Carvi: benefici, posologia, controindicazioni
Nomi scientifici
Carum carvi
Famiglia o gruppo:
Piante
Principi attivi:
Carvone
Carveolo
Limonene
Indicazioni
Metodologia di valutazione
Approvazione dell'EFSA.
Flatulenze, Problemi di digestione ✪✪✪✪✪
Il carvi è frequentemente usato in combinazione con la menta piperita per attenuare i sintomi della dispepsia. Studi clinici e una meta-analisi mostrano che il consumo di una combinazione di 50 mg di olio di carvi e 90 mg di olio di menta piperita, somministrata 1-3 volte al giorno per 4 settimane, migliora la qualità della vita e riduce sintomi quali la sensazione di pienezza, il dolore e i lievi spasmi gastro-intestinali. Questa combinazione risulterebbe inoltre altrettanto efficace del cisapride nel sollievo della dispepsia e nel miglioramento delle sindromi di disagio postprandiale e del dolore epigastrico. Un'altra combinazione comprendente carvi, menta piperita, camomilla tedesca e altre piante, assunta 1 mL tre volte al giorno per 4 settimane, ha mostrato una riduzione significativa dei sintomi quali reflusso acido, dolore epigastrico, crampi, nausea e vomito. Questi risultati suggeriscono che il carvi, utilizzato insieme ad altre erbe, potrebbe essere utile per il trattamento della dispepsia.
Posologie
Per via orale: seme
50 mg
4 - settimane
infusione, Carmenthin®, estratto secco
Synergies
Uno studio randomizzato, controllato con placebo, sugli effetti di Menthacarin, una preparazione proprietaria a base di olio di menta piperita e olio di carvi, sui sintomi e sulla qualità della vita in pazienti con dispepsia funzionale
Una nuova formulazione a rilascio duodenale di una combinazione di olio di carvi e L-mentolo per il trattamento della dispepsia funzionale: uno studio randomizzato controllato
Menthacarin, una combinazione proprietaria di olio di menta piperita e olio di carvi, migliora molteplici disturbi in pazienti con disturbi gastrointestinali funzionali: una revisione sistematica e meta-analisi
Combinazione di olio di menta piperita e olio di carvi per il trattamento della dispepsia funzionale: una revisione sistematica e meta-analisi
E/S/C/O/P: 2ª edizione delle Monografie ESCOP
Spasmi digestivi ✪✪✪✪✪
Secondo l'ESCOP, il carvi è raccomandato per i disturbi gastro-intestinali di tipo spastico come la flatulenza e il gonfiore.
Posologie
Per via orale : semi
1.5 - 6 g
infusione, Carmenthin®, estratto secco
Coliche infantili ✪✪✪✪✪
Secondo l'ESCOP, il carvi è raccomandato per le coliche da flatulenza nei lattanti.
Posologie
Per via orale : semi
1 - 4 g
polvere, infusione
Lattazione ✪✪✪✪✪
Il carvi, usato tradizionalmente come galattagogo per stimolare la lattazione, non presenta prove cliniche solide a supporto di questo utilizzo. Studi osservano la presenza di componenti come la carvone nel latte materno dopo il consumo, senza tuttavia dimostrare un effetto significativo sulla produzione di latte. Alcune ricerche suggeriscono una possibile maggiore accettazione di sapori nei lattanti allattati esposti a questi componenti alimentari.
Posologie
Per via orale : semi
1.5 - 6 g
polvere, infusione
Proprietà
Effetto digestivo
L'olio essenziale di carvi stimola localmente la mucosa gastrica, attivando il nervo vago e determinando un aumento del tono e delle contrazioni ritmiche dello stomaco. Questa azione favorisce l'espulsione dell'aria dallo stomaco e aumenta la secrezione gastrica, offrendo così effetti benefici nella gestione dei disturbi digestivi come la flatulenza e la sensazione di gonfiore. Inoltre, il carvi potrebbe influenzare positivamente anche il flusso biliare, rafforzando il suo ruolo nella facilitazione della digestione. nn
Usages associés
Antimicrobico
Le ricerche su colture cellulari mostrano che gli estratti e l'olio di carvi hanno un'attività antibatterica contro numerosi organismi, inclusi Bacillus cereus, Escherichia coli e Staphylococcus aureus. L'olio essenziale di carvi è più attivo contro i batteri Gram-positivi rispetto ai batteri Gram-negativi.nnInoltre, l'olio ha mostrato significativi effetti antifungini e anti-Candida, con la conservazione della sua efficacia dopo irradiazione γ, indicando una stabilità dei componenti attivi. Queste proprietà suggeriscono un potenziale impiego del carvi in applicazioni antimicrobiche, beneficiando di una correlazione positiva tra il contenuto di limonene dell'olio e la sua attività antibatterica.nn
Antispasmodico
Uno studio ha esaminato gli effetti dell'estratto di Carum carvi (carvi) sulle cellule muscolari lisce intestinali del porcellino d'India. Il principale meccanismo d'azione osservato è la riduzione della risposta delle cellule muscolari all'acetilcolina (Ach), un neurotrasmettitore che induce la contrazione muscolare. L'estratto di carvi ha mostrato un effetto rilassante sulle cellule muscolari lisce, dimostrando un'inibizione della contrazione indotta da Ach dipendente dalla dose. Alla concentrazione più alta testata (2,5 mg/mL), l'estratto ha nettamente inibito la risposta contrattile delle cellule muscolari all'Ach, il che potrebbe spiegare in parte l'efficacia del carvi nel alleviare sintomi gastrointestinali come la dispepsia. I componenti attivi come il carvone e il limonene potrebbero avere un ruolo in questi effetti antispastici modulando l'attività degli enzimi o influenzando il rilascio di alcune sostanze chimiche come le prostaglandine, note per i loro effetti sulla motilità gastrointestinale e la modulazione del dolore.
Usages associés
Galattagogo
Il carvi è tradizionalmente impiegato come galattagogo per stimolare la produzione di latte materno. I suoi componenti, in particolare il carvone, potrebbero favorire l'attività galattogena aumentando la prolattina, un ormone essenziale per la lattazione. Tuttavia, non esistono solide prove cliniche a sostegno di questo uso.
Usages associés
Dosaggio di sicurezza
Adulto a partire da 10 anni : 1.5 g - 6 g (semi)
- Infusione : i frutti di carvi (1,5 a 6 g), schiacciati immediatamente prima dell'uso, coperti con 150 ml di acqua bollente e lasciati in infusione per 10-15 minuti. - Olio: 50 a 150 mg.
Bambino da 4 a 10 anni : 1 g - 4 g (semi)
- Infusione : i frutti di carvi (1 a 4 g), schiacciati immediatamente prima dell'uso, coperti con 150 ml di acqua bollente e lasciati in infusione per 10-15 minuti.
Bambino da 1 a 4 anni: 1 g - 2 g (semi)
- Infusione : i frutti di carvi (1-2 g), schiacciati direttamente prima dell'utilizzo, coperti con 150 ml di acqua bollente e lasciati in infusione per 10-15 minuti.
Lattante fino a 12 mesi: 1 g (semi)
- Infusione : i frutti di carvi (fino a 1 g), schiacciati direttamente prima dell'utilizzo, coperti con 150 ml di acqua bollente e lasciati in infusione per 10-15 minuti.
Precauzioni
Donna che allatta: usare con prudenza
Il carvi è usato per favorire la lattazione sotto forma di tisana. Tuttavia, è consigliabile chiedere il parere di un professionista sanitario prima di usare l'olio di carvi.
Controindicazioni
Donna incinta: vietato
L'olio di carvi può stimolare le mestruazioni.
