Ribes nero : benefici, posologia, controindicazioni

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Il ribes nero è un arbusto cespuglioso alto da 1 a 1,5 metri appartenente alla famiglia delle Grossulariaceae. Le foglie sono lobate e con margini dentati. I frutti sono piccole bacche nere, raccolte in grappoli pendenti, che danno un succo violaceo. Il ribes cresce attualmente allo stato selvatico nell'Europa centrale e orientale, così come in Asia, regioni del mondo a clima temperato. Viene coltivato principalmente per i suoi frutti ma anche per i suoi germogli che contengono un olio essenziale ricco di composti terpenici (limonene, sabinene) e di composti ossigenati (linalolo, citronellolo). Le bacche, le foglie e i germogli sono le parti utilizzate in terapia. Gli estratti devono contenere almeno l'1,5% di flavonoidi, espressi in rutina. Le foglie contengono flavonoidi, oligomeri proantocianidici (OPC), tannini (8,5%) e acidi fenolici. Le bacche contengono polifenoli: antociani. Il contenuto in antocianidine delle bacche varia tra 80 e 280 mg per 100 grammi di frutto. I principali flavonoli identificati nel ribes nero comprendono la quercetina, la miricetina e il kaempferolo, nonché i loro glicosidi. Le bacche di ribes nero contengono inoltre circa 70-280 mg di vitamina C per 100 grammi di frutto. Le bacche, il succo e gli estratti di ribes nero sono usati per stimolare l'organismo in caso di raffreddori o influenze e per sostenere la salute oculare. La foglia ha proprietà diuretiche e antinfiammatorie. Agisce come drenante e decongestionante della sfera ORL, comprese le allergie. Le foglie e i germogli del ribes nero sono utilizzati per via orale per la terapia di fondo dell'artrite, per i dolori articolari e come coadiuvante nell'eliminazione urinaria dell'acido urico, benefico in caso di gotta.

Altri nomi 

Ribes nero

Nomi scientifici

Ribes nigrum

Famiglia o gruppo: 

Piante

Principi attivi:

Oligo-proantocianidine

Antociani

Vitamina C

Tannini

Flavonoidi

Kaempferolo


Indicazioni

Metodologia di valutazione

Approvazione dell'EFSA.

Diversi studi clinici (> 2) randomizzati e controllati in doppio cieco, che includono un numero significativo di pazienti (>100) con conclusioni costantemente positive per l'indicazione.
Diversi studi clinici (> 2) randomizzati e controllati in doppio cieco, e che includono un numero significativo di pazienti (>100) con conclusioni positive per l'indicazione.
Uno o più studi randomizzati o più coorti o studi epidemiologici con conclusioni positive per l'indicazione.
Esistono studi clinici ma non controllati, con conclusioni che possono essere positive o contraddittorie.
Assenza ad oggi di studi clinici in grado di dimostrare l'indicazione.


Convalescenza
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Le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie ne giustificano l'utilizzo in caso di recupero post-infettivo, in particolare dopo l'influenza, ma anche dopo interventi chirurgici e dopo radioterapia. È inoltre consigliato in caso di stress fisico e psicologico o di affaticamento dovuto a sovraccarico. Vero tonico, il ribes nero aiuta in particolare a rafforzare l'organismo per contrastare gli stati influenzali, grazie ai tannini e alla vitamina C delle bacche.

Posologie

posologiePer via orale: foglie, gemme, bacche

posologie170 - 510 mg

populationAdulti

formulationgemmoterapia, estratto secco


Glaucoma
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Ricerche cliniche preliminari su pazienti sani senza glaucoma mostrano che l'assunzione di 50 mg di antociani di ribes nero al giorno per 4 settimane riduce la pressione intraoculare (PIO) di 1,2 mmHg rispetto al valore di riferimento. Uno studio clinico più ampio, che include pazienti affetti da glaucoma ad angolo aperto, mostra che l'assunzione di antociani del ribes nero alla dose di 50 mg al giorno, insieme ai farmaci standard per il glaucoma per 24 mesi, migliora il flusso sanguigno oculare rispetto al placebo. L'assunzione di questa dose di antociani del ribes nero sembra inoltre ridurre la PIO di circa 1,5 mmHg rispetto al placebo nei pazienti che ricevono un solo farmaco antiglaucoma in forma di gocce oculari. Tuttavia, non sembra migliorare la PIO nei pazienti che assumono più di un farmaco antiglaucoma. Questi risultati suggeriscono che gli antociani del ribes nero potrebbero essere benefici nei pazienti con glaucoma ad angolo aperto.

Posologie

posologiePer via orale: bacche

posologie50 mg

populationAdulti

formulationestratto titolato in antociani


Prestazioni sportive
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Il ribes nero sembra migliorare la coordinazione e la resistenza. Gli antociani del ribes nero influenzano il rilassamento vascolare e la regolazione del flusso sanguigno. È stato dimostrato che la polvere di ribes nero influenza le risposte fisiologiche e cardiovascolari a riposo e durante l'esercizio fisico. Secondo i ricercatori, queste osservazioni potrebbero avere implicazioni favorevoli per la prestazione fisica.

Posologie

posologiePer via orale: bacche

posologie1,5 - 6 g

populationUomini

formulationpolvere, succo


Gotta
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Gli pazienti affetti da gotta presentano reazioni infiammatorie dolorose alla formazione di cristalli di urato monosodico. Oltre ai depositi articolari dolorosi di questi cristalli, i pazienti con gotta sviluppano spesso la formazione di calcoli di urato nei reni, che viene trattata alcalinizzando l'urina. nnIl succo di bacche è stato usato per modulare il pH urinario nel trattamento di patologie come i calcoli renali. Alcuni studi mostrano che il succo di ribes nero ha alcalinizzato l'urina e ha anche aumentato l'escrezione di acido citrico e ossalico.nn

Posologie

posologiePer via orale : foglia, gemme, bacche

posologie170 - 510 mg

populationAdulti

formulationgemmoterapia, estratto secco


Reumatismi
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Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e analgesiche, le foglie di ribes nero sono state a lungo utilizzate in Europa per trattare l'artrite e le affezioni reumatiche.nnLe gemme di ribes nero stimolano le surrenali e aiutano a combattere le infiammazioni mediante la secrezione di cortisolo.nn

Posologie

posologiePer via orale : foglia, gemme

posologie170 - 510 mg

populationUomini

formulationgemmoterapia, tintura madre, estratto secco


Disturbi urinari
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Tradizionalmente apprezzate per il loro sostegno alle funzioni di eliminazione renale e digestiva, le foglie di ribes nero sono ufficialmente riconosciute dall'Agenzia europea per i medicinali (EMA) come un rimedio tradizionale a base di erbe. Sono particolarmente raccomandate per aumentare la produzione di urina, facilitando così la pulizia delle vie urinarie, e vengono utilizzate come complemento per alleviare i disturbi urinari minori.

Posologie

posologiePer voie orale : foglia, gemme, bacche

posologie170 - 510 mg

populationAdulti

formulationgemmoterapia, estratto secco


Infezioni ORL
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Collegato alle sue proprietà anti-infiammatorie a tropismo respiratorio. La presenza di vitamina C nel ribes nero rende questo frutto un rimedio naturale contro il raffreddore invernale. Infatti, la vitamina C aiuta a rafforzare il sistema immunitario.

Posologie

posologiePer voie orale : foglia, gemme, bacche

posologie170 - 510 mg

populationUomini

formulationgemmoterapia, estratto secco


Calcoli renali
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In relazione alle sue proprietà ipouricemiche e uricosuriche.

Posologie

posologiePer voie orale : foglia, bacche

posologie170 - 510 mg

populationAdulti

formulationestratto secco


Salute della pelle
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È interessante utilizzare il ribes nero per migliorare la salute della pelle e rallentarne l'invecchiamento. Studi su animali e in vitro mostrano che l'estratto di ribes nero e le antocianine del ribes aumentano il collagene e l'elastina nella pelle dei ratti e nelle cellule dei fibroblasti umani. Il collagene e l'elastina mantengono l'elasticità e la flessibilità della pelle e impediscono che la superficie cutanea diventi flaccida e rugosa. I numerosi antiossidanti del ribes agiscono come catturatori di radicali liberi, quei derivati attivi dell'ossigeno altamente reattivi e instabili, responsabili dell'invecchiamento precoce. Non ci sono studi clinici a supporto di questi effetti.

Posologie

posologiePer via orale: bacche

populationAdulti

formulationinfuso, succo


Proprietà


Bioenergizzante

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Il ribes nero è un'ottima fonte di vitamina C, potassio e di vari flavonoidi energizzanti. Le bacche di ribes nero sono quattro volte più ricche di vitamina C rispetto all'arancia: da 200 a 250 mg per 100 g di frutta.

Usages associés

Convalescenza, Prestazioni sportive

Antinfiammatorio

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Studi clinici hanno rilevato nelle foglie di ribes nero una significativa attività antinfiammatoria di tipo simile al cortisone. Agiscono tramite diversi meccanismi molecolari: riducono l'espressione delle molecole infiammatorie IL-8 e E-selectina, un'azione chiave per attenuare le reazioni allergiche. Gli antociani e i polifenoli presenti nelle foglie offrono effetti antinfiammatori comparabili a quelli dei corticosteroidi. Infatti, gli antociani hanno dimostrato la capacità di inibire l'attivazione del fattore nucleare kappa B (NF-κB), il che può ridurre la produzione di mediatori pro-infiammatori nell'organismo, come le citochine infiammatorie. Infine, le prodelphinidine nelle foglie di ribes nero riducono l'espressione delle molecole di adesione e inibiscono l'enzima COX-2, riducendo l'infiammazione vascolare e aiutando nella gestione delle malattie infiammatorie croniche.

Usages associés

Reumatismi, Infezioni ORL

Antiossidante

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Oltre alla loro attività antiinfiammatoria e anti-allergica, gli oligo proantocianidini (OPC) contenuti nelle foglie di ribes nero inibiscono la formazione di lipoperossidi intrappolando i radicali liberi e conferiscono così alle foglie di ribes nero un'attività antiossidante stimata cinquanta volte superiore a quella della vitamina C.

Usages associés

Convalescenza, Infezioni ORL

Effetto uricosurico

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Tradizionalmente, l'estratto di foglie di ribes nero è apprezzato per la sua capacità di aumentare la produzione di urina, cosa particolarmente utile per le persone affette da gotta o con un alto contenuto di acido urico nelle urine. È anche talvolta impiegato come agente ipotensivo.

Usages associés

Gotta, Calcoli renali, Disturbi urinari

Analgesico

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Il ribes nero attenua i dolori articolari, i reumatismi, l'artrite, l'artrosi e la gotta. In un modello di valutazione del dolore nel ratto, la somministrazione preventiva di un estratto etanolico di foglie di ribes nero al 15% ha consentito una riduzione della soglia del dolore in modo più efficace del paracetamolo usato come controllo.

Usages associés

Reumatismi

Vista

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Gli effetti vasorelaxanti delle antocianine del ribes nero possono aumentare il flusso sanguigno verso l'occhio, il che potrebbe migliorare la funzione oculare. Alcune evidenze cliniche mostrano che le antocianine del ribes nero normalizzano le concentrazioni plasmatiche di endotelina-1 (ET-1), che sono spesso alterate nei pazienti con glaucoma. Gli antocianosidi del ribes nero aiutano inoltre a migliorare la capacità degli occhi di adattarsi al buio. Inoltre, persone con problemi di affaticamento visivo hanno riferito un miglioramento della loro vista dopo aver assunto 50 mg di antocianosidi del ribes nero, secondo uno studio.

Usages associés

Glaucoma

Effetto dermatologico

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Esiste un interesse nell'utilizzo del ribes nero per migliorare la salute della pelle e per rallentarne l'invecchiamento. Ricerche su animali e in vitro mostrano che l'estratto di ribes nero e le antocianine del ribes aumentano il collagene e l'elastina nella pelle dei ratti e nelle cellule dei fibroblasti umani. Il collagene e l'elastina mantengono l'elasticità e la flessibilità della pelle e impediscono che la superficie della pelle diventi flaccida e rugosa.

Usages associés

Salute della pelle

Effetto vascolare

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Alcune ricerche in vitro e su animali mostrano che il ribes nero ha proprietà antitrombotiche e vaso-rilassanti e che aumenta il flusso sanguigno periferico, il che suggerisce che potrebbe prevenire l'infarto miocardico e l'ictus. Ciò potrebbe spiegare il suo beneficio nei pazienti con insufficienza venosa.


Immunomodulatore

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Gli estratti polifenolici di diversi cultivar di ribes nero sono in grado, in vitro, di sopprimere la secrezione delle chemochine CCL26. Queste sono note per essere associate al reclutamento persistente degli eosinofili nei siti infiammatori, nella fase tardiva della risposta allergica. Ciò fornisce una base teorica all'uso tradizionale del ribes nero nell'asma e nelle riniti allergiche.

Usages associés

Allergie


Dosaggio di sicurezza

Adulto a partire da 18 anni: 170 mg - 510 mg (estratto secco)

Le bacche di ribes nero, il succo, i suoi estratti, così come i prodotti a base di olio di semi di ribes nero sono stati usati in sicurezza nella ricerca clinica. Dosaggi indicati dall'EMA: - Dose singola: 2-4 g della sostanza vegetale macinata in 200 ml di acqua bollente in infusione 3 volte al giorno. - Dose giornaliera: 6-12 g. - Dose singola: 170 mg di estratto secco (7:1, acqua), 1-3 volte al giorno. Dose giornaliera: 510 mg. - Dose singola: 340 mg di sostanza vegetale in polvere, 3-5 volte al giorno. Dose giornaliera: 1020-1700 mg.


Interazioni

Médicaments

Diuretici: interazione lieve

L'uso concomitante di diuretici di sintesi non è raccomandato.


Precauzioni

Donna incinta: evitare

Non esistono ricerche consolidate riguardo agli effetti dell'uso di prodotti terapeutici a base di ribes nero assunti per via orale durante la gravidanza o l'allattamento.

Insufficienza renale: usare con prudenza

La foglia di ribes nero è controindicata in presenza di edemi legati a insufficienza cardiaca o renale.

Disturbi cardiaci: usare con prudenza

La foglia di ribes nero è controindicata in presenza di edemi legati a insufficienza cardiaca o renale.

Bambini fino a 18 anni: evitare

L'uso nei bambini e negli adolescenti di età inferiore ai 18 anni non è stato stabilito, a causa della mancanza di dati sufficienti.

Donna in allattamento: evitare

Non esistono ricerche consolidate riguardo agli effetti dell'uso di prodotti terapeutici a base di ribes nero assunti per via orale durante la gravidanza o l'allattamento.