Voto della redazione
★★★★★
PRODOTTO
★★★★☆
PREZZO
★★★★★
TRASPARENZA
★★★★☆
COMPETENZA
★★★★★
POPOLARITÀ
★★★★☆
FIDUCIA
★★★★★
Punti positivi
- Un programma “olistico” che comprende i pasti, il coaching sportivo e il supporto dietetico. E a un prezzo attraente.
- Un vero supporto da parte di dietisti che sono disponibili, empatici e che condividono volentieri la loro competenza.
Punti negativi
- I piatti generano molti rifiuti (cartoni e plastica). L’azienda sta studiando soluzioni per ridurre il consumo di materiali da riciclare.
- Qilibri potrebbe specificare l’origine di tutti i suoi prodotti a base di carne e prodotti ittici.
Presentazione di Qilibri
Nel nostro sondaggio IFOP realizzato a maggio 2020, abbiamo constatato che i francesi hanno preso in media 2,5 kg dall’inizio del confinamento. Sono in molti a cercare un supporto per perdere peso!
Qilibri, propone un programma di riequilibrio alimentare personalizzato per mettere in atto in modo duraturo buone abitudini alimentari. È stato eletto Prodotto dell’Anno 2023, il che è una vera garanzia di qualità su un mercato sempre più concorrenziale.
Qilibri si rivolge a coloro per i quali la spesa e la preparazione dei pasti sono sinonimo di fatica e che desiderano avere dei punti di riferimento per effettuare un riequilibrio alimentare.
Programma dimagrante
Presentazione
Qilibri offre programmi di riequilibrio alimentare la cui durata varia in base agli obiettivi di perdita di peso di ciascuno.
I piatti pronti da mangiare vengono consegnati in pacchi e coprono tutti i pasti della giornata: colazione, pranzo, spuntino e cena. Tuttavia è necessario aggiungere alimenti (frutta, verdure e latticini) per un apporto nutrizionale ottimale.
Qilibri consegna i piatti 6 giorni su 7. Più di una cinquantina di piatti sono proposti.
Tutti i piatti sono:
- cucinati in Francia
- senza OGM
- senza coloranti artificiali
- senza conservanti artificiali
- Nutri-Score A o B
Il programma comprende un giorno libero durante il quale ci si può ispirare a ciò che si è gustato nei giorni precedenti e lasciarsi andare anche!
Oltre alla consegna dei piatti, il programma comprende un coaching sportivo e un monitoraggio dietetico.

Approfondimento sul bilancio dimagrante
Per ottenere la raccomandazione del programma, rispondo a un questionario online per ottenere la mia valutazione dimagrante.
Oltre alle informazioni classiche come il sesso, l’età, l’altezza e il peso, le domande riguardano più ampiamente il mio stile di vita, come ad esempio il mio livello di attività fisica, la mia motivazione, le mie conoscenze nutrizionali.
L’algoritmo confronta poi il mio profilo con migliaia di altri che hanno già perso peso per consigliarmi il programma ideale per il mio obiettivo di perdita di peso.
Ho infine la possibilità di scegliere l’insieme delle mie colazioni, pranzi, spuntini e cene selezionando i piatti che preferisco.
Il mio programma sarà poi affinato con il mio dietista durante la mia prima consultazione.

Il nostro test
Prodotto: ★★★★☆
Ho potuto provare una settimana del programma Qilibri, ecco cosa ne ho pensato.
I piatti
Ho ricevuto un pacco con i pasti della settimana contenente:
- 1 confezione di muesli croccante al cioccolato
- 6 spuntini croccanti al cioccolato bianco
- 12 piatti pronti in vaschette
- 1 borraccia
- 1 tavoletta di cioccolato al latte
Il pollo & jardinière è certificato biologico. Gli imballaggi in cartone sono riciclabili. I contenitori in plastica sono riciclabili in più di un terzo dei comuni francesi.
I pasti pronti possono essere riscaldati al forno, a bagnomaria per 12 minuti o al microonde per 2 minuti.
Per migliorare l’aspetto visivo, ho trasferito i miei piatti in un bel piatto per renderli più appetitosi (nelle loro vaschette i piatti non erano molto attraenti..). Li ho anche guarniti con alcune erbe fresche per la decorazione e l’apporto di vitamine e minerali.
I piatti sono vari a base di pesce, carne o vegetariani. Gli accompagnamenti sono diversificati (grano, lenticchie, riso, verdure, pasta ecc.). I piatti sono meno gustosi rispetto ai piatti freschi, ma è fatto un vero sforzo sul condimento.
Alcuni esempi di piatti ricevuti:
- Straccetti di pollo alla senape e duo di lenticchie
- Merluzzo con verdure e bulgur
- Lasagne alla bolognese
- Pollo alle olive e quinoa
- Merluzzo con salsa all’aneto e duo di riso
- Falafel e bulgur al cumino




Il numero di calorie fornito al giorno dai piatti Qilibri è di circa 1400 calorie. Ho trovato i piatti sazianti.
Quando avevo un’attività sportiva intensa in programma, mi sono premurato di completare i pasti con uno yogurt bianco o una banana, per esempio.
Poiché si tratta di piatti sottovuoto, è importante completare i menù con frutta e verdura fresca per avere un apporto di vitamine più consistente.
Bisogna anche aggiungere dei latticini, per esempio uno yogurt, del formaggio fresco o una porzione di formaggio.
Scrutando le etichette, ho notato la presenza in alcuni piatti di addensanti o stabilizzanti. Sono additivi alimentari, chiamati anche texturizzanti.
Coaching sportivo
Nell’ambito del mio programma, ho accesso a lezioni in diretta con la piattaforma Train Me. Sono tenute da coach diplomati dallo Stato. Posso scegliere tra sessioni di zumba, stretching, pilates, hatha yoga (dolce), CAF, fitness dolce.
Una quindicina di corsi vengono proposti ogni settimana. Si svolgono in videoconferenza e i docenti possono correggere le nostre posture se necessario. Possiamo anche interromperli in caso di domande.
I docenti incoraggiano gli allievi per tutta la durata della sessione, ho trovato che ciò creasse una buona emulazione collettiva!

Supporto dietetico
Il monitoraggio dietetico è assicurato da un dietista con diploma statale. Ha lo scopo di evitare l’effetto yo-yo e di comprendere bene le basi dell’alimentazione sana per mettere in atto buone pratiche.
Il monitoraggio avviene generalmente telefonicamente ogni 2 settimane. Posso contattarlo per e-mail quando lo desidero.
Durante la prima chiamata, il dietista presenta il programma e il contenuto dei pacchi. Si informa anche sulle eventuali patologie che si possono avere (colesterolo, diabete ecc.).
Mi ha dato un sacco di consigli sui punti essenziali per avviare una perdita di peso e si è adattato al mio profilo per darmi raccomandazioni complementari.
Mi ha anche interrogato sulle mie abitudini alimentari (frequenza dei pasti, contenuto dei piatti, gestione della sensazione di fame…).
Ho potuto fargli tutte le mie domande, per esempio sulla possibilità di aggiungere del pane nei miei pasti. Risposta: se ho già un apporto consistente di carboidrati nel piatto posso fare a meno del pane.
Mi ha anche dato dei consigli per contrastare gli spuntini, ecc. E mi ha detto che potevo bere un piccolo bicchiere di vino rosso occasionalmente durante i miei pasti.
Questa prima chiamata è seguita da chiamate di follow-up e da chiamate di autonomizzazione fondamentali nella fase di stabilizzazione del peso.
Infine, esiste una comunità di supporto: “le Cercle Qilibri”. È un gruppo chiuso su Facebook in cui è possibile porre domande relative al programma, alla nutrizione o alla perdita di peso. I dietisti vi condividono, in particolare, ricette.
Prezzo: ★★★★★
Il prezzo del programma Qilibri è decrescente in base alla durata dell’impegno. È possibile testare il programma per una settimana a 120 €.
Ecco una tabella che presenta le diverse tariffe:
| Prezzo | 1 mese | 2 mesi | 3 mesi | 4 mesi | 6 mesi | 8 mesi | |
| Programma Esperto | Offerta 1° mese | 509 € | 269 € | 219 € | 149 € | 119 € | 99 € |
| Mese | 549 € | 509 € | 469 € | 429 € | 399 € | 379 € | |
| settimana | 137,5 € | 127,25 € | 117,25 € | 107,25 € | 99,75 € | 94,75 € | |
| Giorno | 19,6 € | 18,2 € | 16,75 € | 15,32 € | 14,25 € | 13,53 € | |
| Programma Boost | Offerta 1° mese | 529 € | 289 € | 239 € | 169 € | 139 € | 119 € |
| Mese | 569 € | 529 € | 489 € | 449 € | 419 € | 399 € | |
| Settimana | 142,25 € | 132,25 € | 122,25 € | 112,25 € | 104,75 € | 99,75 € | |
| Giorno | 20,32 € | 18,89 € | 17,46 € | 16,04 € | 14,96 € | 14,25 € |
(*) sulla base di 4 pasti al giorno (colazione, pranzo, spuntino e cena) e di 6 giorni / settimana
Ho stilato una tabella comparativa dei prezzi del costo minimo e massimo mensile proposto da Qilibri e da diversi concorrenti.
| Prezzo / mese (04.21) | Qilibri | Kitchen diet | Diet bon | Box dieta |
| Formula 6 mesi | 399 € | 356 € | 276 € | 249 € |
| Formula 2 mesi | 509 € | 476 € | 396 € | 350 € |
| Formula 1 mese | 549 € | 516 € | 436 € | 399 € |
- Kitchen Diet non propone il coaching sportivo tramite corsi online. La loro offerta di piatti è elaborata da uno chef 3 stelle Michelin e comprende un accompagnamento con un dietista e uno strumento di coaching online.
- Régime box offre la consegna dei piatti e una componente di rieducazione alimentare.
- Diet Bon offre un accompagnamento dietetico e video di attività sportiva.
Il prezzo dell’offerta di Qilibri che comprende i pasti + il coaching sportivo in live + il supporto dietetico è quindi particolarmente interessante rispetto ai prezzi praticati dai suoi concorrenti.
La consegna dei pacchi Qilibri è gratuita a domicilio, e a pagamento in punto di ritiro (5 € per pacco). Il tempo di consegna è di circa 5 giorni lavorativi dalla data dell’ordine.
Esiste un programma di segnalazione che permette a chi invita di usufruire di 40 € di sconto.
Trasparenza: ★★★★☆
Tutti i piatti sono prodotti in Francia. L’elenco degli ingredienti dei piatti così come i valori nutrizionali sono consultabili sul sito del marchio.
A volte viene indicata l’origine degli alimenti. La carne bovina è francese, la provenienza della carne di pollo è UE o extra UE.
Ma, ad esempio, non si conosce l’origine del tonno o del merluzzo. Qilibri potrebbe quindi andare oltre in una logica di trasparenza e precisare l’origine geografica di tutti i prodotti di carne e quelli ittici.
Qilibri è stato fondato nel 2019 da Bastien Moreau e Antoine Chabassol. Bastien ha partecipato allo sviluppo di Jumia, un grande gruppo di e-commerce. Antoine è il fondatore di Label Box, un attore principale nel settore delle box in abbonamento. L’azienda conta attualmente 35 dipendenti.
Qilibri ha raccolto 2,9 milioni di euro nel novembre 2019 per finanziare la sua crescita, accelerare le assunzioni e offrire nuovi servizi. Gli investitori sono, tra gli altri, Day One Partners, Financière Saint James, Guibor e DN Capital Seed Fund.

Competenza: ★★★★★
Sul sito internet, un dietista presenta i benefici e le ragioni per cui un piatto è stato selezionato nell’offerta.
Sul blog del marchio, il mag Qilibri, si trovano articoli sulla perdita di peso, la nutrizione, il benessere e la salute, sulla forma fisica e ricette. Gli articoli sono scritti da dietisti.

Al momento, 6 dietisti diplomati lavorano con Qilibri. Intervengono nel supporto dietetico delle persone che hanno optato per i programmi Qilibri.
Più esperti hanno contribuito alla creazione dei programmi Qilibri tra cui Clément Baubant dietista-nutrizionista, Anne-Laure du Val, psico-nutrizionista e Lauren Haddad, nutrizionista. Sono stati formati presso la Scuola di Dietetica e Nutrizione Umana.
Popolarità: ★★★★☆
Ho fatto un’analisi con lo strumento SimilarWeb per analizzare il traffico del sito di Qilibri. Conta più di 125.000 visite a marzo 2021. Qilibri ha più di 12.000 follower su Facebook e più di 4.400 su Instagram.
Sul sito Truspilot il voto ottenuto da Qilibri è di 4,5 per 222 recensioni. Le recensioni mettono in evidenza la qualità dell’ascolto del servizio clienti, la qualità gustativa dei piatti, la possibilità di adattamento in base ai gusti. Sottolineano anche l’accompagnamento dei dietisti nell’apprendimento del mangiare meglio e la loro benevolenza.
Affidabilità: ★★★★★
Per contattare il servizio clienti, si può inviare una mail a contact@qilibri.fr o compilare un modulo di contatto sul sito internet. Si può anche contattarli telefonicamente al 09 75 18 07 84 dal lunedì al venerdì.
È inoltre possibile contattare Qilibri tramite Facebook. Ho posto queste domande al servizio clienti:
- Dove vengono cucinati i vostri piatti in Francia? Quali sono le norme o le certificazioni ottenute da questo luogo di produzione?
- Qual è il procedimento di conservazione dei piatti?
- Questo procedimento di conservazione non compromette troppo le qualità nutrizionali degli alimenti (contenuto di vitamine, ecc.)?
- Qual è l’origine del tonno, del vitello e del nasello presenti nei vostri piatti?
- Esiste un metodo di riscaldamento (microonde, forno o bagnomaria) da privilegiare per preservare le qualità nutrizionali dei piatti?
Ecco le risposte che ho ottenuto:

Ho ottenuto risposte alle mie domande rapidamente (in meno di un giorno). Le risposte che ho ottenuto erano chiare.
La produzione dei piatti avviene in Francia secondo la norma IFS (sicurezza e qualità della produzione alimentare) e Ecocert per i prodotti biologici.
Il nostro parere
Voto della redazione
★★★★★
PRODOTTO
★★★★☆
PREZZO
★★★★★
TRASPARENZA
★★★★☆
COMPETENZA
★★★★★
POPOLARITÀ
★★★★☆
FIDUCIA
★★★★★
Punti positivi
- Un programma “olistico” che comprenda sia i pasti, sia il coaching sportivo e il supporto dietetico. E a un prezzo attraente.
- Un vero accompagnamento da parte di dietisti che sono attenti, empatici e che condividono volentieri la loro competenza.
Punti negativi
- I piatti generano molti rifiuti (cartoni e plastica). L’azienda sta studiando soluzioni per ridurre la quantità di materiali da riciclare.
- Qilibri potrebbe precisare l’origine di tutti i suoi prodotti a base di carne e dei prodotti acquatici.

