L’avrete notato, molti integratori di collagene sono apparsi sul mercato. Come orientarsi in una scelta sempre più ampia? Géraldine Dubois, medico ed esperta di nutrizione, ha analizzato e confrontato 15 prodotti.
Il collagene rappresenta un componente fondamentale di numerosi tessuti del corpo umano (pelle, cartilagine, tendini, vasi, muscoli…) e contribuisce in modo significativo alla loro architettura conferendo resistenza.
Il collagene è una proteina strutturale di grandi dimensioni e da solo rappresenta circa il 30% delle proteine dell’organismo.
A livello della pelle, la sua presenza influenza la densità, l’idratazione e la resistenza. Con l’età, la diminuzione della produzione di collagene comporta cambiamenti come la perdita di elasticità e di fermezza della pelle.
Numerose pubblicazioni1 hanno evidenziato i benefici anti-età del collagene per via orale sulla pelle2 (contrasto al rilassamento cutaneo, riempimento delle rughette e attenuazione delle rughe profonde).
L’altra principale indicazione di una cura a base di collagene riguarda il comfort articolare. Il collagene agisce sulla coesione e sull’elasticità della cartilagine contribuendo al suo rinnovamento e contrastandone la perdita.
L’assunzione di collagene consente un guadagno in flessibilità e mobilità nonché una diminuzione dei dolori3. L’artrosi e l’osteoporosi sono 2 patologie in cui il collagene ha mostrato un effetto benefico.
Marchi valutati : Apyforme, Biocyte, Dynveo, Eafit, Juvamine, Novoma, Nutralie, Nutri&Co, Nutrimea, Nutripure, Terra Vita, Twenty DC, Valebio, Vital Proteins
Valutiamo tutti gli integratori alimentari in modo indipendente. Se fa clic su uno dei link proposti, potremmo ricevere una commissione, senza che ciò incida sul prezzo o sulla classifica.
Riepilogo della mia selezione
# Miglior collagene marino
> Collagene – Nutri&Co
# Miglior collagene bovino
> Peptidi di collagene – Nutripure
# Miglior collagene per la pelle
> Collagene pelle magnifica – Twenty DC
# Miglior collagene per le articolazioni
> Collagene articolare – Valebio
Metodologia
Ho passato al setaccio 15 integratori di collagene tra i più venduti su Internet.
Ho raccolto le caratteristiche degli integratori dai siti Internet dei marchi, dalle confezioni dei prodotti e contattando direttamente il servizio clienti quando le informazioni mancavano.
Li ho annotati e confrontati secondo 5 criteri, poi ho selezionato i migliori prodotti in 7 categorie.
→ Accedi alla mia tabella comparativa completa qui (Google Sheet)
1. Valore nutrizionale
Per valutare il valore nutrizionale del collagene, mi sono basata su:
L’origine e il tipo di collagene
Il collagene è principalmente estratto da bovini, suini, pesci o anche dalla membrana del guscio d’uovo.
Esistono diversi tipi di collagene distribuiti in varie proporzioni nei tessuti. I tipi I, II e III sono i principali.
Il peso molecolare
Il collagene è una proteina voluminosa che non può essere assorbita così com’è dall’organismo. Deve quindi essere idrolizzata, cioè tagliata in piccoli frammenti (peptidi), per poter superare la barriera digestiva.
Un basso peso molecolare (< 5000 Da) favorisce la biodisponibilità del prodotto. Più basso è il peso molecolare del collagene, migliore è la sua assimilazione.
La qualità e il brevetto del produttore
Per preservare tutte le qualità del collagene, il metodo di idrolisi utilizzato deve essere delicato. I processi di estrazione e di idrolisi utilizzati sono garantiti da un brevetto fornito dal produttore. Devono in particolare indicare l’assenza di metalli pesanti, residui di solvente e altri contaminanti.
Un marchio di qualità è garantito da certificazioni e test sui prodotti (ad esempio Peptan®, Naticol®, Verisol®… ) per attestare un collagene sicuro ed efficace.
Gli altri principi attivi
La presenza di vitamine, oligoelementi o acido ialuronico può completare alcuni prodotti per una formula più completa.
2. Sicurezza
Per valutare la sicurezza dei diversi collageni, ho preso in considerazione 3 sottocriteri:
La provenienza della materia prima
La maggior parte dei collageni sul mercato è di origine animale. È importante assicurarsi della provenienza della materia prima da cui sono estratti.
Alcuni marchi non la mostrano sempre, mentre altri la mettono in primo piano. Ho dovuto contattare alcuni marchi per ottenere chiarimenti.
La presenza di additivi ed edulcoranti
La parola d’ordine è: meno ce n’è, meglio è! Un’etichetta degli ingredienti troppo lunga non è generalmente garanzia di qualità. Le formule aromatizzate contengono molto spesso più ingredienti ai quali è necessario prestare particolare attenzione.
Il supporto scientifico
Alcuni marchi hanno effettuato test di efficacia con il proprio prodotto. Ma sono soprattutto gli studi convalidati dai diversi brevetti dei produttori di collagene a essere messi in evidenza.
3. Piacere
La nozione di piacere nei confronti di un prodotto ha inevitabilmente una connotazione più soggettiva. Questo aspetto, peraltro, è stato testato solo sul collagene in polvere (poiché le capsule sono in generale più neutre).
Ho considerato:
La solubilità della polvere
Ho mescolato la dose raccomandata delle 10 formule “in polvere” della selezione in 200 ml d’acqua. Alcune raccomandano di usare semplicemente un bicchiere d’acqua o una bevanda calda o fredda, altre uno shaker o addirittura un frullatore! Ho osservato la qualità di dissoluzione della polvere, la rapidità con cui si ottiene una miscela omogenea e l’eventuale presenza di grumi.
Il gusto
Ho valutato la consistenza del prodotto all’assaggio, l’odore sprigionato e l’intensità del gusto.
4. Notorietà del marchio
Per assegnare un punteggio alla reputazione del marchio, ho fatto riferimento all’anzianità dell’azienda e all’importanza della community di Instagram.
Ho inoltre considerato le recensioni riportate su Amazon (quando i prodotti vi erano commercializzati) e i siti di recensioni come Trustpilot o Avis Vérifiés.
5. Packaging
L’imballaggio dei prodotti testati è riciclabile. Alcuni marchi ricorrono anche a materiali riciclati per la realizzazione del contenitore.
In modo inevitabilmente più soggettivo, ho tenuto conto anche del design, nonché del contenuto e della chiarezza delle etichette. Ho inoltre valutato la praticità nella manipolazione dei collageni in polvere (chiusura della scatola o del sacchetto, presenza di un cucchiaio dosatore).
I migliori collageni: la mia opinione
# MIGLIOR COLLAGENE MARINO
Nutri&Co
Voto: 4,4/5
Nutrizione : ★★★★☆
Sicurezza : ★★★★★
Piacere : ★★★★☆
Marca : ★★★★★
Confezione : ★★★★☆
Vantaggi
- Collagene marino di 2 tipi
- Presenza di vitamina C
- Brevetti di produzione affidabili
- Gusto pesca discreto ma gradevole che permette di assumerlo semplicemente con dell’acqua
- Notorietà del marchio
- Prezzo corretto
Svantaggi
- Dosaggio medio (5,5 g per dose)
Nutri&co è stata fondata nel 2017 da Édouard Fornas ad Aix en Provence. Questo marchio sta vivendo una forte crescita. Grazie a prodotti di qualità, è diventato un attore di primo piano nella nutraceutica.
Il collagene di Nutri&co è un collagene marino in polvere disponibile in 3 gusti (pesca, cetriolo-menta, cacao). È indicato per la pelle e le articolazioni.
I peptidi di collagene marino sono di tipo I e II, provenienti da filiere di pesca controllate. Il peso molecolare è basso per un’assimilazione ottimale.
Si raccomanda di assumere l’equivalente di 2 misurini giornalieri (6 g in totale), nei quali si trovano 5,5 g di collagene brevettato di tipo I e II (HMG® 5 g e Cartidyss® 500 mg).
È completato da 24 mg di vitamina C per dose e da un aroma di pesca. E questo è tutto!
Il test ha riguardato la versione alla pesca. La polvere si mescola bene. All’assaggio si ritrova un delicato e piacevole gusto di pesca, senza sapore di pesce.
Per un trattamento di un mese, occorre prevedere una spesa di 24,9€, che corrisponde a un prezzo corretto rispetto al resto della selezione.
# MIGLIOR COLLAGENE BOVINO
Nutripure
Voto: 3,8/5
Nutrizione : ★★★★☆
Sicurezza : ★★★☆☆
Piacere : ★★★★☆
Marca : ★★★★☆
Confezione : ★★★★☆
Vantaggi
- 1 solo ingrediente al gusto neutro
- Ben dosato di collagene
- Marchio di buona notorietà
- Prezzo ragionevole
- Gusto neutro
Svantaggi
- Additivi nelle versioni aromatizzate
Il marchio è stato creato dai fratelli Carrio nel 2017. Il loro ambito di specializzazione è la nutrizione sportiva. L’intento dichiarato è offrire formule il più naturali possibile. Il marchio gode di una buona reputazione, soprattutto presso la comunità sportiva.
I peptidi di collagene Nutripure, nella versione al gusto neutro, hanno il merito di contenere un solo ingrediente: il peptide di collagene brevettato Peptan®. Questo collagene, di origine bovina, è brevettato da un’azienda attiva a livello mondiale. È indicato che la materia prima proviene dall’Unione Europea.
Nutripure consiglia un’assunzione di 10 a 20 g di collagene al giorno, ossia 1-2 misurini.
Esiste un’ampia scelta di gusti aromatizzati (6 in totale). Alcune sono formule già pronte (cioccolato e limone), altre sono vendute con un aroma da mescolare. Le varianti aromatizzate del prodotto contengono alcuni additivi e dolcificanti, motivo per cui non le consiglio.
La versione neutra si scioglie molto bene e non ha un sapore particolare in bocca.
Il prezzo di un ciclo di un mese a 10 g al giorno si colloca nella fascia bassa rispetto alla selezione.
# MIGLIOR COLLAGENE PER LA PELLE
Twenty DC
Voto: 3,8/5
Nutrizione: ★★★★☆
Sicurezza: ★★★★☆
Piacere: ★★★★☆
Marca: ★★★☆☆
Confezione: ★★★★☆
Vantaggi
- Ben dosato di collagene
- Utilizzo di 2 forme di collagene: marino e membrana del guscio d’uovo
- Confezione carina
Svantaggi
- Gusti aromatizzati con additivi: da sconsigliare
- Mancanza di indicazioni sull’origine precisa del collagene marino. Il produttore del collagene non è menzionato
- Un po’ caro
Twenty DC è un marchio specializzato nel collagene. È stata fondata da 2 imprenditori con esperienza nella nutrizione sportiva.
Twenty DC si presenta in una confezione dal design e dalla colorazione accattivanti.
Ho provato la versione neutra.
La formula è composta da 2 tipi di collagene: marino e da membrana del guscio d’uovo (Ovoderm®). Non ci sono altre sostanze attive. Tuttavia, la membrana del guscio d’uovo contiene naturalmente piccole quantità di acido ialuronico, condroitina ed elastina.
L’origine del collagene marino non è menzionata, né il processo di estrazione. Ho contattato il servizio clienti del marchio per ottenere informazioni più precise. Nella loro risposta, il servizio clienti mi ha indicato che Twenty DC lavora con fornitori di fiducia, che le formulazioni sono sottoposte a test approfonditi e che il collagene marino utilizzato è di alta qualità.
Da notare che esistono 2 versioni aromatizzate. Le sconsiglio perché, secondo me, contengono troppi additivi e dolcificanti.
La dose giornaliera raccomandata è di 10 g di collagene (9,85 g di collagene marino e 150 mg di Ovoderm® per 1 misurino). L’odore nella confezione non è molto gradevole ma all’assaggio il gusto è davvero neutro. La polvere impiega un po’ di tempo a sciogliersi completamente.
Twenty DC mette in evidenza uno studio condotto in laboratorio, in doppio cieco e randomizzato, su 50 donne che hanno seguito un trattamento di 20 giorni di Collagène Peau Magnifique. I risultati riportano una pelle più tonica (+ 21 %), più idratata (+ 24 %) e più liscia (+ 84 %).
La cura di un mese costa poco più di 50 €, il che è relativamente oneroso rispetto al resto della selezione.
# MIGLIOR COLLAGENE PER LE ARTICOLAZIONI
Valebio
Voto: 4,0/5
Nutrizione : ★★★★☆
Sicurezza : ★★★★☆
Piacere : ★★★★☆
Marca : ★★★★☆
Confezione : ★★★★☆
Vantaggi
- Molto completo per un’azione articolare
- 3 tipi di collagene
- Laboratorio che valorizza la trasparenza
- Collagene Naticol® di qualità riconosciuta
Svantaggi
- Costo elevato (anche se la presenza degli altri ingredienti può giustificare questo prezzo)
Valebio è un marchio francese creato nel 2015 che promuove la nutraceutica al servizio della salute, della bellezza e del benessere. L’azienda mette in risalto l’attenzione per la qualità e la competenza, nonché il rispetto dell’ambiente.
Il collagene di questo prodotto ad azione articolare è di origine marina. Comprende i tipi I, II e III ed è certificato Naticol®. Questo produttore di collagene gode di un’ottima reputazione grazie alla sua gamma di peptidi di collagene marino di origine naturale, ottenuti con un delicato processo di idrolisi.
Il Collagene Marino articolare di Valebio contiene un vero e proprio complesso ad azione articolare. Oltre alla vitamina C, vi si trovano diverse sostanze complementari con azioni rigenerative e antinfiammatorie: MSM (metilsulfonilmetano), GAG (glucosamina e condroitina), equiseto e ortica.
La polvere tende a formare grumi ed è necessario mescolare bene affinché scompaiano. Il gusto acidulo è piuttosto discreto e gradevole, ma noto comunque un leggero retrogusto di pesce alla fine.
# MIGLIOR COLLAGENE E ACIDO IALURONICO
Biocyte
Voto: 3,6/5
Nutrizione : ★★★☆☆
Sicurezza : ★★★☆☆
Piacere : ★★★★☆
Marca : ★★★★☆
Confezione : ★★★★☆
Vantaggi
- Buon tenore di acido ialuronico
- Gradevole gusto di cioccolato
Svantaggi
- Presenza di additivi nella formula al cioccolato
- Origine UE e non UE della materia prima, senza ulteriori precisazioni
Biocyte è un marchio francese di nutricosmetica creato nel 2006 sulla Costa Azzurra. Gli integratori alimentari sono formulati per la bellezza, l’anti-età, il dimagrimento e la salute.
Il collagene utilizzato in Collagen max cacao è di origine marina, di tipo I, del produttore Vérisol®. La dose giornaliera indicata contiene 7 g di collagene.
L’origine del pesce del produttore Vérisol® è dell’Unione Europea (UE), ma anche extra UE, senza ulteriori precisazioni. Vérisol® è un collagene che è stato oggetto di un numero consistente di studi scientifici.
A questo collagene si aggiungono vitamina C e acido ialuronico. Biocyte presenta la più alta concentrazione di acido ialuronico tra i prodotti della selezione, pari a 110 mg per dose.
La formula contiene glicoside di steviolo, un dolcificante naturale, ma anche diversi additivi (maltodestrina, gomma xantana, sale).
Il prezzo è relativamente elevato, poiché un trattamento di un mese costa 55,5 €.
Il gusto al cioccolato è piacevole anche se trovo la consistenza un po’ granulosa.
# MIGLIOR COLLAGENE IN CAPSULE
Novoma
Voto: 4,0/5
Nutrizione : ★★★☆☆
Sicurezza : ★★★★★
Piacere : NA (capsule)
Marca : ★★★★☆
Confezione : ★★★★☆
Vantaggi
- Molteplici vitamine associate e acido ialuronico
- Costo ragionevole
- Flacone riciclato e riciclabile
Svantaggi
- Basso dosaggio di collagene (tipico della versione in capsule)
Novoma è un marchio francese fondato nel 2012. In precedenza denominata Nutrivita, l’azienda è stata creata da 2 abitanti del Gers desiderosi di offrire integratori alimentari di qualità.
Il Collagene marino di Novoma è composto da 2 tipi di collagene (I e III) a basso peso molecolare, brevettati Naticol®. Questo ingrediente è francese, è estratto da pesci selvatici, con certificazione di pesca sostenibile.
La formula è pensata per un’azione di bellezza su pelle, capelli e unghie.
Questa indicazione si traduce, nella composizione delle capsule, in un ampio ventaglio di vitamine (tra cui la vitamina C Quali®-C) nonché acido ialuronico e zinco.
La dose giornaliera raccomandata è di 3 capsule per un totale di 1 g di collagene e 100 mg di acido ialuronico. Si tratta di un basso dosaggio di collagene. Il marchio commercializza anche un collagene marino in polvere con un dosaggio più elevato.
Il costo del flacone per 1 mese di trattamento è molto ragionevole (19,9€). Va notato che si tratta di un flacone in materiale riciclato, un valore aggiunto ecologico.
# MIGLIOR COLLAGENE VEGETARIANO
Apyforme
Voto: 4,0/5
Nutrizione : ★★★★☆
Sicurezza : ★★★★★
Piacere : NA (capsule)
Marca : ★★★☆☆
Confezione : ★★★★☆
Vantaggi
- Una delle poche formule rigorosamente adatte ai vegetariani
- Laboratorio etico e rispettoso dell’ambiente
Svantaggi
- A basso dosaggio di collagene
- Poca documentazione su questo tipo di collagene estratto dalla membrana del guscio d’uovo
Apyforme è un marchio francese nato nel 2007 e con sede nella regione Alvernia-Rodano-Alpi.
La formulazione ha un contenuto di collagene molto basso: solo 0,9 g di collagene Ovoderm®, che è un collagene di tipo I.
I principi attivi sono estratti dalla membrana del guscio d’uovo, senza solventi chimici. Nella sua composizione si trovano naturalmente elastina, condroitina e acido ialuronico. Ovviamente, le capsule sono garantite prive di prodotti di origine animale.
Il marchio evidenzia che il collagene Ovoderm® è stato brevettato 3 volte e che la sua azione è stata convalidata in 16 occasioni da studi clinici che sembrano avallare un’assunzione di 300 mg al giorno. Tuttavia, i cosiddetti collageni vegetariani sono ancora poco rappresentati sul mercato e hanno beneficiato di un numero inferiore di pubblicazioni scientifiche rispetto ai collageni di origine animale.
Le modalità di un ciclo descritto come intenso dal marchio consistono nel prendere 3 capsule al giorno per 14 giorni, poi 2 capsule al giorno per 1 mese. Il costo è nella fascia bassa della selezione (24,9€).
Questo collagene è adatto alle persone che seguono una dieta vegetariana rigorosa.
Confronto completo
| NOTE | Nutrition | Sécurité | Plaisir | Marque | Pack | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| #1 – Nutri&co | 4,4 | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 |
| Apyforme | 4,0 | 4 | 5 | x | 3 | 4 |
| Novoma | 4,0 | 3 | 5 | x | 4 | 4 |
| Valebio | 4,0 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| Nutripure | 3,8 | 4 | 3 | 4 | 4 | 4 |
| Twenty DC | 3,8 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 |
| Biocyte | 3,6 | 3 | 3 | 4 | 4 | 4 |
| Dynveo | 3,5 | 3 | 4 | x | 3 | 4 |
| Nutrimea | 3,5 | 3 | 4 | x | 3 | 4 |
| Eafit | 3,4 | 4 | 2 | 3 | 4 | 4 |
| Terra Vita | 3,4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 |
| Vital Proteins | 3,0 | 3 | 2 | 3 | 3 | 4 |
| Nutralie | 2,5 | 3 | 2 | x | 2 | 3 |
| Juvamine | 2,2 | 1 | 1 | 4 | 2 | 3 |
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Domande frequenti (FAQ)
Perché assumere il collagene?
La produzione naturale di collagene diminuisce con l’età. Gli studi scientifici stimano che perdiamo l’1% di collagene all’anno a partire dai 40 anni. Verso gli 80 anni, la produzione corporea di collagene diminuisce complessivamente del 75% rispetto a quella dei giovani adulti. È indicata un’integrazione per compensare questa perdita.
Qual è il collagene migliore, marino o bovino?
I peptidi del collagene possono essere estratti da diverse fonti, tra le più comuni figurano i bovini e il pesce (detto collagene marino). Sembrerebbe che il collagene marino sia più assimilabile di quello bovino. Tuttavia, i gruppi di ricerca non sono sempre d’accordo su questo argomento. D’altra parte, numerosi parametri possono influire sulla qualità dell’assimilazione del collagene.
Quanto dura un ciclo di collagene?
I marchi testati consigliano più spesso una cura di un mese, o anche un po’ meno (20 giorni). Nelle pubblicazioni della letteratura scientifica, la durata media degli studi sull’assunzione di collagene è generalmente compresa tra 8 e 24 settimane a seconda delle indicazioni. Non emergono raccomandazioni chiare e ufficiali. Tuttavia, sembra opportuno effettuare cure regolari a partire dai 25 anni, dato l’andamento della produzione di collagene con l’età. Per le stesse ragioni, la frequenza delle cure dovrebbe aumentare con il passare degli anni. È necessario tenere conto di fattori individuali, poiché le necessità dipendono dal terreno, dai precedenti e vanno determinate caso per caso.
Dove trovare il collagene nell’alimentazione?
Il collagene si trova allo stato grezzo nei prodotti di origine animale. L’osso con il midollo, per esempio, ne è ricco e può essere consumato sotto forma di brodo per favorirne l’estrazione. Si tratta di una buona fonte di collagene di tipo I. La pelle di pollo e le sardine rappresentano anch’esse una fonte interessante di collagene. Nel pesce, lo si trova principalmente nella pelle, nelle lische e nelle squame.
Quale dose di collagene bisogna assumere al giorno?
Le raccomandazioni relative al dosaggio sono difficili da definire. Si riscontrano ampie variazioni negli studi riguardo alla dose e alla durata di somministrazione del collagene. Pertanto, per la pelle, alcuni studi tendono a mostrare che una dose di 2,5 g/giorno è sufficiente per ottenere benefici. Per benefici articolari, un apporto giornaliero di 5 g di collagene per 12 mesi sembra già essere benefico sulla densità minerale ossea e su alcuni marcatori ossei in un gruppo di donne in postmenopausa. Tuttavia, 10 g al giorno resta la dose quotidiana più comunemente riportata negli studi, soprattutto per effetti articolari (dolori legati all’artrosi o in caso di osteoporosi).
Qual è la migliore marca di collagene?
Les marques qui commercialisent du collagène font appel, la plupart du temps, à des fabricants labellisés qui extraient et hydrolysent le collagène pour le rendre facilement assimilable. Les meilleures sont celles qui offrent le plus de transparence sur l’origine de la matière première, les modalités d’extraction et d’hydrolyse du collagène. Les principaux fabricants brevetés sont Peptan®, Naticol®, Verisol® et Cartidyss®. La transparence et la qualité des études menées sur les produits sont un gage de qualité. Selon notre comparatif, les meilleures marques de collagène sont Nutri&Co, Nutripure, Valebio, Apyforme, Twenty DC, Biocyte et Novoma.
Bisogna assumere collagene di tipo 1 o di tipo 2?
Esistono 28 tipi di collagene identificati in proporzioni molto diverse nei tessuti del corpo umano. Oltre il 90% del collagene è di tipo I. È localizzato principalmente nella pelle (a livello del derma) ma si trova anche nella maggior parte dei tessuti. Pertanto, per un effetto globale, è preferibile privilegiare questo tipo di collagene. Il collagene di tipo II è più specifico della cartilagine. È quello da privilegiare per un’azione sulle articolazioni. Il tipo III è presente nella parete dei vasi, nei muscoli, ma si trova anche a livello della pelle, in proporzione minore.
Bisogna assumere collagene o acido ialuronico?
Il collagene e l’acido ialuronico sono entrambi presenti all’interno della matrice extracellulare della pelle. I loro effetti sono complementari. Le fibre di collagene formano una rete solida che garantisce il sostegno della pelle e la sua resistenza. L’acido ialuronico è una molecola fondamentale per mantenere l’idratazione cutanea poiché è in grado di trattenere 1000 volte il proprio peso in acqua. Queste 2 sostanze formano quindi un duo vincente per garantire l’aspetto e la consistenza della pelle.
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