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Riepilogo della classifica

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Come molti diplomi dell’istruzione superiore, il BTS di dietetica è denso ed esigente. È indispensabile per tutte e tutti coloro che desiderano esercitare la professione di dietista-nutrizionista in libera professione o come dipendenti.

Che sia in presenza o al 100% online, la formazione dura due anni, scandita da un programma scientifico che va dalle tecniche culinarie alla fisiopatologia, passando per la biochimica. 

La formazione a distanza può effettivamente risultare allettante. Offre, a mio avviso, due vantaggi principali: una flessibilità del percorso di apprendimento e un costo inferiore.

Tuttavia mi sembra fondamentale, per garantire il vostro successo in quanto studenti, disporre di un contesto serio, motivante e realistico di fronte alle difficoltà di questo percorso di studi. Deve fornirvi tutti gli strumenti necessari per l’esame.

Per aiutarvi a scegliere il vostro BTS di dietetica a distanza, ho confrontato i 6 corsi privati attualmente disponibili in base a 4 grandi criteri. E per ciascuno ho effettuato una valutazione e assegnato un punteggio.

Scuole analizzate : Studi (marchio Academee), Skill and You (marchi Be Academie, Educatel), L’atelier des Chefs, Etudis (Adonis), E-Diderot e IFSNM.

Valutiamo tutti i corsi in modo indipendente. Se clicchi su uno dei link proposti, potremmo ricevere una commissione.

Metodologia

Per confrontare gli istituti che offrono questo BTS a distanza, ho definito quattro criteri principali che consentono di valutarli e di differenziarli. 

A ciascun criterio viene attribuito un punteggio su 5, basato sulle informazioni raccolte e sui miei scambi con ciascuna delle scuole. La media dei quattro criteri determina la selezione finale.

1. Qualità pedagogica e accademica

Il primo criterio serve innanzitutto a verificare le certificazioni di qualità della scuola e il riconoscimento del titolo ottenuto, nonché le qualifiche dei docenti.

La maggior parte delle scuole stima anche un numero medio di ore di insegnamento per i due anni del BTS di Dietetica, sebbene lo studente gestisca autonomamente il proprio tempo di studio. 

Diversi supporti didattici sono inoltre messi a disposizione e confrontati in base alla loro pertinenza e alla durata di accesso alle diverse risorse.

Purtroppo non ho potuto valutare il tasso di successo che mi sembra comunque essere un argomento importante. La maggior parte delle scuole non lo specifica oppure rimane dichiarativo senza alcun mezzo di verifica. 

In effetti, il rettorato non distingue gli studenti: di scuole pubbliche, private, a distanza, in presenza o candidati esterni. Il tasso di successo nazionale del BTS di Dietetica è in media inferiore al 50%. 

2. Accessibilità e supporto agli studenti

Il secondo criterio confronta la presenza di tutoraggio e di supporto personalizzato per lo studente. Tra i tirocini, una tesi da redigere e le prove scritte, il supporto è importante.

La possibilità di interagire con i docenti, con gli altri studenti e con quale frequenza, si rivela un punto positivo per le scuole interessate.

Infine, attribuisco importanza al supporto amministrativo, come l’iscrizione all’esame e le convenzioni di tirocinio.

3. Costo e servizi aggiuntivi

I prezzi della formazione a distanza e le soluzioni di finanziamento variano da una scuola all’altra. Ciò rientra ovviamente tra i criteri di scelta.

Sono disponibili diverse opzioni didattiche, incluse o a pagamento: coaching, materie specifiche e altro. La loro pertinenza contribuisce al punteggio di questo criterio.

Ho anche ritenuto interessante confrontare la durata dell’accesso alle risorse e la possibilità di frequenza in presenza per alcune scuole.

4. Sbocchi e riconoscimento

Il BTS diététique prevede tirocini obbligatori: 20 settimane in totale. Nella ristorazione collettiva o nel settore ospedaliero, alcune scuole possono aiutarvi a trovarli più facilmente.

Ho tenuto conto dell’accompagnamento al lavoro. Alcune scuole se ne preoccupano e ritengo questo aspetto essenziale. Sebbene nessuna possa fornire dati sull’inserimento professionale che permettano di valutare questa realtà della professione.

Per finire, la lettura delle recensioni sui forum degli studenti, oltre alle valutazioni online, completa la mia analisi dei sei operatori dell’insegnamento a distanza scelti.

Migliori BTS di dietetica online

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# Miglior BTS di dietetica a distanza 🥇

La realtà professionale di L’atelier des Chefs è un punto di forza per l’apprendimento della professione di dietista. Pedagogia, contenuti e pratica sono al centro della formazione. Il contatto umano e la vicinanza dei docenti lo collocano al primo posto della classifica.

Inizialmente conosciuto per i suoi corsi di cucina, L’atelier des Chefs si distingue per la ricchezza dei suoi contenuti e il suo approccio professionale. 

Certificato Qualiopi e validato da esperti, Meilleurs Ouvriers de France, si è recentemente diversificato proponendo percorsi formativi con diploma a distanza. 

Un corso di riallineamento è incluso per gli studenti che ne hanno bisogno. I moduli seguono lo standard nazionale, garantendo una buona preparazione agli esami.

Il supporto online propone contenuti disponibili fino a 3 anni :

• Lezioni scritte
• Lezioni in diretta o disponibili in replay
• video e podcast ad accesso libero.

Un corso in presenza di due giorni, nella regione parigina, per preparare la prova di ATA, Attività Tecnologiche dell’Alimentazione, è possibile.

La consulente pedagogica menziona insegnanti di qualità, dietisti e chef, li nomina e cita i loro profili sui social. Un approccio umano sembra essere al centro del percorso, spiegando le interazioni studente-insegnante, le correzioni e le possibilità di domande-risposte.

Si nota un accompagnamento personalizzato con un esperto del settore per le questioni tecniche e un coach per la motivazione e le altre questioni.

Un punto negativo secondo me: il coaching per la tesi è a pagamento, come in molte scuole. Tuttavia, il prezzo della formazione tutto incluso resta nella media e non è il più alto sul mercato.

Con una solida rete professionale, L’atelier des Chefs offre buone prospettive sia per i tirocini sia per l’inserimento professionale post-diploma. 

Un “forum di reclutamento” è peraltro a disposizione degli studenti. Un coaching per la creazione d’impresa è inoltre proposto, con supplemento, e può essere adatto in base al vostro progetto.

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# Migliore alternativa

In sintesi, la piattaforma Skill and You propone una formazione di qualità. La possibilità di conservare i voti d’esame superiori alla media per 5 anni viene spiegata e testimonia un’onestà nei confronti del livello di difficoltà di questo BTS. La sua tariffa competitiva pagabile in 36 rate mensili lo rende accessibile a un numero maggiore di persone.

Skill and You è uno dei leader europei della formazione a distanza, che riunisce diverse scuole specializzate, tra cui Be Académie e Educatel. I 3 marchi propongono lo stesso BTS in dietetica a distanza.

La scuola mette in evidenza la sua flessibilità e i suoi strumenti digitali moderni: piattaforma intuitiva, classi virtuali interattive, applicazione mobile e risorse didattiche digitali ben strutturate.

Sono disponibili anche video di cucina, così come uno spazio studenti 24 ore su 24 per favorire gli scambi. 

La scuola menziona una partnership con Hellowork per facilitare l’accesso alla ricerca di lavoro e di tirocini.

Sono disponibili opzioni didattiche come un corso di riallineamento, il life coaching e il TOEIC (a pagamento). 

Il costo totale del corso BTS in Dietetica a distanza è tra i più bassi nel settore e la rateizzazione fino a 36 mesi può facilitarne l’accesso.

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E-Diderot giustifica la sua tariffa piuttosto elevata con la sua competenza, l’ampiezza dei suoi materiali e dei suoi contenuti e dei suoi accompagnamenti personalizzati. Nonostante diverse critiche da parte di ex studenti e di ex insegnanti che sottolineano l’approccio talvolta troppo commerciale dell’istituto, l’accesso ai campus è un vero “plus” e la posizione nella top 3. 

E-Diderot appartiene al gruppo Diderot Éducation, attivo nell’istruzione superiore da oltre vent’anni e, fin dall’inizio, nella dietetica e nella nutrizione umana.

La scuola ha saputo evolversi con le nuove tecnologie, proponendo corsi a distanza interattivi e certificati Qualiopi. Strumenti digitali moderni come un’applicazione e una piattaforma intuitiva fanno parte dei loro punti di forza.

Delle formule flessibili dall\”iniziale\” all\”integrale\”, vengono proposte per rispondere alle esigenze e ai budget degli studenti.

Tuttavia, le formule più complete sembrano le più interessanti dal punto di vista didattico e quindi le più costose. Si tratta delle formule \”rafforzata\” e \”integrale\”. 

Includono naturalmente la piattaforma di e-learning, ma anche un coaching didattico individuale, classi virtuali, diverse simulazioni d’esame, una correzione della tesi, tutto l’indispensabile per essere pronti a sostenere l’esame.

Mi piace molto la pedagogia attiva messa in evidenza: fornire le lezioni prima dell’orario di lezione, quindi accessibili in ogni momento, prima e dopo gli esercizi.

Così come la possibilità di accedere fisicamente ai campus più vicini. Per gli studenti che si sentono soli o che hanno bisogno di lavorare fuori casa, è un vantaggio non trascurabile.

E-Diderot propone anche numerose opzioni aggiuntive molto interessanti, anch’esse a pagamento: come la formazione seguita da un professionista dello sport per un accompagnamento nutrizionale.

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Il gruppo Adonis vanta molti anni di esperienza nell’istruzione sia in presenza che a distanza. Tuttavia, la loro offerta si distingue poco dalle altre e resta imprecisa riguardo al tutoraggio e allo stage di cucina.

Riconosciuto per la sua competenza in dietetica e nel settore paramedico, Etudis, del gruppo ADONIS, specializzato in corsi legati alla salute e alla nutrizione, offre una modalità a distanza da circa dieci anni.

Gli insegnanti sono tutti professionisti delle materie insegnate e uno spazio è dedicato agli scambi tra studenti e docenti. Sono possibili appuntamenti telefonici a seconda della formula scelta.

Infatti, quattro formule diverse danno accesso ad accompagnamenti personalizzati, lezioni in diretta e simulazioni orali.

Anche in questo caso, il costo risulta piuttosto elevato quando si scelgono alcune opzioni comunque essenziali per la buona riuscita di questo percorso a distanza.

Altro punto, una messa a livello è considerata obbligatoria per gli studenti senza background scientifico (costo aggiuntivo).

I corsi sono strutturati con l’ausilio di materiali cartacei e digitali. Sono richiesti compiti regolari per valutare le conoscenze e vengono fornite correzioni personalizzate.

Adonis menziona un’opzione di corsi di cucina in presenza in alcune città, a condizione che ci siano abbastanza studenti iscritti (senza ulteriori precisazioni).

Una rete professionale estesa per i tirocini mette in evidenza la presenza di opportunità. Per il prosieguo, sono proposti due percorsi dopo il BTS in Dietetica che possono interessare i futuri diplomati.

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La scuola mette in evidenza la propria competenza nell’e-learning e il coaching di carriera per accompagnare ogni progetto. L’approccio pedagogico è meno convincente, con corsi accessibili solo passo dopo passo, una mancanza di risposte sul numero di esami di prova disponibili e sulla possibilità di conseguire il diploma in 1 anno.

Nel 1999, Studi e il gruppo M6 creano una scuola 100% online chiamata Academee. Questa corrisponde ai primi tempi di Internet. Nel 2021, Studi e Academee si lanciano nella formazione dei futuri professionisti sanitari. 

L’e-learning e i numerosi partenariati digitali (come Galileo Global Education) mostrano una vera volontà di proporre strumenti innovativi e ludici per imparare.

La piattaforma, disponibile per 2 anni, è anche accessibile tramite un’applicazione: oltre 4000 lezioni in diretta erogate da dietisti, medici e docenti specializzati, registrazioni, lezioni scaricabili in pdf…

Academee dà anche accesso a chat tra studenti e incoraggia gli scambi tra studenti e docenti. Si promettono risposte alle domande entro 24 ore al massimo. 

Ho trovato poche informazioni per quanto riguarda l’assistenza alla redazione della tesi e la sua necessità per l’esame sul sito. Ma ho ricevuto informazioni per telefono: l’accompagnamento con un docente dedicato sarebbe incluso.

Manca un dato che, secondo me, sarebbe utile conoscere: il numero di esami simulati inclusi nel programma, che penso sia utile conoscere.

Infine, la scuola pone l’accento sul coaching di carriera incluso nella formazione. Equivale a 40 ore di tutoraggio per aiutare nella ricerca di tirocini, favorire l’inserimento professionale e ottenere un certificato “Ready for work”.

Academee presenta dunque un certo realismo professionale, senza però offrire una vera rete professionale. Tuttavia, ho trovato irrealistica la ripetuta menzione della possibilità di completare questo BTS in 1 anno, sia sul sito che per telefono.

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Questo istituto di formazione è specializzato unicamente nel campo della nutrizione. Per questo primo anno, c’è una certa mancanza di riscontro sul numero concreto di esami simulati, sul reale supporto personalizzato di cui lo studente potrebbe beneficiare e sul diploma da conseguire in un anno. La tariffa è piuttosto elevata.

L’Istituto di Formazione Superiore in Nutrizione e Micronutrizione (IFSNM) propone il BTS di Dietetica a distanza per il 1° anno. Questa formazione al 100% online è stata creata da professionisti della salute. 

Il corpo docente è composto anche da scienziati: farmacisti e dietisti.

L’istituto desidera fornire un supporto didattico approfondito. Al momento, il tutoraggio è stimato in 10 sessioni all’anno in media. 

l’IFSNM mette in evidenza una pedagogia interattiva con quiz, classi virtuali ed esercitazioni pratiche con valutazione continua, offrendo al contempo un accesso a lungo termine alle risorse dopo la formazione.

Tuttavia, per telefono, questa informazione è smentita, poiché mi viene comunicato un accesso della durata di soli 24 mesi. Al momento è prevista una sola simulazione d’esame.

Il BTS è anche possibile in 1 anno, in modo intensivo. Per telefono, menziono un eventuale bisogno di un percorso di riallineamento per chi non ha un background scientifico; la risposta è, a mio avviso, poco realistica: ‘non è necessario’.

Sebbene l’istituto valorizzi un accompagnamento personalizzato, l’accompagnamento per la ricerca di tirocini e la vita professionale post-diploma non figura tra le priorità per il momento.

Trovo interessante l’approccio alla professione, con un posizionamento in nutrizione e micronutrizione. I dietisti diplomati possono inoltre scegliere una formazione specifica.

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Confronto completo

→ Accedi alla tabella comparativa completa qui (Google Sheet)

I miei consigli per scegliere al meglio il proprio BTS di dietetica a distanza

Non è semplice scegliere la formazione giusta. La posta in gioco è importante perché la preparazione al Brevet de Technicien Supérieur Diététique a distanza può essere più difficile che in presenza.

Un interesse commerciale anima certamente queste scuole private, ma è così anche per i corsi in presenza. Gli interlocutori possono mostrarsi più o meno convincenti, senza dimostrare la serietà del contenuto fornito in seguito.

Vi consiglio quindi di confrontare le tariffe nonché le soluzioni di finanziamento in base alla vostra situazione. Prestate attenzione anche alla flessibilità e agli strumenti pratici di cui avete bisogno.

Un altro consiglio: non esitate a contattare ex studenti per conoscere la loro opinione e la loro esperienza. Per farlo, vi basta fare una ricerca per parola chiave su Linkedin.

L’autodisciplina, la capacità organizzativa, le vostre competenze scientifiche e la vostra motivazione sono i principali punti di forza che faranno la differenza più grande.

Domande frequenti (FAQ)