Beta-alanina: benefici, posologia, controindicazioni

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La beta-alanina è un amminoacido non proteogenico, cioè non partecipa direttamente alla formazione delle proteine. Si combina con l'istidina per formare una molecola di dipeptide chiamata carnosina. nnLa carnosina è un tampone particolarmente utile per prevenire l'abbassamento del pH muscolare durante esercizi ad alta intensità. La carnosina è immagazzinata nelle cellule e viene rilasciata in risposta a una diminuzione del pH dovuta all'alimentazione (che può verificarsi a causa della produzione di chetoni in caso di chetosi, per esempio), ma anche per contrastare la produzione di acido lattico dovuta all'esercizio. nnLa beta-alanina è il fattore limitante nella sintesi della carnosina muscolare. La sua integrazione mira ad aumentare la sintesi di carnosina.nnIl consumo di carni come il pollo o il tacchino fornisce beta-alanina. A titolo di esempio, l'assunzione di una porzione da 200 g di petto di pollo o di 150 g di petto di tacchino darebbe una concentrazione plasmatica di beta-alanina equivalente a un'integrazione di 800 mg di beta-alanina.nnPer i vegetariani, la sintesi avviene principalmente a partire dall'uracile o dalla timina nel fegato. nnL'integrazione diretta di beta-alanina è il modo più efficace per aumentare i livelli di carnosina muscolare.nn

Nomi scientifici

Acido 3-aminopropanoico

Famiglia o gruppo: 

Aminoacidi


Indicazioni

Metodologia di valutazione

Approvazione dell'EFSA.

Diversi studi clinici (> 2) randomizzati e controllati in doppio cieco, che includono un numero significativo di pazienti (>100) con conclusioni costantemente positive per l'indicazione.
Diversi studi clinici (> 2) randomizzati e controllati in doppio cieco, e che includono un numero significativo di pazienti (>100) con conclusioni positive per l'indicazione.
Uno o più studi randomizzati o più coorti o studi epidemiologici con conclusioni positive per l'indicazione.
Esistono studi clinici ma non controllati, con conclusioni che possono essere positive o contraddittorie.
Assenza ad oggi di studi clinici in grado di dimostrare l'indicazione.


Prestazioni sportive
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La beta-alanina migliora significativamente le prestazioni fisiche in esercizi quali corsa, ciclismo, nuoto, canoa, sci, lotta e altri, aumentando la capacità muscolare. La beta-alanina viene utilizzata per aumentare la resistenza muscolare, favorisce l'aumento della massa e ritarda l'affaticamento muscolare negli adulti più anziani. nnMeccanismo d'azione: la beta-alanina si è rivelata essere il precursore che limita la velocità di formazione della carnosina e, di conseguenza, una supplementazione di beta-alanina aumenta la carnosina muscolare. La supplementazione ha effetti ergogenici sulle prestazioni fisiche, in particolare durante eventi ad alta intensità. I supplementi di beta-alanina potrebbero inoltre ritardare l'affaticamento muscolare negli adulti più anziani. nnUna dose di 2 a 6,4 g suddivisa in più assunzioni è stata utilizzata per 4-12 settimane.

Posologie

posologiePer via orale

posologie2 - 6,4 g

duration12 - settimane

populationAdulti

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Distrofia muscolare
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L'invecchiamento è associato a una perdita della massa e delle prestazioni muscolari. Ricerche cliniche preliminari sugli anziani mostrano che l'assunzione di beta-alanina 800-1200 mg due volte al giorno per 12 settimane sembra non influire sulla massa grassa, sul peso corporeo o sulla forza muscolare. nnAltri studi sembrano indicare che la beta-alanina possa avere un effetto ipertrofico, ma tale effetto non sembra essere molto marcato.nnUno studio clinico preliminare condotto su anziani partecipanti a un programma di allenamento di resistenza basato sull'endurance della durata di 12 settimane mostra che l'assunzione giornaliera di 3,2 grammi di beta-alanina non migliora la forza o le prestazioni rispetto al solo programma di allenamento.nnQuesti risultati contrastanti indicano che sono necessarie ulteriori prove per valutare la beta-alanina per questi usi.nn

Posologie

posologiePer via orale

posologie800 - 3200 mg

populationAnziani

formulationpolvere


Proprietà


Anti-invecchiamento

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L'invecchiamento è associato a una riduzione significativa dei livelli di carnosina nei tessuti muscolari, il che suggerisce che la beta-alanina, in quanto componente della carnosina, potrebbe migliorare le prestazioni fisiche nelle persone anziane. Inoltre, la carnosina stessa è un importante agente anti-età poiché può contrastare gli effetti degli AGEs (prodotti della glicazione avanzata), proteine anomale risultanti da una reazione con lo zucchero, legate all'invecchiamento. Studi su animali e in laboratorio suggeriscono che la carnosina riduce la formazione di queste proteine, contribuendo così a prevenire i danni cellulari legati all'età.

Usages associés

Distrofia muscolare

Effetti muscoloscheletrici

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La supplementazione di beta-alanina potrebbe prevenire la perdita muscolare legata all'età. Con l'avanzare dell'età, la concentrazione di carnosina nei muscoli diminuisce, il che è associato alla perdita di massa muscolare e a una ridotta resistenza alla fatica. La supplementazione di beta-alanina aumenta i livelli di carnosina muscolare e potrebbe migliorare le prestazioni in esercizi brevi e intensi e avere un impatto positivo sulla qualità della vita nelle persone anziane.


Dosaggio di sicurezza

Adulti a partire da 55 anni: 2 g - 3 g

La beta-alanina è sicura se usata in modo appropriato: fino a 3 g al giorno per chi ha più di 55 anni. nn

Adulti da 18 a 55 anni: 2 g - 6 g

La beta-alanina è sicura se usata in modo appropriato: da 2 g fino a 6 g al giorno per i giovani adulti. nn


Precauzioni

Donna in allattamento: evitare

Evitare l'uso della beta-alanina per mancanza di informazioni affidabili e sufficienti.nn

Donna in gravidanza: evitare

Evitare l'uso della beta-alanina per mancanza di informazioni affidabili e sufficienti.