgetisch

Die Schwarzkümmelsamen werden traditionell oral oder äußerlich verwendet, um Arthritis, Kopfschmerzen und andere Schmerzen zu behandeln. Extrakte, Öl und die Inhaltsstoffe von Nigella sativa haben in Tiermodellen analgetische Wirkungen gezeigt. Dies ist wahrscheinlich auf entzündungshemmende oder das zentrale Nervensystem dämpfende Bestandteile von Nigella sativa zurückzuführen.

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Gastroprotektiv

Gastroprotektive Mechanismen wurden in einer Tierstudie beobachtet. Thymochinon soll die Aktivität der Protonenpumpe und die Säuresekretion gehemmt haben, während es die Schleimsekretion und die Bildung von Stickstoffmonoxid erhöhte. Außerdem werden Schwarzkümmelsamen zur Verringerung von Geschwüre verwendet. Zu den potenziellen Wirkmechanismen gehören die antioxidativen oder entzündungshemmenden Effekte von Bestandteilen der Schwarzkümmelsamen wie Thymochinon, antibakterielle Effekte gegen H. pylori oder der Schutz der Magenwand vor Säure.

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Blutdrucksenkend

Einige Tierversuche und Studien am Menschen legen nahe, dass Schwarzkümmel und seine Inhaltsstoffe den Blutdruck senken könnten. Mögliche Wirkmechanismen umfassen Diurese, die Regulation der endothelialen Funktion oder die Hemmung von Calciumkanälen.

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Antiparasitär

Die Schwarzkümmelsamen wurden historisch gegen Parasiten eingesetzt. Der Schwarzkümmelsamenextrakt zeigte antiparasitäre Wirkungen gegen verschiedene Parasitenarten, wahrscheinlich indem er die Eiablage hemmt.