Taurina: benefici, posologia, controindicazioni

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La taurina è un derivato di un amminoacido contenente zolfo, ma è spesso considerata un amminoacido non essenziale. È presente nelle diete, con i livelli più elevati nella carne, nei frutti di mare e nelle uova. Nell'organismo, i livelli più elevati di taurina si trovano nel cervello, nel cuore, nella retina e nelle piastrine. Anche il latte materno umano contiene elevate concentrazioni di taurina, necessarie per la rapida crescita del cervello in sviluppo del neonato. La taurina può essere sintetizzata in quantità sufficienti dall'organismo tramite ossidazione e decarbossilazione della cisteina nel fegato. Le quantità fornite da una tipica dieta occidentale variano tra 40 e 400 mg al giorno. La taurina viene inoltre aggiunta alle bevande energetiche, generalmente in quantità comprese tra 750 mg e 1000 mg per porzione. La taurina è utilizzata per migliorare le prestazioni mentali e sportive, l'insufficienza cardiaca congestizia, l'ipertensione, l'epatite, l'iperlipidemia e la fibrosi cistica.

Nomi scientifici

Acido 2-amminoetano sulfonico

Famiglia o gruppo: 

Aminoacidi


Indicazioni

Metodologia di valutazione

Approvazione dell'EFSA.

Diversi studi clinici (> 2) randomizzati e controllati in doppio cieco, che includono un numero significativo di pazienti (>100) con conclusioni costantemente positive per l'indicazione.
Diversi studi clinici (> 2) randomizzati e controllati in doppio cieco, e che includono un numero significativo di pazienti (>100) con conclusioni positive per l'indicazione.
Uno o più studi randomizzati o più coorti o studi epidemiologici con conclusioni positive per l'indicazione.
Esistono studi clinici ma non controllati, con conclusioni che possono essere positive o contraddittorie.
Assenza ad oggi di studi clinici in grado di dimostrare l'indicazione.


Insufficienza cardiaca congestizia
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In caso di insufficienza cardiaca, la taurina migliora le funzioni del ventricolo sinistro e riduce i sintomi dell'insufficienza cardiaca rispetto al placebo o al coenzima Q10. D'altra parte, l'assunzione di 500 mg di taurina tre volte al giorno per 2 settimane sembra migliorare la capacità di esercizio nei pazienti con insufficienza cardiaca rispetto al placebo. Il miglioramento dei sintomi sembra mantenersi finché l'assunzione di taurina viene proseguita, fino a un anno.

Posologie

posologiePer via orale

posologie2 - 6 g

populationAdulti


Epatiti
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Studi clinici hanno dimostrato che l'assunzione di taurina per via orale migliora la funzionalità epatica rispetto al placebo in pazienti con epatite acuta e cronica. Può essere somministrata a una dose giornaliera di 1,5 a 4 g per una durata minima di 3 mesi. nn

Posologie

posologiePer via orale

posologie1,5 - 4 g

duration3 - mesi


Chemioterapia
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La taurina è utilizzata per alleviare la nausea e il vomito sei ore dopo una chemioterapia nel contesto di una leucemia linfoblastica acuta.nnAlcuni studi clinici hanno mostrato che l'assunzione di taurina ha un effetto protettivo contro la tossicità renale ed epatica indotta dalla chemioterapia. È stata anche osservata una diminuzione della stanchezza generale.nn

Posologie

posologiePer via orale

posologie1 g

duration6 - mesi

populationAdulti


Prestazioni sportive
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Alcune prove derivate dalla ricerca sugli animali suggeriscono che la quantità di taurina nel tessuto muscolare può influenzare le prestazioni dell'esercizio. Il meccanismo di questa attività potrebbe coinvolgere una riduzione dello stress ossidativo, un aumento del rilascio di calcio dal reticolo sarcoplasmatico (reticolo endoplasmatico liscio delle cellule muscolari) nello spazio interstiziale del muscolo, e la stabilizzazione e l'ipereccitazione della membrana cellulare. Ricerche aggiuntive suggeriscono che la taurina potrebbe influenzare la quantità di energia fornita dalla via glicolitica durante un esercizio ad alta intensità, riducendo l'accumulo di lattato nel sangue durante l'esercizio e migliorando la capacità anaerobica. Le prove cliniche sugli effetti della taurina sulle prestazioni atletiche sono contraddittorie. Una meta-analisi di sette piccoli trial clinici mostra che l'assunzione di taurina nella quantità di 1 - 6 g al giorno per un periodo fino a 2 settimane migliora leggermente la resistenza rispetto al controllo. Inoltre, prove preliminari su ciclisti maschi mostrano che l'assunzione di taurina alla dose di 50 mg/kg 2 ore prima di un test ciclistico aumenta il tempo all'esaurimento di circa il 10% rispetto al placebo. Al contrario, altri studi clinici condotti su atleti mostrano che l'assunzione di taurina prima di un esercizio di resistenza non migliora la resistenza o la capacità aerobica rispetto al placebo. Nel complesso, la taurina potrebbe migliorare la resistenza in misura lieve, ma non è noto esattamente quale popolazione sia più probabile che ne tragga beneficio.

Posologie

posologiePer via orale

posologie1 - 6 g

duration2 - settimane

populationAdulti


Disintossicazione
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Gli effetti antinfiammatori, antiossidanti, citoprotettivi, osmoregolatori e stabilizzanti della membrana della taurina possono contribuire ai suoi effetti protettivi contro la tossicità dei farmaci e di altri composti.

Posologie

posologiePer via orale

posologie2 - 3 g


Proprietà


Neurologico

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La taurina viene assorbita nei sinaptosomi (parte terminale di una sinapsi) mediante un sistema di assorbimento ad alta affinità. A livello presinaptico, la taurina può inibire i canali del calcio, aprire i canali del cloro e inibire il rilascio di neurotrasmettitori eccitatori. Può inoltre ridurre la depolarizzazione postsinaptica aumentando l'efflusso di potassio. La taurina sembra in definitiva ridurre la trasmissione eccitatoria. Pertanto, la taurina può agire come un neurotrasmettitore inibitorio (come il GABA e la glicina), da cui il suo effetto nella riduzione della nausea e del vomito. nnInoltre, la taurina ha un effetto antiepilettico i cui meccanismi probabili sono la modulazione dell'omeostasi del calcio, la prevenzione dell'eccitotossicità neuronale indotta dal glutammato o l'attivazione dei recettori GABA-A.nn


Antinfiammatorio

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La taurina ha un effetto antinfiammatorio in vivo e in vitro per inibizione della produzione di interleuchine pro-infiammatorie (IL1, IL6).nnAltri studi sull'uomo hanno mostrato che la taurina diminuisce i mediatori dell'infiammazione come il TNF alfa (fattore di necrosi tumorale), conferendo così un effetto protettivo e rigenerante sui tessuti lesionati. nn


Antiossidante

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La taurina contiene zolfo, che è un costituente importante nella formazione del glutatione (un tripeptide antiossidante). Studi sullo stress ossidativo indotto dall'arsenico hanno dimostrato che la taurina ha un'attività antiossidante diretta mediante la cattura dei radicali liberi, e indiretta mediante la stabilizzazione della permeabilità della membrana. Altri studi sull'uomo hanno mostrato che la taurina migliora lo stress ossidativo nei soggetti trattati con un ipolipemizzante (simvastatina da sola o associata all'ezetimibe), e il meccanismo ipotizzato è la riduzione degli anioni superossido a livello della catena respiratoria. nn

Usages associés

Chemioterapia, Epatiti

Cardiovascolari

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La taurina è un fattore preventivo per diverse patologie cardiovascolari, inclusa la cardiopatia coronarica, il rimodellamento cardiaco e la cardiopatia ischemica, ciò è dovuto alle sue proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti. D'altra parte, alcuni studi hanno mostrato che aumenta il flusso sanguigno ma senza un'influenza significativa sulla pressione arteriosa (in soggetti diabetici e in soggetti affetti da malattia cardiaca). Altri studi clinici hanno mostrato che la taurina può diminuire i livelli plasmatici di epinefrina (ormone prodotto dalla surrene, secreto in risposta a stimoli stressanti e che contribuisce allo sviluppo di ipertensione arteriosa essenziale) nei pazienti con ipertensione arteriosa essenziale borderline.

Usages associés

Insufficienza cardiaca congestizia

Depurativo

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Gli effetti anti-infiammatori, antiossidanti, citoprotettivi, osmoregolatori e stabilizzatori di membrana della taurina possono contribuire ai suoi effetti protettivi contro la tossicità dei farmaci e di altri composti.

Usages associés

Detossificazione


Dosaggio di sicurezza

Adulto: 2 g - 3 g

Le dosi proposte di taurina sono solitamente di 2-3 g al giorno. Ma è stata utilizzata in sicurezza anche a una dose più elevata (6 g/die) per 4 settimane.


Interazioni

Médicaments

Antipertensivi: interazione moderata

Le evidenze cliniche suggeriscono che la taurina riduce la pressione arteriosa sistolica e diastolica nei pazienti con ipertensione borderline. Teoricamente, la taurina potrebbe aumentare il rischio di ipotensione arteriosa se usata in associazione con antipertensivi.

Litio: interazione moderata

La taurina può ridurre l'escrezione urinaria e aumentare il livello di litio.


Precauzioni

Donna incinta: evitare

Evitare l'uso per mancanza di informazioni affidabili e sufficienti.

Disturbo bipolare: usare con cautela

È possibile che il consumo eccessivo di taurina provochi una ricaduta del disturbo bipolare. Infatti, è stato riportato un caso di un paziente con disturbo bipolare fino ad allora ben equilibrato che ha manifestato sintomi di mania dopo il consumo di diverse lattine di bevanda energetica contenente taurina, caffeina, inositolo e altri ingredienti. Non si sa se questa ricaduta sia dovuta alla taurina o a un altro ingrediente o alla combinazione dei diversi ingredienti.

Donna che allatta: evitare

Evitare l'uso per mancanza di informazioni affidabili e sufficienti.