Il miglior BTS di dietetica a distanza : il parere di una dietista (2025)

Desideri diventare dietista-nutrizionista? I corsi a distanza per il BTS di dietetica si sono moltiplicati negli ultimi anni. Prima di decidere, consulta il confronto di Raquel Barros, dietista e formatrice.

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Riepilogo della classifica

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Come molti diplomi dell’istruzione superiore, il BTS di Dietetica è denso ed esigente. È indispensabile per tutte e tutti coloro che desiderano esercitare la professione di dietista-nutrizionista in libera professione o come dipendenti.

Sia in presenza sia con il 100% online, la formazione dura due anni, scandita da un programma scientifico che va dalle tecniche culinarie alla fisiopatologia, passando per la biochimica. 

La formazione a distanza può infatti risultare allettante. Offre, a mio avviso, due vantaggi principali: una flessibilità del percorso di apprendimento e un costo inferiore.

Tuttavia, mi sembra cruciale, per garantire il vostro successo in quanto studenti, avere un contesto serio, motivante e realistico di fronte alle difficoltà di questo percorso di studi. Deve fornirvi tutti gli strumenti necessari per l’esame.

Per aiutarvi a scegliere il vostro BTS in Dietetica a distanza, ho confrontato le 6 formazioni private attualmente disponibili in base a 4 criteri principali. E ho valutato e assegnato un punteggio a ciascuna.

Scuole analizzate : Studi (marchio Academee), Skill and You (marchi Be Academie, Educatel), L’atelier des Chefs, Etudis (Adonis), E-Diderot e IFSNM.

Valutiamo tutte le formazioni in modo indipendente. Se cliccate su uno dei link proposti, potrebbe esserci riconosciuta una commissione.

Metodologia

Per confrontare gli istituti che propongono questo BTS a distanza, ho definito quattro criteri principali che permettono di valutarli e differenziarli. 

A ciascun criterio viene assegnato un voto su 5, basato sulle informazioni raccolte e sulle mie conversazioni con ciascuna delle scuole. La media dei quattro determina la selezione finale.

1. Qualità didattica e accademica

Il primo criterio consente innanzitutto di verificare i marchi di qualità della scuola e il riconoscimento del diploma ottenuto, nonché la qualificazione dei docenti.

La maggior parte delle scuole stima anche un numero medio di ore di insegnamento per i due anni di BTS in Dietetica, sebbene lo studente gestisca da solo il proprio tempo di studio. 

Diversi supporti didattici sono inoltre messi a disposizione e confrontati in base alla loro pertinenza e alla durata di accesso alle varie risorse.

Purtroppo non ho potuto valutare il tasso di successo che mi sembra comunque essere un argomento importante. La maggior parte delle scuole non lo indica oppure rimane solo dichiarato, senza alcun mezzo di verifica. 

Infatti, il rettorato non distingue gli studenti: studenti di scuole pubbliche, private, a distanza, in presenza o candidati privatisti. Il tasso di riuscita nazionale del BTS di dietetica è in media inferiore al 50%. 

2. Accessibilità e supporto agli studenti

Il secondo criterio confronta la presenza di tutorato e di accompagnamento personalizzato per lo studente. Tra i tirocini, una tesi da redigere e le prove scritte, il sostegno è importante.

La possibilità di confrontarsi con i professori, con gli altri studenti e con quale frequenza, si rivela un punto positivo per le scuole coinvolte.

Infine, attribuisco importanza all’assistenza amministrativa, come l’iscrizione all’esame e le convenzioni di tirocinio.

3. Costo e servizi aggiuntivi

I prezzi della formazione a distanza e le soluzioni di finanziamento variano da una scuola all’altra. Ciò rientra ovviamente tra i criteri di scelta.

Diverse opzioni didattiche sono disponibili, incluse o a pagamento : coaching, materie specifiche e altro. La loro pertinenza contribuisce alla valutazione di questo criterio.

Ho inoltre ritenuto interessante confrontare la durata di accesso alle risorse e la possibilità di lezioni in presenza per alcune scuole.

4. Sbocchi professionali e riconoscimento

Il BTS in dietetica comprende dei tirocini obbligatori : 20 settimane in totale. Nella ristorazione collettiva o nel settore ospedaliero, alcune scuole possono aiutarvi a trovarli più facilmente.

Ho tenuto conto dell’accompagnamento al lavoro. Alcune scuole se ne preoccupano e ritengo questo aspetto essenziale. Benché nessuna possa fornire dati relativi all’inserimento professionale che potrebbero consentire di valutare questa realtà della professione.

Infine, la lettura delle opinioni sui forum degli studenti e delle valutazioni online completa la mia analisi dei sei attori dell’insegnamento a distanza selezionati.

I migliori BTS di dietetica online

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# Miglior BTS di dietetica a distanza 🥇

La realtà professionale di L’atelier des Chefs è un punto di forza per l’apprendimento della professione di dietista. Pedagogia, contenuti e pratica sono al centro della formazione. Il contatto umano e la vicinanza dei docenti lo collocano al primo posto della classifica.

Inizialmente conosciuto per i suoi corsi di cucina, L’atelier des Chefs si distingue per la ricchezza dei suoi contenuti e per il suo approccio professionale. 

Certificato Qualiopi e validato da esperti, Meilleurs Ouvriers de France, si è recentemente diversificato proponendo percorsi di formazione a distanza con rilascio di diploma. 

Una messa a livello è inclusa per gli studenti che ne hanno bisogno. I moduli seguono il quadro di riferimento nazionale, garantendo una buona preparazione agli esami.

Il supporto online propone contenuti disponibili fino a 3 anni :

• corsi scritti
• lezioni in diretta o disponibili in replica
• video e podcast ad accesso libero.

Un corso in presenza di due giorni, nella regione parigina, per preparare la prova ATA, Attività Tecnologiche dell’Alimentazione, è possibile.

La consulente pedagogica cita insegnanti di qualità, dietisti e chef, li nomina e indica i loro profili sui social. Un approccio umano sembra essere al centro del percorso, spiegando le interazioni studente-insegnante, le correzioni e le possibilità di domande e risposte.

Si nota un accompagnamento personalizzato con un esperto del settore per le questioni tecniche e un coach per la motivazione e le altre questioni.

Una nota negativa secondo me: il coaching per la tesi è a pagamento, come in molte scuole. Tuttavia, il prezzo della formazione tutto incluso resta nella media e non è il più elevato sul mercato.

Con una solida rete professionale, L’atelier des Chefs offre buone prospettive sia per i tirocini sia per l’inserimento professionale post-diploma. 

Un “forum di reclutamento” è peraltro a disposizione degli studenti. Un coaching per la creazione d’impresa viene inoltre proposto, con supplemento, e può essere adatto a seconda del tuo progetto.

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# Migliore alternativa

In sintesi, la piattaforma Skill and You offre una formazione di qualità. La possibilità di conservare per 5 anni i voti d’esame superiori alla media è spiegata e testimonia onestà rispetto al livello di difficoltà di questo BTS. La sua tariffa competitiva rateizzabile in 36 mensilità lo rende accessibile a un numero maggiore di persone.

Skill and You è uno dei leader europei della formazione a distanza, che raggruppa diverse scuole specializzate, tra cui Be Académie e Educatel. I 3 marchi propongono lo stesso BTS in dietetica a distanza.

La scuola mette in evidenza la sua flessibilità e i suoi strumenti digitali moderni: piattaforma intuitiva, classi virtuali interattive, applicazione mobile e materiali didattici digitali ben strutturati.

Sono disponibili anche video di cucina, così come uno spazio studenti 24 ore su 24 per favorire gli scambi. 

La scuola menziona una partnership con Hellowork per facilitare l’accesso alle ricerche di lavoro e di tirocini.

Sono disponibili opzioni didattiche come un corso di riallineamento, il life coaching e il TOEIC (a pagamento). 

Il costo totale della formazione BTS Diététique a distanza è tra i più bassi nel settore e la rateizzazione fino a 36 mesi può facilitarne l’accesso.

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E-Diderot giustifica la sua tariffa piuttosto elevata con la sua competenza, l’ampiezza dei suoi supporti e dei suoi contenuti e dei suoi tutoraggi personalizzati. Nonostante diverse critiche da parte di ex studenti e di ex insegnanti che sottolineano l’approccio talvolta troppo commerciale dell’istituto, l’accesso ai campus è un vero valore aggiunto e la posizione nella top 3. 

E-Diderot appartiene al gruppo Diderot Éducation, attivo nell’istruzione superiore da oltre una ventina d’anni e, fin dall’inizio, nella dietetica e nella nutrizione umana.

La scuola ha saputo evolversi con le nuove tecnologie, proponendo percorsi formativi a distanza interattivi e certificati Qualiopi. Strumenti digitali moderni come un’applicazione e una piattaforma intuitiva fanno parte dei loro punti di forza.

Delle soluzioni flessibili dall’«iniziale» all’«integrale» vengono presentate per soddisfare le esigenze e i budget degli studenti.

Tuttavia, le formule più complete sembrano le più interessanti dal punto di vista pedagogico e quindi le più costose. Sono le formule «rinforzata» e «integrale». 

Includono naturalmente la piattaforma di e-learning, ma anche un coaching pedagogico individuale, classi virtuali, diverse simulazioni d’esame, una revisione della tesi, tutto il necessario per essere pronti a sostenere l’esame.

Mi piace molto la pedagogia attiva messa in evidenza: fornire le lezioni prima dell’ora di lezione, quindi accessibili in qualsiasi momento, prima e dopo gli esercizi.

Nonché la possibilità di accedere fisicamente ai campus più vicini. Per gli studenti che si sentono soli o che hanno bisogno di lavorare fuori casa, è un vantaggio non trascurabile.

E-Diderot offre anche numerose opzioni aggiuntive molto interessanti, anch’esse a pagamento: ad esempio una formazione seguita da un professionista dello sport per un accompagnamento nutrizionale.

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Il gruppo Adonis vanta molti anni di esperienza nella formazione sia in presenza che a distanza. Ma, in fin dei conti, la loro offerta si distingue poco dalle altre e rimane imprecisa riguardo al tutoraggio e al tirocinio di cucina.

Riconosciuto per la sua esperienza in dietetica e nel settore paramedico, Etudis, che fa parte del gruppo ADONIS, specializzato in percorsi formativi legati alla salute e alla nutrizione, propone una modalità a distanza da circa dieci anni.

I docenti sono tutti professionisti delle materie insegnate e uno spazio è dedicato agli scambi tra studenti e docenti. Sono possibili appuntamenti telefonici a seconda della formula scelta.

Infatti, quattro formule diverse danno accesso a percorsi di accompagnamento personalizzati, lezioni in diretta e simulazioni orali.

Anche in questo caso, il costo è abbastanza oneroso quando si scelgono alcune opzioni, pur essenziali per la buona riuscita di questo percorso a distanza.

Altro punto, una messa a livello è indicata come obbligatoria per gli studenti senza formazione scientifica (costo aggiuntivo).

I corsi sono strutturati con l’ausilio di materiali cartacei e digitali. Vengono assegnati compiti regolari per valutare le conoscenze e vengono restituite correzioni personalizzate.

Adonis menziona un’opzione di corsi di cucina in presenza in alcune città, a condizione che ci siano abbastanza studenti iscritti (senza ulteriori precisazioni).

Una rete professionale ampliata per i tirocini evidenzia la presenza di opportunità. Per il seguito, due percorsi dopo il BTS in Dietetica vi vengono erogati, che possono interessare i futuri diplomati.

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La scuola mette in evidenza la propria esperienza nell’e-learning e il coaching di carriera per accompagnare ogni progetto. L’approccio pedagogico è meno convincente, con corsi accessibili solo passo dopo passo, una mancanza di informazioni sul numero di simulazioni d’esame disponibili e la possibilità di conseguire il diploma in 1 anno.

Nel 1999, Studi e il gruppo M6 creano una scuola 100% online chiamata Academee. Corrisponde agli esordi di Internet. Nel 2021, Studi e Academee si lanciano nella formazione dei futuri professionisti della salute. 

L’e-learning e le numerose partnership digitali (come Galileo Global Education) mostrano una reale volontà di proporre strumenti innovativi e ludici per imparare.

La piattaforma, disponibile per 2 anni, è anche accessibile tramite un’applicazione: oltre 4000 corsi in diretta erogati da dietisti, medici e docenti specializzati, oltre a replay e corsi scaricabili in PDF…

Academee offre anche accesso a chat tra studenti e invita agli scambi tra studenti e docenti. Si promettono risposte alle domande entro 24 ore al massimo. 

Ho trovato poche informazioni sul sito riguardo il supporto alla redazione della tesi e la sua necessità per l’esame. Ma ho ottenuto informazioni per telefono: l’assistenza di un docente dedicato sarebbe inclusa.

Manca un dato che, a mio avviso, sarebbe utile conoscere: il numero di esami di prova inclusi nel programma, che ritengo utile conoscere.

Infine, la scuola pone l’accento sul coaching di carriera incluso nella formazione. Corrisponde a 40 ore di tutoraggio per aiutare nella ricerca di tirocini, favorire l’inserimento professionale e ottenere un certificato “Ready for work”.

Academee presenta quindi un certo realismo professionale, senza però offrire una vera rete professionale. D’altra parte, ho trovato irrealistico il riferimento, ripetuto più volte, alla possibilità di completare questo BTS in 1 anno, sia sul sito sia per telefono.

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Questo istituto di formazione è specializzato esclusivamente nel campo della nutrizione. Per questo primo anno, c’è una certa mancanza di riscontro sul numero concreto di simulazioni d’esame, sul reale supporto personalizzato di cui potrebbe beneficiare lo studente e sul diploma da conseguire in 1 anno. La tariffa è piuttosto elevata.

L’Istituto di Formazione Superiore in Nutrizione e Micronutrizione (IFSNM) propone il BTS di Dietetica a distanza per il primo anno. Questa formazione 100% online è stata creata da professionisti della salute. 

Il corpo docente è composto anche da figure scientifiche: farmacisti e dietisti.

L’istituto desidera offrire un accompagnamento didattico approfondito. Al momento, il tutoraggio è stimato in una media di 10 sessioni all’anno. 

l’IFSNM mette in evidenza una pedagogia interattiva con quiz, classi virtuali ed esercitazioni pratiche con valutazione continua, offrendo al contempo un accesso a lungo termine alle risorse dopo la formazione.

Tuttavia, per telefono, questa informazione viene smentita poiché mi viene comunicato un accesso della durata di soli 24 mesi. Al momento è previsto un solo esame simulato.

Il BTS è anche possibile in 1 anno, in modalità intensiva. Al telefono menziono un eventuale bisogno di messa a livello per chi non ha un background scientifico; la risposta mi sembra poco realistica: “non è necessario”.

Benché l’istituto valorizzi un seguito personalizzato, l’accompagnamento per la ricerca di tirocini e la vita professionale post-diploma non rientrano tra le priorità per il momento.

Trovo interessante l’approccio alla professione, con un posizionamento su nutrizione e micronutrizione. I dietisti diplomati possono, inoltre, scegliere una formazione specifica.

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Confronto completo

→ Accedi alla tabella comparativa completa qui (Google Sheet)

I miei consigli per scegliere bene il proprio BTS di dietetica a distanza

Non è facile scegliere la formazione giusta. La posta in gioco è importante perché la preparazione al Brevet de Technicien Supérieur Diététique a distanza può essere più difficile che in presenza.

Un interesse commerciale anima sicuramente queste scuole private, ma è così anche per le formazioni in presenza. Gli interlocutori possono mostrarsi più o meno convincenti, senza dimostrare la serietà dei contenuti forniti in seguito.

Vi consiglio quindi di confrontare le tariffe così come le soluzioni di finanziamento in base alla vostra situazione. Prestate anche attenzione alla flessibilità e agli strumenti pratici di cui avete bisogno.

Un altro consiglio: non esitate a contattare ex studenti per conoscere il loro parere e la loro esperienza. A tal fine, vi basta fare una ricerca per parola chiave su LinkedIn.

L’autodisciplina, la capacità di organizzazione, le vostre competenze scientifiche e la vostra motivazione sono i punti di forza principali che faranno la differenza più grande.

Domande frequenti (FAQ)