L-metionina: benefici, posologia, controindicazioni
Famiglia o gruppo:
Aminoacidi
Indicazioni
Metodologia di valutazione
Approvazione dell'EFSA.
Sviluppo fetale ✪✪✪✪✪
La metionina è essenziale per lo sviluppo fetale a causa del suo coinvolgimento nel metabolismo dell'omocisteina e nella sintesi della S-adenosilmetionina (SAM), un donatore di gruppi metile indispensabile per la metilazione del DNA e la regolazione genica. Questi processi sono particolarmente importanti durante la gravidanza per sostenere la crescita e lo sviluppo degli organi nel feto. Studi epidemiologici hanno evidenziato che un elevato apporto alimentare di metionina durante la gravidanza è associato a una riduzione significativa del rischio di malformazioni del tubo neurale, come la spina bifida e l'anencefalia, rispetto a un apporto insufficiente. Questi effetti protettivi sono rafforzati dall'interazione tra la metionina e altri nutrienti coinvolti nel metabolismo dell'omocisteina, come il folato, la vitamina B12 e la vitamina B6.
Posologie
Per via orale
19 mg/kg
Synergies
Cancro al seno ✪✪✪✪✪
Una meta-analisi ha suggerito che un elevato apporto alimentare di metionina potrebbe ridurre del 6% il rischio di cancro al seno, soprattutto nelle donne in menopausa, con una riduzione aggiuntiva del 4% per ogni grammo di metionina aggiunto quotidianamente. Tuttavia, una meta-analisi più recente, includendo la vasta coorte (300.000 partecipanti), non ha trovato alcuna associazione significativa tra l'apporto di metionina e il rischio di cancro al seno.
Posologie
Per via orale
19 mg/kg
Bellezza dei capelli ✪✪✪✪✪
La metionina, un amminoacido essenziale, è un componente della cheratina, la principale proteina dei capelli. Svolge un ruolo centrale nella crescita e nella resistenza del capello sostenendo la produzione di zolfo, elemento importante per la struttura dei follicoli piliferi. Uno studio clinico randomizzato ha valutato l'efficacia di un supplemento che combina metionina, cisteina, taurina, ferro, selenio e collagene marino (300 mg al giorno) in persone affette da alopecia androgenetica o da perdita di capelli legata allo stress (effluvium telogenico). Dopo 12 settimane, i soggetti che assumevano questo supplemento oltre ai trattamenti abituali contro la caduta dei capelli (come il minoxidil) hanno mostrato un miglioramento significativo della densità e dello spessore dei capelli rispetto ai soli trattamenti. Questi risultati confermano l'interesse della metionina in supplementazione per favorire una migliore salute dei capelli.
Posologie
Per via orale
19 mg/kg
Proprietà
Antiossidante
La metionina contribuisce alla protezione contro lo stress ossidativo partecipando alla produzione di glutatione, un importante antiossidante dell'organismo. Il glutatione neutralizza i radicali liberi e protegge le cellule dai danni ossidativi, che sono implicati nell'invecchiamento cellulare e nello sviluppo di numerose malattie croniche, inclusi i tumori e le malattie neurodegenerative.
Anticancro
Un elevato apporto alimentare di metionina è associato a una riduzione significativa del rischio di cancro colorettale, del seno e del pancreas. Questo beneficio è legato al suo ruolo nella sintesi della S-adenosilmetionina (SAM), un donatore di gruppi metile essenziale per la metilazione del DNA. Questo processo protegge il DNA dalle mutazioni e favorisce la riparazione del DNA. Tuttavia, molti tumori dipendono dalla metionina esogena per la loro crescita. Questa dipendenza, assente nelle cellule normali, ha portato all'esplorazione della restrizione della metionina come strategia terapeutica. Studi clinici preliminari hanno mostrato che una restrizione dietetica di metionina era sicura e potenzialmente efficace in pazienti con tumori avanzati, con risultati incoraggianti come una riduzione del 25% dell'antigene prostatico specifico (PSA) in un paziente con tumore alla prostata dopo 12 settimane di dieta restrittiva. Infine, studi in vitro mostrano che la restrizione della metionina attiva vie pro-apoptotiche, come la chinasi JNK1, portando alla morte delle cellule tumorali. Questi dati suggeriscono il duplice ruolo della metionina: un nutriente chiave per la prevenzione del cancro tramite la metilazione e un potenziale bersaglio terapeutico per limitare la crescita tumorale nei pazienti, in alcuni tumori.
Usages associés
Epatoprotettore
La metionina è essenziale per la salute epatica grazie al suo ruolo nella detossificazione e nel metabolismo lipidico. L'aumento della produzione di glutatione aiuta il fegato a neutralizzare le tossine, compresi i metalli pesanti. Partecipa inoltre alla sintesi delle lipoproteine, un fattore di prevenzione della steatosi epatica. Nelle malattie epatiche, la metionina favorisce la rigenerazione delle cellule epatiche e riduce i danni causati da agenti tossici o da un'alimentazione squilibrata.
Dosaggio di sicurezza
Adulto: 19 mg/kg
L'apporto nutrizionale raccomandato (ANR) per la metionina e la cisteina è di 19 mg/kg/giorno.
Donna incinta: 25 mg/kg
Durante la gravidanza, l'apporto raccomandato è di 25 mg/kg/giorno.
Donna in allattamento: 26 mg/kg
Durante l'allattamento, l'apporto raccomandato è di 26 mg/kg/giorno.
Bambino: 19 mg/kg - 59 mg/kg
Le esigenze variano a seconda dell'età: - 0-6 mesi: 59 mg/kg/giorno - 7-12 mesi: 43 mg/kg/giorno - 1-3 anni: 28 mg/kg/giorno - 4-8 anni: 22 mg/kg/giorno - 9-13 anni: 22 mg/kg/giorno (maschi), 21 mg/kg/giorno (femmine) - 14-18 anni: 21 mg/kg/giorno (maschi), 19 mg/kg/giorno (femmine)
Controindicazioni
Iperomocisteinemia: controindicato
La metionina è controindicata nelle persone che presentano una specifica mutazione genetica chiamata MTHFR C677T, che altera il metabolismo dell'omocisteina. In questi pazienti, l'assunzione di metionina potrebbe aumentare i livelli di omocisteina e incrementare il rischio di problemi vascolari.
