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Germoglio di fico, l’amico dello stomaco

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In primavera viene raccolta la gemma del fico. Tradizionalmente viene utilizzata per alleviare i disturbi digestivi e ridurre l'infiammazione dell'intestino, ma offre anche altri benefici.

Data della pubblicazione
gemma di fico
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Une équipe éditoriale spécialisée en nutrition. Auteurs du livre Les aliments bénéfiques (Mango Editions) et du podcast Révolutions Alimentaires.

Che cos’è la gemma di fico?

Il fico (Ficus carica) è un albero da frutto originario del Medio Oriente e del bacino del Mediterraneo. Come il gelso, appartiene alla famiglia delle Moracee. Può raggiungere i 10 m di altezza e vivere fino a 300 anni.

Si conoscono soprattutto i suoi frutti, chiamati « fichi », che si consumano freschi o secchi. È anche un albero di riferimento per la gemmoterapia, un ramo della fitoterapia che utilizza le gemme e i giovani germogli.

Con la ripresa vegetativa della primavera compaiono le prime gemme del fico. È in questo periodo che avviene la raccolta perché contengono la massima concentrazione di principi attivi.

In gemmoterapia sono indicate per alleviare i disturbi digestivi (acidità gastrica, gastrite, gonfiore, colite…) e per ridurre l’infiammazione intestinale.

In fitoterapia, gli vengono riconosciuti anche benefici per il sistema nervoso. Così, esso equilibrerebbe le emozioni, ridurrebbe lo stress, l’ansia e la depressione. Spesso viene considerata la gemma dello Yin perché calma il corpo e la mente.

Composizione nutrizionale

  • Aminoacidi
  • Vitamine : B
  • Minerali e oligoelementi : magnesio, potassio
  • Principi attivi antiossidanti : flavonoidi
  • Acidi organici : acido glutammico
  • Lattice
  • Furanocumarine
Germogli di fico

I benefici della gemma di fico


Allevia i disturbi digestivi ♻️

La gemma di fico è una preziosa alleata della sfera gastrica. È indicata contro numerosi disturbi per ritrovare un migliore benessere digestivo.

Da un lato, esercita un’azione drenante, detergente e rigenerante a livello dello stomaco. Permette di alleviare le gastriti, l’ernia iatale e persino le ulcere. È consigliato in caso di dispepsia: gonfiore, dolori addominali, aerofagia… 

D’altra parte, tratta l’iperacidità, i bruciori di stomaco e i reflussi gastroesofagei. Favorendo la motilità dell’esofago, previene gli spasmi esofagei.

Questa revisione presenta i suoi effetti benefici, in particolare sulla sfera digestiva e gastrointestinale.


Riduce l’infiammazione intestinale 🔥

Il germoglio di fico è anche un antinfiammatorio naturale. Così riduce l’infiammazione a livello delle mucose intestinali.

È interessante in caso di malattia infiammatoria cronica intestinale (MICI) come la malattia di Crohn o la rettocolite ulcerosa. Allevia inoltre la sindrome dell’intestino irritabile (SII).

Infine, come cicatrizzante, aiuta la rigenerazione delle mucose danneggiate dello stomaco e dell’intestino.

Altri studi sono ancora necessari per confermare la sua azione antinfiammatoria.


Regola il sistema nervoso 🧘🏻‍♀️

Per regolare il sistema nervoso e calmare la mente, mirerebbe principalmente all’asse tra la corteccia cerebrale e l’ipotalamo (asse ipotalamo-cortico-surrenale). Agirebbe sulle ghiandole endocrine che secernono ormoni e fungono da messaggeri chimici.

Il germoglio di fico potrebbe alleviare le angosce, i disturbi dell’umore, i tic ossessivo-compulsivi (TOC), la nervosità e l’ansia. Sarebbe inoltre interessante in caso di nevrosi, dipendenze e varie ossessioni.

Inoltre, stimolerebbe l’azione della serotonina, l’ormone della felicità. È indicato in caso di calo dell’umore, di depressione o di affaticamento mentale.

Sono necessari altri studi per confermare i suoi benefici sul sistema nervoso.

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Il germoglio di fico ha un effetto benefico sui disturbi digestivi

Come assumerlo?

In macerato glicerico

Il macerato glicerico è utilizzato per estrarre i principi attivi dalle radicelle, dalle giovani gemme e dai germogli delle piante. È quindi un formato molto diffuso in gemmoterapia.

Una volta raccolti, i germogli freschi vengono messi a macerare per 21 giorni in una miscela di alcool, acqua e glicerina vegetale.

Dopo la filtrazione, si ottiene una soluzione liquida, chiamata « macerato-madre », di colore giallo dorato/ambra.

Il macerato è disponibile in flacone contagocce o in fiale. Si può quindi associare il germoglio del fico ad altre piante sotto forma di estratti acquosi o di macerati glicerici : gemme di tiglio, di ginepro, di rosmarino…

Esiste inoltre il macerato glicerico 1DH. In questo caso, il macerato madre è diluito 10 volte in una miscela acqua/alcol/glicerina. Molto meno concentrato, è soprattutto prescritto in omeopatia.

In capsule

Le capsule contengono una forma secca di macerato glicerico.

Sono comode da assumere e non hanno il sapore alcolico del macerato madre.

Tuttavia, possono contenere additivi ed eccipienti.

Preferite le gemme di fico biologiche

Se possibile, preferite i germogli freschi e certificati di agricoltura biologica. Questo vi garantisce un prodotto privo di residui di pesticidi e una coltivazione rispettosa dell’ambiente.

Privilegiate anche i germogli raccolti a mano, provenienti da filiere francesi e da raccolte sostenibili ed etiche.

Posologia

La posologia media raccomandata è di 5-15 gocce/giorno o 1-3 capsule/giorno.

Il germoglio di fico si assume in cura per 3 settimane.

Controindicazioni ed effetti collaterali della gemma di fico

Il suo consumo presenta alcune controindicazioni:

  • Per precauzione, è sconsigliato alle donne in gravidanza e in allattamento e ai bambini piccoli;
  • Il germoglio di fico può interagire con alcuni farmaci, come gli anticoagulanti o l’aspirina. Chiedete consiglio al vostro medico se state seguendo un trattamento.

Il suo consumo presenta pochi effetti indesiderati. Tuttavia, contiene furanocumarine, agenti fotosensibilizzanti.

Una reazione cutanea (fitofotodermatite) è possibile in caso di esposizione al sole.

Se avvertite effetti collaterali, interrompete l’assunzione e consultate un medico.

Raccolta dei germogli di fico

Fonti e studi scientifici

Shamkant B Badgujar, Vainav V Patel, Atmaram H Bandivdekar, Raghunath T Mahajan, 2014. Usi tradizionali, fitochimica e farmacologia di Ficus carica: una rassegna.