Ciliegia: benefici, posologia, controindicazioni

Antinfiammatorio

Ricerche cliniche, su animali e in vitro hanno dimostrato che la ciliegia ha effetti antinfiammatori. Infatti, alcune ricerche in vitro suggeriscono che le ciliegie acide inibiscono la ciclo-ossigenasi 1 e 2 (enzima che catalizza l'ossidazione dell'acido arachidonico in prostaglandine nell'organismo). Altri studi in vitro mostrano inoltre che l'estratto dei semi di ciliegia inibisce il TNF-alpha e l'interleuchina-8 nelle cellule di pazienti con diabete e artrite reumatoide rispetto alle cellule di controllo.

Antiossidante

La ciliegia possiede proprietà antiossidanti significative. Questi effetti sono attribuiti alla presenza di polifenoli e antociani responsabili del colore rosso della buccia e della polpa. nnSebbene l'attività antiossidante del succo non sia superiore a quella di alcuni integratori come la vitamina C, è comunque notevole. Il succo di ciliegia presenta inoltre un potenziale nell'inibizione di enzimi legati al diabete, il che potrebbe essere utile per la prevenzione del diabete di tipo 2.nn

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Ipoglicemizzante

Studi su animali mostrano che la ciliegia può ridurre la glicemia aumentando l'attività del PPAR-gamma (recettori attivati dai proliferatori dei perossisomi), che è il meccanismo attraverso il quale i farmaci a base di tiazolidindione (un trattamento antidiabetico) dovrebbero agire. Infatti, essi agiscono legandosi ai PPAR-gamma. nnSi ricorda che i PPAR-gamma sono un gruppo di recettori proteici nucleari che funzionano come fattori di trascrizione regolando l'espressione genica. I PPAR svolgono un ruolo essenziale nel metabolismo del glucosio, dei lipidi e delle proteine.nnTuttavia, le ricerche cliniche condotte su adulti sani e su pazienti con sindrome metabolica mostrano che il consumo quotidiano di succo di ciliegia non riduce la glicemia a digiuno rispetto al placebo. Altri studi clinici condotti su adulti sani indicano che l'assunzione quotidiana di ciliegie per 30 giorni non influisce sui livelli di insulina o sull'emoglobina glicata.nn

Cardiovascolari

Gli estratti dei noccioli di ciliegia stimolano la produzione dell'eme-ossigenasi-1 (HO-1), un enzima che protegge i tessuti, inclusi i tessuti cardiaci, dai fattori di stress ossidativo e cellulare.nnAltre ricerche su animali mostrano che i semi di ciliegia migliorano la funzione cardiaca e riducono la dimensione dell'infarto in conigli ipercolesterolemici.nn

Ipolipemizzante

Ricerche su animali mostrano che la ciliegia potrebbe migliorare i livelli di lipidi, aumentando l'attività del PPAR-gamma (Recettori attivati dai proliferatori del perossisoma). I PPAR svolgono un ruolo essenziale nel metabolismo glicemico, lipidico e proteico.nn

Analgesico

Ricerche su animali mostrano che le antocianine della ciliegia diminuiscono il dolore, con un'efficacia simile a quella dell'indometacina. L'attività antinfiammatoria della ciliegia spiegherebbe questi effetti analgesici.nn

Effetto uricosurico

Alcune ricerche cliniche mostrano che l'assunzione di un prodotto specifico a base di ciliegia diminuisce il tasso di urato sierico e aumenta l'escrezione urinaria di urato in soggetti sani, suggerendo che la ciliegia potrebbe essere benefica nel trattamento della gotta. Tuttavia, il meccanismo di questo effetto non è ancora chiaro.nnI meccanismi tramite i quali la ciliegia potrebbe ridurre i sintomi della gotta includono la riduzione dei livelli di citochine proinfiammatorie e l'esercizio di un'azione antiinfiammatoria, inibendo l'attività della cicloossigenasi e catturando i radicali dell'ossido nitrico.nn

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Sedativo

Le ciliegie possono avere un effetto sull'insonnia a causa del loro contenuto di melatonina e per le loro proprietà antinfiammatorie che possono influenzare le citochine pro-infiammatorie coinvolte nella regolazione del sonno.

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